দুই দশক আগেও এমনটাই বলা হয়েছিল ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি ওয়াইন দেখতে এবং স্বাদ নেওয়ার জন্য একটি সুন্দর জায়গা ছিল, তবে সেখানে দেখার জন্য খুব কম আসল দ্রাক্ষাক্ষেত্র ছিল। আজ, বিশ্বের বেশিরভাগ মনোরম এবং স্বতন্ত্র সাইটগুলি সহ হাজার হাজার একর আঙ্গুরের সাথে এই আপিল টিমল করে।

2000-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে খোলা ওয়াইনারিগুলির 'বিগ ব্যাং' পরে, উপত্যকা আক্রমণাত্মক বৃদ্ধির আরও একটি পর্যায়ে প্রবেশ করেছে। নতুন খেলোয়াড়রা এই অঞ্চলে এসেছেন, ওয়াইনারিগুলি সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন ভূখণ্ডগুলি সন্ধান করছে এবং বিল্ডিংয়ের নির্মাণ বিকাশ লাভ করেছে।

এখানকার ওয়াইন শিল্প চিরতরে পরিবর্তিত হবে। ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি 3.0-এ আপনাকে স্বাগতম Welcome

ভালদেমার এস্টেটস হেড ওয়াইন মেকার মেরি-ইভ গিলা / ফটো লিয়া ন্যাশ

বাহিরের বাইরে ালাও

নতুন আগত যেটি সবচেয়ে বেশি স্প্ল্যাশ করেছে ভালডেমার এস্টেটস , পরিবারের পঞ্চম প্রজন্মের একটি প্রকল্প যা স্পেনের প্রতিষ্ঠা করেছিল বোডেগাস ভালদেমার । নতুন প্রচেষ্টা শুরু করার জন্য জায়গাটির সন্ধান করার সময়, এটির প্রথম স্পেনের বাইরে, ওয়ালা ওয়াল্লা ভ্যালি ছিল দুর্দান্ত বিকল্প।

'আমরা ওয়ালা ওয়াল্লা-সম্প্রদায়ের, ওয়াইনগুলি, আঙ্গুর ক্ষেতগুলি, সমস্ত কিছুর সাথে প্রেমে পড়েছি,' জেসেস মার্টিনিজ বুজান্ডা মোরা বলেছেন, প্রকল্পটি চালানোর জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থানান্তরিত বোডেগাস ভালদেমার এবং ভালডেমার এস্টেটসের সিইও। 'আমরা সত্যই বিশ্বাস করি যে এটি বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইন অঞ্চল।'

ভালদেমারের বিস্তৃত 21,000-বর্গফুট ফুট টেস্টিং রুম এবং উত্পাদন সুবিধা গত বসন্তে শেষ হয়েছিল। এটি নীল পর্বতমালা, দর্শনীয় জলের বৈশিষ্ট্য, বহিরঙ্গন আসন সহ একাধিক বারান্দা এবং আপনার স্বাদ গ্রহণের সাথে উপভোগ করার জন্য মানের স্প্যানিশ-স্টাইলের তাপসের একটি পছন্দ সহ কমনীয় দর্শন সহ এক অনন্য ওয়াইনারি অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে।

ভালদেমার এস্টেটে টেরেস ডাইনিং / ফটো লেয়া ন্যাশ

ওয়াশিংটনের কাছ থেকে এর অফার ছাড়াও, ভালডেমার তার স্প্যানিশ কিছু ওয়াইন oursেলে দেয়। এতক্ষণ সংবর্ধনা জোরালো হয়েছে।

'আমরা এমন একটি বিল্ডিং চেয়েছিলাম যা দর্শকদের জন্য আমাদের আলাদা অভিজ্ঞতা দেওয়ার সুযোগ দেয়,' মার্টেনেজ বুজানদা মোরা বলেছেন says 'সারা বছর ধরে আমরা যে প্রত্যাশা রেখেছিলাম তার আগেই [সেপ্টেম্বরের মধ্যে] ওয়াইনারিতে আমরা আরও বেশি লোক পেয়েছি।'

সহ প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর পশ্চিমের প্রতিবেশীরাও দোকান স্থাপন করেছে। 2015 সালে, ওরেগন ভিত্তিক উইলমেট ভ্যালি আঙ্গিনা এখানে দুটি খালি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পার্সেল কিনে প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে পামব্রুন , প্রতিষ্ঠাতা জিম বের্নোর বড় দাদা পিয়ের ক্রিসলোগ পামব্রুনের নামানুসারে যিনি 1800 এর দশকে ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকায় স্থায়ী হয়েছিলেন। ওয়াইনারি একই বছর প্রতিবেশী দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে উত্সাহিত ফল দিয়ে তৈরি ওয়াইনগুলি প্রকাশ করেছিল।

'আমরা যখন পরবর্তী আপিলের সন্ধান করছিলাম যা আমরা ভিলামেট [ভ্যালি] এর মতো উচ্চমানের নিয়ে আসব বলে ভেবেছিলাম, তখন আমরা ওয়ালা ওয়ালার কথা ভেবেছিলাম,' ক্রিসটাইন ক্লেয়ার, উইনারির পরিচালক বলেছেন।

সংস্থাটি তার নতুন প্লটগুলির প্রথমটি ২০১ planting সালে রোপণ শুরু করেছিল, যখন দ্বিতীয়টি এখনও ২০২২ সালের জন্য ক্রমযুক্ত লাইনগুলির সাথে প্রতিষ্ঠিত হচ্ছে।

'আমরা ওয়ালা ওয়াল্লা - সম্প্রদায়, ওয়াইন, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সবকিছু দিয়ে প্রেমে পড়েছি।' اور -জেসের মার্টিনিজ বুজানদা মোরা, ভালদেমার এস্টেটের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা

নাপা ভ্যালি স্টলওয়ার্ট ডকখর্ন দ্রাক্ষাক্ষেত্র তার ওয়াশিংটন ব্র্যান্ডের জন্য একটি স্বাদগ্রহণ কক্ষটি খোলা, ক্যানভাসব্যাক , এই গ্রীষ্মে. ২০১২ সালে চালু হয়েছিল, কাছাকাছি রেড মাউন্টেন আমেরিকান ভিটিকালচারাল অ্যাপিলেশন (এভিএ) থেকে ক্যাবারনেট স্যাভিগননের চারপাশে ক্যানভাসব্যাক কেন্দ্রগুলি।

'আমরা রেড মাউন্টেনের প্রতি দৃ committed় প্রতিজ্ঞাবদ্ধ, তবে ক্যানভাসব্যাকের ওয়াইন প্রস্তুতকারক ব্রায়ান রুডিন বলেছেন,' আমাদের রেড মাউন্টেনের প্রতি অত্যন্ত প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, তবে আমরা ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি পছন্দ করি যে আমাদের মদ খেতে হবে, '

রাষ্ট্র ও উপত্যকা উভয়ের জন্যই ডুকর্নের প্রশস্ত পৌঁছনো উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে। 'আমরা আশা করছি যে, আমাদের ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনগুলির গ্রাহকদের জন্য, যদি তারা ইতিমধ্যে ওয়াশিংটন আবিষ্কার না করে, আমরা তাদের জন্য আবিষ্কারের একটি উপায় হয়ে উঠব।'

ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক আরও দুটি সংস্থা ওয়ালা ওয়ালায় সাম্প্রতিক অধিগ্রহণ করেছে। ভিনটেজ ওয়াইন এস্টেট কিনেছেন তামারাক সেলারস 2018 সালে। ক্রিমসন ওয়াইন গ্রুপ উপত্যকার প্রতিষ্ঠাতা ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি কিনেছেন, সেভেন হিলস ওয়াইনারি , ২০১ in সালে এবং এর দু'বছর পরে, 109 অতিরিক্ত একর যুক্ত হয়েছে, যার মধ্যে 66 টি বর্তমানে দ্রাক্ষালতার নিচে রয়েছে।

ক্রিমসন ওয়াইন গ্রুপের অন্তর্বর্তীকালীন রাষ্ট্রপতি ও সিইও, পাশাপাশি ওয়াইন মেকিং ও অপারেশন অফিসার নিকোলাস কুইল বলেছেন, 'আমরা ওয়ালা ওয়ালায় থাকতে চেয়েছিলাম।' “আমরা উপত্যকায় বিশ্বাসী। আমরা সেখানকার পর্যটন শিল্পে বিশ্বাস করি। ”

ডাবলব্যাক / স্নাতকের ছবি লিয়া ন্যাশ

নির্মাণের একটি বুমটাউন

ভালদেমারের অত্যাশ্চর্য নতুন সুবিধা ছাড়াও ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি অন্যান্য নির্মাণ প্রকল্পগুলি নিয়েও আলোড়ন তোলে।

দ্বীগুণ পেছনে প্রাক্তন এনএফএল কোয়ার্টারব্যাক ড্রু ব্লেডসো ২০০ 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত, ২০১ 2018 সালের বসন্তে নীল পর্বতমালার নিকটে তার নতুন সুবিধাটি সম্পন্ন করে। 14,000 বর্গফুট ফিট টেস্টিং রুম এবং উত্পাদন ভবনটি একটি শস্যাগার থেকে পুনরুদ্ধারযুক্ত কাঠ ব্যবহার করে নির্মিত হয়েছিল যা একাধিক স্থানে দাঁড়িয়ে ছিল wood ব্লেডসোর দাদা-দাদুর পালনে সেঞ্চুরি।

“আমি এখানে বড় হয়েছি। ড্রু এখানে বড় হয়েছে। মদ প্রস্তুতকারী ও মহাব্যবস্থাপক জোশ ম্যাকডানিয়েলস বলেছেন, এটি ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকায় অন্য একটি শস্যাগার মতো দেখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল [আমাদের উভয়ের জন্য]। ওয়াইনারিটি ডাবলব্যাকের এক এস্টেট আঙ্গুর ক্ষেত, ফ্লাইং বি দ্বারা ঘিরে রয়েছে, যা ব্লেডসোর দাদা-দাদুর পালও ছিল।

জোশ ম্যাকডানিয়েলস, ওয়াইন মেকার / জেনারেল ম্যানেজার, ডাবলব্যাক / ফটো লেয়া ন্যাশ

ইতিমধ্যে, রকস জেলা সাবপ্লেশন, এর কোচলি মাটির জন্য নামকরণ করা হয়েছে, দীর্ঘদিন ধরে দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে অত্যন্ত সম্মান করেছে তবে দেখার জন্য খুব কম ওয়াইনারি সরবরাহ করেছিল offered এটিও পরিবর্তনশীল।

মজুরি জোর করুন পূর্বে উডিনভিলে, ওয়ালা ওয়াল্লায় স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং এর একটি এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পাশে একটি নতুন উত্পাদন সুবিধা সমাপ্তির কাছাকাছি রয়েছে। সম্পত্তির সংলগ্ন 1940-এর দশকের স্কুলহাউসে একটি স্বাদগ্রহণ ঘরও তৈরি করা হচ্ছে।

ফোর্স মাজেউরের অপারেশন ডিরেক্টর এবং ওয়াইন মেকার টোড আলেকজান্ডার বলেছেন, 'আমি যখন প্রথম এখানে বেরিয়ে এসেছিলাম তখন ভেবেছিলাম, আমাদের এখানেই হওয়া দরকার।' “আমরা পাহাড় দ্বারা ঘেরা একটি সুন্দর সেটিংয়ে আছি। এটি কাজ করার এবং ওয়াইন তৈরি করার অনুপ্রেরণামূলক জায়গা ”'

টড আলেকজান্ডার, পরিচালনা ও ওয়াইন প্রস্তুতকারক, ফোর্স ম্যাজিউর / ফটো লেয়া ন্যাশ

কাছাকাছি, রোস্ট সেলার শহর ওয়ালা ওয়ালায় দীর্ঘদিন ধরে স্বাদগ্রহণের ঘরটি বসন্তে একটি সুবিধা খোলার পরিকল্পনা করে। এটি ওয়াইনারি এস্টেটের আঙ্গিনা এবং রকস জেলা সম্পর্কে কমান্ডিং ভিউয়ের প্রতিশ্রুতি দেয়।

'আমি মনে করি উপত্যকার সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি এখানে রয়েছে,' রটির মালিক এবং মদ প্রস্তুতকারী শান বয়ড বলেছেন। 'যেখানে আপনি মদের স্বাদ গ্রহণ করছেন সেখানে আপনার সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ঠিক সেখানে আপনি যাওয়ার খুব বেশি জায়গা নেই।'

উইলমেট ভ্যালি ভাইনাইয়ার্ডস এবং মিল্টন-ফ্রিওয়াটার শহরের মধ্যে অংশীদারিত্বের মধ্য দিয়ে দীর্ঘমেয়াদে সবচেয়ে প্রভাবশালী ডিজাইন পর্যায়ে এখনও একটি অংশীদারিত্বের সুবিধা হবে রকস জেলা । স্থানটি ওয়াইনারী দুটি ওয়ালা লেবেল, পূর্বোক্ত পামব্রুন এবং নীল ঘর , রকসকে জেলা ওয়াইন তৈরি করা অন্যান্য উত্পাদক ছাড়াও, 2018 সালে কেনা।

'আমি এখানে বড় হয়েছি ... এটা সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ ছিল যে [ওয়াইনারি] ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকায় অন্য একটি শস্যাগার মতো দেখাবে।' اور Osh জোশ ম্যাকডানিয়েলস, ওয়াইন মেকার / ডাবলব্যাকের জেনারেল ম্যানেজার

'এই মুহূর্তে, ওরেগন পাশে [ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকার] দর্শকদের কাছে টানতে সত্যিই ওয়াইনারিগুলির একটি উল্লেখযোগ্য গুচ্ছ নেই” ' 'আমরা মনে করি, যদি আমরা এমন একটি সমষ্টি দিয়ে শুরু করি যেখানে লোকেরা আমাদের ওয়াইনগুলির সাথে আপিল থেকে একাধিক প্রতিনিধিত্বের স্বাদ নিতে পারে, যা এই অঞ্চলে উন্নীত করতে সহায়তা করবে।' প্রকল্পটি বর্তমানে ২০২২ সালে নির্মাণ কাজ শুরু করার কথা রয়েছে।

ওয়াইনারি নির্মাণের পাশাপাশি রকস জেলা হ'ল দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আবাদ করার এক উত্তম স্থান। ভালডেমার এস্টেটস, ডাবলব্যাক, উইলমেট ভ্যালি ভাইনাইয়ার্ডস, ফোর্স মাজিউর এবং অন্যান্যরা সম্প্রতি জমি বা বিদ্যমান দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনেছেন। প্রায় 330 একর জমি বর্তমানে দ্রাক্ষালতার নিচে রয়েছে, তবে এই সংখ্যাটি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

'পরের দশকের মধ্যে, আমি গ্যারান্টি দিতে পারি যে রকস জেলা রোপণ করা জমির ক্ষেত্রে 100% এরও বেশি বৃদ্ধি পাবে,' ডেলমাস ওয়াইনসের স্টিফেন জে রবার্টসন বলেছেন, এই অঞ্চলে এসজেআর ভাইনইয়ার্ড রয়েছে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্র অন্বেষণ প্রচুর

ওয়ালা ওয়ালা উপত্যকার অন্যান্য অঞ্চলগুলিও উল্লেখযোগ্য সম্প্রসারণের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে। সেভেন উপত্যকার দক্ষিণাঞ্চলে ২,7০০ একর জমির পার্সেল বেশিরভাগ উত্পাদককে জমি ও গাছের আঙ্গুরাদি কিনে দেখেছেন বেতজ ফ্যামিলি ওয়াইনারি , উইলমেট ভ্যালি দ্রাক্ষাক্ষেত্র, জেএম সেলারস এবং নতুন আগত গ্রসগ্রাইন দ্রাক্ষাক্ষেত্র । যেসব দ্রাক্ষাক্ষেত ফল ধারণ করেছে তা উপত্যকার অন্যান্য অঞ্চল এবং একে অপরের থেকে আকর্ষণীয় পার্থক্য দেখায়।

ডাবলব্যাকের সেভেনের মধ্যে দুটি আঙ্গুর ক্ষেত রয়েছে। ম্যাকডানিয়েলস বলেন, 'তারা একই পাহাড়ের উপরে, সম্ভবত দেড় মাইল দূরে, তবে তারা সম্পূর্ণ আলাদা।

ওয়াইনারি'র বব হ্যালি ভিনিয়ার্ডটি উষ্ণতর এবং আরও উত্তেজনাপূর্ণ স্বাদ তৈরি করে। বিপরীতে ম্যাককুইন ভাইনইয়ার্ডটি বায়ুচালিত, একটি রিজলাইন বরাবর, যেখানে ম্যাকডানিয়েলস বলেছেন, 'আপনি অ্যাসিড ধরে রাখার মতো দেখতে পান যেমন আমি আগে কখনও দেখিনি। আমরা তিন সপ্তাহের ব্যবধানে এই দুটি সাইটে ক্যাবারনেটকে বাছাই করি।

ওতলা ওয়ালা নদীর উত্তর কাঁটাচাষে কৃষিকাজ করা হচ্ছে 'চূড়ান্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্যবস্থাপনা', টার্টুলিয়া সেলার্সের আঙ্গিনা বাগানের পরিচালক রায়ান ড্রাইভার বলেছেন।

উপত্যকার আর একটি অঞ্চল যা গুঞ্জন তৈরি করেছে এটি হ'ল ওয়ালা ওয়ালা নদীর সুরম্য উত্তর ফর্ক, যার ঘূর্ণায়মান পাহাড় এবং উপত্যকা রয়েছে।

ক্রিস্টোফ ব্যারন, যিনি ১৯৯ 1997 সালে রকস জেলাতে রোপণ শুরু করেছিলেন কেউস দ্রাক্ষাক্ষেত্র , এই অঞ্চলে সফলতার সাথে প্রথম রোপণ করেছিলেন। তিনি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র স্থাপন করেছিলেন যেখানে ২০১১ সালে উত্তর ফর্কটি ওয়ালা ওয়ালা নদীর সাথে মিলিত হয়েছে।

উদ্বোধনের ব্যারন বলেছেন, “এটি হিউট-কৌচার কৃষিকাজ আঙ্গিনা থেকে বাইরে । শ্রমিকরা পাহাড়ের চূড়ায় একটি ট্রাকের সাথে একটি ভিনচ সংযুক্ত করে 40 টি প্লাসের ডিগ্রি ractাল ভাঙ্গা বেসাল্ট মাটি চষে বেড়ায়। সাইটটি সিরাহের একক প্রকাশ করে।

টেরটুলিয়া সেলারস এর উঁচু দ্রাক্ষাক্ষেত্র / লিয়্যা ন্যাশের ছবি

অন্যান্য ওয়াইনারি অনুসরণ করেছে। জেলাগুলি সংগ্রহ ২০১৩ সালে ওয়ালা ওয়ালা নদীর উত্তর কাঁটাচামচায় এর এলিভেশন আঙ্গিনাটি রোপণ করা হয়েছিল, অংশটি ছড়িয়ে দিয়ে এবং বোর্দোয়াদের জন্য রোপণ করা হয়েছে। বাকীটি হ'ল ভাঙা বেসাল্টের 38 ডিগ্রি opeালের উপরে, রোয়ান জাতগুলিতে রোপণ করা হয়েছিল।

'এটি চূড়ান্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালনা,' এই অঞ্চলের কৃষিকাজের টারতুলিয়া সেলারসের দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালক, রায়ান বলেছেন says

ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকার বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্র অঞ্চল বা ওয়াশিংটনের ক্ষেত্রে উত্তর কাঁটাচাটি উচ্চতায় অনেক বেশি। অঞ্চলটি নিজেই উপত্যকার ওরেগন পাশে পড়ে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উচ্চতা 1,500-2২,200 ফুট থেকে শুরু করে। নীল পর্বতমালার সাথে সান্নিধ্যের কারণে, এই অঞ্চলটি শুষ্ক-খামারে যথেষ্ট বৃষ্টিপাত হয়, এটি বৃহত্তর কলম্বিয়া উপত্যকায় বিরল, যেখানে সেচাই আদর্শ।

টেরটুলিয়া সেলারগুলিতে আঙুর তোলা / ছবি লেয়া ন্যাশের

'আমরা বিশ্বাস করি যে এটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক, অনন্য এবং আকর্ষণীয় জায়গা না হলেও এটি খুব কাছাকাছি হতে চলেছে,' মার্টনেজ বুজানদা মোরা বলেছেন, যিনি উত্তর ফর্কটিতে ফোর্স মাজেউরের সাথে অংশীদার হয়ে জমি কিনেছিলেন। । 'এটিতে সমস্ত উপাদান রয়েছে।' তিনি ২০২১ সালে রোপণ শুরু করবেন।

উপত্যকার অন্য কোথাও অঞ্চলগুলিও নতুনভাবে খামারি করা হচ্ছে। দেড়শ একর এরিটেজ দ্রাক্ষাক্ষেত্র , উদাহরণস্বরূপ, ডাউনটাউন ওয়াল্লা ওয়াল্লার উত্তরে 2014 সালে রোপণ করা হয়েছিল।

'এখানে অনেক কিছু ঘটছে,' সহ-মালিক এবং মদ প্রস্তুতকারক মার্টি ক্লাব বলেন 41 নং স্কুল , উপত্যকার অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা ওয়াইনারি। '[ওয়াল্লা ওয়াল্লা ভ্যালি] প্রতিবছর বর্ধিত একর জমির তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে।'

ওয়াশিংটন রাজ্যে প্রত্যাশা উন্নীত

একটি উপত্যকা রূপান্তরিত

উপত্যকার সাম্প্রতিক বৃদ্ধি ওয়াইন উত্পাদনকারীদের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। গত বছরে তিনটি রেস্তোঁরা শহরের কেন্দ্রস্থল খুলেছে, এটি কেবলমাত্র ৩০,০০০ এরও বেশি বাসিন্দা শহরের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উন্নয়ন। দুটি দীর্ঘস্থায়ী রেস্তোঁরাও স্থানান্তরিত স্থানগুলিতে স্থানান্তরিত হয়েছে।

পাশাপাশি একটি নতুন চারতারা হোটেলও পরিকল্পনা করা হয়েছে, একটি নতুন সরাই এবং স্পা শহরতলিতে কাজ শুরু হয়েছে। এদিকে, ফিঞ্চ যা সরকারীভাবে এই পতনের সূচনা করেছিল, ওয়ালা ওয়ালার সংযোগের সাথে মন্টানার বোজম্যানে অবস্থিত একটি গোষ্ঠী পুরোপুরি সংস্কার করেছে।

সম্ভবত সবচেয়ে চিত্তাকর্ষকভাবে, উপত্যকার মধ্যে প্রথম ধরণের একটি বিলাসবহুল অবলম্বন, 2018 সালে এরিটেজ ভাইনইয়ার্ডের মধ্যে খোলা হয়েছে It এতে এমন কক্ষ রয়েছে যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিকে উপেক্ষা করে, গমের ক্ষেত এবং ঘন নীল পর্বতমালাকে উপেক্ষা করে। রিসোর্টটির নিজস্ব একটি রেস্তোঁরা রয়েছে, মেন্যু সহ জেমস বিয়ার্ড পুরষ্কারপ্রাপ্ত শেফ জেসন উইলসন, ফায়ার অ্যান্ড ভাইন আতিথেয়তার জন্য রন্ধনশালা পরিচালক।

এবং অবশ্যই, সেখানে স্থানীয় কমিউনিটি কলেজের ওয়াইন প্রোগ্রামের স্নাতকদের দ্বারা খোলার মতো চিত্তাকর্ষক নতুন ওয়াইনারিগুলির অবিচ্ছিন্ন ড্রামবিট রয়েছে ওয়াইন চেহারা এবং হাতি সাত ।

যদি মনে হয় অনেক কিছু চলছে, এটি আছে কারণ সেখানে। অঞ্চলটি শক্তির একটি স্পষ্ট ধারণা নিয়েছে।

“আমি অনুভব করতাম যে উপত্যকায় কী চলছে তা আমি জানতাম। এখন আমি হারিয়ে যাওয়া অনুভব করি এবং আমি এখানেই থাকি, ”ক্লাসব হেসে বলে।

পরিবর্তনের দ্রুত গতি সত্ত্বেও, কয়েকজনেরই অভিযোগ রয়েছে।

ম্যাকডানিয়েলস বলেছেন, 'এখানে প্রচুর বৃদ্ধি হয়েছে, তবে এটি অনেক ভাল বৃদ্ধি।' এখানে আসা প্রত্যেকটিই আমাদের সবার জন্য সত্যিই ভাল জিনিস। এটি একটি সত্যিকারের প্রতিযোগিতামূলক বাজার, এবং যে কোনও সময় আরও প্রতিযোগিতা হয়, এটি আমাদের সকলকে আরও ভাল হতে বাধ্য করে। '