মন্টেপুলকিয়ানো ইতালি মধ্যে সবচেয়ে রোপিত আঙ্গুর এক, তবুও বিস্ময়ের একটি বিস্ময়কর পরিমাণ বিভিন্ন ঘিরে।

এর একা নাম বিভ্রান্তিকর। এটি যখন তাসকান শহরের নাম বহন করে, এটি সেখানে তৈরি ওয়াইনগুলির সাথে মোটেই আবদ্ধ নয়। পরিবর্তে, মন্টেপুলকিয়ানো এর বাড়ি অ্যাপেনাইন্স এর পূর্ব দিকে। এটি মার্চে, মলিস এবং উত্তর পুগলিয়ায় শিকড় ধারণ করে, তবে এটি সবচেয়ে সর্বব্যাপী আবরুজ্জো ।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবস্থানটি মূল, কারণ মন্টেপুলকিয়ানো একটি দীর্ঘ, নাতিশীতোষ্ণ বর্ধমান মরসুম প্রয়োজন needs অ্যাব্রুজোতে, মিষ্টি স্পটটি অ্যাপেনাইনের পাদদেশে রয়েছে, যা উড়ন্ত বাতাসে উপচে পড়া পাহাড় এবং উষ্ণ বাতাস অ্যাড্রিয়াটিক সাগর থেকে আগত from তবে মন্টেপুলকিয়ানো এই অঞ্চলের চারটি প্রদেশেই বিভিন্ন ফলাফলের মধ্যে বেড়েছে।

আব্রুজ্জোর দেশীয় ইতালিয়ান আঙ্গুর সাথে দেখা করুন

বেশিরভাগ আঞ্চলিক উত্পাদন দক্ষিণ প্রদেশ চেইতিতে ঘটে, যেখানে উষ্ণ, সমুদ্র উপকূলীয় জলবায়ু সাধারণত নরম, ফলস্বরূপ, সহজে পান করার বোতলজাতীয় ফলন দেয়, যদিও আরও সাহসী ব্যতিক্রম রয়েছে exist মধ্য এবং উত্তর আব্রুজ্জোর প্রদেশগুলি, পেসকারা এবং তেরামো আরও দিন-রাতের তাপমাত্রার বিভিন্নতা নিয়ে গর্ব করে যা পাকা প্রক্রিয়া দীর্ঘায়িত করে, আঙ্গুরকে অম্লতা বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং উত্তোলিত এবং সুগঠিত ওয়াইনগুলিতে অবদান রাখে। তারা চূর্ণযুক্ত গুল্ম এবং তামাকের পাশাপাশি পাকা চেরির হলমার্ক নোটগুলি প্রদর্শন করে।

উত্স নির্বিশেষে, বোতলজাতগুলি সাধারণত অঞ্চলজুড়ে মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো ডেনোমিনাজিওন ডি অরিজিন কন্ট্রোলটা (ডিওসি) এর অধীনে লেবেলযুক্ত থাকে। এর একচেটিয়া প্রকৃতি ফল কোথায় জন্মায় তা বলা মুশকিল করতে পারে। উত্সটি আরও ভালভাবে চিহ্নিত করার জন্য, একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইন বা ছোট্ট পারিবারিক সম্পদগুলি সন্ধান করুন, বা কয়েকটি ডেনমিনেজিয়নি ডি অরিজিনাল কন্ট্রোলটা ই গ্যারান্টিটা (ডিওসিজি) অনুসন্ধান করুন যা প্রমাণের গ্যারান্টি দেয়।

ছয় থেকে নমুনা

প্রাচীন ফিউড রিজার্ভ 35 ডলার । চিতির তুলুল ডিওসিজি থেকে, এটি সুখী, পাকা এবং হিজড়াবাদী।

ইলুমিনাতি মেরামত করেছেন $ 18 । এটি তেরামোর ​​পারিবারিক মালিকানাধীন এস্টেট থেকে উত্সর্গীকৃত একটি দুর্দান্ত প্রবেশ-স্তরের অফার।

লা ভ্যালেন্টিনা বেলোভাদেরে রিসার্ভা $ 41 । একটি কাঠামোগত এখনও পালিশযুক্ত একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইন, এটি পেসকারার টেরে দেই ভেস্টিনি সাবজোন থেকে প্রাপ্ত।

নিকোডেমিয়ান নোটারি $ 23 । কোলাইন তেরম্যান ডিওসিজির মাটি-আঁটিযুক্ত মাটি থেকে এটি একটি শক্তিশালী তবুও প্রচুর পরিমাণে ফলমূল ওয়াইন।

টাইবেরিয়াস $ 20 । 50 বছরেরও বেশি পুরানো লতাগুলি থেকে, এটি একটি খাস্তা এবং ক্রাঞ্চিযুক্ত আনকড মন্টেপুলসিয়ানো।

পপোলির ভ্যালি রিলে দ্রাক্ষাক্ষেত্র $ 22 । একটি পাহাড়ি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে উত্সাহিত, এটি সূক্ষ্ম এবং আরও সূক্ষ্ম, ভেষজ সংক্ষিপ্তসার দেখায়।