147 তম হোসপিস ডি বিউন রেড বারগুন্ডির চাহিদা প্রতিফলিত করে
এই বছরের বার্গুন্ডিতে হোসপিস ডি বিউন নিলামে বিক্রি হওয়া লাল এবং সাদা বারগান্ডির সামগ্রিক মূল্য গত বছর ২ 27% বেড়েছে, মোট ৪.৯৯ মিলিয়ন ইউরো, রেডের সাথে মানটির মধ্যে 38% বৃদ্ধি দেখানো হয়েছে। 1859 সালে শুরু হওয়া এই বিক্রয়টি বিশ্বের প্রাচীনতম দাতব্য ওয়াইন বিক্রয়।
'২০০৩ সাল থেকে নিলামটি চালাচ্ছিল ক্রিস্টির নিলাম হাউসের ওয়াইন পরামর্শক অ্যান্টনি হ্যানসন বলেছেন,' রেডগুলির দামের অসাধারণ বর্ধন অনেক কারণের কারণে is 'যুক্তরাজ্য, এশিয়া, আমেরিকাতে চাহিদা বাড়ছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ফ্রান্স, যা এইগুলি উপলব্ধি করছে তারা সত্যই দুর্দান্ত ওয়াইন, [এবং] স্ট্র্যাটোস্ফেরিক দামে নয়। এছাড়াও সত্য যে এই বছর অনেক বাছাই করা হয়েছিল তাই এখানে একটি ঘাটতি মূল্য রয়েছে এবং ওয়াইনগুলি খুব উচ্চ মানের। '
বাছাইয়ের পরিমাণটি ছিল ২০০ harvest সালের ফসলের সময় আবহাওয়া সম্পর্কিত সমস্যার কারণে যা জমিদারি এবং পচে যায় এবং শেষ পর্যন্ত ফসলের ৩০% পর্যন্ত ক্ষতি হয়েছিল। হ্যানসন বলেছেন, 'এই বছর কেবলমাত্র সেরা বেরি ব্যবহার করা হয়েছিল তাই ওয়াইনগুলি ক্লিনার এবং স্নিগ্ধ থাকে।'
হসপিস নিলাম স্থানীয় দাতব্য হাসপাতালের মালিকানাধীন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্যারেল দিয়ে বরগুন্ডি বিক্রি করে এবং বেশিরভাগ আয় হাসপাতালের রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রসারের দিকে যায়। প্রতিটি ব্যারেল, স্থানীয়ভাবে 'পাইস' নামে পরিচিত, 228 লিটার বা 288 বোতল ওয়াইন ধারণ করে।
গত বছরের 680 ব্যারেলের তুলনায় এ বছর মোট 607 ব্যারেল বিক্রি হয়েছিল, যা 3.8 মিলিয়ন ইউরোতে গিয়েছিল uro
ক্রেতারা এই বছর প্রথমবারের জন্য ইন্টারনেটে বিড করতে সক্ষম হয়েছিল, এবং হ্যানসন বলেছিলেন যে পুরো বিক্রয়কাজে 'ওয়েবের কাছ থেকে স্থিতিশীল আগ্রহ' রয়েছে।