সৌজন্যে

বোতলটিতে কী আছে আপনি যখন লেবেলে 'Côtes du Rhône' দেখবেন? এটি আসল ওয়াইন চুক্তি।

সূর্য-ভিজে কোয়েটস ডু রোন দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দুর্দান্ত রোন নদীর তীরে। উত্তরে এটি গা bold় লাল সিরাহ এবং সুগন্ধযুক্ত সাদা ভাইগনিয়ার। দক্ষিণে, এটি গ্রেনাচ, মুরভাদ্রে এবং সিরাহর নেতৃত্বে 21 টির মতো প্রকারের লাল এবং গোলাপী মিশ্রণ। মার্শনে, রুসান এবং ভাইগনিয়ারের নেতৃত্বে শ্বেতাঙ্গগুলি এটির পক্ষে পাওয়া শক্ত কিন্তু এটি মূল্যবান।

এখানে একটি সামান্য ইতিহাস। গ্রহের প্রাচীনতম দ্রাক্ষাক্ষেত্র অঞ্চলগুলির মধ্যে কোটস ডু রহেন অন্যতম। গ্রীক, রোমান এবং মধ্যযুগীয় পোপগুলি দেশীয়-আঙ্গুরের পাথুরে মাটির স্বাদ পছন্দ করত। এই দুর্দান্ত ওয়াইনগুলির খ্যাতি বাড়ার সাথে সাথে, 1729 রাজকীয় আদেশে প্রতিটি কাস্ককে 'C.D.R.' ব্র্যান্ড করা উচিত ছিল (Côtes du Rhône), বাকী থেকে সেরা চিহ্নিত করে।

আজ, সবসময় মিশ্রণ এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কৌশলগুলি নিয়ে পরীক্ষা করা কোটস ডু রেনের পুরুষ এবং মহিলা আপনার গ্লাসে এই প্রাচীন আঙ্গুর লালনপালনের জন্য গর্বিত। এই উত্সর্গীকৃত কারিগরদের গল্প বলার জন্য প্রযোজককে পরীক্ষা করার সময় আপনি কোনও ওয়াইনের সন্ধানের সময় দেখতে পান।

ওয়াইন খুঁজুন:

সন্দেহ হলে, কেবল Côtes du Rhône এর জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এই ফলের লাল ওয়াইনগুলি সুস্বাদু এবং মুক্তির জন্য সহজেই পান করা যায় এবং এটিই ভাল মদ। ৮ 86,০০০ একর জমিতে এটি ফ্রান্সের দ্বিতীয় বৃহত্তম ওয়াইন অঞ্চল তাই ব্যতিক্রমী বিভিন্নতা রয়েছে। Côtes du Rhône আপিলের মধ্যে, গুণমান এবং পার্থক্য উন্নত হওয়ায় আমরা শ্রেণিবিন্যাসকে এগিয়ে নিয়েছি। (মানচিত্র দেখুন) এখানে ' )

• Côtes du Rhône অ্যাপিলিকেশন ওয়াইনমেকার্সকে এই সহজ-পানীয় এবং খাদ্য-প্রেমী ওয়াইনগুলির জন্য 21 টি জাত (বেশিরভাগ লাল মিশ্রণ) থেকে বেছে নিতে দেয়। এখানে 5,000 টিরও বেশি প্রযোজক, সমবায় এবং নগোগিয়ানরা দুর্দান্ত মান ওয়াইন তৈরি করে। এই আপিলের অঞ্চলটিতে ওয়াইনগুলির 67% ভাগ রয়েছে।
• Côtes du Rhône গ্রামে 95 টি গ্রাম রয়েছে এবং এটি আরও জটিল ওয়াইন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ফলন কম এবং অ্যালকোহল কিছুটা বেশি। এগুলি বার্ধক্যের জন্য দুর্দান্ত।
• Côtes du Rhône (নামযুক্ত) গ্রামগুলির শ্রেণিবিন্যাসটি এমন শ্রেণি যেখানে 20 টি গ্রাম তাদের নাম লেবেলে যুক্ত করে। এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যার মধ্যে সমালোচনামূলক স্বাদ অন্তর্ভুক্ত এবং এটি নির্মাতারা গ্রেড তৈরি করার পরে এটি গ্রামের সমস্ত ওয়াইনগুলিতে প্রযোজ্য। আবার, মানসম্পন্ন পিরামিডকে বাড়িয়ে তোলা, বার্ধক্যের জন্য ভাল বা পুরানো মদ কেনা, এটি সার্থক।
• Côtes du Rhône Cru তাদের নাম দ্বারা সংজ্ঞায়িত সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্র সনাক্ত করে। পাহাড়ী উত্তরাঞ্চলের গ্রানাইট দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং দক্ষিণে পাহাড়ী, পাথুরে মাটিতে ওয়াইনগুলি পৃথক টেরোয়ার থেকে আসে। এগুলি সর্বোচ্চ মানের স্তরে ওয়াইন।

সত্যতা এবং বৈচিত্রতা কী হয় keys লোকে ভাল মদ পছন্দ করে এমন ব্যক্তিরা জানেন যে কোটস ডু রেনে কেবল মানসম্পন্ন ওয়াইনকে সংজ্ঞায়িত করে সত্য এবং মূল স্বাদ উত্সের জন্য সেরা স্থান।

Côtes du Rhône ব্যাংকটি ভেঙে দেবে? একেবারে না! ফ্রান্স থেকে সমস্ত পথ এবং এখনও অনেক কোটস ডু রেন ওয়াইন 25 ডলার এবং এর চেয়ে কম, কিছু এমনকি 10 ডলার।

টিপ: যিনি পিকনিক বা পার্টিতে কেটিস ডু রোন বোতল নিয়ে আসেন তিনি হওয়াই সেরা। এটি এমন এক ধরণের খাবার-বান্ধব ওয়াইন যা আপনার ভাল স্বাদের জন্য সবাইকে খেয়াল করে।

আরও বিশদ জন্য, যান rhone-wines.com । কী কিনবেন তার জন্য আমাদের কেনা গাইডের দিকে যান এখানে »

Ôাবির রেট সম্পর্কে আরও শিখুন Ô