কাস্টেনবাউম অ্যান্ড কোম্পানী পরিচালিত কোশার ওয়াইন নিলামের উদ্বোধনী 'ফাইন ও রেয়ার ভিনটেজ' বৃহস্পতিবার মিডটাউন ম্যানহাটনের রজার স্মিথ হোটেলে ৫০ টিরও বেশি মদ সংগ্রাহক, সাংবাদিক, পুনরুদ্ধারকারী এবং ব্লগারদের নিয়ে এসেছিল।

নিলামের আগে সহ-সহযোগী স্কাইভিউ ওয়াইনস অ্যান্ড স্পিরিটস (উত্তর আমেরিকার কোশার ওয়াইনগুলির বৃহত্তম খুচরা বিক্রেতা) দ্বারা লাথি মেরে যাত্রা শুরু করার আগে, অতিথিরা কোশার ওয়াইন টেস্টিং উপভোগ করেছিলেন। হাইলাইটটি ছিল 1995 সালের হার্জগ ওয়াইন সেলারস আলেকজান্ডার ভ্যালি ক্যাবারনেট, একটি যুবক, বেগুনি রঙ এবং লাল বেরি সুগন্ধ এবং স্বাদযুক্ত এবং সম্প্রতি ইস্রায়েলের ওয়াইন সমালোচক ড্যানিয়েল রোগভ সম্পর্কে স্কাইভিউয়ের গ্যারি ওয়ারটেলের কয়েকটি শব্দ দিয়ে শেষ হয়েছিল who রোগভ, তিনি বলেছিলেন, 'মানচিত্রে ইস্রায়েলীয় ও কোশের ওয়াইন রাখার জন্য কৃতিত্বের দাবিদার।'

ইস্রায়েলের বুটিক ডার্লিংয়ের প্রথম কোশের মদ ডমাইন ডু ক্যাসেল থেকে চারটি লটের মাধ্যমে নিলাম শুরু হওয়ার সময় প্রত্যাশা বেশি ছিল। যখন প্রচুর আগ্রহ ছিল, নূন্যতম রিজার্ভের দাম চারটি লটের তিনটিতে পূরণ করা হয়নি। বিক্রয়ের জন্য 120 প্লাস প্রচুর প্রচুর মধ্যে কিছু তাদের প্রাথমিক প্রকাশের দামের তুলনায় সামান্য প্রিমিয়ামে বিক্রি হয়েছিল। রাতের ট্রফিগুলি ছিল ১৯৯০ এবং ১৯৯৩ সালে ইয়ার্ডেন কাটজরিনের দুটি দ্বিগুণ ম্যাগনাম, যার প্রতিটি বিক্রি হয়েছিল প্রায় ,000,০০০ ডলারে।

সামগ্রিকভাবে, আয়োজকরা ইভেন্টটি দেখে সন্তুষ্ট হয়েছিলেন এবং মার্চ বা এপ্রিল ২০১২ এ স্থায়ীভাবে নির্ধারিত একটি বসন্ত সংস্করণ নিয়ে আলোচনা শুরু করেছেন scheduled কাস্টেনবাউমের ওয়াইন কনসালট্যান্ট ড্যান রবিনোভিটস নিলাম সম্পর্কে বলেছেন, “আমরা আমাদের বেল্টের নীচে এই প্রথম নিলাম পেয়ে খুব আনন্দিত are । স্পষ্টতই আমরা প্রতিটি লট বিক্রি করতে পছন্দ করতাম, তবে আমরা বুঝতে পারি যে রোম কোনও দিনেই নির্মিত হয়নি, এবং ইতিমধ্যে আমরা পেয়েছি এমন প্রচণ্ড প্রতিক্রিয়া এবং হতাশ কোশের ওয়াইন প্রেমীদের ইমেল যারা আজ রাতে এখানে আসতে পারেনি তার উপর ভিত্তি করে understand , আমরা আমাদের প্রাথমিক সাফল্য বাড়ানোর এবং এই উদ্বোধনী নিলাম থেকে আমরা যা শিখেছি সেগুলি উন্নত করার অপেক্ষায় রয়েছি।

গ্যারি ল্যান্ডসম্যান, একে, 'ওয়াইন টেস্টিং গাই', তৈরি করে, বিক্রি করে, লিখে এবং অবশ্যই মদের স্বাদ গ্রহণ করে। আপনি তাঁর ব্লগে www.winetastingguy.com এ আরও পড়তে পারেন বা তার সাথে gary@winetastingguy.com এ ওয়াইন সম্পর্কিত কোনও প্রশ্নের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।