জুলাইয়ের চতুর্থটি এখানে রয়েছে এবং আমরা দেশপ্রেমিক অনুভব করছি। এটি আমেরিকার জন্মদিন, সর্বোপরি, এবং আমরা জানি যে আপনি কয়েকটি বোতল খোলা যখন উদযাপনগুলি আরও মজাদার হয়। আপনি কিছু গরম কুকুর আপ করছেন, সমুদ্র সৈকতকে আঘাত করছেন বা দর্শনীয় আতশবাজি প্রদর্শন করছেন না কেন, এই বাজেট-বান্ধব, সমস্ত আমেরিকান স্পার্ক্লারগুলি আপনার এই চতুর্থ বোতল are নীচে, আমাদের টেস্টিং প্যানেলটি প্রতিটি বোতলটির জন্য হাতে-নির্বাচিত জুড়িগুলি দিয়ে তাদের প্রিয় পোড়াগুলিতে ওজন করে।

ক্যাম্পোস ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি এনভি স্পার্কলিং রোস (লোদি) $ 30, 88 পয়েন্ট। হালকা-স্যামন রঙিন ওয়াইনটিতে সূক্ষ্ম-জপমালা এবং ভাল অ্যাসিডিটি দ্বারা সুন্দরভাবে বাহিত লাল-ওয়াইন ফ্লেভারের একটি ভাল ডিল রয়েছে। বরই এবং পীচগুলি সুগন্ধ পূরণ করে, যখন স্বাদটি আরামদায়ক এবং কেবল শুকিয়ে যায়। -জিম গর্ডন

সাথে যুক্ত করুন: নারকেল বাদাম ম্যাকারুনস

বিরিচিনো 2016 পেটুল্যান্ট নেচারেল মালভাসিয়া বিয়ানকা (মন্টেরে) $ 22, 89 পয়েন্ট। গ্লাসে মেঘলা, পেটুল্যান্ট হলুদ আঙ্গুরের সুগন্ধি, পাশাপাশি কিছু কাটা নাশপাতি দিয়ে সজ্জিত। ফেনা চুমুক দেওয়ার সময় খুব আক্রমণাত্মক, প্রচুর পরিমাণে ক্রিমযুক্ত গুণযুক্ত যা তীক্ষ্নের চেয়ে নরম। টক আঙ্গুর এবং লেবু রাইন্ডের স্বাদগুলি মজাদার চেয়ে মজাদার। -ম্যাট কেটম্যান

সাথে যুক্ত করুন: চারকৃত ফুলকপি সালাদ

ওরো বেলো 2017 ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস স্পার্কলিং (ক্যালিফোর্নিয়া) $ 5/187 মিলি, 87 পয়েন্ট। পুষ্পশোভিত, ফলমূল সুগন্ধীর তালুতে টোন টোন চেরি এবং পীচ রয়েছে। ওয়াইনটিতে উদার মাউথফিলিং বুদবুদ, ভাল অম্লতা এবং মিষ্টি ইঙ্গিত রয়েছে যা একটি মসৃণ জমিনকে উত্সাহ দেয়। ভাল কেনাকাটা. —জে.জি.

সাথে যুক্ত করুন: উত্তর ক্যারোলিনা টানা শুয়োরের মাংস

বাম বাঁক 2016 সিরাহের ফিজ নাট রোস (সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা) $ 28, 90 পয়েন্ট। একটি ভাল পোট-নাট চমকপ্রদ ফলের এবং একটি পূর্ণ শরীরের সাথে মজাদার, ফোম এবং মজাদার একত্রিত করে এবং এটি সমস্ত ফ্রন্টে সফল হয়। কাঁচে মেঘাচ্ছন্ন, এটি তরমুজ সোডা, স্ট্রবেরি, চেরি জলি রঞ্চার এবং খামিরের সুগন্ধ দেখায়। প্রাথমিক স্বাদে মনোনিবেশ করা সত্ত্বেও, তালুটি রাস্পবেরি ক্যান্ডি এবং টক বুদবগামের সাথে প্রচুর পরিমাণে স্বচ্ছ মাউথফিল সরবরাহ করে। সম্পাদকের পছন্দ. —এম.কে.

সাথে যুক্ত করুন: হোয়াইট মিসোর সাথে মিষ্টি কর্ন

ক্র্যামার 2016 গ্রানার ভেল্টলাইনার (ইয়ামহিল-কার্লটন) rate 28, 87 পয়েন্ট উদযাপন করুন। ক্রেমারের সেলিব্রেট সিরিজে বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ-traditionalতিহ্যবাহী স্পার্কলিং ওয়াইন আঙ্গুরগুলি যা বোতলে পুনরায় ফেরেন্ট করার পরিবর্তে ট্যাঙ্কে কার্বনেটেড হয়। গ্রোনার ভেল্টলাইনার তাদের মধ্যে সেরা এটি শসা, চুন এবং তরমুজ হাইলাইট সহ একটি ব্র্যাকিং, হাড়-শুকনো স্পার্কলারের মধ্যে আঙ্গুরের মরিচের চরিত্রটি ধারণ করে। -পল গ্রেগুট

সাথে যুক্ত করুন: কাঁকড়া কেক

স্পার্কলিং ওয়াইনে বিশেষজ্ঞ হতে আপনার গাইড

কর্বেল এনভি ব্লাঙ্ক ডি নয়ারস স্পার্কলিং (ক্যালিফোর্নিয়া) $ 14.90 পয়েন্ট। মার্জিত এবং বিলাসবহুল, এই ওয়াইন একই সময়ে হালকা এবং সমৃদ্ধ, কারণ এটি ভাল ফলের এবং মশালার স্বাদ এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচারের সাথে বুদবুদগুলির সূক্ষ্ম মাউসকে একত্রিত করে। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত এবং সুরেলা করার পাশাপাশি একটি দীর্ঘ এবং হালকা পাকা সমাপ্তির জন্য যথেষ্ট ঘনীভূত। ভাল কেনাকাটা. —জে.জি.

সাথে যুক্ত করুন: ধূমপান সালমন মউসে

গ্রুয়েট 2012 ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস স্পার্কলিং (আমেরিকা) $ 25, 87 পয়েন্ট। চারডোনয় থেকে তৈরি ব্রোচি, সাদা পীচ, গাঁদা এবং মাখনের সুগন্ধি গ্লাস থেকে ft বাদাম, লেবুর রস এবং আরও সাদা পীচ এর স্বাদযুক্ত, তেতো বাদাম এবং শুকনো এপ্রিকটের নোট শেষ করে তালুতে তৈলাক্ত লাগে। -ফিয়ানা অ্যাডামস

সাথে যুক্ত করুন: রোস্ট চিকেন

Argyle 2014 উত্পাদক সিরিজ ভিনটেজ ব্রুট স্পার্কলিং (উইলমেট ভ্যালি) $ 28, 90 পয়েন্ট। উত্পাদন এই বিস্তৃত উপলব্ধ ভাল দামের ওরেগন ঝলকানো ওয়াইন উপর অবিরত অবিরত। একটি টোনি স্ট্র বর্ণ, এটি প্রাণবন্ত এবং টাটকা, নাশপাতি ফলের চারদিকে স্বাদযুক্ত ময়দার উচ্চারণ সহ। ভারসাম্য এবং ঘনত্বের পরামর্শ দেয় এটি এক দশক পর্যন্ত ভিত্তিযুক্ত হতে পারে তবে এটি এখন বেশ ভালভাবেই পান করছে। সম্পাদকের পছন্দ. —পি.জি.

সাথে যুক্ত করুন: চিমিচুরির সাথে গ্রিল্ড স্কার্ট স্টেক

ইওলা হিলস 2015 রোস মেথোড চম্পেনোইজ পিনোট নয়ার (উইলমেট ভ্যালি) $ 30, 90 পয়েন্ট। ভিনটেজ তারিখযুক্ত এবং ক্লাসিক চ্যাম্পেইন পদ্ধতিতে তৈরি, এই সুস্বাদু বুরুশটি তামা-কুঁচকানো গোলাপের একটি সুন্দর ছায়া। এটি সুন্দর চেরি ফল এবং যথেষ্ট দৈর্ঘ্য আছে। সামগ্রিকভাবে, একটি খুব সুস্বাদু প্রচেষ্টা। —পি.জি.

সাথে যুক্ত করুন: ওল্ড বে ড্রেসিং সহ সালাদ

সোফিয়া এনভি পদ্ধতি চম্পেনোইজ স্পার্কল্লিং (মন্টেরি কাউন্টি) $ 23, 90 পয়েন্ট। পরিষ্কার খড়ের হলুদ বর্ণের, এই বোতলজাতীয়টি অমৃত এবং এশীয় নাশপাতি এর তাজা এবং কোমল সুগন্ধ দেখায়। তালু সিট্রাস, পাথর ফলের এবং গোলাপী লেডি আপেলের স্বাদগুলিকে একত্রিত করে, এটি সমস্ত একটি খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ, ধ্রুবক mousse সঙ্গে উপস্থাপিত। —এম.কে.

সাথে যুক্ত করুন: স্মোকড ট্রাউট ডিপ