অভিভাবকত্ব : এটি একটি শব্দ মাওরি, আদিবাসী মানুষ word নিউজিল্যান্ড , ভূমির, তাদের জনগণ এবং এর সংস্কৃতি সম্পর্কে তাদের অভিভাবকত্ব বর্ণনা করতে ব্যবহার করুন। এটি মাওরি ওয়াইনারিগুলির একটি তরঙ্গ দ্বারা ভাগ করা মূল মূল্য যা সম্প্রতি দেশজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে।

'এটি স্টেরয়েডের উপর স্থায়িত্বশীলতা,' লিনা স্ট্রাউড, বিজনেস ম্যানেজার বলেছেন টিকি ওয়াইন ও দ্রাক্ষাক্ষেত্র , ক্রাইস্টচার্চে মাওরির মালিকানাধীন ওয়াইনারি। 'আমরা নিজেদেরকে ভূমির তত্ত্বাবধায়ক হিসাবে দেখি এবং সবাই যাতে নিউজিল্যান্ডের যাদু অনুভব করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের পদচিহ্নগুলি ছোট রাখার চেষ্টা করি।'

এক ডজনেরও কম মাওরি ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে, সংখ্যা এখনও কম। কিন্তু গত বছরের গঠন টুকু , মাওরি ওয়াইন মেকার্স সম্মিলিতভাবে, দেশজুড়ে থেকে আগ্রহ বাড়িয়ে প্রমাণ করেছেন যে এই নির্মাতারা তাদের মূহুর্তের জন্য বিশ্ব মঞ্চে প্রস্তুত। এখানে সর্বাধিক বিশিষ্ট তিনজনের একটি চেহারা।

নিউজিল্যান্ড আপনার দ্রুত গাইড স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক

ওয়াইন ব্র্যান্ড

যদিও নিউজিল্যান্ডের বেশ কয়েকটি ওয়াইন ব্র্যান্ডের মাওরি নাম রয়েছে, এটি ছিল প্রথম আসল মাওরির মালিকানাধীন ওয়াইনারি । আজ, এর সর্বাধিক সুদূরপ্রসারী এবং উপজাতিদের হাজার হাজার বংশধর যা এখন the মার্লবরো ওয়াইন অঞ্চলটি তার অংশীদার হিসাবে কাজ করে। বোতলগুলি, এন্ট্রি-লেভেলের কোনো স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক এবং এর প্রিমিয়াম অফারগুলির মতো প্রবীণ সীমা , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে উপলব্ধ।

স্টিভ বার্ড ওয়াইনস

স্টিভ বার্ড ওয়াইনস শিকড় হয় দোয়া , 'দেশ এবং একে অপরের প্রতি আত্মার উদারতা।' প্রযোজক এর মাওরি শিকড়গুলি ৮০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এবং হকস বে, গিসবার্ন এবং মারলবারোতে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উত্সগুলি আবিষ্কার করেন। এর দুটি পরিসীমা স্টেটে পাওয়া যায়, স্বাক্ষর স্টিভ বার্ড বোতলজাতীয় এবং মনু, যার মধ্যে রয়েছে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক , পিনোট নয়ার , পিনোট গ্রিস , প্রতি গোলাপী এবং একটি মিশ্রণ ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং মেরলট ।

টিকি ওয়াইন ও দ্রাক্ষাক্ষেত্র

ইভান ওয়ার্ড স্থিতিশীলভাবে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা টিকি ওয়াইনকে ওয়াইন প্রস্তুতকারক, যেখানে মানেরটি প্রথমদিকে আসে তা নিশ্চিত করার জন্য কইটিকিটঙ্গের নীতিগুলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়। 'আপনি একটি দুর্বল ওয়াইন প্রচার করতে একটি ভাল গল্প করতে পারেন, কিন্তু শেষ পর্যন্ত, মানুষ [এটি] মাধ্যমে দেখতে পাবেন,' ওয়ার্ড বলেছেন। দুটি টিকি রেঞ্জ এই রাজ্যে উপলভ্য: ফ্লাইটশিপ টিকি এস্টেট এবং মাউই, একটি মাওরি ডিমেগডের জন্য নামকরণ করা হয়েছে।