Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

পানীয় শিল্প উত্সাহী: সর্বশেষ খবর

ওয়াইন কান্ট্রি আমাদের সকলের প্রয়োজন

সোনোমা এবং নাপা কাউন্টি ভিন্টনার এবং আঙ্গুর চাষকারীদের বলে, দাবানলের দ্বারা আক্রান্ত সম্প্রদায়গুলি যেমন মূল্যায়ন ও পুনরুদ্ধার অব্যাহত রেখেছে, একটি বিষয় স্পষ্ট: এই অঞ্চলটি কেবল তার পায়ে ফিরে আসবে say



দ্বারা প্রাথমিক অনুমান বীমা ক্যালিফোর্নিয়া বিভাগ বীমাকৃত সম্পত্তির ক্ষতি 1 বিলিয়ন ডলার রাখুন।

'এই সংখ্যাগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার ইতিহাসের সবচেয়ে মারাত্মকতম এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল দাবানল হিসাবে গল্পের শুরু মাত্র,' বীমা কমিশনার ডেভ জোনস বলেছিলেন। “৪২ জনের মর্মান্তিক মৃত্যু এবং এক বিলিয়ন এরও বেশি সম্পত্তির ক্ষয়ক্ষতি সংখ্যা numbers এই সংখ্যার পিছনে এমন হাজার হাজার লোক রয়েছে যারা অকথ্য লোকসানের কারণে আহত হয়েছেন। তাদের ব্যথা কমাতে এবং তাদের পুনরুদ্ধার ও পুনর্নির্মাণে আমাদের যথাসাধ্য করতে হবে ”

সোনোমা, নাপা এবং মেন্ডোসিনো কাউন্টিতে প্রায় 1,200 ওয়াইনারিগুলির মধ্যে 10 টিরও কম ক্ষতি হয়েছে বা ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছে সোনোমা কাউন্টি ভিন্টনার্স



দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি অগ্নিকাণ্ডের কাজ করেছিল

এছাড়াও, সোনোমা কাউন্টি ভিন্টনাররা জানিয়েছে যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি জ্বলেনি এবং আগুনের ছাঁচ, সংরক্ষণ কাঠামো এবং অন্যান্য দ্রাক্ষাক্ষেত্র হিসাবে কাজ করতে সহায়তা করেছিল।

এটি একটি 'পাগল, পাগল সপ্তাহ, 160 একর সম্পত্তি পুড়ে গেছে তবে খুব ভাগ্যবান মনে হচ্ছে যে ওয়াইনারি এবং লতাগুলি বাঁচানো হয়েছিল,' অ্যান্ড্রু মারিয়ানি এর উইনারি স্ক্রিপ্ট করুন বলেছে ওয়াইন উত্সাহী একটি ইমেল “আজ (শনিবার) সোনোমাতে এটি নীল আকাশ এবং সুন্দর ছিল, আমরা হ্যাকিয়েন্ডাটি আবার খোলে যা আশ্চর্যজনক মনে হয়। বিশ্বকে ছড়িয়ে দিন যে এটি ওয়াইন দেশে নিরাপদ এবং সুন্দর, প্রত্যেকেরই আসা উচিত।

ক্ষতিগ্রস্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য, ফসলের বীমা সবচেয়ে ক্ষতিপূরণ দেওয়ার উপায় হিসাবে কাজ করবে, বলেছেন অর্থনীতিবিদ এডওয়ার্ড জে ওবয়েল মায়ো রিসার্চ ইনস্টিটিউট

“দ্রাক্ষাক্ষেতের মালিকের জন্য কভারেজ দেওয়ার চুক্তিতে স্বাক্ষরকারী বেসরকারী বীমা সংস্থার একজন অ্যাডজাস্টার ক্ষতির পরিমাণ সম্পর্কে লিখিতভাবে অনুমান করার জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাছে আসে। সে ক্ষেত্রে ওয়াইন ফসলের বীমাও অটো বীমা এবং বন্যার বীমাগুলির মতো, 'তিনি বলেছিলেন।' ওয়াইন দেশে এই ভয়াবহ আগুন তিনটি পক্ষকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলেছে, 'ওবয়েলে আরও বলেছে। “কৃষক, যিনি ক্ষতি টিকিয়ে রেখেছিলেন তবে ফসল বীমা বীমা সংস্থা কিনেছিলেন যা কৃষকের ক্ষতির জন্য অর্থ প্রদান করে এবং ফেডারেল ক্রপ ইন্স্যুরেন্স কর্পোরেশনের মাধ্যমে পুনর্বীমাকরণ এবং করদাতাও কিনে থাকতে পারে বা যারা কৃষক এবং বীমা প্রদানকারী উভয়কেই ভর্তুকি দেয়। যে কোনও উত্পাদক যিনি স্ব-বীমাতে জুয়া খেলেন তিনি খুব মারাত্মক আর্থিক সমস্যায় পড়তে পারেন।

ফসল সংগ্রহের সিংহভাগ

অনুসারে ওয়াইন ইনস্টিটিউট , আগস্টের শেষের দিকে এবং সেপ্টেম্বরের গোড়ার দিকে উত্তাপ 2017 সালের ফসলের বেশিরভাগ অংশকে, 75 এবং 90% বিভিন্নতা এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে আগুনের আগে সম্পূর্ণ করার অনুমতি দেয়। লতাগুলিতে বাকী ছিল বেশিরভাগ দেরী-পাকা লাল আঙ্গুর মতো পাতলা চামড়াযুক্ত ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, যা সকলের হৃদয়ের জাত হিসাবে বিবেচিত।

ওয়াইন ইনস্টিটিউট আরও বলেছে যে আগুন থেকে উত্তাপ বা ধোঁয়া ইতিমধ্যে বোতলজাত ভেরেন্ট বা মদ মিশ্রিত করতে প্রভাব ফেলেনি। তারা আরও বলেছিল যে আগের মদ থেকে সংগ্রহস্থলে থাকা ওয়াইন জায়গুলি ক্ষতিগ্রস্ত করা উচিত

ওয়াইনারিগুলি যেখানে পোড়া হয়েছিল, সেখানে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ওয়াইন গুহাগুলি এবং ফেরেন্টেশন রুমগুলিও অচল থাকে। ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা বেশিরভাগ অংশেই ওয়াইন তৈরি করতে থাকেন এবং ওয়াইন ইনস্টিটিউট অনুসারে ওয়াইনটি ঠিক থাকবে will

উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন অঞ্চলগুলির জন্য সবচেয়ে বড় হুমকি হ'ল এখানে বসবাস করে এবং কাজ করে এমন অনেক লোকের বাস্তুচ্যুতি হতে থাকবে। ভোজনশিল্পী, দ্রাক্ষাক্ষেত্র ক্রু এবং টেস্টিং রুমের কর্মচারীদের কাছে সুপরিচিত ওয়াইনমেকাররা সকলেই বন্য আগুনের প্রভাব অনুভব করেছেন।

এই সমস্যাটি হ'ল সোনোমা কাউন্টি ওয়াইনগ্রোয়ার্স। কারিশা ক্রুস, সভাপতি সোনোমা কাউন্টি ওয়াইনগ্রোয়ার্স এই সপ্তাহে তার সদস্যপদে একটি বিবৃতি উত্থাপন করে, উত্পাদনকারীদের বিস্তৃত সম্প্রদায়কে অবদান রাখতে বলুন। '... আমাদের এজি শ্রমিকদের জন্য, প্রভাবটি বিশেষত মারাত্মক ছিল,' তিনি লিখেছিলেন। 'একটি বাড়ি একটি পরিবারকে স্থিতিশীলতা এবং স্বাচ্ছন্দ্য সরবরাহ করে জেনে আমরা আমাদের বাস্তুচ্যুত এজি কর্মচারীদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অস্থায়ী আবাসনে ভর্তি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।'

দ্য সোনোমা কাউন্টি গ্রেপ গ্রোয়ার্স ফাউন্ডেশন এবং সোনোমা কাউন্টি ফার্ম ব্যুরো এজি শ্রমিকদের এবং তাদের পরিবারের জন্য আবাসন পুনরুদ্ধার তহবিল স্থাপনে অংশীদার হয়েছেন।

ওয়াইন দেশ অঞ্চল পর্যটন এবং সরাসরি ওয়াইন বিক্রয়ের উপরও প্রচুর নির্ভর করে।

'আমাদের সুন্দর, বিচিত্র এবং বিস্তৃত অঞ্চলকে সমর্থন করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হল উন্মুক্ত টেস্টিং রুমগুলি পরিদর্শন করা,' জিন আর্নল্ড সেশনস, নির্বাহী পরিচালক বলেছেন সোনোমা কাউন্টি ভিন্টনার্স । “এবং এর থেকেও সহজ বিকল্প হ'ল আপনি যেখান থেকে সোনোমা কাউন্টি ওয়াইন পান করা চালিয়ে যাওয়া। একসাথে, আমাদের ওয়াইন সম্প্রদায় আরও শক্তিশালী এবং আরও সংযুক্ত হয়ে উঠবে।