তারিখটা মনে রেখো! সোমবার, জানুয়ারী, 24, 2011 ওয়াইন বিশ্বের বারোজন আলোকিতদের সম্মানের একাদশ বার্ষিক ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডস ডিনার। আইকনিক নিউইয়র্ক পাবলিক লাইব্রেরিতে ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিনের সম্পাদক ও প্রকাশক অ্যাডাম স্ট্রাম, মাস্টার অফ সেলিমোনিসে যোগদান করুন।

লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড প্রাপক লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড প্রাপক ব্যারন এরিক ডি রথসচাইল্ড ঘোষণা করে আমরা আনন্দিত!

বর্তমানে, চিটও লাফাইট-রোথচাইল্ড গ্রহের সবচেয়ে সংগ্রহযোগ্য ওয়াইন। চীনে ল্যাফাইট প্রতিটি বিনিয়োগকারীর ঠোঁটে রয়েছে। ২০০৯ ভিনটেজের জন্য দামগুলি ব্যারেলের মধ্যে থাকা মদের ক্ষেত্রে পাঁচটি সংখ্যায় পৌঁছেছে। লাথাইটের অনুরণন, রথসচাইল্ড নামের পেছনের কিংবদন্তির সাথে, চীনা সংগ্রাহক এবং বিশ্বজুড়ে ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সাইরেন গানের কাজ করে।

তবে ডি রথসচাইল্ডের রথসচাইল্ড তীরগুলির নিজস্ব চিকিত্সায় ওয়াইনের চেয়ে বেশি রয়েছে। তিনি ইহুদী দাতব্য প্রতিষ্ঠানের একজন ব্যাংকার এবং অক্লান্ত কর্মী। তিনি এমন একটি বিশ্বের বহুবিধ, যেখানে এত লোক নিজেকে একটি বিশেষত্বে আবদ্ধ করে।

Lafite ছাড়াও চারটি শীর্ষস্থানীয় বোর্দো এস্টেটের মালিক হিসাবে তাকে বেশিরভাগই জানেন। তিনি যখন লাফিতে পৌঁছেছিলেন তখন চিটও ডুহার্ট-মিলনের পার্শ্ববর্তী চতুর্থ গ্রোথ এস্টেট ইতিমধ্যে একটি রোথচাইল্ড সম্পত্তি ছিল। সেই থেকে, ডি রথসচাইল্ড সৌটারনেস (১৯৮৪) এবং তার সাথে সম্পর্কিত চিটও প্যারাডিস ক্যাসিউইলের এন্ট্রে-ডিউক্স-মিয়ার এস্টেটে চিটও রিউসকে কিনেছেন। এবং ১৯৯০ সালে, তিনি চাতো ল'এভাঙ্গাইল কিনে পোমরোলের খুব আলাদা মাটিতে চলে এসেছিলেন।

এগুলি হ'ল ডি রথসচাইল্ডের নিয়ন্ত্রণাধীন সমস্ত ডি রোথচাইল্ড সম্পত্তিগুলির হোল্ডিং সংস্থা ডোমাইনস ব্যারনস ডি রোথচাইল্ডের (লাফাইট) বোর্দোর সম্পত্তি। তিনি বড় বড়ো আপিলের উপর ভিত্তি করে ব্র্যান্ডেড ওয়াইনগুলির রিজার্ভ, ল্যাঞ্জেন্ড এবং সাগা রেঞ্জের পোর্টফোলিওটিতে যুক্ত করেছেন। ফুল দে রথসচাইল্ড জীবনীটির জন্য, ওয়াইন এনটিউসিস্ট ম্যাগাজিনের 15 ই ডিসেম্বর ইস্যুটি তুলে নিন।

ম্যান অফ দ্য ইয়ার: ফোলি ফ্যামিলি ওয়াইনসের জন্য বিল ফোলি গত বছরেই ফলি ফ্যামিলি ওয়াইনস নাবা উপত্যকার সোনোমা, কুলেটো এস্টেটের সেবাস্তিয়ানি এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার অন্যতম সেরা ওয়াইনারি চক হিল সহ চারটি ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনারি অর্জন করেছে। আজ তাদের পোর্টফোলিও দুটি রাজ্য এবং দুটি মহাদেশে 15 টি ওয়াইনারি রয়েছে এবং সম্ভবত এটি বাড়তে থাকবে। বিশাল সফল উদ্যোক্তা প্রচেষ্টার বিস্তৃত ইতিহাসের সাথে বিল ফোলে যেমন প্রতিষ্ঠিত নেতা তেমনি বিনীত। এই পুরষ্কার পাওয়ার পরে, ফোলি বলেছেন, “সম্পূর্ণ অপ্রত্যাশিত, সম্পূর্ণ সম্মানিত। আমি ব্যবসায়, ওয়াইন শিল্পে নতুন উপস্থিতি অর্জনের দিক থেকে নতুনভাবে রয়েছি এবং একটি মর্যাদাপূর্ণ ম্যাগাজিনের দ্বারা এইভাবে স্বীকৃতি পাওয়া সত্যিই অবিশ্বাস্য।

বছরের ওয়াইন মেকার: রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি এর জন্য জ্যানসিভ জেনেভিউ করুন

এটি ভাগ্য হতে পারে যা মন্ডভির কাছে জ্যান্সেন্স নিয়ে এসেছিল, তবে এটি ছিল তার প্রতিভা — দক্ষ ওয়াইন মেকিং, কঠোর পরিশ্রমী নীতি, দল পরিচালনা করার দক্ষতা এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বোঝাপড়া — যা তাকে মাতাল করে রেখেছে। ৩ years বছর পরে তিনি তার ক্যারিয়ারের সবচেয়ে বড় টু ক্যালন ফুমি ব্লাঙ্কস এবং রিজার্ভ ক্যাবারনেট স্যাভিগনসকে রচনা করছেন, যা রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি তৈরি করেছেন এমন সর্বকালের মধ্যে সবচেয়ে বড় কথা। ২০১০-এর তার বড় সাফল্যকে তিনি কী হিসাবে বিবেচনা করছেন জানতে চাইলে, জ্যানসেনস কেবল বলে, 'কেবল মদ তৈরি করা যা সবাই উপভোগ করে। আমার কাছে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি যেমন মিঃ মোন্ডাভীর কাছে হয়েছিল, আপনি যে কাজ করছেন তার প্রশংসা করা লোকদের পক্ষে for

বছরের খুচরা বিক্রেতা: শেরি-লেহম্যান ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস, ক্রিস অ্যাডামস

নিউ ইয়র্ক সিটির পার্ক অ্যাভিনিউ এবং ৫৯ তম স্ট্রিটে কাঠের প্যানেলযুক্ত শেরি-লেহম্যান প্রবেশ করার পরে, ধারণা করা খুব কঠিন যে এই মার্জিত ওয়াইন এবং প্রফুল্ল এমপরিয়াম নিষিদ্ধের সময় বুটলগিং অপারেশন হিসাবে জীবন শুরু করেছিল। বর্তমানে এই তালিকাটি ,000,০০০ লেবেল অন্তর্ভুক্ত হয়েছে এবং বারগান্ডি-কার্পেটের দোকানটি হ'ল একটি খুচরা উদ্যোগে আইসবার্গের মূল অংশ যা that৫,০০০ বর্গফুট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা-নিয়ন্ত্রিত গুদাম, একটি ক্যাটালগ এবং ইন্টারনেট ব্যবসায়কে অন্তর্ভুক্ত করে যা ১০,০০,০০০ সরবরাহ করে গ্রাহক প্রতি বছর। শেরি-লেহম্যান ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসের সিইও ক্রিস অ্যাডামস, বর্ষসেরা খুচরা বিক্রেতা হিসাবে পরিচিত হওয়ার প্রতিক্রিয়ায় বলেছেন, 'আমরা এই পুরষ্কারের প্রবর্তক হতে পারিনি, এবং আমরা এটিকে শেরি-লেহম্যানের ব্যবসায়িক 76 বছরের একটি হাইলাইট হিসাবে বিবেচনা করি। ”

বছরের পুনরুদ্ধারকারী: টাইলার ফ্লোরেন্স

আজকের এই পুনরুদ্ধারের সফল হওয়ার জন্য ছুরির দক্ষতার চেয়ে বেশি প্রয়োজন, এবং টাইগার ফ্লোরেন্সের অফ রিস্টায়েটর একজন বিশ্বমানের শেফের চেয়ে অনেক বেশি। এই উদ্ভাবনী উদ্যোক্তা তার দ্রুত বর্ধমান রেস্তোঁরা গোষ্ঠীকে টিভি, কুকবুক, রান্নাঘরের দোকানগুলি, একটি স্বাক্ষরের ওয়াইন লেবেল এমনকি একটি আইফোন অ্যাপ্লিকেশন দিয়ে জ্বলজ্বল করছে এবং সংযোগটি বিস্ফোরক। ফ্লোরেন্স ছয় মাসের মধ্যে তিনটি রেস্তোঁরা চালু করছে এবং এই শরত্কালে, টাইলার তার ষষ্ঠ রান্নাঘরের বইটি প্রকাশ করেছেন, টাইলার ফ্লোরেন্স পারিবারিক খাবার: মানুষকে একসাথে নিয়ে আসার পক্ষে কখনই ভাল নয়। ফ্লোরেন্স বলে, 'তারা বলে রাতারাতি সাফল্যের জন্য পনের বছর সময় লাগে takes বছরের পুনরায় বিশিষ্টর নামকরণ করা আমাদের জন্য এটি একটি বড় সম্মানের বিষয় এবং আমরা আমাদের পরবর্তী লিপ এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে 'হ্যাঁ আপনি এটি করতে পারেন' বলে স্ট্যাম্প হিসাবে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছি। '

আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার: জে লোহর ভাইনাইয়ার্ডস অ্যান্ড ওয়াইনস, জেরি লোহর

এখন প্রায় 40 বছর বয়সী, জে লোহর ভাইনাইয়ার্ডস এবং ওয়াইনগুলি মধ্যযুগের কোনও চিহ্ন দেখায় না। এটি একটি অদৃশ্য ভারসাম্য বজায় রেখেছে, অবিরাম নির্ভুলতার সাথে এগিয়ে যাওয়ার পথ বোধ করে এবং একই সাথে শিল্পে নেতৃত্বের অবস্থান রাখার সময় গ্রাহকরা তাদের যা চান তা দেওয়ার জন্য উভয়কেই পরিচালনা করে। মন্টেরি এবং পাসো রোবলে এর ট্রেলব্লাজিং কৃতিত্বের জন্য, ন্যায্য মূল্যে এর ওয়াইনগুলির সামগ্রিক মানের জন্য, এবং এর নৈতিক, জনহিতকর এবং পরিবেশগত মানগুলির জন্য, জে লোহর ভাইনইয়ার্ডস এবং ওয়াইনস ওয়াইন এনটিউসিস্টের আমেরিকান ওয়াইন ওয়্যার স্টার পুরষ্কারে ভূষিত হয়েছেন ।

বছরের ইউরোপীয় ওয়াইনারি: সোগ্রাপে বিনহোস (পর্তুগাল), গুয়েডস পরিবার

সোগ্রাপে কেবল পর্তুগিজ ওয়াইন ম্যাটিউস হিসাবে বিবেচিত এমন কিছু তৈরি করতে সফল হয় নি, তারা উভয় ভলিউম ব্র্যান্ডে এবং পর্তুগালের বেশ কয়েকটি আইকনিক ওয়াইনগুলির সাথে সাফল্যের জন্য এর উত্স ছাড়িয়ে যেতে সক্ষম হয়েছে। এই অর্জনগুলি এখনও গুডিজ পরিবারের উদ্দেশ্য বোধের একটি প্রমাণ, এখনও এই পরিবারের মালিকানাধীন এই সংস্থাটি চালাচ্ছে। ক্রমাগত বিকাশের এই ইচ্ছার জন্য, এর বহু ব্র্যান্ডকে সাফল্যের সাথে প্রচার করার দক্ষতার জন্য এবং একটি ফ্ল্যাশশিপ পর্তুগিজ ওয়াইন সংস্থা হিসাবে তার ভূমিকার জন্য, আমরা ২০১০ সালের ওয়োগান স্টার ইউরোপীয় ওয়াইনারি সোগ্রাপে বিনহোসকে সম্মানিত করে গর্বিত।

বছরের নতুন বিশ্ব ওয়াইনারি: বোদেগা ক্যাটেনা জাপাটা (আর্জেন্টিনা), নিকোলাস কেটেনা

আর্জেন্টিনা বিশ্বের দ্রুত বর্ধনশীল ওয়াইন রফতানিকারক দেশ হয়ে উঠেছে, মালবেকের নেতৃত্বের নেতৃত্বে কৌতুকের গতিবেগ নির্ধারণ করা হয়েছে ক্যাটেনা। কেটেনার দৃষ্টিভঙ্গি বাস্তবে পরিণত হতে এক দশকেরও বেশি সময় নিয়েছিল কারণ ক্যাটেনার নিজেই এই মানের এবং স্বাতন্ত্র্যের ওয়াইনগুলির সাথে অক্লান্ত প্রচার প্রয়োজন যা তৎকালীন আদর্শবাদী দাবিকে সমর্থন করতে পারে যে আর্জেন্টিনাটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত ছিল। ক্যাটেনা বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় ৮০,০০০ কেজি ভেরিয়েটাল ওয়াইন বিক্রি করছে এবং অন্য কয়েকটি প্রতিষ্ঠিত আর্জেন্টাইন ব্র্যান্ডের পরিবার ঝুঁকি নিয়ে চলছে। 'আমি মনে করি আমাদের বাবা যা করতে পেরেছেন তা আমরা অর্জন করেছি: সুপারসোনিক, বয়স্ক, ঘনীভূত মালবেসকে তৈরি করুন, মূলত আমরা সবচেয়ে ভাল ওয়াইনগুলি তৈরি করতে পারি,' লরা ক্যাটেনা বলেছেন।

বছরের ডিস্টিলার: সেন্ট জার্মেইনের জন্য কুপার স্পিরিটস, রবার্ট কুপার

এটি প্রতিদিন নয় যে একেবারে নতুন ডিস্টিলি তার প্রথম উপলভ্য পণ্যটির সাথে একটি বিশাল স্প্ল্যাশ তৈরি করে। এবং এটি আরও বিরল যে বলেছিল যে মিশ্রোলজিস্টদের কুখ্যাতভাবে সিদ্ধিবাদী সম্প্রদায় দ্বারা আত্মাকে প্রায় সর্বজনীন প্রশংসা করেছে যারা বর্তমান ককটেল পুনর্জাগরণের পিছনে সম্মিলিতভাবে চালিকা শক্তি গঠন করে। তবে কুপার স্পিরিটস কোম্পানী এবং সেন্ট-জার্মেইনের গল্পটি রয়েছে, প্রবীন ফুলের পুষ্প-স্বাদযুক্ত লিকার যা ঝড় দ্বারা মিশ্রণবিদ্যা সম্প্রদায়কে নিয়ে গেছে। কুপার বলেছেন, “আমি ক্রমাগত বার ব্যবসায় দ্বারা অনুপ্রাণিত হই। 'আর্টিসানাল, সমস্ত প্রাকৃতিক এবং মানসম্পন্ন পণ্যগুলির তাদের সমর্থন আমার ব্যবসায়ের বৃদ্ধিতে একটি স্থির প্রভাব ফেলেছে।'

বছরের উদ্ভাবক: আলেন জুপ্পো, ফ্রান্সের বোর্দোর মেয়র

গত বছরে বোর্ডো একটি সম্পূর্ণ রেনেসাঁ দেখেছিল এবং এই দুর্দান্ত, সুন্দর শহরটি রূপান্তরিত হয়েছে। রিভার ফ্রন্টটি এখন পার্ক এবং জলের ভাস্কর্যগুলির একটি সিরিজ, যেখানে ওয়াকওয়ে এবং ক্যাফে রয়েছে। প্রায় দুই মাইল ধরে নদীর সামনে দাঁড়িয়ে থাকা ভবনগুলি 18 ম শতাব্দীর অনেকগুলি প্যালেস্ট হলুদ পাথরে জ্বলজ্বল করে। চতুর্থাংশ মিলিয়ন মানুষের এই শহরটি এখন ফ্রান্সের সবচেয়ে চমকপ্রদ স্থানগুলির মধ্যে। এই রূপান্তরের পিছনে চালিকা শক্তি হলেন আলাইন জুপ্পে é ১৯৯৫ থেকে ১৯৯ 1997 সাল পর্যন্ত ফরাসী প্রধানমন্ত্রী, মুনসিউর জুপ্পো ১৯৯৫ এবং আবারও ২০০ 2006 সালে বোর্দোর মেয়র নির্বাচিত হয়েছিলেন। প্রথম অফিস থেকে তাঁর উচ্চাভিলাষ ছিল বোর্দোর দুর্দান্ত মদ থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে হৃদয়ের কেন্দ্রস্থলে শহর কেন্দ্র পরিবর্তন করা। শহর।

বছরের আমদানিকারক: টিজিআইসি, অ্যালেক্স গুয়ারাচি

TGIC এর প্রতিষ্ঠাতা অ্যালেক্স গুয়ারাচি একবার 'কেবলমাত্র Godশ্বরের ধন্যবাদ এটি চিলিয়ান' করার জন্য সামগ্রী ছিল। বর্তমানে তার ক্যালিফোর্নিয়ায় ভিত্তিক সংস্থাটি দক্ষিণ আমেরিকার ওয়াইনগুলির শীর্ষস্থানীয় আমদানিকারক, প্রায় 50৫০,০০০ কেস নিয়ে আসে, যার মধ্যে ৯০ শতাংশের বেশি আর্জেন্টিনা ও গুয়ারাচির জন্মভূমির। তাদের অব্যাহত সাফল্যের সাথে গুয়ারাচি বলে 'আমরা পরের বছর এক মিলিয়ন কেস পেতে চাই।' গুয়ারাচি এবং তাঁর 67 67 সদস্যের কর্মীরা কোথা থেকে এসেছেন এবং মন্টেস, পাসকুয়াল তোসো এবং অন্যদের মতো ওয়াইনারি কতদিন ধরে টিজিআইসি-র সাথে রয়েছেন, তা স্পষ্ট যে আমেরিকার শীর্ষ স্তরের দক্ষিণ আমেরিকার ওয়াইনগুলি মূলধারার তৈরি করাটাই গুয়ারাচি এবং টিজিআইসি ভাল what at

বছরের ওয়াইন অঞ্চল: রোন, ফ্রান্স