গর্ভাবস্থা এবং মাতৃত্ব ওয়াইনকে বিপ্লব করতে পারে যদি আমরা এটি করতে দিই

ভিতরে ফ্লিশম্যান সমস্যায় পড়েছে , Taffy Brodesser-Akner-এর উপন্যাস-পরিবর্তিত-zeitgeisty 2023 টেলিভিশন সিরিজ, লিবি এপস্টাইন চরিত্রটি একজন কর্মজীবী মা হওয়াকে দুটি পূর্ণ-সময়ের চাকরির সাথে তুলনা করে। 'এটি শুধু গণিত,' সে বলে।
অনেক বাস্তব জগতের কর্মজীবী পিতামাতার জন্য, অনুভূতি অনুরণিত হয়। একটি 2020 এটা হতে পারে আপ জরিপে দেখা গেছে যে বিষমকামী, দ্বৈত-আয়ের পরিবারের পিতারা তাদের স্ত্রী স্ত্রীদের সাথে সমানভাবে শিশু যত্ন, পরিষ্কার করা, মুদি কেনাকাটা এবং অন্যান্য দায়িত্ব ভাগ করে না। এবং, একটি সাম্প্রতিক অনুযায়ী অধ্যয়ন মাতৃত্ব এবং বার্নআউট সম্পর্কে, 'জরিপ করা পিতামাতার এক তৃতীয়াংশেরও কম [500] বিশ্বাস করেন যে বাচ্চাদের যত্ন নেওয়া বাবা-মা উভয়ের মধ্যে সমানভাবে বিভক্ত।'
এই ভারসাম্যহীনতা ওয়াইন জগতেও দেখা যায়। যে মায়েরা ওয়াইনে কাজ করেন তাদেরও অনিয়মিত ঘন্টা এবং গভীর রাত থাকতে হয়, উল্লেখ করার মতো নয় অ্যালকোহলের আশেপাশে শিশুদের প্রতিপালনের প্রতি বিভিন্ন সামাজিক সাংস্কৃতিক মনোভাব . এছাড়াও, যে কেউ চশমা ভর্তি করেছে বা একটি উপস্থাপন করেছে ওয়াইন তালিকা যখন দৃশ্যমান গর্ভবতী উত্থাপিত ভ্রু এবং কাটা মন্তব্য তাদের ন্যায্য ভাগ সহ্য করেছে.
কিন্তু পরিহাসের বিষয় হল, গর্ভবতী মহিলাদের ওয়াইন শিল্পের তীক্ষ্ণ বিশ্লেষকদের মধ্যে একজন হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং আমরা সব পর্যায়ে মায়েদের সম্ভাবনাকে বাধাগ্রস্ত করতে পারি। পরিবর্তে মাতৃত্বকে দূরে সরিয়ে দেওয়া বা বিচ্ছিন্ন করা ক্ষেত্র থেকে, আমরা ওয়াইন বোঝার নতুন উপায় আনলক করার সম্ভাবনা বিবেচনা করতে পারি।
গর্ভাবস্থা এবং ওয়াইন মূল্যায়ন
প্রতিটি ব্যক্তি এবং গর্ভাবস্থা ভিন্ন, কিন্তু, হিসাবে অনেক হিসাবে দুই-তৃতীয়াংশ মহিলা তাদের গর্ভাবস্থায় গন্ধের উচ্চতর ইন্দ্রিয়গুলির রিপোর্ট করেন . এটি অবশ্যই এমন একটি শিল্পে একটি সম্পদ হিসাবে দেখা যেতে পারে যেখানে পেশাদাররা তাদের প্রশিক্ষণে বছরের পর বছর ব্যয় করে নাক এবং তালু সনাক্তকরণ এবং মূল্যায়ন a ওয়াইন এর সুগন্ধ , পরিপক্কতা, অ্যালকোহল সামগ্রী এবং ভারসাম্য।
সুজি কুকাজ-কুরভিচ, জনসংযোগ এবং কর্পোরেট যোগাযোগের সিনিয়র ডিরেক্টর ফ্রেক্সিনেট এবং মিওনেটো , দেশের বৃহত্তম স্পার্কিং ওয়াইন কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি, নভেম্বর 2020-এ তার প্রথম সন্তান হয়েছিল। তার গর্ভাবস্থার বেশিরভাগ সময়ই প্রথম মহামারীর কঠোরতম বন্ধের সময় পড়েছিল।
'আমি খুঁজে পেয়েছি যে আমি আশ্রয়ের প্রথম দিনেই গর্ভবতী ছিলাম,' সে বলে৷ পরিস্থিতির বিশাল চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, তিনি তার ম্যানেজারের সমর্থনের কারণে তার পেশাদার অভিজ্ঞতাকে 'অবিশ্বাস্যভাবে ইতিবাচক' হিসাবে বর্ণনা করেছেন। যখন কোম্পানি শেষ পর্যন্ত একটি হাইব্রিড রিটার্ন-টু-ওয়ার্ক প্ল্যান তৈরি করে, উদাহরণস্বরূপ, তাকে অব্যাহতি দেওয়া হয়েছিল। 'অন্য কোম্পানিতে অনেকেরই সেই বিলাসিতা ছিল না,' সে বলে।
বাড়ি থেকে, কুকাজ-কিউরোভিক সপ্তাহে দুবার হোস্ট করে ভার্চুয়াল ঘটনা যেখানে তিনি শুঁকবেন, স্বাদ নেবেন এবং ওয়াইন থুথু দেবেন, টেস্টিং গ্রুপের সাথে। তার গর্ভাবস্থায়, সে তার ঘ্রাণের অনুভূতিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন লক্ষ্য করেছিল। “আমি এই সমস্ত সত্যিই সাধারণের বাইরের সুগন্ধ এবং স্বাদের নোটগুলি তুলে নিচ্ছিলাম। আমি অনুভব করেছি যে আমার সুবাস লাইব্রেরি প্রসারিত হয়েছে, 'সে বলে।
একজন যোগাযোগ বিশেষজ্ঞের জন্য যার দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে এমন ব্যক্তিদের সাথে সুগন্ধ নিয়ে আলোচনা করা যাদের কাছে কল করার জন্য বিভিন্ন জীবনী সংক্রান্ত গন্ধ স্মৃতি রয়েছে, এটি ছিল একটি অবিশ্বাস্য সম্পদ।
আরেকটি উদাহরণ, ব্রেনা রয়্যাল, যিনি ওয়াইনারি সম্পর্ক এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালনা করেন মন্টে রোসো দ্রাক্ষাক্ষেত্র , দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থার প্রতিটি পর্যায় তার ইন্দ্রিয়কে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করেছে। তার প্রথম ত্রৈমাসিকের সময়, তিনি ওয়াইনের স্বাদ প্রায় অপ্রীতিকরভাবে উচ্চারিত দেখতে পান। দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের মধ্যে, তবে, তার ইতিমধ্যে-বিশেষজ্ঞ নাক এবং তালু সুপারচার্জ হয়ে গেছে।

'আমার গন্ধের অনুভূতি এতটাই শক্তিশালী ছিল যে আমি শপথ করছি যে আমি স্টেমওয়্যারকে জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত সাবানের গন্ধ পেতে পারি,' সে বলে। 'ওয়াইন অনেক বেশি সংক্ষিপ্ত হয়ে উঠেছে, এবং আমার মনে হয়েছিল যে আমি এমন জিনিসের গন্ধ এবং স্বাদ নিতে পারি যা আপনি সাধারণত ওয়াইন হওয়ার পরে পান নিষ্কাশন করা . আমি স্বাদ গ্রহণে অংশগ্রহণ করতে ভালোবাসি কারণ ওয়াইন এমনভাবে খোলে যে এটি আমার জন্য আগে ছিল না।'
রয়্যাল দৃশ্যত গর্ভবতী থাকাকালীন ট্রেড শো এবং অন্যান্য ওয়াইন ইভেন্ট এবং ক্রেডিটগুলিতে অংশ নিয়েছিল কলঙ্ক দ্রবীভূত করার জন্য অন্যান্য মহিলা ওয়াইন পেশাদার তাই সে তার কাজ করতে পারে এবং সমর্থন বোধ করতে পারে। রয়্যাল বলেছেন, 'আমি অনুভব করি যে বেশিরভাগ লোকই জানত যে আমার ঘরে সবচেয়ে শক্তিশালী ইন্দ্রিয় আছে।'
কুকাজ-কুরোভিক যদি একই ইভেন্টগুলির মধ্যে যেকোনও অংশ নিতেন, তবে তিনি সম্ভবত সম্মত হতেন। 'আমার বন্ধু এবং সহকর্মীরা আছে যারা তাদের গর্ভাবস্থায় শপথ করে যে তারা সেরা স্বাদ পেয়েছে এবং তাদের তালু বিকশিত হয়েছে,' সে বলে।
মেডিকেল রিসার্চ গ্যাপ
পরিসংখ্যানগতভাবে, পুরুষদের তুলনায় নারীদের ঘ্রাণশক্তি বেশি , ব্যাখ্যা করেন আন্দ্রেই রেবারবার, এমডি, ক্লিনিকাল অধ্যাপক মাউন্ট সিনাই হাসপাতালে আইকান স্কুল অফ মেডিসিন , এবং এর সভাপতি ম্যাটারনাল ফিটাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েটস, পিএলএলসি . 'এটি বিশেষ করে গর্ভাবস্থায় উচ্চারিত হয় যখন ইস্ট্রোজেন এবং কর্টিসলের মাত্রা বেশি থাকে,' তিনি বলেছেন। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে এটি একটি বিবর্তনীয় অভিযোজিত প্রক্রিয়া, যা ভ্রূণকে সম্ভাব্য অনিরাপদ খাবার থেকে রক্ষা করার জন্য শরীর দ্বারা সাজানো হয়েছে।
দুর্ভাগ্যবশত, গর্ভাবস্থা কীভাবে ইন্দ্রিয়গুলিকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে অধ্যয়ন খুব কম এবং এর মধ্যে রয়েছে। '[চিকিৎসা] গবেষণা এবং প্রতিদানে অনেক লিঙ্গ বিভাজন রয়েছে,' রেবারবার বলেছেন। উদাহরণের মাধ্যমে, তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে বীমা কোম্পানিগুলি মহিলা রোগীদের ক্ষেত্রে একই প্রক্রিয়ার চেয়ে বেশি হারে পুরুষ যৌনাঙ্গ থেকে আঁচিল অপসারণের পদ্ধতিগুলিকে পরিশোধ করে।
তিনি আশা করেন যে চিকিৎসা, অর্থায়ন এবং গবেষণা ক্ষেত্রে লিঙ্গ সমতা উন্নত হওয়ার সাথে সাথে আরও ন্যায়সঙ্গত হবে। 'আরও মহিলারা মেডিকেল স্কুলে যাচ্ছেন এবং নেতৃত্বের পদে আরও বেশি মহিলা থাকবেন।'
ওয়াইন শিল্পে মায়েদের ভবিষ্যত
মহিলা ওয়াইন পেশাদাররা - বিআইপিওসি, কুয়ার এবং অন্যান্য প্রান্তিক সম্প্রদায়ের লোকদের পাশাপাশি - পানীয় ব্যবসায় বৈচিত্র্য আনতে একই ধরনের পদক্ষেপ নেওয়া . তবুও, লিঙ্গগত পক্ষপাতিত্ব বজায় থাকে এবং ওয়াইন পেশাদাররা যেভাবে করে বা না করে সেগুলিকে প্রভাবিত করে প্রসবোত্তর পুনরুদ্ধার থেকে শুরু করে গন্ধের অনুভূতিতে গর্ভাবস্থার প্রভাব পর্যন্ত সবকিছু সম্পর্কে।
'যেহেতু এটি একটি পুরুষ-শাসিত শিল্প, অনেক লোকের এই ধারণা রয়েছে যে আপনি এই ধারণাটি বাড়াতে চান না যে, যেহেতু আপনি একজন নারী, নারী-সম্পর্কিত যেকোনো সমস্যা আপনার কর্মক্ষমতা বা কর্মক্ষমতাকে প্রভাবিত করছে,' কুকাজ-কুরভিক বলেছেন।
এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে ওয়াইন কোম্পানির সি-স্যুটের সদস্যদের মন্দ উদ্দেশ্য আছে। কর্মক্ষেত্রের সুযোগ এবং সহনশীলতার কারণে অনেক শিল্পের সমস্ত লিঙ্গের নির্বাহীরা মহিলা স্বাস্থ্যসেবার প্রতি জিজ্ঞাসা করবেন না, না বলবেন এমন মনোভাব গ্রহণ করেন দেশব্যাপী গর্ভাবস্থা বৈষম্য . এছাড়াও, আমাদের মধ্যে অনেকেই আমাদের নিয়োগকর্তাদের সাথে কম ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের বিবরণ শেয়ার করতে পছন্দ করি, বেশি নয়। যাইহোক, যারা ক্ষমতার পদে আছেন তাদের কর্মক্ষেত্রে লিঙ্গভিত্তিক স্বাস্থ্যসেবা দেখার এবং অভিজ্ঞতার উপায় পরিবর্তন করার প্রচুর সুযোগ রয়েছে।
পরিচালকদের তাদের কর্মচারীদের সাথে সম্পর্কের উপর নির্ভর করে, তারা গর্ভবতী কর্মীদের স্বাদের নোট লিখতে বা গবেষণা এবং উন্নয়নে অংশ নিতে উত্সাহিত করে তাদের উচ্চতর অনুভূতি উদযাপন করতে পারে। ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য সম্পর্কিত যে কোনও কিছুর মতো, প্রসঙ্গটি গুরুত্বপূর্ণ। তবুও, গর্ভবতী ওয়াইন পেশাদারদের সুপারচার্জড দক্ষতা সেটকে স্পষ্টভাবে উপেক্ষা করা লজ্জাজনক হবে।
ক্যামিলা মাসুন্দা, এর প্রতিষ্ঠাতা আবলুস ওয়াইন এবং স্পিরিটস , যখন তিনি গর্ভবতী ছিলেন তখন ওয়াইনে কাজ করেননি, কিন্তু মা হওয়া এখন তার ব্যবসার অংশ। তিনি তার ব্র্যান্ডিংয়ে #mompreneur এর মত হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করেন এবং তার কিশোরী কন্যা কোম্পানির ডিজিটাল এবং সৃজনশীল কৌশলে অবদান রাখে।
মাসুন্দা বলেন, 'ওয়াইনে নারীদের অবমূল্যায়ন করা হয়।' 'আমরা শুধু শিল্পে রয়েছি এবং বৈচিত্র্য এবং ব্র্যান্ড তৈরি করছি এবং জিনিসগুলিকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য আমরা যা যা করতে পারি তা নয়, আমরা পরবর্তী প্রজন্মকেও শিক্ষা দিচ্ছি।'

প্রতি বছরই শিল্পের সদস্যরা জেনারেশনাল মার্কেট শেয়ার হারানোর বিষয়ে আমাদের হাত মুচড়ে . ইতিমধ্যে, অনেক ওয়াইন পেশাদার যাদের সম্ভাব্য অবদান সবেমাত্র পৃষ্ঠ স্ক্র্যাচ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে.
মহিলা ওয়াইন পেশাদাররা অনেকের মধ্যে রয়েছেন যারা মনে করেন যে তারা শিল্পে দূরে রয়েছেন। ক্ষমতার অবস্থানে থাকা ব্যক্তিরা এটিকে আরও অন্তর্ভুক্তিমূলক হওয়ার আহ্বান হিসাবে বিবেচনা করতে পারে। প্রান্তিক সম্প্রদায়গুলি ওয়াইনে অন্য কোন মূল্যবান সম্পদ এবং দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে আসে? সেগুলিকে প্রসারিত করা হলে কারা উপকৃত হয় এবং ক্রমাগত উপেক্ষা করা হলে কোন সমস্যাগুলি বজায় থাকে?
গর্ভাবস্থা থেকে মাতৃত্ব এবং তার পরেও, বৈচিত্র্য এবং অন্তর্ভুক্তি টেকসই ব্যবসা গড়ে তোলার চাবিকাঠি। এটা রাজনৈতিক নয়। এটা শুধু গণিত।