যদি এটি হিউ সোসাইটির জন্য না হত তবে ওয়াইন ওয়ার্ল্ড নিঃসন্দেহে একটি কম বৈচিত্র্যময় স্থান হবে।

তিনি নেতৃত্বের পদে কাজ শিখেছেন তা ব্যবহার করে রেস্টুরেন্ট , ওয়াইন শিল্পে রঙিন লোকদের প্রতিনিধিত্ব করার জন্য তার ইচ্ছার সাথে মিলিত, তাহিরাহ হাবিবি প্রতিষ্ঠিত হিউ সোসাইটি 2017 সালে। সংগঠনটি কালো, বাদামী এবং আদিবাসীদের প্রতিনিধিত্ব বৃদ্ধি এবং ওয়াইন শিল্পে অ্যাক্সেসের জন্য নিবেদিত।

একজন দক্ষ উদ্যোক্তা, হাবিবি কালো সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য তার প্রচেষ্টাকে কেন্দ্রীভূত করতে চেয়েছিলেন, যা হয়েছে ঐতিহাসিকভাবে ওয়াইনে উপস্থাপিত : “এই শিল্পের মান আমাদের অনেকের জন্য মেরুকরণ করছে; প্রায়ই আমরা নিজেদের হতে অনুমোদিত হয় না. আমি হিউ সোসাইটি তৈরি করেছি কারণ এবং সেই অভিজ্ঞতা থাকা সত্ত্বেও - কারণ আমি জানি যে সংযোগগুলি নিরাময় করছে।'

বিখ্যাত রেস্তোরাঁয় একজন সুমিলার হিসাবে কাজ করার সময়, হাবিবি দেখতে পান যে তিনি ক্রমাগত অনুভব করেছিলেন যে তিনি ওয়াইন শিল্পের সাথে যুক্ত নন। তাই, তিনি সম্প্রদায়-ভিত্তিক সংস্থাটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন রঙের সহকর্মীর অভিজ্ঞতাগুলিকে আরও ভাল করার জন্য যা তিনি জানতেন যে তিনি একই ধরণের বাধাগুলির সাথে লড়াই করছেন৷

হিউ সোসাইটি শুধুমাত্র কালো, বাদামী এবং দেশীয় ওয়াইন পেশাদারদের নয়, ভোক্তাদেরও ক্ষমতায়নের জন্য একটি অনন্য অবস্থানে রয়েছে। হাবিবি বলেন, “আমরা বোর্ড জুড়ে অর্থনৈতিক প্রভাবকে প্রসারিত করি, শিক্ষিত করি এবং বৃদ্ধি করি। সংস্থাটি উদ্ভাবক, শিক্ষাবিদ, সোমেলিয়ার, ওয়াইন মেকার এবং ওয়াইন পেশাদারদের একটি সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করে এবং রঙের সম্প্রদায়ের জন্য বিশ্বব্যাপী ওয়াইন শিল্পের অর্থনৈতিক এবং প্রতিনিধিত্বের ব্যবধান পূরণ করে।

সম্প্রদায়-ভিত্তিক গোষ্ঠী ইভেন্টের আয়োজন করে, ব্যস্ততা এবং সুযোগের আয়োজন করে যা ওয়াইন জ্ঞানকে আরও সমৃদ্ধ করে এবং প্রভাবশালী পেশাদারদের সাথে সরাসরি সংযোগ লাভ করে।

ওয়াইন শিল্পের সদস্যদের কেন্দ্রীভূত করে যারা ঐতিহাসিকভাবে উপেক্ষা করা হয়েছে, হিউ সোসাইটি শিল্পের জন্য একটি নজির স্থাপন করতে সহায়তা করছে। হাবিবি একটি নজির স্থাপন সম্পর্কে সামান্য কিছু জানেন। 2020 সালে, তিনি প্রথম কৃষ্ণাঙ্গ মহিলা হয়েছিলেন যিনি প্রচ্ছদটি উপভোগ করেছিলেন ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিন .

ওয়াইন শিল্পের ভবিষ্যতের জন্য, হাবিবি হিউ সোসাইটি এবং এর আদর্শকে বিশ্বাস করে হয় ভবিষ্যৎ. এবং তিনি কেবল ওয়াইনে কালো এবং বাদামী লোকদের উল্লেখ করছেন না। 'আমরা সকলকে স্বাগত জানাই যারা ন্যায়সঙ্গত এবং আনন্দময় পরিবেশ গড়ে তুলতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।'

হাবিবি অন্তর্ভুক্তির একটি উত্তরাধিকার রেখে যেতে চায় যা ওয়াইন সম্প্রদায়ের নতুন মান হিসাবে অব্যাহত থাকবে। 'আমরা সবাই অন্তর্গত,' সে বলে।

আপনাকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে: 2022 ওয়াইন উত্সাহী ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের ইউনিয়ন স্কয়ার, সান ফ্রান্সিসকো, CA-এর ওয়েস্টিন সেন্ট ফ্রান্সিস-এ ব্যক্তিগতভাবে সম্মানিত করা হবে

ইভেন্ট অনুসন্ধানের জন্য বা উপস্থিত হওয়ার জন্য, অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুন অ্যাবিগেল তুরিসি, ইভেন্ট এবং পিআর সমন্বয়কারী, aturrisi@wineenthusiast.net