যেমন বার এবং রেস্তোঁরা বন্ধ করোনাভাইরাস মহামারীর কারণে, পরিষেবা শিল্পের অনেক সদস্য কাজ থেকে নিজেকে খুঁজে বের করেন। তবে বেশ কয়েকটি আন্তর্জাতিক কর্পোরেশন, পরিবারের মালিকানাধীন ওয়াইনারি, অলাভজনক এবং স্বতন্ত্র সংগ্রহগুলি একে অপরকে চালিত রাখতে এগিয়ে চলেছে।

বেশিরভাগ ওয়াইনারি তাদের কর্মীদের যে সমস্ত সম্প্রদায় কর্মরত এবং কাজ করে সেখানে তাদের অর্থ ফেরত দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। জর্ডান ওয়াইনারি এবং জন জর্ডান ফাউন্ডেশন সোনোমা পারিবারিক খাবারের জন্য নতুন করে 150,000 ডলার অনুদান দিয়েছেন রেস্তোঁরা বিপর্যয় ত্রাণ তহবিল । তহবিল রেস্তোঁরাগুলিকে অভাবীদের খাবার সরবরাহের জন্য উন্মুক্ত থাকতে সহায়তা করবে।

অ্যান্ডি বেকস্টফার অফ বেকস্টফার দ্রাক্ষাক্ষেত্র নাপা, মেন্ডোসিনো এবং লেক কাউন্টারে ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তিদের প্রত্যেকে $ 300 ডলারে বিতরণ করে সরাসরি ১০০,০০০ ডলার অনুদান দেওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে।

বেকস্টোফার বলেছেন, 'আমরা চেম্বারস অফ কমার্সের সাথে কাজ করছি যারা সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন তাদের সনাক্ত করতে আমাদের সহায়তা করতে'। 'এইভাবে, বেকস্টোফার [দ্রাক্ষাক্ষেত্র] সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্থদের, যারা আতিথেয়তা শিল্পের প্রথম সারিতে রয়েছেন তাদের সহায়তা করতে সক্ষম।'

স্টোলার ওয়াইন গ্রুপ সঙ্গে বাহিনী যোগদান বোটানিস্ট হাউস এবং চাকা লোকের উপর খাবার ওরেগনের রেস্তোঁরা ও আতিথেয়তা কর্মীদের পাশাপাশি বৃদ্ধদের খাবার সরবরাহের জন্য পোর্টল্যান্ডের। মে মাসের মধ্যে স্টোলার ওয়াইন গ্রুপের বিক্রয়ের একটি অংশও এই উদ্যোগকে তহবিল সাহায্য করবে।

স্টোলার ওয়াইন গ্রুপের সভাপতি গ্যারি মর্টেনসেন বলেছেন, “ওয়াইন শিল্প রেস্তোঁরা জনগোষ্ঠীর সাথে একটি বাস্তুতন্ত্র ভাগ করে দেয়। 'আমরা জানতাম যে একে অপরকে সমর্থন করার জন্য আমরা একসাথে ব্যান্ড করেছি এটি প্রয়োজনীয় ছিল essential'

বনআন্নো ভিন্টনার্স এবং ম্যাথিউ ফ্রেটজ ওয়াইনস মেয়ের শেষের মধ্যে ক্রেতাদের পছন্দসই রেস্তোরাঁ দাতব্য সংস্থাকে অনলাইন ওয়াইন বিক্রয় থেকে মুনাফা দান করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন।

বেশ কয়েকটি নতুন অলাভজনক ও প্রতিষ্ঠিত সংস্থাগুলির নতুন প্রচেষ্টা সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য উঠে এসেছে। জেমস দাড়ি ফাউন্ডেশন সম্প্রতি চালু করেছে launched খাদ্য ও পানীয় শিল্প ত্রাণ তহবিল সহায়তার প্রয়োজনে স্বাধীন খাদ্য এবং পানীয় ব্যবসায়গুলিকে মাইক্রো অনুদান প্রদান করা to অলাভজনক আরেকটি রাউন্ড, আরেকটি সমাবেশ একটি সেট আপ করেছে মহামারী আতিথেয়তা ত্রাণ তহবিল , যার লক্ষ্য শিল্প শ্রমিকদের emergency 500 জরুরী তহবিল ব্লক অনুদানগুলিতে বিতরণ করার জন্য। 1.5 মিলিয়ন সংগ্রহ করা।

'আমরা জানতাম যে একে অপরকে সমর্থন করার জন্য আমরা একসাথে ব্যান্ড করেছি এটি প্রয়োজনীয় ছিল essential' -গ্যারি মর্টেনসেন, সভাপতি, স্টোলার ওয়াইন গ্রুপ

তথ্য বিজ্ঞানী রাহেল উডস অফ ওয়াইন নার্ড , বেশ কয়েক জন সম্প্রদায়ের সদস্যদের সাথে, # সাপোর্টপোর্ট অরওয়াইনারিগুলি, একটি সামাজিক প্রচারণা এবং শুরু করে অনলাইন প্ল্যাটফর্ম ওয়াইনারি-নেতৃত্বাধীন প্রচার এবং উদ্যোগগুলি নথিভুক্ত করতে যাতে দাতা এবং গ্রাহকরা তাদের সমর্থন কোথায় পরিচালনা করবেন তা জানেন know

সোমলেয়াররাও প্রচেষ্টায় অবদান রেখে চলেছে। কিছু শিল্প সহকর্মী সহ এমএস ক্রিস ব্লাঞ্চার্ড আমেরিকা সোমালিয়ার্সের জন্য জরুরি তহবিল শুরু করেছে। বোর্ড সর্বাধিক প্রয়োজনে তাদের জন্য $ 250, $ 500 এবং 1000 ডলার অনুদান বিতরণ করবে।

ব্ল্যাঙ্কার্ড বলেছেন, 'সোমালিলার এই মনোমুগ্ধকর অবস্থান নয় যেখানে আপনি বড় টাকা সংগ্রহ করেন এবং সারাদিন অভিনব ওয়াইন পান করেন,' ব্ল্যানচার্ড বলেছেন। '[ভদ্রলোক হলেন] প্রথম ব্যক্তি যিনি কোভিড -১৯ এর মতো সংকটে পড়তে পারেন এবং তিনিই সর্বশেষ ব্যক্তি হবেন যিনি পুনরায় নিয়োগ প্রাপ্ত হন।'

বড় বড় কর্পোরেশনগুলিও এই শিল্পকে সমর্থন করার জন্য পদক্ষেপ নিচ্ছে। বেয়ারফুট ওয়াইনস প্রতি 100,000 ডলার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছে রেস্তোঁরা কর্মচারীদের বাচ্চারা । ই। ও জে। গ্যালোর প্রিমিয়াম ওয়াইন বিভাগের আরও সাতটি ওয়াইনারী — জে ভাইনাইয়ার্ডস এবং ওয়াইনারি, লুই এম মার্টিনি, অরিন সুইফট, পহলমায়ার, টালবট ভাইনইয়ার্ডস, হোয়াইটহ্যাভেন এবং উইলিয়াম হিল এস্টেট ওয়াইনারি support 100,000 ডলার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন গিল্ডসোম , যা স্বতঃস্ফূর্ত সম্প্রদায়কে শিক্ষা এবং সদস্য সহায়তা সরবরাহ করে।

ব্রাউন-ফোরম্যান দান করেছে বিভিন্ন আতিথেয়তা-কেন্দ্রিক ত্রাণ প্রচেষ্টার জন্য million 1 মিলিয়ন, বিম সান্টরি এবং সাউদার্ন গ্লেজারের ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসকে the 1 মিলিয়ন প্রতিশ্রুতি দিয়েছে মার্কিন বারটেন্ডার্স গিল্ড (ইউএসবিজি) জরুরী সহায়তা প্রোগ্রাম Program এবং রেস্তোঁরা শ্রমিক সম্প্রদায় ফাউন্ডেশন ।

নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডগুলি ইউএসবিজিতে $ 500,000 এবং প্রথম প্রতিক্রিয়াকারীদের জন্য 250,000 ডলার অবদান রেখেছে। এটি সম্প্রতি চালু করা জাতীয় রেস্তোঁরা অ্যাসোসিয়েশন এডুকেশনাল ফাউন্ডেশনের কাছে million 1 মিলিয়ন প্রতিশ্রুতিও দিয়েছে রেস্তোঁরা কর্মচারী ত্রাণ তহবিল , যা প্রয়োজন রেস্তোঁরা শ্রমিকদের জন্য 500 ডলার অনুদান সরবরাহ করবে।

এবং নিলাম নাপা ভ্যালি ইভেন্টটি ২০২০ সালের জন্য বাতিল করা হলেও এর অনুদান হয়নি।

'আমাদের সম্প্রদায়ের সহায়তার জন্য যেসব অলাভজনক সংস্থাগুলি আগের চেয়ে আরও বেশি কঠোর পরিশ্রম করছে তাদের অব্যাহত সহায়তা প্রদান করতে পেরে আমরা কৃতজ্ঞ,' লিন্ডা রেইফ বলেছেন, প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা নাপা ভ্যালি ভিন্টনার্স । 'যদিও আমরা এই বছরের ইভেন্টটি বাতিল করতে দুঃখ পেয়েছি, আমাদের প্রতিশ্রুতিটি আমরা গত বছরের মতো কমপক্ষে একই স্তরের সমর্থন সরবরাহ করব।'