সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা আবিষ্কার করুন, যেখানে পৃথিবী সমুদ্রের সাথে মিলিত হয়
এসসূর্যালোকের কড়াগুলি হঠাৎ কুয়াশার মধ্য দিয়ে বিঁধে। রেডউড বনগুলি 3,800 ফুট উঁচু .ালুতে আঁকড়ে রয়েছে। রিজেটপস থেকে, পশ্চিমে নীল প্রশান্ত মহাসাগর থেকে পূর্ব দিকে সিলিকন উপত্যকা বাড়ানোর দিকে দৃশ্যগুলি দুলছে। সবচেয়ে পরিষ্কার দিনগুলিতে, পর্যবেক্ষকরা সান ফ্রান্সিসকো এবং উত্তরে এর ঝলমলে উপসাগরগুলির স্পায়ারগুলি সনাক্ত করতে পারে।
লুকানো গ্লেনস এবং মরেডাস, ওয়াইল্ডক্যাটস এবং কোয়েটস যোগ করুন, জরাজীর্ণগুলিকে আঘাতকারী রৌপ্য স্রোতগুলি এবং প্রচুর শীতের বৃষ্টির পরে প্রস্ফুটিত বন্য ফুলগুলি। বাসিন্দারা বনের মধ্যে লুকিয়ে থাকা ইয়ুর্টে বসবাসরত উদ্দীপনা থেকে শুরু করে হিপ্পিদের মধ্যে যারা ষাটের দশক কখনও ছাড়েননি, মাঝেমধ্যে মেগা-মেনশনে জড়িত হাই-টেক মুগলস পর্যন্ত।
এবং, ওয়াইন দৃষ্টিকোণ থেকে, ক্যালিফোর্নিয়ার সেরা মদ জন্মে এমন দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে শ্রদ্ধা জানান।
উপকূল বরাবর
সান্টা ক্রুজ পর্বতমালাটি সান ফ্রান্সিসকো থেকে সান মাতিও এবং সান্তা ক্রুজ কাউন্টি হয়ে দক্ষিণে প্রসারিত 100 মাইল উপকূল রেঞ্জের মধ্যে নিয়েছে। তারা অবশেষে স্যালিনাস উপত্যকায় পৌঁছে, যেখানে সান্তা লুসিয়া পর্বতমালা দখল করে।
এই অঞ্চলে মদ উত্পাদন 1800 এর দশকের, একই ক্যালিফোর্নিয়া জুড়ে ভ্যাটিকালচার বিকাশকারী এবং সান্তা ক্রুজকে 'দ্য হোলি ক্রস' - নাম দিয়েছিল একই ফ্রান্সিসকান মিশনারিদের দ্বারা শুরু করা W Traditionতিহ্যটি 19 শতকের শেষে অব্যাহত ছিল, যখন জেসুইটগুলি তাদের প্রতিষ্ঠা করেছিল ওয়িনিয়ারিটিকে নতুন করে দিন লস গ্যাটোসে, মিষ্টি, সুরক্ষিত ব্ল্যাক মাস্ক্যাট ডেজার্ট ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত। তাদের পুরানো ওয়াইনারি বিল্ডিং, যা এখন সংস্কার করা হয়েছে, সেখানে সুপরিচিত টেস্টারোসা ব্র্যান্ড রয়েছে।
সমৃদ্ধ ইতিহাস, নতুন প্রতিশ্রুতি
1900 এর দশকের গোড়ার দিকে, ক্যালিফোর্নিয়ার অন্যতম দুর্দান্ত ওয়াইন 1936 সালে পল ম্যাসন থেকে আসে, ব্র্যান্ডটি কিনেছিল মার্টিন রে , যার ক্যাবারনেট স্যাভিগনস এবং পিনোট নয়ার্স অঞ্চলটির প্রতিশ্রুতি দেখিয়েছিল। 1960 সালে, প্রবর্তন রিজ দ্রাক্ষাক্ষেত্র এখনও শক্তিশালী হচ্ছে the সান্টা ক্রুজ পর্বতমালাকে ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের নজরে এনেছে।
রিজের ফোরটি হলেন ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং বিশেষত তাদের মন্টি বেলো দ্রাক্ষাক্ষেত্র বোতলজাত করা। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি উষ্ণতর, পাহাড়ের পূর্ব দিকে অবস্থিত, যেখানে ক্যাবারনেট সমৃদ্ধ হয়। পশ্চিমা opালু, কুলার এবং স্যাঁতসেঁতে, ঘন, বয়সের যোগ্য পিনোট নয়ার্সের জন্য একটি প্রাকৃতিক বাড়ি সরবরাহ করে। চারডননে, সেই জঘন্য গিরগিটি, সর্বত্রই সাফল্য লাভ করে।
রিজ ছাড়াও শীর্ষ সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা ওয়াইনারিগুলির মধ্যে রয়েছে ক্লস লাচানস , ক্যাথরিন কেনেডি , টমাস ফোগার্টি , মাউন্ট ইডেন এবং বিয়িংটন । সর্বশেষ কিন্তু অন্তত না, আছে বনি দুন, যার স্বত্বাধিকারী র্যান্ডাল গ্রাহম ক্যালিফোর্নিয়ায় রন জাতগুলির প্রথম দিকের উকিল ছিলেন এবং আজও এই রাজ্যের অন্যতম বর্ণময় এবং কিংবদন্তী ভিন্টনার হিসাবে রয়েছেন।
স্থানীয় ওয়াইনারি অ্যাসোসিয়েশন প্রায় 70 জন সদস্যের তালিকাবদ্ধ করে, তবে অনেকগুলি খুব ছোট, বাড়ির উঠোন-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্র্যান্ডগুলি খুব কমই যদি কখনও পাবলিক মার্কেট দেখেন। যদিও ক্যালিফোর্নিয়ায় সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা অন্যতম বৃহত্তম আপিল, প্রকৃত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জমি খুব কম। সান্টা ক্লারা ভ্যালি-বর্তমানে সিলিকন ভ্যালি নামে পরিচিত এমন একটি শহরতলির ফল এবং বাদামের বাগানগুলিকে নিশ্চিহ্ন করে দেওয়ার কারণে গাছপালা সীমাবদ্ধ।
বিচ ভাইব
ক্যালিফোর্নিয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাম্পাসকে নিয়ে সমুদ্র উপকূলের শহর হিসাবে সান্তা ক্রুজও কাউন্টির নাম। সান ফ্রান্সিসকো থেকে miles০ মাইল দক্ষিণে অবস্থিত সান্তা ক্রুজ বিকল্প জীবনযাত্রার জন্য খ্যাতি বজায় রেখেছে, মাঝে মাঝে স্থানীয় রাজনৈতিক টারফ যুদ্ধের দ্বারা বিরতিযুক্ত। বোর্ডওয়াক এবং সৈকত আকর্ষণগুলির সাথে, শহরটি কয়েক হাজার দর্শকের প্রতি আকৃষ্ট করে, বিশেষত গ্রীষ্মে। এর অনন্য দক্ষিণাঞ্চল প্রকাশের জন্য ধন্যবাদ, এই শহরটি উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া উপকূলের উষ্ণতম স্থানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে ইঙ্গিত দেয়। ভ্রমণকারীদের জন্য প্রয়োজনীয় সার্ফ সিটি ভিন্টনার্স, যেখানে এক ডজন স্থানীয় ওয়াইনারি একটি গুদাম স্থানকে একটি জনপ্রিয় গন্তব্যে পরিণত করেছে।
শহরটি একটি রেস্তোঁরা পুনরুজ্জীবনের অভিজ্ঞতা রয়েছে। প্যাকটির শীর্ষস্থানীয়: লাল্লি, সিল্ক রোড-দক্ষিণ এশীয়-অনুপ্রাণিত ভাড়া সোফ ওয়াইন বার সহ, একটি দুর্দান্ত ক্যালিফোর্নিয়া-ফিউশন মেনু এবং লা পোস্তার সাথে traditionalতিহ্যবাহী ইতালিয়ান খাবার সরবরাহ করে।
