বছরটি ছিল 1701, এবং ফরাসি এক্সপ্লোরার এন্টোইন লাউমেট ডি লা মথ ক্যাডিল্যাক এখান থেকে বেরিয়ে এসেছিলেন মন্ট্রিল গ্রেট হ্রদে একটি colonপনিবেশিক ফাঁড়ি তৈরি করার জন্য যা শেষ পর্যন্ত ডেট্রয়েট হিসাবে পরিচিতি পেতে পারে। ১৯০২ সালে ক্যাডিল্যাক ব্র্যান্ডের আত্মপ্রকাশের পরে তাঁর নামটি শহরের সাথে চিরতরে যুক্ত হয়ে গেলেও তিনি অন্য অগ্রণী পদক্ষেপের জন্য কমই পরিচিত। তিনি আমেরিকার প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি লাগিয়েছিলেন।

ক্যাডিল্যাক গর্বিত করেছিলেন যে ডেট্রয়েট ভ্যাটিকালচারের পক্ষে বেশ উপযুক্ত এবং তিনি যত্ন সহকারে উদ্ভিদের গাছের জন্য বেছে নিয়েছিলেন।

'আমার সন্দেহ নেই যে তারা ফ্রান্সে যেমন করে এটি চাষ করে, এই দ্রাক্ষালতা থেকে ভাল আঙ্গুর তৈরি হবে এবং ফলস্বরূপ, ভাল দ্রাক্ষারস তৈরি হবে,' তিনি লিখেছেন 1702 সালের সেপ্টেম্বরে ফরাসি কর্মকর্তাদের একটি চিঠিতে।

প্রায় 320 বছর পরে, ক্যাডিলাকের দৃষ্টিভঙ্গি নতুনভাবে ধন্যবাদ উপলব্ধি করা হয়েছে ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্র যা মে 2019 সালে প্রাক্তন আইসক্রিম কারখানায় আত্মপ্রকাশ করেছিল। 60 বছরে শহরে প্রথম ওয়াইনারি খোলা ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ওয়াইন এবং সম্প্রদায়ের সক্রিয়তার সমন্বয় করে। করোনাভাইরাস মহামারী উপন্যাসের কারণে, 12,000 বর্গফুট জায়গার জায়গাটি এখন সপ্তাহে চার দিন কার্বসাইড পিকআপের মাধ্যমে বোতল বিক্রি করে এবং 11 ই জুন, হ্রাস ক্ষমতাতে সপ্তাহে চার দিন খোলা থাকে।

ছবি সৌজন্যে ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্র

মিশিগান, ক্যালিফোর্নিয়ার পর দ্বিতীয় বৃহত্তম কৃষিক্ষেত্রের রাজ্য, এর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র দ্বিগুণ হয়েছে গত এক দশকে. তবে মিশিগানের বেশিরভাগ ওয়াইনারিগুলির বিপরীতে, মূলত দক্ষিণ এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি একটি বাধ্যকারী এবং জটিল শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত।

দেউলিয়া হয়ে উঠার কয়েক বছর পরেও ডেট্রয়েট এখনও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। বিগত 15 বছরে স্ফীত সম্পত্তি সম্পত্তি হারগুলি পূর্বাভাসের দিকে পরিচালিত করে বহিরাগত স্যুটুলার এবং বিনিয়োগকারীদের দ্বারা মূলত। আজীবন বাসিন্দা, যাদের প্রায় 80% কালো, তারা স্থানচ্যুতির বিষয়ে সতর্ক ভাড়া বাড়ার সাথে সাথে বাইরের অনুশীলনকারী এবং বিনিয়োগকারীরা জমি কিনে।

এই গতিশীলতাগুলি সনাক্ত করে, ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কেবল শহরেই নয়, এটির একটি অংশও লক্ষ্য করে।

ওয়াইনারি স্থানীয় অলাভজনক থেকে তার আঙ্গিনা ক্ষেতের জন্য জমি ইজারা দিয়েছিল ইউ-স্ন্যাপ-ব্যাক , যা ডেট্রয়েটের পূর্ব দিকে পুনরুদ্ধারে কাজ করে। প্রায় দুই বছরে, যখন আঙ্গুরগুলি কাটার জন্য প্রস্তুত হয়, ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি একটি নির্দিষ্ট দামের জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দ্বারা উত্পাদিত ফল ক্রয় করবে, যা ইউ-স্ন্যাপ-ব্যাকে ফান্ডগুলি ফিরিয়ে আনবে।

ডেট্রয়েট হস্টেল: মোটর সিটির সেরা বার এবং রেস্তোঁরা

'আমরা চেষ্টা করি ভাল সম্প্রদায়ের অভিনেতা হওয়ার জন্য,' ক্রিস সাউদার্ন বলেছেন, ডেট্রয়েট ভাইনইয়ার্ডসের জেনারেল ম্যানেজার এবং ওয়াইন মেকার। 'আমরা শিক্ষা এবং একটি আরামদায়ক অভিজ্ঞতা সরবরাহ করতে চাই।'

এটিতে কর্মীদের উপর একটি পূর্ণকালীন সম্প্রদায় বিষয়ক সমন্বয়কারীও রয়েছে। ডেট্রয়েটে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, টমাস রব্রেস হ'ল এই শহরে কোম্পানির টিচার। একজন শহুরে উদ্যানপালক, তিনি হোম ডিপোতে কাজ করছিলেন যখন তিনি 2014 সালে ডেট্রয়েট ভাইনইয়ার্ডসের মদ বিশেষজ্ঞ এবং স্থপতি, ব্লাক কাওনাকির সাথে দেখা করেছিলেন।

তারা একসাথে ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্তম্ভগুলি নিয়ে এসেছিল। ওয়াইন উত্পাদন ছাড়াও তাদের লক্ষ্য নগরীয় দুরত্ব নির্মূল করা, সম্পত্তির মূল্য বৃদ্ধি করা, বাসিন্দাদের আজীবন দক্ষতা শেখানো এবং তাদের পকেটে আয় করা।

'আপনি এতগুলি জায়গা পেয়েছেন যে কোনও শহর হিসাবে আমাদের সাথে সত্যই আপনার কোনও সংযোগ নেই, তখন কোনও কিছুর উপরে 'ডেট্রয়েট' রাখতে চান” 'যখন আমরা বলি 'ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্র,' তখন আমাদের অর্থ ডেট্রয়েট ভাইনাইয়ার্ড” '

ছবি সৌজন্যে ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্র

এই উদ্যোগটি ২০১৪ সালে শুরু হয়েছিল যখন কাওনাাকি এবং মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ক্লেস ফোরেল ভেবেছিলেন যে ডেট্রয়েটে এখনও ওয়াইন আঙ্গুর চাষ করা যায়। দেখা যাচ্ছে, তারা পারত

তাদের শ্রমের ফলগুলি শহরের পূর্ব পাশের মর্নিংসাইড পাড়ায় জন্মে। জে.ডাব্লু এর আলাবামা স্টাইল চিকেন, ফিশ এবং রিবস এবং পঞ্চম ডেট্রয়েট ইটের বাড়ির সারিগুলিতে শীতল-সহনশীল মার্কুয়েট আঙ্গুরের 700 টি লতা বসেছে। উইনারি গত বছর পাড়ার সহায়তায় উত্তর আমেরিকার হাইব্রিড জাতের গাছ লাগিয়েছিল।

ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি মিশিগানের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে শীতল সহনশীল আঙ্গুর উত্স দেয় এবং এটি সাইটে তার ওয়াইনগুলিকে উত্তেজিত করে, চূর্ণবিচূর্ণ করে এবং বোতল বোতল করে। এটি বর্তমানে স্টেইনলেস স্টিলের উত্তেজক রিসলিং এবং মিশিগান এবং ফ্রেঞ্চ-ওক ব্যারেলগুলিতে 24 মাস বয়সী মেরলট সহ 10 প্রকারের উত্পাদন করে। সকলেই সিডার পাশাপাশি টেস্টিং রুমে পরিবেশন করা হয়, পাশাপাশি মিশিগান বুনো ফুলের মধু থেকে তৈরি মাংস।

তারা সাইটে কাজ শুরু করার সময়, প্রক্রিয়াটি ঠিক মসৃণ ছিল না। বাইরের লোকেরা তাদের আশেপাশের অঞ্চলে পরিবর্তন আনতে সতর্ক হয়ে থাকা বাসিন্দাদের বিরোধিতার মুখোমুখি হয়েছিল রবেরস এবং কাওনাাকি i

'শুরুতে উত্তেজনা খুব বেশি ছিল,' র্যাবারেস বলেছেন। কিন্তু এই পরিবর্তনটি যখন জুটি দ্বারে দ্বারে বাসিন্দাদের সাথে কথা বলতে গিয়েছিল। তারা একটি পাবলিক স্কুলে অনুষ্ঠিত মাসিক সম্প্রদায় সভাগুলিতেও অংশ নিয়েছিল।

ডেট্রয়েটের বাসিন্দা জেফ্রে লুইস বলেছেন, 'এটি একটি জিনিস যা আমরা অবশ্যই প্রশংসা করেছিলাম যে তারা করেছিল।' “তারা সম্প্রদায় সভায় বেরিয়ে এসে আমাদের সম্প্রদায়ের বাসিন্দাদের সাথে কথা বলেছিল এবং বলেছিল,‘ আমরা এখানে দায়িত্ব নিতে আসছি না, আমরা এর অংশ হতে চাই। আমরা কেবল সম্প্রদায়ের সম্পদ হতে চাই ’'

ছবি সৌজন্যে ডেট্রয়েট দ্রাক্ষাক্ষেত্র

মর্নিংসাইডে বেড়ে ওঠা লুইস খুলতে চলেছেন মর্নিংসাইড ক্যাফে এই বছর, এক দশকের মধ্যে পাড়ার প্রথম কফি শপ।

যদিও ডেট্রয়েটের 'নবজাগরণ' প্রায়শই সংবাদমাধ্যমে প্রশংসিত হয়েছিল, তবে এই পুনরুজ্জীবনের বেশিরভাগই এক সাত মাইল প্রসারিত এটি শহরতলিকে ঘিরে রেখেছে। এই ১৩৯-বর্গমাইলের শহরটির বেশিরভাগ পাড়ার মতো মর্নিংসাইড এখনও সম্প্রদায়-কেন্দ্রিক উন্নতির জন্য উপযুক্ত।

লুইস তার পরিকল্পনাকারী ব্যবসা এবং ডেট্রয়েট ভাইনইয়ার্ডের খালি প্রচুর দ্রাক্ষাক্ষেত্র উভয়ই দেখেন যে কীভাবে প্রতিবেশী জোরদার করা যায়।

'আমরা দুজনেই যা করছি তা দীর্ঘমেয়াদী উপকারী হতে পারে, পুরোপুরি মর্নিংসাইডে স্পটলাইট তৈরি করা,' তিনি বলেছেন।

কাওনাাকি আর ডেট্রয়েট ভাইনইয়ার্ডের কাছে নেই, তবে রোবরেস সম্প্রদায়কে এগিয়ে চলেছে। তিনি উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য ভ্যাটিকালচার প্রশিক্ষণ শুরু করার পরিকল্পনা করছেন। আরও শহুরে দ্রাক্ষাক্ষেত্র তৈরির জন্য অন্যান্য পাড়াগুলির সাথে অংশীদার হওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে।

'এটি কেবল আঙ্গুর, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ভিটিকালচারের চেয়ে বেশি কিছু রয়েছে,' রবেরেস বলেছেন। “এটি গর্ব এবং মালিকানা নিতে শহরের সাথে - সত্যিকারের শহরটির সাথে সম্পর্কিত about এটি এ সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ”'