মেরিমিয়াম-ওয়েস্টার ডিকশনারি ফ্যাকাশেটিকে বর্ণের সংজ্ঞা দেয় 'বর্ণের রঙ বা ঘনত্বের ঘাটতি, উজ্জ্বল বা উজ্জ্বল নয়, দুর্বল, ম্লান বা ক্রোমাতে ঘাটতি।' প্রতিশব্দগুলির মধ্যে নিস্তেজ, বিবর্ণ, হালকা এবং ধুয়ে যাওয়া অন্তর্ভুক্ত। জো শব্দটি আলে এবং নির্দোষ পানাহারকারীদের সাথে যুক্ত করুন যে ফলস্বরূপ পণ্যটি হালকা, নরম, স্বল্প পানীয়ের সামান্য তীব্রতা, জটিলতা বা চরিত্রের নির্বাচন।

অনেক ফ্যাকাশে আলেসগুলির জন্য সত্য থেকে আর কিছুই হতে পারে না। এগুলি হালকা স্বর্ণ থেকে মাঝারি তামা এবং এর মধ্যে সমস্ত ছায়া গো বিস্তৃত রঙের বিস্তৃত বর্ণালী coverেকে রাখে। এবং যদিও তাদের আইপিএ ভাইদের ওপরের শীর্ষ চরিত্র নাও থাকতে পারে তবে ফ্যাকাশে অ্যালেসের কোনও উপায়েই স্বাদ বা পার্থক্য নেই।

আমেরিকান সংস্করণগুলিতে সাধারণত বিভিন্ন রকমের তীব্রতার বিশিষ্ট ফলস, ফুল এবং সিট্রাসি হপ বৈশিষ্ট্য থাকে এবং ব্যবহৃত হপের জাতগুলি স্পষ্টতই প্রকাশ করে। প্রচুর পরিমাণে মল্ট হতাশার ভারসাম্য বজায় রাখে।

আমেরিকান ফ্যাকাশে অ্যালেসের জন্য ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় একটি কৌশল হ'ল শুকনো-হপিং, বা বিয়ারের প্রোফাইলে একটি বৃহত্তর হপ সুগন্ধ এবং 'তাজা' বা রান্না করা হুপের স্বাদ যোগ করার জন্য সাধারণত গৌণ গাঁজনে হપ્સ যুক্ত করার প্রক্রিয়া। যেহেতু হুপগুলি সিদ্ধ করা হয় না, তেলগুলি ফুল থেকে নেওয়া হয় না, অর্থাত প্রক্রিয়াটি অতিরিক্ত তিক্ততা দেয় না তবে কেবল খাঁটি হুপের স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত থাকে।

ইংলিশ ধাঁচের ফ্যাকাশে এলগুলি সাধারণত শক্তিশালী মল্ট এবং ক্যারামেল নোট, নরম ইংরাজী হপ প্রোফাইল এবং আমেরিকান অফারগুলির চেয়ে কম আক্রমণাত্মক কার্বনেশন দেখায়।

বিয়ারের তীব্রতা ব্রোয়ারের উপর নির্ভর করে তবে স্বাদযুক্ত এবং জটিল ফ্যাকাশে এলস পাওয়া যায়। খাস্তা এবং ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থায় এগুলি হপ এবং মল্ট চরিত্রগুলিতে পূর্ণ হতে পারে। অ্যালকোহলের স্তরগুলি 4-7% থেকে এবং একটি উচ্চারণে কিন্তু অত্যধিক শক্তিশালী প্রোফাইল নয়, ফ্যাকাশে আলেস সাহসী, সুন্দর এবং সর্বোপরি, সুস্বাদু হতে পারে।

গর্ধব!

---

91 ডেস্কুট রেড চেয়ার এনডাব্লুপিএ (আমেরিকান প্যালে আলে ডেস্কুট ব্রুয়ারী, বা)। এই আকর্ষণীয় ফ্যাকাশে এলি একটি উজ্জ্বল অ্যাম্বার রঙ oursেলে দেয়, একটি সাদা রঙের সাদা শিরোনাম এবং চমত্কার জরি যে লম্বা হয়। গ্লাস থেকে ফরোয়ার্ড হপ প্রাপ্ত অ্যারোমাগুলি লাফিয়ে আসে, কমলা তেল, আঙ্গুরের পিঠা এবং চাপানো হপ ফুলের সুগন্ধ সহ, পাকা গ্রীষ্মকালীন ফলের অতিরিক্ত নোট এবং গভীরতা যুক্ত করে মিষ্টি, কাঁচা ময়দা। একটি শক্ত ক্যারামেল-মাল্ট ব্যাকবোন ক্রিমযুক্ত, মাঝারি ওজনের তালুকে সমর্থন করে এবং পাইন, তেতো-হাপের স্বাদগুলি পরীক্ষা করে রাখে। সমাপ্তিতে ক্যারামেল এবং টোস্টেড রুটির আঁচড়ানোর ইঙ্গিতগুলি, তারপরে একটি দীর্ঘ, শুকনো উদ্দীপনা যা আপনাকে আরও ভিক্ষাবৃত্তি করে।
abv: .2.২% মূল্য: $ 9/12 ওজ 6 প্যাক

91 ওমমেগং হপ হাউস শুকনো-হ্যাপড প্যালে আলে (আমেরিকান প্যালে আলে ব্রুওরি ওমমেগং, এনওয়াই)। ১০০ বছর আগে মদ্যপানকারী স্থানে দাঁড়িয়ে থাকা historicতিহাসিক হপ ফার্মকে শ্রদ্ধা জানাতে হপ হাউস ওমমেগাংয়ের একটি আকর্ষণীয় নতুন উদ্দীপনা, যা বেলজিয়ামের traditionalতিহ্যবাহী lesতিহ্যবাহী এলস উত্পাদন করে। লক্ষণীয় ইউরোপীয় এবং আমেরিকান প্রভাবগুলির সাথে এইগুলি লাইনগুলিকে ঝাপসা করে the মূলটি হ'ল একটি সুন্দর বেলজিয়াম-স্টাইলের ফ্যাকাশে অ্যাল, কিছুটা হালকা, সোনালি-কমলা রঙ এবং উজ্জ্বল সাইট্রাস, বিস্কুট মাল্ট এবং খামিরযুক্ত মশালির প্রোফাইল সহ শুকনো -হপিং যুক্ত করেছে যে কুখ্যাত আমেরিকান কোণ, প্রলোভনীয় অ্যারোমা এবং তাজা-চাপা হপ, পাইন রজন, কমলা তেল এবং পাকা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের সাথে। সামগ্রিকভাবে, এটি হপ এবং মল্ট চরিত্রটির দুর্দান্ত ভারসাম্য এবং ইন্টারপ্লে সহ কাজ করে। মাঝারি ওজনের মাউথফিলটি মসৃণ এবং সামান্য ক্রিমযুক্ত, তালু তোলার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে কার্বনেশন এবং শেষের মধ্যে থেকে যায় এমন একটি আনন্দদায়ক তিক্ততা।
abv: %% মূল্য: $ 9/12 ওজ 6 প্যাক

90 কার্ল স্ট্রস পিনটাইল প্যালে আলে (আমেরিকান প্যালে আলে কার্ল স্ট্রস ব্রুইং কোং, সিএ)। এখানে একটি দৃ ,়, খুব সেশনযোগ্য ফ্যাকাশে আলে যা ওভারডোন অনুভব না করে একটি আকর্ষণীয় হপ প্রোফাইল সরবরাহ করে। একটি মাঝারি-তামা রঙের, ফুলের টুকরো, কমলা রঙের ছিদ্র, সবে পাকা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং বিস্কিটের কেবল একটি স্পর্শের নরম সুগন্ধযুক্ত, এই তোড়াটি নান্দিত। তালু একই ধরণের স্বাদ সরবরাহ করে তবে আরও তীব্রতার সাথে, বিশেষত সাইট্রাস এবং মল্ট বৈশিষ্ট্যগুলিতে, মাঝারি কার্বনেজেশন দ্বারা উত্তোলিত মিডপ্লেটে বাদামের গোলাকৃতি সহ। ক্যারামেল মিষ্টি একটি স্পর্শ পিনস তিক্ততা পরিপূরক যে দীর্ঘ।
abv: 5.3% মূল্য: $ 9/12 ওজ 6 প্যাক

90 স্যামুয়েল স্মিথের জৈব প্যালে আলে (ইংলিশ প্যালে আলে স্যামুয়েল স্মিথ ওল্ড ব্রুয়ারি (টেডকাস্টার), ইংল্যান্ড)। এই জৈব ফ্যাকাশে এলি উজ্জ্বল এবং পরিষ্কার, একটি সুন্দর কমলা-অ্যাম্বার রঙ এবং একটি সাদা রঙের মাথা বাদামী with অ্যারোমাগুলি হতাশ এবং ময়দার, দানাগুলির নোট এবং হালকা টোস্টেড বিস্কুট যা পুরো হুপস এবং আন্ডারপ্লেট পাথরের ফলের ইঙ্গিত দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। টোস্টেড রুটি এবং বাদামের wavesেউ তালুতে ফুটে উঠেছে, কারণ সাদা চা এবং ফলের ত্বকের ঝিলিমিলি অন্যথায় সতেজ, মাঝারি দেহের মাউথফিলকে গভীরতা দেয়। একটি মসৃণ এবং সুষম সুষম নির্বাচন যা স্বাদযুক্ত তবুও সেশনযোগ্য।
abv: 5% মূল্য: $ 5/550 মিলি

88 সম্পূর্ণ সেল এফএস পাব সিরিজ ইংলিশ স্টাইলের ফ্যাকাশে (ইংরাজি-স্টাইলের প্যালে আলে ফুল সেল সেলাইয়ের কো, বা)। এই পরিষ্কার, সেশনযোগ্য নির্বাচনটি একটি ঘন অফ-সাদা মাথা সহ একটি মাঝারি স্বর্ণ-অ্যাম্বার রঙ colorেলে দেয়। দুর্গন্ধযুক্ত চরিত্রটি এখানে তারকা, উচ্চারণে সুগন্ধযুক্ত এবং রুটির ময়দার স্বাদ, মধুচক্রের সিরিয়াল, ক্যারামেল এবং টফি। আর্থি হপ নোটগুলি ব্যাকগ্রাউন্ড সমর্থনকে ঘৃণা করে, তালুটিকে খুব মিষ্টি বা দানাদার বোধ থেকে বিরত করে, হালকা শুকনো সংবেদন দিয়ে যা কাছাকাছি চলে যায়।
abv: 5% মূল্য: $ 8/12 ওজ 6 প্যাক