Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ও প্রাইমুর

বোর্দো 2017 ভিনটেজ: এন প্রাইমুরে খারাপের সাথে ভাল নিয়ে যাওয়া

2017 মদ ক্রয় করার জন্য উত্সাহ সংযত। ২০১৩ এবং ২০১ bott বোতলজাতকরণের জন্য এন প্রাইমুর প্রচারণা ঘিরে এই বধির 'আবশ্যক ক্রয়' শোনার পরে, এই বছরের ব্যারেল স্যাম্পলিংগুলিতে একই গুঞ্জনের অভাব দেখা যাচ্ছে।



যদিও এটি আগের দুটির মতো একটি উল্লেখযোগ্য মদ নয়, এটি এখনও একটি ভাল। তবে লোকেরা থেকে মিশ্র মতামত রয়েছে যারা আপনার স্থানীয় ওয়াইন শপটিতে কী শেষ হবে তা স্থির করে।

ড্যান গ্রেটহাউস, সভাপতি হাইডেলবার্গ দ্রাক্ষাক্ষেত্র ওহাইওয়ের ক্লিভল্যান্ডে বলেছেন, 'মদটি অপ্রত্যাশিতভাবে কিছু উচ্চ মানের ওয়াইন তৈরি করেছে, তবে প্রত্যাশিত অল্প পরিমাণে” '

জন ডেসটিয়ান, ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো লোম্পিয়ান ওয়াইনস মিনেসোটার সেন্ট পল-এ কিছু আপিলের প্রশংসা করেছিলেন। 'আমি মনে করি আমাদের বাজারের জন্য সেরা ওয়াইনগুলি পোমেরল এবং সেন্ট-মিলিলিয়ন থেকে হবে, [এবং] সৌটার্নস দুর্দান্ত হবে fant'



র‌্যাল্ফ স্যান্ডস, বোর্ডো বিশেষজ্ঞ এ কে ও এল ওয়াইন মার্চেন্টস ক্যালিফোর্নিয়ার রেডউড সিটিতে সাধারণত ছিল: “আমি মোটেও উত্তেজিত নই। আমি শুধু মুগ্ধ হইনি ”' তিনি ফলের অভাবের কথা উল্লেখ করে বলেন, 'আমি খুব শীঘ্রই আমার গ্রাহকদের জন্য ওয়াইন কিনব।'

তাদের সবারই উদ্বেগ আছে। একটি দুর্বল ডলারের দাম বাড়বে, দাম বাড়বে। এটি, পরিবর্তে, 2016 ভিনটেজের উচ্চমূল্যের পরে নেতিবাচক শিরোনাম সৃষ্টি করবে। মিশ্রণটি যুক্ত করুন যে কয়েকটি ওয়াইনগুলির জন্য একটি গম্ভীরভাবে ছোট পরিমাণে উপলব্ধ।

মৌলিক লাল বোর্দোর জন্য বাজারকে সন্তুষ্ট করতে কম ব্যয়বহুল ওয়াইনগুলির গুণমান এবং পরিমাণ সম্পর্কেও উদ্বেগ রয়েছে। বেশিরভাগ আমদানিকারকদের মতো গ্রেটহাউস তার ক্লায়েন্টদের জন্য মাঝারি মানের দামের বোতল কিনে। “আমি সরল বোর্দোর পরিবর্তে বর্ধমান সুপুরিয়ার বা এমনকি কোটেস ডি বোর্দাক্স কিনতে চাইছি। তার মানে আমি যে দাম নিচ্ছি তা বেড়ে যাবে। '

পান করার কী আছে? আপনি কিনতে পারেন 2015 বোতল এখন । এটি শীর্ষ থেকে নীচে একটি দুর্দান্ত মদ এবং আপনি তাদের পছন্দ করবেন। দ্য 2016 মদ , আরও স্বাদ এবং দাম নাটক সহ, শরতের শুরুতে তাকগুলিতে থাকবে। উভয় মদ প্রচুর ছিল। এগিয়ে খুঁজছেন, 2018 একটি ভাল শুরু করার জন্য বন্ধ।

২০১৩ সালের ভিনটেজের মতোই কি কেবল ২০১ 2017 সালের প্রয়োজন হবে না?

অবশ্যই, আমদানিকারক এবং বিতরণকারীরা বোর্দো সরবরাহ করতে থাকবে, কারণ এটি এখনও অত্যন্ত জনপ্রিয়। যা স্পষ্ট নয় তা তারা 2017 ব্যবহার করে তা করে কিনা।

যাইহোক, ওয়াইন এবং স্বাদ সহ, এটি কখনই হতাশ নয়। ডেসটিয়ান একজন ব্যক্তি যিনি শীর্ষ চিটোয়াসের দ্বিতীয় ওয়াইন যা তার বাজারের জন্য উপযুক্ত তা কেনার মিশনে রয়েছে। গ্রেটহাউস তার ব্যক্তিগত ভাণ্ডার স্থাপন করার জন্য কিছু 'অসাধারণ ওয়াইনগুলির দুর্দান্ত স্পষ্টতা রয়েছে' কেনা হবে। এমনকি পাতাল বালুগুলি এই সপ্তাহে নমুনাযুক্ত কিছু ওয়াইন পছন্দ করতে স্বীকার করে, বিশেষত চাতাউসের থেকে লাওভিল-বার্টন , ফিজিয়াক এবং পন্টেট-ক্যানেট

এছাড়াও, সাদাগুলি ভুলে যাবেন না, যার মধ্যে অনেকগুলি 2017 সালের জন্য খুব সূক্ষ্ম রূপ নিয়েছে And এবং অবশ্যই, এখানে সবসময় সৌরনেস এবং বার্সাকের থেকে চিত্তাকর্ষক মিষ্টি ওয়াইন রয়েছে।

স্পষ্ট গ্রহণযোগ্যতাটি আপনার পছন্দসই ওয়াইন খুচরা বিক্রেতা আশা করছেন না যে আপনি ২০১ 2017 সালের জন্য বিশাল এন প্রাইমারের অফার নিয়ে আপনাকে প্লাবিত করবেন Rather বরং, তারা অবশ্যই কঠোরভাবে নির্বাচনী হবে, হয় অবশ্যই হ্যাভস এবং / অথবা সুস্বাদু আশ্চর্য নিয়ে।

M 10doc থেকে এখনও পর্যন্ত আমার 10 টি প্রিয় ওয়াইন

চ্যাটিও পন্টেট-ক্যানেট 2017 ব্যারেল নমুনা (পলিল্যাক) 95-97 পয়েন্ট । দৃ structure় কাঠামো সুস্বাদু ফলের স্বাদের সমর্থন করে। এটি একটি প্রচুর পরিমাণে উদার ওয়াইন। সূক্ষ্মভাবে ইন্টিগ্রেটেড ট্যানিনগুলি পাকা কালো currant নোটের সাথে স্তরযুক্ত হয়। এই বায়োডাইনামিক এস্টেট হিসাবে প্রায়শই, ফলের বিশুদ্ধতা অসামান্য এবং ঘনীভূত হয়। এটি অনেক বছর ধরে ভাল বয়সের হবে তবে উপভোগ্য তরুণ।

চিটও মন্ট্রোজ 2017 ব্যারেল নমুনা (সেন্ট-এস্টেফ) 94-96 । এই ওয়াইনটি তার ট্যানিনগুলি দ্বারা চালিত হয়, একটি ঘন জমিন তৈরি করে, মূল এবং শক্ততে শুকিয়ে যায়। এটি একটি গুরুতর, জটিল ওয়াইন যা ধীরে ধীরে বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে। শক্তিশালী এবং ঘন, এটি শেষ পর্যন্ত চিত্তাকর্ষক এবং নিবিড়ভাবে সমৃদ্ধ।

চ্যাটিউ ব্রেন-ক্যানটেনাক 2017 ব্যারেল নমুনা (মারগোক্স) 94-96 । কাঠের স্বাদগুলি যখন এই ওয়াইনটিতে স্পষ্ট হয়, তেমনি দৃ tan় ট্যানিন এবং ঘন কালো ফল। এই উপাদানগুলি এমন একটি ওয়াইন প্রস্তাব করে যাতে শক্তি এবং দুর্দান্ত ঘনত্ব থাকবে তবে উদার ব্ল্যাকবেরি ফলগুলি। 2024 থেকে পান করুন।

চিটও পামার 2017 ব্যারেল নমুনা (মারগোক্স) 94-96 পয়েন্ট । পাকা কালো ফলগুলি দৃ tan় ট্যানিনগুলির একটি মূল দ্বারা ধরে রাখা হয়। সরস কালো-তরল স্বাদগুলি পূর্ণ, সমৃদ্ধ, উদার এবং কাঠামোগত। এই ওয়াইনটি ইতিমধ্যে সুন্দরভাবে ভারসাম্যযুক্ত, সুরেলা এবং সূক্ষ্ম, মাঝারি-মেয়াদী ভবিষ্যতের সাথে, অতিরিক্ত কিছু নয়। 2024 থেকে পান করুন।

চিটো পেডস্ক্লাক্স 2017 ব্যারেল নমুনা (পলিল্যাক) 93-95 পয়েন্ট । এই উদার ওয়াইন তার পাকা ক্যাবারনেট Sauvignon মধ্যে revels। এর দৃ firm় ট্যানিন রয়েছে ইতিমধ্যে পাকা ব্ল্যাকবেরি ফলের নোটগুলিতে সম্পূর্ণ সংহত integrated 2024 থেকে এই সূক্ষ্ম ওয়াইন পান করুন।

চিটও ক্লার্ক মিলন 2017 ব্যারেল নমুনা (পলিল্যাক) 93-95 পয়েন্ট । পুরোপুরি কাঠামোগত, এই পাকা এবং সরস ওয়াইনটিতে ফল এবং ট্যানিনের মধ্যে একটি দুর্দান্ত ভারসাম্য রয়েছে। এটি মার্জিত, সুরেলা এবং পোজযুক্ত। এটি সহজে বিকাশ লাভ করবে এবং সময়ের সাথে সাথে একটি চিত্তাকর্ষক ওয়াইন হবে।

চিটও ফনবাদেট 2017 ব্যারেল নমুনা (পলিল্যাক) 92-94 পয়েন্ট । কালো currant স্তর সঙ্গে ঘন, এটি একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন যা প্রচুর ট্যানিন এবং সমৃদ্ধ ফল পূর্ণ। প্রচুর অম্লতা কাটা ধীরে ধীরে মদ এর সতেজতা প্রকাশ করে। 2023 থেকে পান করুন।

চিটো ব্রানাস গ্র্যান্ড পুজিউক্স 2017 ব্যারেল নমুনা (মৌলিস-এন-মাডোক) 92-94 । ঘন এবং ঘনীভূত, এই ওয়াইন প্রচুর nessশ্বর্য, মশলা, মিষ্টি ট্যানিনস এবং প্রচুর কালো ফলের স্তর রয়েছে। এটি তুলনামূলকভাবে শীঘ্রই পান করার জন্য প্রস্তুত হবে, তাই 2022 থেকে উপভোগ করুন।

চিটো সিস্যাক 2017 ব্যারেল নমুনা (হাট-ম্যাডোক) 91-93 পয়েন্ট । এটি একটি দুর্দান্ত প্রারম্ভিক পানীয় ওয়াইন হতে চলেছে। এর কাঠ এবং সমৃদ্ধ, গা dark় ফলগুলি ইতিমধ্যে ভালভাবে সংহত হয়েছে, এটি একটি গা dark়, মশলাদার চরিত্র দেয়। এটি পান করার জন্য বেশ কয়েক বছর সময় লাগবে, অবশ্যই 2023 সালের আগে নয়।

চিটও ক্ল্যামেন্ট-পিচন 2017 ব্যারেল নমুনা (হাট-ম্যাডোক) 91-93 পয়েন্ট। এই ওয়াইনটি প্রচুর অম্লতা দ্বারা ভারসাম্যযুক্ত কালো ফলের নোটগুলিতে পূর্ণ। উদার ফলের পটভূমি হিসাবে এটি সূক্ষ্ম, দৃ firm় ট্যানিন রয়েছে। 2022 থেকে এই পাকা, ধূমপায়ী ওয়াইন পান করুন।

আরও দেখুন প্রাইমুর পিপা স্বাদ গ্রহণ রেটিং এবং পর্যালোচনা ।

রজার ভোস ’এর প্রথম ইমপ্রেশন সম্পর্কে আরও জানুন এবং প্রাইমুর ইন ডে ওয়ান কভারেজ।

সম্পর্কে পড়ুন টু ডে কভারেজের এন প্রাইমুরে অনন্য মিশ্রণ।

কোনটি সন্ধান করুন চার দিনের কভারেজে এন প্রাইমুরের কাছে ওয়াইনগুলি অবাক হয়েছিল।

অনুসরণ ইনস্টাগ্রামে @Wineenthusiast ফ্রন্টলাইনগুলি থেকে আমার আরও আপডেটের জন্য #WEtasteBDX #EnPrimeur।