Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন এবং রেটিং

মদ বোতল এবং শুকনো এক্সপ্রেশন সহ, পোর্ট মিষ্টি ছাড়িয়ে যায় Go

একটি সমৃদ্ধ, দুর্গযুক্ত ওয়াইন, বন্দর একটি মিষ্টি বা হজম পানীয় হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত তবে প্রায়শই এর চেয়ে বেশি কিছু বলে মনে হয় না। বিভিন্ন ধরণের শৈলীতে পাওয়া যায়, তবে, স্বাক্ষরযুক্ত পর্তুগিজ পানীয় একটি খাবার জুড়ে একটি সুস্বাদু পরিপূরক তৈরি করতে পারে।



'বন্দরের সাথে খাবারের জুড়ি দেওয়ার ক্ষেত্রে দুটি বড় চ্যালেঞ্জ রয়েছে: উচ্চ অ্যালকোহল এবং মিষ্টি,' মার্কেটিং ডিরেক্টর রাচেল স্পেকান বলেছেন ম্যাভারিক ওয়াইন সংস্থা , শিকাগো ভিত্তিক একটি আমদানি / বিতরণ সংস্থা।

সাধারণত পোর্ট মশালায় কম রান্না করা খাবারের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে তাত্পর্য গুণাবলী সহ সেরা কাজ করে।

'উম্মি এবং প্রোটিনগুলি ব্যবহারের জন্য আদর্শ অংশীদার,' স্পেকেন বলেছেন। 'Ageষি, রোজমেরি, মৌরি এবং স্টার অ্যানিসের মতো ভেষজগুলি বন্দর তৈরির জন্য ব্যবহৃত আঙ্গুরের অন্তর্নির্মিত ভেষজ এবং ফুলের চরিত্রগুলিকে উচ্চারণ করে” '



এবং সেগুলির অনেকগুলি রয়েছে: রেড ওয়াইন ভিত্তিক বন্দরের জন্য 80 টিরও বেশি আঙ্গুর অনুমতি দেওয়া হয়, যখন 30-টির বেশি সাদা আঙ্গুরের জাতগুলি কারুকাজ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে সাদা বন্দর । এগুলি পোর্টের ছয়টি আলাদা এক্সপ্রেশন অর্জন করতে পারে, যা অতিরিক্ত নমনীয়তার জন্য অনুমতি দেয়।

পোর্ট ওয়াইন ককটেলগুলি আপনার মনোযোগ কেন মূল্যবান

'রুবি এবং দেরী বোতলজাত ভিনটেজ (এলবিভি) পোর্ট শুরু করার সাথে দুর্দান্ত জুটি হতে পারে,' জিলিয়ান রিলে বলেছেন, ওয়াইন ডিরেক্টর / সোমালিয়ার নোএমআই, পার্ক হায়াত শিকাগো । 'তাদের দেহগুলি কিছুটা হালকা হতে থাকে এবং আপনি অ্যাসিডিটি বজায় রাখেন, যখন আপনি প্রথম কোর্সগুলিতে ভিনিগ্রেটস বা হালকা ভাড়া অন্তর্ভুক্ত করে কাজ করেন তখন মূল উপাদানগুলি থাকে” '

খাবার শুরু করার জন্য হোয়াইট পোর্ট আরেকটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। শুকনো, অফ-শুকনো বা মিষ্টি, এটি সবুজ সালাদ এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাল খেলে। এ ব্যারন ফ্ল্যাডগেট রেস্তোঁরা , তার ভিত্তিতে টেলরের পোর্ট সেলারস পর্তুগালের ভিলা নোভা দে গাইয়াতে, এটি একটি সাদা পোর্ট এবং টনিক ককটেলের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছে যা ওয়াইনটির বহুমুখিতা নির্বিঘ্ন করার জন্য ডিজাইন করা কাঠামোগত মধ্যাহ্নভোজ মেনুতে সংহত।

পানীয়টি, স্কালপগুলির সাথে যুক্ত, ডিনারদের ক্ষুধা জড়িত করা এবং অভিজ্ঞতাটি সরিয়ে দেওয়া। ভিলের সাথে ভিনটেজ বন্দর এবং একটি ক্যারামেল মিষ্টির সাথে একটি টোনি পোর্ট অন্যান্য ম্যাচ আপ যা প্রায়শই অতিথিকে অবাক করে।

রিলে সম্মত হন 'ভিনটেজ বন্দরগুলি প্রবেশকারীদের সাথে বিশেষত নোনতা, মজাদার মাংসের সাথে ব্যতিক্রমী হতে পারে।' তবে যোগ করেছেন যে সামান্য বয়স্ক এবং বাদামের মতো কচি পোর্ট একটি মাংসপুস্তক বা খেলাধুলা মূল কোর্সে ঠিক ততটাই উপযুক্ত হতে পারে। 'একটি গরুর মাংসের বাউরগুইনন একটি মিষ্টি টোনিযুক্ত হিসাবে এটি লাভজনক হয়।'