অলিভ অয়েল এবং কফি অনেক ভোজনরসিকদের জন্য প্রধান উপাদান … কিন্তু আপনি যদি তাদের একত্রিত করেন তাহলে কি হবে? আপনি স্টারবাক্সের নির্বাচিত স্থানগুলিতে মেনুতে অলিভ অয়েল সমন্বিত কফি পানীয়ের ওলিয়াটো লাইনের সংযোজনের আশেপাশে গুঞ্জন (শ্লেষের উদ্দেশ্য) শুনে থাকতে পারেন। কিন্তু এই প্রবণতা কি আসলে আপনার জন্য ভাল? আপনি বাড়িতে আপনার অন্যান্য প্রিয় পানীয় জলপাই তেল যোগ করা শুরু করা উচিত? আপনি প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল কেনা শুরু করার আগে কী জানতে হবে তা এখানে।

স্টারবাক্স ওলিয়াটো লাইনের চারপাশে বাজ

মাত্র গত মাসে, স্টারবাকস তিনটি নতুন বৈশিষ্ট্যযুক্ত তার Oleato লাইন চালু করেছে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল-মিশ্রিত কফি পানীয় . লাইনটি সকালে এক চামচ অলিভ অয়েল গ্রহণের ভূমধ্যসাগরীয় ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত, একই সময়ে অনেক লোক এক কাপ কফি বা এসপ্রেসোর শটও উপভোগ করতে পারে। স্টারবাকস দল দুটিকে একত্রিত করার ধারণা পেয়েছিল এবং ভয়েলা, ওলিয়াটো লাইনের জন্ম হয়েছিল।

যদিও বেশিরভাগ লোকেরা এখনও তাদের স্থানীয় স্টারবাকসে এই পানীয়গুলি পান না—এগুলি বর্তমানে ইতালিতে পাওয়া যায়, তবে বসন্তের শুরুতে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার স্টোরগুলিতে চালু করা হবে, তারপরে জাপান, মধ্যপ্রাচ্য এবং যুক্তরাজ্য এই বছরের শেষের দিকে - Oleato লাইন আপনার কাছে উপলব্ধ হওয়ার আগে এটি সম্ভবত সময়ের ব্যাপার।

অলিভ অয়েল কফি পানীয় কি আপনার জন্য ভালো?

স্টারবাকস থেকে এই নতুন লঞ্চ সম্পর্কে হবব প্রশ্ন তোলে: জলপাই তেল কফি পানীয় আপনার জন্য ভাল? মত বুলেটপ্রুফ কফি গত দশকের প্রবণতা, যা MCT তেল বা ঘাস খাওয়া মাখনের সাথে কফিকে একত্রিত করে, কফিতে জলপাই তেল যোগ করে কিছু সুবিধা

যখন কফির সাথে অলিভ অয়েলের মিথস্ক্রিয়ায় আসে, তখন অলিভ অয়েল পাকস্থলীর আস্তরণকে আবৃত করে, যা কফি থেকে ক্যাফিনের শোষণকে ধীর করে দিতে পারে। এটি আপনাকে ক্র্যাশ এড়াতে সাহায্য করতে পারে যা প্রায়শই এক কাপ জো অনুসরণ করে। জলপাই তেলের এই আবরণ ক্ষমতা কফি থেকে কিছু অম্লতা নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করতে পারে।

অলিভ অয়েল তার নিজস্ব চিত্তাকর্ষক উপকারিতা সহ একটি সুপারফুড। এটি হার্ট-স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটে পূর্ণ, যা আপনার খারাপ (নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা LDL) কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে যখন আপনার ভাল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা এইচডিএল) কোলেস্টেরল বাড়ায়, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। অলিভ অয়েল রক্তচাপ কমাতেও পাওয়া গেছে , হৃদরোগের আরেকটি মূল খেলোয়াড়।

অলিভ অয়েল সহ চর্বি, ধীর হজম, আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে এবং টেকসই শক্তি প্রদান করে। এর মানে হল যে চর্বিগুলি রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়াকেও নিস্তেজ করে দেয়, যা আমাদের খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার বড় স্পাইক এড়াতে সাহায্য করে। যদিও এটি ডায়াবেটিস বা অন্যান্য বিপাকীয় অবস্থার জন্য দুর্দান্ত খবর, এটি আমাদের বাকিদেরকে খাওয়ার পরে কখনও কখনও ক্র্যাশ এড়াতে সহায়তা করবে।

অলিভ অয়েল ভিটামিন ই এবং উদ্ভিদ যৌগ সহ পুষ্টিতে পূর্ণ। ভিটামিন ই একটি সুপার কার্যকরী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা প্রদাহ কমাতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। (এছাড়া, এটি উজ্জ্বল ত্বককে উন্নীত করে … এবং কে এটা পছন্দ করে না?) উদ্ভিদ যৌগ বা উদ্ভিদ পলিফেনলগুলিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে যা দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার কারণ হতে পারে। প্লাস, তারা বন্ধ পাওয়া গেছে বার্ধক্যের লক্ষণ এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ .প্রকৃতপক্ষে, একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে জলপাই তেল গ্রহণ করলে তা প্রতিরোধ বা বিলম্বিত হতে পারে আলঝেইমার রোগ ,যখন আরেকটি মেটা-বিশ্লেষণ জলপাই তেল সব ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত পাওয়া গেছে.

এছাড়াও, জলপাই তেল আমাদের চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি শোষণ করতে সাহায্য করে — ভিটামিন A, D, E, এবং K। আপনি জেনে অবাক হবেন যে, আমরা এই ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার যতই খাই না কেন, আমাদের শরীর তা কাটাবে না। একই সময়ে চর্বি গ্রহণ ছাড়া উপকারিতা. জলপাই তেলের অন্যান্য আশ্চর্যজনক সুবিধার প্রেক্ষিতে, এই শোষণে সাহায্য করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত চর্বি পছন্দ।

অলিভ অয়েলের সমস্ত প্রকারের জন্য আপনার সম্পূর্ণ নির্দেশিকা—এবং কীভাবে সেরা প্রকার বাছাই করবেন

মিশেল আর্নল্ড / আইইএম / গেটি ইমেজ | নকশা: উন্নত বাড়ি এবং বাগান

তলদেশের সরুরেখা

প্রদত্ত যে আপনি এখনও Oleato লাইনে আপনার হাত পেতে পারেন না, আপনার কি বাড়িতে আপনার কফিতে জলপাই তেল মেশানো শুরু করা উচিত? ঠিক আছে, এটি করতে অবশ্যই কোনও ক্ষতি নেই। যদিও, আপনি যদি এটি ব্যবহার করে দেখতে চান তবে একটি উচ্চ-মানের অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহার করতে ভুলবেন না। EVOO, যেমন রাচেল রে বিখ্যাতভাবে এটিকে ডাকনাম দিয়েছে, এটি কম প্রক্রিয়াজাত এবং এর পুষ্টির বেশি বজায় রাখে। এটির আরও পরিশ্রুত স্বাদ থাকবে, যা আপনার কফিতে একটি বাদামের মিষ্টতা দেবে, যদিও অনেক জলপাই তেল-কফি ভক্তরা দাবি করেন যে তারা এটির স্বাদও পান না। যাইহোক, যদি স্বাদ আপনাকে বাধা দেয় তবে মিশ্রণে দারুচিনি, মধু বা আপনার পছন্দের দুধ যোগ করার চেষ্টা করুন।

নিজে কফি এবং অলিভ অয়েল মেশানোর চেষ্টা করতে, আপনার কফিতে প্রায় এক টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল মিশিয়ে নিন (এছাড়া অন্য যেকোন পছন্দসই মিক্স-ইন) হাতে ধরা পানীয় মিক্সার বা ব্লেন্ডার দিয়ে, অন্যথায় এটি আলাদা হয়ে যাবে। আপনি অন্যান্য পানীয়তে জলপাই তেল যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন, তবে স্বাদ ততটা সুস্বাদু নাও হতে পারে।

আমরা 23টি সেরা স্ট্যান্ড মিক্সার পরীক্ষা করেছি, কিন্তু শুধুমাত্র এই 9টিই আপনার কাউন্টারটপে একটি স্থানের যোগ্য

অলিভ অয়েল পান করার ধারণাটি যদি আপনাকে উত্তেজিত না করে তবে আপনি কেবল আপনার রান্নায় এটি ব্যবহার করে অলিভ অয়েলের সমস্ত বিস্ময়কর সুবিধা পেতে পারেন। অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করা শুধুমাত্র আপনার খাবারকে দুর্দান্ত স্বাদ দেয় না, তবে তেলটি সমস্ত চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলিও ক্যাপচার করবে, যা খনন করার পরে আপনার শরীরের শোষণের জন্য প্রস্তুত।

যদিও জলপাই তেলের সাথে সুরক্ষিত কফি পান করার কিছু সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে, তবে এই ফলের তেলের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কাটাতে আপনাকে অবশ্যই এই বিশেষ ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়তে হবে না। জলপাই তেল দিয়ে রান্না করা এবং এটি সস, ড্রেসিং এবং বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করবে। তবে যারা Oleato লাইনটি ব্যবহার করে দেখতে চান তাদের জন্য, সাথে থাকুন: যেদিন তারা আপনার স্থানীয় স্টারবাকসে উপলব্ধ হবে তা সম্ভবত আপনার ধারণার চেয়ে কাছাকাছি।

আমরা নতুন স্টারবাক্স দারুচিনি ক্যারামেল ক্রিম নাইট্রো কোল্ড ব্রু চেষ্টা করেছিএই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিনসূত্রবেটার হোমস অ্যান্ড গার্ডেনস আমাদের নিবন্ধগুলির তথ্য সমর্থন করার জন্য উচ্চ-মানের, সম্মানজনক উত্স-সহ পিয়ার-পর্যালোচিত অধ্যয়নগুলি ব্যবহার করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের সম্পর্কে পড়ুন

Psaltopoulou, Theodora et al. জলপাই তেল, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য, এবং ধমনী রক্তচাপ: গ্রীক ইউরোপীয় প্রসপেক্টিভ ইনভেস্টিগেশন ইন ক্যান্সার অ্যান্ড নিউট্রিশন (EPIC) গবেষণা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন . doi:10.1093/ajcn/80.4.1012

গর্জিনিক-দেবিকা, মনিকা এবং অন্যান্য। অলিভ অয়েল এবং প্ল্যান্ট পলিফেনলের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। আণবিক বিজ্ঞানের আন্তর্জাতিক জার্নাল . doi:10.3390/ijms19030686

সেরেলি, গ্যাব্রিয়েল এবং মনিকা দিয়ানা। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল পলিফেনল: অক্সিডেন্ট প্রজাতি এবং বার্ধক্যজনিত প্রদাহ সম্পর্কিত সেলুলার পাথওয়ের মড্যুলেশন। কোষ . ক্রসরেফ, doi:10.3390/cells9020478

রোমান, জি সি এট আল। অ্যালঝাইমার রোগের সম্ভাব্য প্রতিরোধের জন্য অতিরিক্ত-কুমারী জলপাই তেল। স্নায়বিক পর্যালোচনা . doi:10.1016/j.neurol.2019.07.017

মার্কেলোস, ক্রিস্টোস এবং অন্যান্য। অলিভ অয়েল গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। PloS ওয়ান . doi:10.1371/journal.pone.0261649