টেস্টিং রুমের বাইরে ওয়াইন অন্বেষণের চারটি উপায়
যখন মদের কথা আসে, অভিজ্ঞতা এবং প্রসঙ্গ সবকিছুই। ভ্রমণ উভয়ের চূড়ান্ত ডোজ পরিবেশন করতে পারে। পরের বার আপনি ট্রিপ করার পরিকল্পনা করার পরে, পানীয় এবং পানীয় দ্বারা শিখার এই চারটি অনন্য সুযোগ বিবেচনা করুন।
একটি গুহায় ওয়াইন
(আর্দচে, রোন ভ্যালি, ফ্রান্স)
রাফাল পমিয়ার, ওয়াইন মেকার আমাদের লেডি অফ কজিনাক , এবং প্রবীণ স্পেলিংকিং গাইড, নিকোলাস ব্রানসোল, রোয়ান ভ্যালির নতুন গভীরতায় টেরোয়ার অনুসন্ধানে নিয়ে যান। তাদের যৌথ উদ্যোগ, গুহা , 'স্পেলিংকিং' এবং 'ওয়ানোলজি' পদ থেকে প্রাপ্ত, দর্শকদের সেন্ট মার্সেল ডি আর্দচে গুহাগুলির গভীরে নিয়ে আসে, যেখানে পমিয়ারের ওয়াইনগুলি ওক কাস্কে বৃদ্ধ হয়। ইংরাজী-স্পিকার ওয়াইন এবং গুহ বিশেষজ্ঞরা এই দুই থেকে তিন ঘন্টা পর্যন্ত সাহসিক কাজ পরিচালনা করে, যা একটি ভূগর্ভস্থ ওয়াইন টেস্টিংয়ের সমাপ্তি ঘটে। $ 68 এবং উপরে ।
আমেরিকা'র সর্বাধিক অনন্য ওয়াইন টেস্টিংসআগ্নেয় অনুপাতের স্বাদ গ্রহণ
(মাউন্ট এটনা, সিসিলি, ইতালি)
ইটনা ওয়াইন স্কুল ইতিহাস, ভূগোল এবং অবশ্যই এটনা মাউন্টে অর্ধ-দিন ওয়াইন ক্লাসে ওনোলজির সংমিশ্রণ ঘটে। বিশেষজ্ঞের নেতৃত্বাধীন ওয়াইনারি সফরে, আপনি একটি প্যালামেন্টো (ওয়াইন তৈরির জন্য Sicilianতিহ্যবাহী সিসিলিয়ান কাঠামো) এর কাজগুলি আবিষ্কার করবেন, উচ্চ-উচ্চতার আগ্নেয়গিরি ওয়াইনমেকিংয়ে ব্যবহৃত আধুনিক কৌশলগুলি আবিষ্কার করুন এবং দেশীয় আঙ্গুর জাতগুলি ক্যারিক্যান্ট এবং নেরেলো মাসক্যালিজের স্বাদ পাবেন, সাধারণত এটনা বিয়ানকো ( সাদা) এবং এটনা রসো (লাল) আঙুর যথাক্রমে। $ 120 ।
মিশ্রণ-এটি-নিজেকে
(নাপা, ক্যালিফোর্নিয়া)
বোর্দো-স্টাইলের লাল মিশ্রণের জন্য পরিচিত, ইনসিগনিয়া, জোসেফ ফেল্পস দ্রাক্ষাক্ষেত্র অতিথিকে তাদের নিজস্ব ক্রু কারুকাজ করার আমন্ত্রণ জানায়। একজন মদশিক্ষক পৃথক উপাদানগুলির স্বাদ প্রোফাইল বিশ্লেষণ করতে ইনসিগানিয়া ab ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, পেটিট ভারডট, মেরলট, মালবেক এবং ক্যাবারনেট ফ্রান্স make তৈরিতে ব্যবহৃত ভেরিয়েটাল ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণের নেতৃত্ব দেন। তারপরে, অংশগ্রহণকারীরা তাদের নিজস্ব মিশ্রিত করে, তাদের গ্রুপের বিপরীতে স্বাদ গ্রহণ করে এবং তাদের সৃষ্টিকে আসল জিনিসের সাথে তুলনা করে। । 100 ।
ইতালির একটি স্বাদ
(একাধিক শহর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)
মনোযোগ : আপনি যদি এটি ইতালির ওয়াইন অঞ্চলগুলিতে না তৈরি করতে পারেন তবে ইতালীয় খাবার এবং পানীয়গুলিতে আরও গভীর খনন করতে চান তবে দেখুন ইটালির নিউ ইয়র্ক সিটি, শিকাগো, বোস্টন বা লস অ্যাঞ্জেলেসে আপনার পরবর্তী ভ্রমণে ক্লাস এবং ইভেন্টগুলি। এক থেকে দুই ঘন্টা ক্লাসের একটি আকর্ষণীয় অ্যারে মাসিক এবং মরসুমে পরিবর্তিত হয়। অতীতের নৈবেদ্যগুলিতে জো বাস্টিনিচের সাথে ওয়াইন ও ট্রিম্পলস, পাইনাটোর গ্রানা পাদানো এবং ভেসপা বিয়ানকো অ্যাপারটিভো এবং ইন ভিও ভেরিটাস ডিনার সিরিজের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। – 35– $ 165।