আনারস ঋষি রোপণ এবং বৃদ্ধি কিভাবে
প্রাণবন্ত রঙ এবং একটি লোভনীয়, ফলের ঘ্রাণ সহ, আনারস ঋষি সম্পর্কে ভালবাসার মতো অনেক কিছু রয়েছে (সালভিয়া এলিগানস) . এই উদ্ভিদ যখন প্রধানত এর সুগন্ধযুক্ত পাতার জন্য পরিচিত যেগুলি চূর্ণ করার সময় আনারসের মতো গন্ধ হয়, পাতা এবং ফুল উভয়ই ভোজ্য, এবং সেগুলিকে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা একটি সতেজ ভেষজ চায়ে তৈরি করা যেতে পারে। আনারস ঋষিতে রয়েছে শোভাময়, সবুজ পাতা এবং উজ্জ্বল লাল ফুল যা প্রজাপতি এবং হামিংবার্ডের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়। আপনি একটি শোভাময়, ভোজ্য বা পরাগায়নকারী বাগান রাখুন না কেন, আনারস ঋষি গাছ বা দুটির জন্য আপনার ল্যান্ডস্কেপে কিছু জায়গা সংরক্ষণ করুন।
ডেনি শ্রক
আনারস ঋষি একটি উষ্ণ-আবহাওয়া-প্রেমী উদ্ভিদ যা মেক্সিকো এবং গুয়াতেমালার স্থানীয়। যদিও এই ভেষজটি USDA জোন 8-11-এ বহুবর্ষজীবী হিসাবে বৃদ্ধি পায়, এটি শীতল অঞ্চলে পাত্রগুলিতে বার্ষিক বা অতিরিক্ত শীতকালে গৃহের অভ্যন্তরে জন্মাতে পারে।
আনারস ঋষি ওভারভিউ
| বংশের নাম | সালভিয়া |
| সাধারণ নাম | আনারস সেজ |
| অতিরিক্ত সাধারণ নাম | গাধা ঘাস, মর্টল, রেড ফ্লাওয়ার মর্টল |
| উদ্ভিদের ধরন | ভেষজ, গুল্ম |
| আলো | খণ্ড সূর্য, সূর্য |
| উচ্চতা | 18 থেকে 60 ইঞ্চি |
| প্রস্থ | 2 থেকে 3 ফুট |
| ফুলের রঙ | লাল |
| পাতার রঙ | নীল/সবুজ, Chartreuse/গোল্ড |
| জোন | 10, 11, 8, 9 |
| প্রচার | বীজ, স্টেম কাটিং |
| সমস্যা সমাধানকারী | হরিণ প্রতিরোধী, খরা সহনশীল |
ডেনি শ্রক
যেখানে আনারস ঋষি রোপণ করবেন
আনারস ঋষি জমির বাগানে বা পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে, তবে সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে প্রচুর উজ্জ্বল সূর্যের প্রয়োজন হয়। আদর্শভাবে, একটি সম্পূর্ণ সূর্যের অবস্থান এই উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম, যদিও আনারস ঋষি কিছু আংশিক বিকেলের ছায়া সহ্য করতে পারে, বিশেষ করে গরম জলবায়ুতে। যদিও আনারস ঋষি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মাতে পারে, তবে এটি স্যাঁতসেঁতে বাগানে ভাল কাজ করে না এবং শুধুমাত্র ভাল নিষ্কাশনের জায়গায় রোপণ করা উচিত।
তার বহুমুখীতার কারণে, আনারস ঋষি একটি ভেষজ বাগানের জন্য চমৎকার পছন্দ , পরাগায়ন বাগান, এবং শোভাময় বিছানা. অন্যান্য ভেষজ গাছের সাথে আনারস ঋষি বাড়ান বা পরাগায়নকারী বান্ধব গাছের কাছে রাখুন, যেমন শঙ্কু, বোরেজ বা ক্যালেন্ডুলা। যেহেতু পরাগায়নকারীরা আনারস ঋষিকে খুব পছন্দ করে, তাই পরাগায়নকারীর কার্যকলাপ বাড়াতে এবং ফসলের ফলন বাড়াতে উদ্ভিজ্জ বাগানে জন্মানোর জন্য এটি একটি চমৎকার সহচর উদ্ভিদ।
ডেনি শ্রক
কিভাবে এবং কখন আনারস ঋষি রোপণ করবেন
প্রায়শই, আনারস ঋষি নার্সারি শুরু থেকে উত্থিত হয়।
নার্সারী থেকে জন্মানো গাছপালা তুষারপাতের বিপদ কেটে যাওয়ার পরে বসন্তে বাইরে রোপণ করা উচিত। আপনি যখন আপনার বাগানে আনারস ঋষি লাগানোর জন্য প্রস্তুত হন, তখন আপনার গাছের পাত্রের মতো গভীর এবং দুই থেকে তিনগুণ চওড়া একটি গর্ত খনন করুন। আপনার গাছটি তার নার্সারির পাত্রে যে গভীরতায় বাড়ছিল সেই গর্তে সনাক্ত করুন এবং তারপরে মাটি দিয়ে গর্তটি ব্যাকফিল করুন। আরও ভাল ফলাফলের জন্য, ঋষি গাছকে একটি বাড়তি বৃদ্ধি দিতে কম্পোস্ট বা বয়স্ক সার দিয়ে রোপণের আগে মাটি সংশোধন করুন।
আনারস ঋষি নিজে থেকে বা 2-3 ফুট ব্যবধানে একাধিক গাছের গোষ্ঠীতে রোপণ করা যেতে পারে। আনারস ঋষি পাত্রে কমপক্ষে 12-14 ইঞ্চি ব্যাসের মধ্যেও জন্মানো যেতে পারে, যতক্ষণ না পাত্রগুলিতে প্রচুর ড্রেনেজ গর্ত থাকে।
আপনি বীজ থেকে আনারস ঋষি প্রতিস্থাপনও বাড়াতে পারেন, তবে বীজ আসা কঠিন হতে পারে। আপনি যদি বীজের উপর হাত পেতে পারেন, তাহলে বসন্তের শুরুতে চারাগাছের ট্রেতে সেগুলি শুরু করুন এবং তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে যাওয়ার পরে গাছগুলিকে সেট করুন।
আনারস ঋষি যত্ন টিপস
আনারস ঋষি একটি দেরী ব্লুমার, কিন্তু এটি অপেক্ষার মূল্য। এই গাছটি গ্রীষ্মের শেষ থেকে শরত্কালে কার্ডিনাল লাল ফুলের নাটকীয় স্প্রে তৈরি করে - ঠিক সময়ে পরাগায়নকারীদের পরাগ এবং মিষ্টি অমৃত সরবরাহ করার জন্য। উষ্ণ জলবায়ুতে, আনারস ঋষি শীতের মাস জুড়ে ফুল ফোটাতে পারে, যখন শীতল অঞ্চলে, এটি একটি শক্ত হিম না হওয়া পর্যন্ত প্রস্ফুটিত হবে। আপনি যদি আনারস ঋষি পালনে নতুন হয়ে থাকেন, তাহলে নিচের সহজ যত্নের টিপস আপনার গাছটিকে টিপটপ আকারে রাখবে!
আলো
প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা উজ্জ্বল সূর্য গ্রহণ করে এমন জায়গায় আনারস ঋষি বাড়ানো আপনাকে প্রচুর ফুল পেতে সহায়তা করবে। যাইহোক, আনারস ঋষি কিছু হালকা বিকেলের ছায়াও সহ্য করতে পারে, বিশেষ করে উষ্ণতম আবহাওয়ায়। আনারস ঋষির স্বাদ এবং গন্ধ জলবায়ু এবং আবহাওয়ার ধরণ দ্বারা প্রভাবিত হয় তা বিবেচনা করে, এই উদ্ভিদটিকে সূর্য এবং ছায়ার সঠিক ভারসাম্য প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি এবং জল
বেশিরভাগ গাছের মতো, আনারস ঋষি সমৃদ্ধিতে সবচেয়ে ভালো জন্মায়, ভাল-ড্রেনিং মাটি প্রচুর জৈব পদার্থ সহ। রোপণের আগে, আপনি নতুন ঋষি গাছের বৃদ্ধিকে সমর্থন করতে এবং দ্রুত বসতি স্থাপনে সহায়তা করার জন্য কম্পোস্ট বা বয়স্ক সার দিয়ে আপনার বাগানটি সংশোধন করতে চাইতে পারেন।
যদিও আনারস ঋষি তুলনামূলকভাবে খরা-সহনশীল হয় একবার প্রতিষ্ঠিত হয়, এই গাছগুলি ক্রমাগত আর্দ্র, কিন্তু নোংরা মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। শুষ্ক জলবায়ুতে, আনারস ঋষির পাতাগুলি শুকিয়ে যেতে পারে বা খসখসে হয়ে যেতে পারে, তবে আপনি প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি জল দিয়ে গাছে নিয়মিত জল দিয়ে এটি প্রতিরোধ করতে পারেন।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা
আনারস ঋষি 8-11 অঞ্চলে বহুবর্ষজীবী হিসাবে বৃদ্ধি পায়, তবে গাছটি প্রায়শই শক্ত তুষারপাতের পরে মাটিতে ফিরে যায়। এই অঞ্চলে, আনারস ঋষি নিচে কাটা এবং মাল্চ একটি পুরু স্তর যোগ করুন শীতের সবচেয়ে খারাপ আবহাওয়ার বিরুদ্ধে এটিকে আশ্রয় দেওয়ার জন্য গাছের চারপাশে। যদিও আনারস ঋষি 20 এর মতো কম তাপমাত্রা পরিচালনা করতে পারে ° F, এটিকে বাড়ির ভিতরে অতিরিক্ত শীতকালে রাখা উচিত বা জোন 7 এবং আরও ঠান্ডায় বার্ষিক হিসাবে রাখা উচিত। 40-50 শতাংশ গড় আর্দ্রতায় উদ্ভিদটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
সার
আনারস ঋষি লাগানোর আগে আপনি যদি কম্পোস্ট দিয়ে মাটি সংশোধন করেন তবে আপনার প্রায়শই আপনার গাছে কোনও অতিরিক্ত সার যোগ করতে হবে না। যাইহোক, আপনি যদি এর বৃদ্ধি এবং প্রস্ফুটিত বিকাশের উন্নতি করতে চান তবে আপনি একটি হালকা প্রয়োগের সাথে আনারস ঋষি খাওয়াতে পারেন। সুষম, জৈব সার ক্রমবর্ধমান মরসুমে, পণ্য প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
ছাঁটাই
আনারস ঋষি ছাঁটাই করা ঐচ্ছিক, তবে এটি গাছের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং নতুন পাতা তৈরি করতে উত্সাহিত করে। আপনি যদি বার্ষিক হিসাবে আনারস ঋষি রাখেন, তবে গাছের নতুন ক্রমবর্ধমান টিপসগুলিকে চিমটি করুন এবং এটি আরও পূর্ণ হয়ে উঠবে। বহুবর্ষজীবী হিসাবে জন্মানোর সময়, আনারস ঋষি শীতের শেষের দিকে থেকে বসন্তের শুরুতে লপার বা ছাঁটাইয়ের সাহায্যে যে কোনও অতিরিক্ত বৃদ্ধিপ্রাপ্ত বা ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলিকে ছিন্ন করে হালকাভাবে ছাঁটাই করা যেতে পারে।
আনারস ঋষি পোটিং এবং রিপোটিং
আনারস ঋষি একটি চমৎকার ধারক উদ্ভিদ। ড্রেনেজ গর্ত সহ 12-18 ইঞ্চি চওড়া একটি পাত্র চয়ন করুন। এটি সমৃদ্ধ, ভাল-নিকাশী মাটি দিয়ে পূরণ করুন এবং আনারস ঋষি প্রতিস্থাপন যোগ করুন। এটিকে ভালভাবে জল দিন এবং এটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে পূর্ণ সূর্য প্রাপ্ত হয়। মাটিতে থাকা আনারস ঋষি গাছের তুলনায় এটিকে ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার। একটি পাত্রে রোপণ করা উদ্ভিদটিকে বাড়ির অভ্যন্তরে বা জোন 7 বা তার চেয়ে বেশি শীতল জায়গায় আশ্রয় দেওয়া সহজ করে তোলে। যখন এটি বাইরের পাত্রে বার্ষিক হিসাবে জন্মায় তখন রিপোটিং প্রয়োজন হবে না। গাছপালা মারা যাবে, এবং ধারকটি পরবর্তী বসন্তে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। মৃদু জলবায়ুতে, যেখানে এটি বহুবর্ষজীবী হিসাবে বৃদ্ধি পায়, প্রতি বছর এটি একটি পাত্রে 2-ইঞ্চি চওড়া এবং তাজা পাত্রের মাধ্যমে ভরা হয়।
ফসল কাটা
আনারস ঋষির পাতা এবং ফুল উভয়ই ভোজ্য এবং ব্যবহারযোগ্য আকারে পৌঁছানোর সাথে সাথেই সংগ্রহ করা যায়। ফসল কাটার পরে, আনারস ঋষি ককটেল বা চায়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে বা গার্নিশ বা সালাদ টপার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আনারস ঋষি ব্লুমগুলিও চমত্কার কাট ফুল তৈরি করে এবং তাদের উজ্জ্বল রঙ যে কোনও ফুলের বিন্যাসকে সজীব করে তোলে।
কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা
আনারস ঋষির একটি সমৃদ্ধ ঘ্রাণ রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে হরিণ সহ অনেক সাধারণ কীটপতঙ্গকে দূর করে। যাইহোক, যদিও এই উদ্ভিদটি প্রাকৃতিকভাবে অনেক সাধারণ বাগানের পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তবে কয়েকটি ব্যতিক্রম রয়েছে: মেলিবাগ এবং এফিডস।
মেলিবাগ বিভিন্ন ধরনের স্কেল পোকা যা উদ্ভিদের রস খায় এবং সময়ের সাথে সাথে উদ্ভিদকে দুর্বল করে দিতে পারে। যখন তারা আক্রমণ করে, তখন মেলিবাগ গাছের পাতা এবং কান্ডে জড়ো হয় এবং তারা দেখতে অনেকটা লোমশ তুলার সাদা বলের মতো। জৈব কীটনাশক সাবান এবং নিম তেল স্প্রে এই পোকামাকড়ের উপর কাজ করতে পারে, কিন্তু ফুলের গাছগুলিতে এই পণ্যগুলি প্রয়োগ করবেন না; তারা পরাগায়নকারীদের ক্ষতি করতে পারে।
মেলিব্যাগের মতো, এফিডস এছাড়াও উদ্ভিদের রস খাওয়ানো হয়, তবে সেগুলি চিকিত্সা করা কিছুটা সহজ। যদিও কীটনাশক সাবান এবং নিম তেল এফিডের উপর কাজ করতে পারে, প্রায়শই আপনার বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে একটি শক্তিশালী বিস্ফোরণ দিয়ে এফিড স্প্রে করা ঠিক ততটাই কার্যকর।
কিভাবে আনারস ঋষি প্রচার করা যায়
আনারস ঋষি বীজ বা কান্ডের কাটার মাধ্যমে প্রচার করা যেতে পারে, যদিও কাটিংগুলি চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।
কাটিং: শরৎ বা বসন্তে, ফুলের কুঁড়ি সহ পুরানো কান্ডের পরিবর্তে পাতা সহ নতুন কান্ড থেকে 6-ইঞ্চি কাটিং নিন। কাটার নীচের অর্ধেক থেকে পাতাগুলি সরান। আনারস ঋষি একটি রোদে জানালা বা একটি পাত্র মাধ্যমে বসা একটি গ্লাস জলে শিকড় করা সহজ। কোন rooting হরমোন প্রয়োজন হয় না। গাছের শিকড়ের পরে, এটি বাগানে সরানোর জন্য আবহাওয়া উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আনারস ঋষি ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করবে না।
বীজ: আনারস ঋষি গাছের ফুলের পরে, গাছের বীজ শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। ফুল এবং বীজের শুঁটি ধরে থাকা কান্ডটি কেটে নিন এবং শুকানো চালিয়ে যাওয়ার জন্য একটি শীতল জায়গায় কাগজের তোয়ালে নিয়ে যান। বীজ মুক্ত করার জন্য আপনার আঙ্গুলের মধ্যে বীজ শুঁটি ঘষুন। একটি শুষ্ক জায়গায় একটি খামে বীজ সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনি বসন্তের শুরুতে পিট পাত্রে ঘরের ভিতরে শুরু করতে প্রস্তুত হন।
আনারস ঋষির প্রকারভেদ
যত্নশীল উদ্ভিদ প্রজনন আনারস ঋষির বেশ কয়েকটি অনন্য জাত তৈরি করেছে। আনারস ঋষির অন্যান্য জাতগুলি থেকে বেছে নেওয়ার জন্য, কিছু জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
'মধু তরমুজ'
সালভিয়া এলিগানস 'হানি তরমুজ' আনারস ঋষির একটি ছোট জাতের, তবে এটি অন্যান্য অনেক চাষের তুলনায় মরসুমে আগে ফোটে। এটি শীতল জলবায়ুতে বসবাসকারী কিন্তু এখনও হিম আসার আগে প্রচুর আনারস ঋষির ফুল সংগ্রহ করতে চায় তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। এটি বাড়ির ভিতরে ক্রমবর্ধমান জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। এটি 2 ফুট লম্বা এবং চওড়া হয়।
'টেঞ্জেরিন'
সালভিয়া এলিগানস 'টেঞ্জেরিন' হল আরেকটি প্রারম্ভিক ব্লুমার… কিন্তু একটি মোচড় দিয়ে। এই সহজে বাড়তে পারে এমন উদ্ভিদের গাঢ় ফুল এবং ট্যানজারিনের মতো গন্ধ রয়েছে যা সত্যিই অনন্য! এটি দৌড়বিদদের দ্বারা একটি ঘন ক্লাম্পে ছড়িয়ে পড়ে। পুরানো বৃদ্ধি কেটে ফেলার ফলে এই গাছটি কয়েক মাস ধরে ফুলে থাকে। এটি 18 ইঞ্চি লম্বা এবং 24 ইঞ্চি প্রশস্ত হয়।
'গোল্ডেন সুস্বাদু'
সালভিয়া এলিগানস 'গোল্ডেন সুস্বাদু' প্রাথমিকভাবে এর উজ্জ্বল চার্ট্রুজ-হলুদ পাতার জন্য জন্মে। এটি যে কোনও বাগানের বিছানা বা পাত্রে একটি নজরকাড়া সংযোজন। এটি একটি আনারস ঋষি চাষ যা কিছু বিকেলের ছায়া থেকে উপকারী; এর দর্শনীয় পাতাগুলি সম্পূর্ণ রোদে সহজেই পুড়ে যায়। এটি 3-4 ফুট লম্বা হয় এবং 3 ফুট পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে।
আনারস ঋষি সঙ্গী গাছপালা
আনারস ঋষি অন্যান্য পরাগরেণু-বান্ধব উদ্ভিদের সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়।
কোণফ্লাওয়ার
পরাগায়নকারীরা এই সুন্দর উত্তর আমেরিকার স্থানীয় বহুবর্ষজীবীদের পছন্দ করে, যা জনপ্রিয়তার পুনরুত্থান দেখেছে। আছে একটি প্রতিটি বাগানের জন্য শঙ্কু ফুল , উজ্জ্বল একক ফুল এবং ডবল ফুল এবং কমলা এবং হলুদ থেকে লাল এবং গভীর গোলাপী রঙ সহ। কোণফ্লাওয়ারগুলি গ্রীষ্ম থেকে শরৎ পর্যন্ত ফোটে এবং তারা বিভিন্ন বাগানের সেটিংসে জ্বলজ্বল করে।
বোরেজ
ঝকঝকে আকাশী-নীল পুষ্প উপরে নাচছে বার্ষিক বোরেজ . এটি বিশ্বস্তভাবে প্রতি বছর বীজ থেকে ফিরে আসে, দ্রুত খালি জায়গাগুলি পূরণ করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে, এই বার্ষিকটি কিছুটা আলগা অভ্যাস গড়ে তোলে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে সোজা থাকার জন্য স্টেকিং থেকে উপকৃত হতে পারে।
ক্যালেন্ডুলা
ক্যালেন্ডুলাস, যাকে পট গাঁদাও বলা হয়, একটি কুটির বা ভেষজ বাগানে বাড়িতে থাকে। গ্রীষ্মের উত্তাপ না আসা পর্যন্ত এর ফুলগুলি উপভোগ করার জন্য বসন্তের শুরুতে এই সহজ-সরল বার্ষিক রোপণ করুন, যা ডেইজি বা ক্রিস্যান্থেমামের মতো। একটি রঙিন গার্নিশ হিসাবে স্যুপ এবং সালাদে ভোজ্য ফুল যোগ করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাস্য
- আনারস ঋষি আনারস মত স্বাদ?
যদিও আনারস ঋষি আনারসের মতো গন্ধ পেতে পারে, তবে এটির মতো স্বাদ হয় না। পরিবর্তে, আনারস ঋষি পুদিনা এবং মশলার ইঙ্গিত সহ একটি স্বতন্ত্র, ফলের স্বাদ রয়েছে।
- আনারস ঋষি এবং নিয়মিত ঋষি মধ্যে পার্থক্য কি?
স্ট্যান্ডার্ড রন্ধনসম্পর্কীয় ঋষি আনারস ঋষির চেয়ে বেশি ঠান্ডা-সহনশীল এবং ঘন, ঘন পাতা রয়েছে। বিপরীতে, আনারস ঋষি একটি বহিরাগত-সুদর্শন উদ্ভিদ যা প্রাণবন্ত লাল ফুল এবং একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ এবং গন্ধ।
