কফির এক 100 ডলার থেকে শুরু করে 25,000 ডলার আইসক্রিম সানডে, যখন ব্যয়বহুল স্বাদটি কেবল খারাপ স্বাদ হয়?

কয়েক মাস আগে, আমি একটি বিলাসবহুল কফি শিম সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ লিখেছিলাম যা বিরল, তবে ক্রমাগতভাবে আরও ঘন ঘন, এস্প্রেসো-আসক্ত ইতালিতে রেস্তোঁরা মেনুগুলিতে উপস্থিত হয়। একক শট হিসাবে $ 30, বা আরও উদার 'আমেরিকানো' মগ-আকারের অংশের জন্য 100 ডলার পর্যন্ত, আপনিও কোপি লুওয়াকের শঙ্কিত আনন্দগুলি উপভোগ করতে পারেন, একটি দেশীয় উইয়েলের পাচকের ট্র্যাকটি পেরিয়ে গেছে এমন একটি মটরশুটি থেকে তৈরি ইন্দোনেশিয়ান কফি vor এশিয়ান পাম সিভেট নামে পরিচিত, এটি স্বাদযুক্ত সবচেয়ে মজাদার মটরশুটি পুরো মলত্যাগের আগে প্রাক-নির্বাচন করে। পেটের এনজাইমগুলি কফির স্বাদকে আরও ভাল করে - প্রতি কেজিতে $ 1000 ডলার।

ইঁদুরের শেষ প্রান্ত থেকে এক কাপ কফির জন্য এত টাকা কে দেবে?

আমি আসলে করেছি। আমার বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় যাতায়াতগুলিতে কোপি লুওয়াকের সাথে সর্বাধিক সুযোগের মুখোমুখি হওয়ার পরে, কৌতূহলটি আমার সেরা হয়ে উঠল। আমি আনুষ্ঠানিকভাবে বড় পরিমাণে এসপ্রেসো শটের জন্য শেল আউট করলাম। কফিটি সত্যই ভাল ছিল তবে আমি স্পষ্টতই সেই দামগুলিতে অন্য কোনও ন্যাসেল-ভিত্তিক পানীয়গুলি ঘুরে দেখার প্রয়োজন বোধ করি না।
ওয়াল স্ট্রিট 9 ই মার্চ, ২০০৯-এর পরে স্টক মার্কেট সতর্কতা অর্জন করার পরে, আমি কোপি লুওয়াক লাইনের সাথে আরও বেশি অযৌক্তিক ব্যয়বহুল খাবার খেয়াল করেছি।
নিউইয়র্ক ডেইলি নিউজ সম্প্রতি বিশ্বের শীর্ষ ব্যয়বহুল খাবারগুলির শীর্ষ দশের তালিকা প্রকাশ করেছে। নিউ ইয়র্ক সিটিতে উপলভ্য কয়েকটি উদাহরণ এখানে রয়েছে: প্রথমত, উচ্চ প্রাচীরের সেরেন্ডিপিটি 3 এ একটি 25,000 ডলার আইসক্রিম সানডে। ফ্রোজেন হাউট চকোলেট কাপটি ১৪ টি দেশের কোকোকে মিশ্রিত করে এবং পাঁচ গ্রাম ভোজ্য সোনার সাথে শীর্ষে রয়েছে। দ্বিতীয়ত, দ্বিতীয় অ্যাভিনিউয়ের নিনোর বেলিসিমা পিজ্জার একটি $ 1,000 পিজ্জা, কাটা কাটা লবস্টারের লেজ এবং চার ধরণের মূল্যবান ক্যাভিয়ার ময়দা এবং টক ক্রিমের বিছানার উপরে .েলে দেওয়া হয়েছে। একটি অনুমান যে পাইয়ের দাম প্রতি কামড় প্রতি 33 ডলার রাখে। তৃতীয়, শেফ এমিল ক্যাস্তিলোর 'জিলিয়ন ডলার ফ্রিটটা' (লে পার্কার মেরিডিয়েন হোটেলের নর্মার রেস্তোঁরাতে পরিবেশিত) $ 1000 ডলারে। ওমেলেট ডিম, গলদা ও সেগ্রুগা ক্যাভিয়ারের বোঝা নিয়ে আসে। কাগজের পর্যালোচনাতে লেখা আছে: 'এটি এতই একচেটিয়া, এত দর্শনীয় এবং এত ব্যয়বহুল যে ... এখনও কারও আদেশ দেওয়া হয়নি” '
অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসের মতে, সম্প্রতি জাপানের এক হোটেল ম্যানেজার আঙ্গুরের একক ক্লাস্টারের জন্য ১০০,০০০ ইয়েন ($ 910) প্রদান করেছিল। নিউ রুবি রোমান ক্লাস্টারের প্রতিটি একক বেরিটির মূল্য প্রায় 26 ডলার। জাপান উচ্চমূল্যের পানির তৃষ্ণার্ত বাজারও। কোনা নিগারি নামে একটি ব্র্যান্ডটি হাওয়াইয়ান দ্বীপপুঞ্জের সমুদ্রতল থেকে 2 হাজার ফুট নিচে সংগ্রহ করা হয়। কোনা নিগারি সামুদ্রিক জলের খনিজ কেন্দ্রীভূত (নিয়মিত জলের সাথে মিশ্রিত করা) একটি ছোট্ট আউন্স বোতল 33.50 ডলারে বিক্রি হয়। এই দামি ড্রপগুলি প্রতি গ্যালন পর্যন্ত $ 2,144 যোগ করে।
তারপরে স্বরভস্কি স্ফটিকগুলিতে এম্বেড থাকা পুরো শ্রেণির জলের বোতল রয়েছে (বিলিং এইচ 20 হ'ল বোতল প্রতি 40 ডলার) বা মূল্যবান রত্ন সহ ককটেলগুলি ($ 16,000 'হীরা চিরকাল রয়েছে' মার্টিনির নীচে এক ক্যারেট বুলগারি হীরা রয়েছে)।
এই অযৌক্তিকভাবে মূল্যবান আইটেমগুলি মন্দার আগে উপস্থিত ছিল, তবে ভাল সময়ে আমাদের নজরে আসে না। এটি ল্যান্ডস্কেপের অংশ, সম্পদ জমে থাকা গিডি পার্টির আরেকটি বাউবল। এবং এটি সমস্যার অংশ। আমরা পরিবর্তন করতে সক্ষম বলে মনে হচ্ছে না। যে পরিপ্রেক্ষিতে আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় ভার্টিজোর এই ঘটনাগুলি দেখি তাতে কী পরিবর্তন হয়। এক বছর আগে, $ 25,000 আইসক্রিম সানডে ওয়াল স্ট্রিটে ফুল ফোটানো এক্সিকিউটিভ বোনাস হিসাবে শীর্ষের উপরে উপস্থিত হতে পারে। আজ, এটি ঠিক খারাপ স্বাদ।
আমরা নির্লজ্জতার যুগে এসেছি বলে মনে হচ্ছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রকেন্দ্রিক আর্থিক মন্দার যে বিশ্বজুড়ে বিপর্যয় ঘটেছিল তার কয়েকমাস পরে, ওয়াল স্ট্রিটে এটি যথারীতি ব্যবসা, ফুলে যাওয়া বোনাস, অশ্লীল-অত্যধিক নির্বাহী ক্ষতিপূরণ এবং নিয়ন্ত্রণের সমস্ত কথা ভুলে যাওয়া। ওয়াশিংটনে লবিং কেলেঙ্কারির কয়েক বছর পরে, লবিস্টরা আগের চেয়ে আরও শক্তিশালী। এই কারণেই এই অতিশাস্ত্র, ছোট আকারের বাড়াবাড়িগুলি আমাকে এতো উদ্রেক করে। তারা আমাদের বয়সের নির্লজ্জতা এবং সংস্কারকে ইচ্ছাকৃত, নিয়মতান্ত্রিক উপেক্ষা করার প্রতীকী, কারণ যতক্ষণ না চকচকে চকচকে এবং অর্থ গতিতে থাকে, ততক্ষণ কে কে পাত্তা দেয় যদি মূলদিকে পচা না থাকে?
উচ্চ দামের ট্যাগ দ্বারা যে কেউ বিস্মিত হতে পারে। ২০০৯ সালের কঠিন বছরটি আমাদের জবাব দেওয়ার জন্য কী চাপ দিয়েছিল: তারা কি কোনও নিচু হয়ে যেতে পারে? আমরা কী এমন মূল্যবান খাবার এবং ওয়াইনগুলির প্রশংসা করতে পারি যা ঝুঁকিপূর্ণ দামের ট্যাগ এবং জিমিকি রাজ্জামাতাজ ছাড়াই স্থায়ী ছাপ ফেলে? ১৫ ডলারের নিচে একটি দুর্দান্ত পিজ্জা ওয়াইন আবিষ্কার করা ঠিক ততটাই উত্তেজনাপূর্ণ, এটি নিশ্চিত করার জন্য যে আপনার ১০০ ডলার সুপার তাসকানকে যতটা ভাল মনে হবে ততই তার স্বাদ হবে। উপরে বর্ণিত ক্যাভিয়ার এবং টক ক্রিম সংমিশ্রণের চেয়ে কোনও সৎ পিপারোনি পিজ্জা আরও ভাল স্বাদ পাবে।
একটি মোচড়ের সাথে স্টোলি মার্টিনি ক্লাসিক। গ্লাসের নীচে হীরার সাথে একটি মার্টিনি কেবল অবাস্তব মনে হয় — এবং একটি দায়বদ্ধতা। যদি আপনি জিনিসটি গ্রাস করে শেষ করেন তবে আপনি নিসলের চেয়ে ভাল নন।