লেবাননের বৈরুতে কোথায় পান করুন এবং খাবেন
চার্লস ডিকেন্সের কাছ থেকে ধার নিতে, বৈরুত হল দুটি শহরের গল্প। এর রাজধানী, লেবানন , অগোছালো, ত্রুটিযুক্ত এবং বিদ্যুৎ বিভ্রাট এবং গ্রিডলকের প্রবণ। তবুও, চটকদার রেস্তোঁরা, ছাদে বার এবং বাগান লুকানোর পথে বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম খাদ্য এবং ওয়াইন সংস্কৃতি রয়েছে। এর ভূমধ্যসাগরীয় আবহাওয়ায় নিক্ষেপ করুন এবং আপনি কেবল নিজের অবস্থান বাড়িয়ে দিতে পারেন।
আটিবিয়া / শাটারস্টক
ওয়াইন কান্ট্রি তে গভীরে যান
লেবাননের ওয়াইন শিল্পটি দেশের দ্বৈতত্ত্বকে প্রতিফলিত করে। এর ইতিহাস 4,000 বছর পর্যন্ত প্রসারিত, তবু এটি আধুনিক কৌশলগুলিতে নবজাতক। নেটিভ আঙ্গুর ওবাইদহ এবং মেরওয়াহ আন্তর্জাতিক জাতগুলির পাশাপাশি বর্ধিত হয় সিনসোল্ট , ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক । ওয়াইন প্রেমীদের জন্য, মুসার ক্যাসেল গাজিরে, বৈরুতের 20 মাইলের কম উত্তরে লেবাননের ওয়াইন একটি আইকন। বিখ্যাত নির্মাতারা কসারা ক্যাসেল এবং ছাটাউ কেফরায় নগরীর প্রায় 1½ ঘন্টা দক্ষিণ-পশ্চিমে বেকা উপত্যকায় দুর্দান্ত আতিথেয়তা পরিষেবা সরবরাহ করুন। প্রাক্তনের সুন্দর ক্ষেত্রগুলি ঘুরে দেখুন এবং বারে তার ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচনের স্বাদ গ্রহণ করুন বা কেফ্রায়ার রেস্তোঁরাায় traditionalতিহ্যবাহী খাবারের দিকে ঝাঁকুনি দেওয়া, ট্র্যাফিক-দমবন্ধ রাস্তাগুলি থেকে একটি সন্তুষ্টিজনক অবকাশ। 1868 সালে প্রতিষ্ঠিত, ডোমেন ডেস টুরেলস লেবাননের অন্যতম প্রতিশ্রুতিযুক্ত আঙ্গুর মধ্যে পুরানো-লতা সিনসাল্ট উত্পাদন করে।
ইক্সসিরের সৌজন্যে ছবি
টাউন পান করুন
ককটেল, ক্রাফ্ট বিয়ার এবং ওয়াইন এখানে সামাজিক জমায়েতের কেন্দ্রস্থল। এর বাগান বারে শুরু করুন ইউনিয়ন মার্কস , বউজ হ্যাম্মাউডের উদ্ভিদের মাঝে উত্সাহের জন্য একটি নিখুঁত সন্ধান। প্যাটিও তে একটি আসন ধরুন বৈরুত অ্যাপার্টমেন্ট কাঁপানো গাছের ছায়ায় এবং ফ্রেঞ্চ, লেবানিজ এবং আর্মেনিয়ান ওয়াইনগুলিতে চুমুক দিন। একটি গ্যাস্ট্রোপব হিসাবে বিল, ফারডিনান্দ মহাত্মা ঝাঁধির রাস্তায় একটি যুবক ক্লায়েন্টের অত্যাধুনিক ককটেলগুলির তৃষ্ণার্ত রয়েছে। ট্রেন্ডি দেখুন এবং দেখা হবে আইরিস , একটি ছাদ গন্তব্য যেখানে গ্রীষ্মের রবিবার ডিজে সেশনের সময় রোসগুলি প্রবাহিত হয়। সাইফি ভিলেজে, ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইনের উপর আর্ট এবং বই পড়ুন রিমোমো । দিন হিসাবে রাতের দিকে পরিণত হিসাবে কফি থেকে ওয়াইনে স্যুইচ করুন টরিনো এক্সপ্রেস বৈরুতের অন্যতম সেরা ডিজে-সেটের সাথে বোতল যুক্ত করতে। অন্যথায়, বার এবং রেস্তোঁরাগুলির সর্বাধিক ঘনত্বের সাথে ত্রৈমাসিক জেমমায়জে ঘুরে দেখুন।
এম শিরিফ রেস্তোঁরাটির সৌজন্যে
খেলাধুলা হিসাবে খাওয়া
আখরোট, ডালিম এবং তাহিনি জাতীয় ফ্রেশ কৌশলগুলির সাথে সতেজ আঞ্চলিক উপাদানগুলির সংমিশ্রণে লেবাননের খাবারগুলি বিচিত্র। সুতরাং, 'খাদ্য তৈরি করুন, যুদ্ধ নয়' কমল মওজাওয়াকের পক্ষে উপযুক্ত স্লোগান প্রমাণিত, যিনি এক খাবার খাওয়ার মাধ্যমে যুদ্ধবিধ্বস্ত প্রতিবেশীদের পুনরায় একত্রিত করার মিশন তাকে বৈরুতের প্রথম কৃষকের বাজারে সন্ধান করেছিল, সৌক এল তায়েব । এটি এমন বেশ কয়েকটি প্রকল্প তৈরি করেছে যাতে কেবল মধ্যাহ্নভোজন অন্তর্ভুক্ত থাকে টওলেট । রাতে, ডাইনিং হল একটি ভোজ-শৈলীর খেলা। হাই-ব্রাউড মাল্টিকোর্স ভোজনে বইয়ের জন্য ডাবল করতে শরিফ রেস্তোঁরা বা লিজা খালি পেটে. ব্যারন মৌসুমী ভাড়া করেন। সমকালীন লেবাননের থালা - বাসনগুলির মাধ্যমে কাজ করুন লরিস , বা বেকা ভ্যালি রোসের পাশাপাশি একটি হুক্কা থেকে স্বাদযুক্ত শিশার উপর ঝাঁকুনি দিন é মার্জিত ভিতরে লে গ্রে বৈরুত , শেতাউ কসারা লাল রঙের এক গ্লাসের সাথে শহরের দৃশ্য উপভোগ করুন ছাদে নীল । স্থানীয়রা ঘন ঘন নেতা এবং আল ফালামঙ্কি হুমাস, কিব্বে এবং মসুরের স্যুপের মতো পরিচিত খাবারের জন্য।
আতিবায়ার সৌজন্যে ছবি
পর্বতমালা হিট
পুরানো লেবাননের অনুভূতির জন্য, পাহাড়ী বাট্রোনের জন্য বৈরুত খাত। কয়েকটি সংরক্ষিত গ্রামের মধ্যে একটি হ'ল বিট ডৌমা, উনিশ শতকের একটি উঁচু সিলিং এবং খিলানযুক্ত উইন্ডো সহ একটি পুনরুদ্ধার বাড়ি। এর রান্নাঘর হালকা ভরা রান্নাঘরে স্থানীয় রান্নার গোপনীয়তা শিখায়। রাতে, বাট্রাউন ওয়াইনের বোতল ধরে সাম্প্রদায়িক টেবিলের চারপাশে আন্তর্জাতিক অতিথিদের সাথে চ্যাট করুন। বৈরুত ফিরে আসার পথে, দেখুন Ixsir ওয়াইনারি খনিজ ফলকযুক্ত চুমুক দিতে সিরাহ পাতাগুলি প্যাটিও বা একটি স্বাদ বুক করুন আতিবইয়া এটির কাঠামোগত লাল মিশ্রণের জন্য।