গত মাসে আঙ্গুরের ওয়ালা ভ্যালিতে আবিষ্কার ফাইলোক্সেরা , একটি মাইক্রোস্কোপিক, এফিড-জাতীয় লাউ, যা 19 শতকের শেষদিকে বিশ্বের ওয়াইন আঙ্গুর দ্রাক্ষালতাগুলিকে ধ্বংস করেছিল, ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইন শিল্পে দ্রুত প্রত্যাবর্তন করেছিল।

প্রথম আপ। ফিলোক্সের উপস্থিতি কী করে? ওয়াশিংটন স্টেট মদ গ্রহণকারী জনসাধারণের জন্য? বেশি না.

'এটি সত্যই গ্রাহকের উপর প্রভাব ফেলবে না, কারণ এটি মদের গুণমানকে প্রভাবিত করে না,' স্টিভ ওয়ার্নার বলেছেন, রাষ্ট্রপতি ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইন ।

বরং, ফাইলোক্সেরা আঙ্গুরজাতীয় উত্পাদনশীলতাকে প্রভাবিত করে। তারা খাওয়ানোর সাথে সাথে পোকামাকড়গুলি আঙ্গুরের শিকড়গুলির ক্ষতি করে। সময়ের সাথে সাথে, এই দ্রাক্ষালতার জোরকে হ্রাস করে, ফল বাড়ানো এবং প্রতিস্থাপন করতে বাধ্য করা একেবারেই অসাধারণ করে তোলে। ফিলোকক্সেরাও পাতাগুলিতে বাস করতে পারে তবে পোকার এই রূপটি এখনও ওয়াশিংটনে খুঁজে পাওয়া যায়নি।

ওয়ার্নার উল্লেখ করেছেন যে ওয়াশিংটন এই সমস্যার মুখোমুখি হতে একা থেকে অনেক দূরে।

'পৃথিবীর বেশিরভাগ ওয়াইন অঞ্চল ফিলোক্সেরার উপস্থিতি সত্ত্বেও তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি সফলভাবে পরিচালনা করেছে, এবং আমরাও করব,' তিনি বলেছেন।

প্রকৃতপক্ষে, পুরো ইউরোপ, ক্যালিফোর্নিয়া, ওরেগন এবং অন্য কোথাও ওয়াইন অঞ্চলগুলি কোনও কোনও সময়ে পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করেছে।

'আমাদের সন্দেহ হয় যে [ফাইলোক্সেরা] বেশ কিছুদিন ধরে সেই এক জায়গায় ছিল, কিন্তু এটি সরেনি, যা খুব ভাল খবর।' - ক্রিস ফিগিনস, ওয়াইন মেকিংয়ের সভাপতি / পরিচালক, ফিগিনস ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেটস

দ্রাক্ষালতার শক্তিতে ফিলোক্সেরার প্রভাবের কারণে, বিশ্বের ওয়াইন আঙ্গুরের বেশিরভাগ অংশই এখন ফিলোক্সেরা-প্রতিরোধী রুটস্টকে জন্মে। এর অর্থ ইউরোপীয় আঙ্গুরের দ্রাক্ষালতাগুলির সংমিশ্রণগুলি আমরা সকলেই (প্রজাতির সাথে পরিচিত) ভাইটিস ভিনিফেরা ) উত্তর আমেরিকার বিভিন্ন দ্রাক্ষালতা প্রজাতির রুটস্টক সহ যা পোকার প্রাকৃতিক প্রতিরোধের রয়েছে have

ওয়াশিংটন স্টেট যদিও দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বের অন্যতম ওয়াইন অঞ্চল হিসাবে নিজেকে বিনা প্রতিবেশে প্রায় 100% রোপণ করেছে ided এটি সংস্কৃতির এতটাই অংশ যে রাষ্ট্রের অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা ওয়াইনারি, চাটুউ স্টি মিশেল , এর কিছু ওয়াইন লেবেলে '100% ভিনিফেরা রুটস্টক' তালিকাভুক্ত করে। 'নিজস্ব-মূল' হওয়া ওয়াশিংটনের পরিচয় মুগ্ধ হয়ে গেছে।

ওয়াশিংটন ওয়াইন দেশের বালুকাময় মাটি historতিহাসিকভাবে ফিলোক্সেরা / প্রাকৃতিক প্রতিরোধ সরবরাহ করেছে ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইনের সৌজন্যে আন্দ্রে জনসন ফটোগ্রাফির মাধ্যমে

কীভাবে ফিলোক্সেরা ওয়াশিংটনের পথে পেল?

ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালিতে ফিলোক্সেরা খুঁজে পাওয়ার সময় কারও কাছে ধাক্কা লেগেছিল, পোকামাকড়ের উপস্থিতি কোনওভাবেই এই রাজ্যে নতুন নয়। ফিলোক্সেরা কমপক্ষে 1910 সাল থেকে ওয়াশিংটনে ছিলেন, যখন এটি প্রথম কেনেউইক শহরে পাওয়া গিয়েছিল।

ওয়াশিংটন রাজ্যের কৃষি বিভাগ ডিপ্লোসেরা ট্র্যাক করতে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বার্ষিক 100 টি সাইট বিশ্লেষণ করেছে। সাধারণত, চিহ্নিত মামলার সংখ্যা খুব কম ছিল।

কেন ওয়াশিংটনে ফিলোক্সেরার বিকাশ সীমাবদ্ধ করা হয়েছে, অন্যদিকে কীটপতঙ্গ অন্যত্র ছড়িয়ে পড়েছে?

ওয়াশিংটন স্টেট ইউনিভার্সিটির উদ্যান ও ভ্যাটিকালচার এক্সটেনশন বিশেষজ্ঞের মিশেল মায়ার বলেছেন, 'ওয়াশিংটনের মাটি এবং পরিবেশের পরিস্থিতিতে ফিল্লোক্সেরা নিজেই বেঁচে থাকলেও তা সাফল্য লাভ করে না।'

পূর্বের ওয়াশিংটনের বেশিরভাগ অংশে, যেখানে রাজ্যের বেশিরভাগ অংশে দ্রাক্ষালতার দ্রাক্ষালতা লাগানো আছে, এমন মাটি রয়েছে যা বেশ বেলে। এটি phylloxera এর পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা সীমাবদ্ধ করে বা এমনকি নির্মূল করতে পারে। উচ্চ বালির সামগ্রীর কারণে, বিশ্বাস ছিল যে ফিল্লোক্সেরা এমন সংখ্যা তৈরি করতে পারেনি যা সমস্যার কারণ হতে পারে।

'এটি বেশিরভাগ ওয়াশিংটনের ক্ষেত্রে সত্য,' কেটি বকলে বলেছেন, কীট বিজ্ঞানী ওয়াশিংটন রাজ্যের কৃষি বিভাগ । 'দুর্ভাগ্যক্রমে, সমস্ত ওয়াশিংটনের ক্ষেত্রে এটি সত্য নয়।'

লোকেরা এখন ফিলোক্সের সন্ধান করছে কেন?

মায়ার বলেছেন, 'মানুষ এটির সর্বাধিক বড় কারণ হ'ল তারা আসলে এটির সন্ধান করছে says'

ফিগিনস ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেটের ক্রিস ফিগিনস, তার দ্রাক্ষালতা / ছবির সৌজন্যে ফিগিনস ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেটগুলি চেক করছেন

ওয়ালা ওয়ালা উপত্যকা এবং এর বাইরেও

ক্রিস ফিগিনস, ওয়াইন মেকিংয়ের সভাপতি / পরিচালক ফিগিনস ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেটস যার মধ্যে ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালিটির প্রথম বাণিজ্যিক ওয়াইনারি রয়েছে, লিওনেটি সেলার , উপত্যকায় কী ঘটেছিল তা ব্যাখ্যা করে।

তিনি বলেন, 'এখানে [উপত্যকার অংশে] একটি ব্লক রয়েছে যা বছরের পর বছর ধরে এটির একটি দুর্বল জায়গা ছিল।' “আমরা এর মধ্যে শক্তি জোগাতে পারছিলাম না। আমাদের এনটমোলজিস্ট গণিতটি শুরু করেছিলেন এবং খনন শুরু করেছিলেন এবং নরকের মতো নিশ্চিতভাবেই তিনি ফিলোকক্সেরাকে পেয়েছিলেন। '

ফিগিনস বলে যে এটি পোকামাকড়ের উপস্থিতি নতুন নয় unlikely

'আমরা সন্দেহ করি যে এটি বেশ কিছুদিন ধরেই সেই এক জায়গায় ছিল, কিন্তু এটি সরেনি, যা খুব ভাল খবর,' তিনি বলেছেন।

শনাক্তকৃত অঞ্চলের নিকটে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকদের সাথে দ্রুত অংশ নেওয়ার পরে সমস্যাটি নিয়ে আলোচনা করার জন্য বৃহত্তর ওয়ালা ওয়ালা শিল্পের পরবর্তী একত্রিত হয়েছিল। আরও তদন্তের ফলে পোকার আরও সন্ধান পাওয়া যায়।

“এখানে এমন কৃষকরা যাচ্ছেন যেগুলি তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ধীরে ধীরে গ্রাফটেড রুটস্টকের সাথে প্রতিস্থাপন করতে হবে। তবে আমার সন্দেহ আছে যে অন্যেরাও কখনও সমস্যায় পড়বে না। ' - কেটি বাকলে, এনটমোলজিস্ট, ওয়াশিংটন রাজ্যের কৃষি বিভাগ

যদিও এটি কোনও সমস্যা নয় যা ভোক্তাদের প্রভাবিত করে, ফিলোক্সেরার এই নতুন সনাক্তকরণের রাজ্যের ৩৫০+ আঙ্গুর চাষীদের পক্ষে সম্ভাব্য তাত্পর্য রয়েছে। যদিও ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি তার ফিলোক্সের আবিষ্কার সম্পর্কে প্রকাশ্যে কথা বলে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, এটি রাজ্যের অন্যান্য ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের ক্ষেত্রেও সম্ভবত এটি একটি সমস্যা।

নাম প্রকাশ না করার শর্তে একজন কৃষক বলেন, “আমি আপনাকে নিশ্চয়তা দিতে পারি, এটি ওয়ালা ওয়ালার কাছে বিচ্ছিন্ন নয়। “এটি অন্য ক্ষেত্রে। আপনি যা খুঁজছেন তা যদি আপনি জানেন তবে আপনি এটি দেখতে পাবেন ”'

তবুও, বর্তমান চিন্তাভাবনা হ'ল রাজ্যে ফিল্লোক্সের উপস্থিতি সীমিত।

'আমরা অনুমান করি যে ওয়াশিংটন রাজ্যে আক্রান্ত আঙ্গুর ক্ষেতের সংখ্যা এখনও অত্যন্ত কম,' ওয়ার্নার বলেছেন।

সেভাবে রাখার চেষ্টা করে অসংখ্য রাষ্ট্রীয় এবং স্থানীয় সংস্থা জড়িত।

ওয়ার্নার বলেছেন, 'আমরা দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনার সেরা কৌশল নির্ধারণে কৃষকদের এবং গবেষকদের সাথে কাজ করব।

বর্তমানে, ওয়াশিংটন ওয়াইনগ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন Phylloxera এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ বিস্তার সীমাবদ্ধ করার জন্য পুনরায় জোর দেওয়া অনুশীলনগুলি।

'আমরা সবাইকে সর্বোত্তম অনুশীলন, স্যানিটেশন এবং বিশেষত মাটি চলাচলে সীমাবদ্ধতার বিষয়ে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি,' ভিকি স্কারলাউ বলেছেন, গ্রুপটির নির্বাহী পরিচালক। এটি পোকামাকড় দেখার জন্য রাজ্যের একটি বিস্তৃত জরিপের তহবিল অনুসন্ধান করবে।

ভবিষ্যতে ওয়াশিংটনের ওয়াইন কী ধারণ করে? / ছবি ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইনের সৌজন্যে অ্যান্ড্রি জনসন ফটোগ্রাফির দ্বারা

উল্টো দিকে ফিলোক্সের

ওয়াশিংটন আঙ্গুর উৎপাদনকারী এবং ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সুসংবাদ? Phylloxera যে সমস্যাটি উপস্থাপন করেছে তা ইতিমধ্যে বিশ্বজুড়ে সমাধান হয়েছে। দীর্ঘমেয়াদী, ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চলগুলি অন্য কোথাও ঠিক ঠিক ফিলোক্সেরা-প্রতিরোধী রুটস্টকে পুনরায় প্রতিস্থাপন করা হবে।

ময়র বলেছেন, 'আপনি সেই সময়কার খেলাটি খেলেন যতক্ষণ না একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি আর অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক না হয়, তবে আপনি পুনরায় প্রতিস্থাপন করেন,' ময়ের বলে। 'যদি কোনও অঞ্চল প্রভাবিত না হয়, আপনাকে রুটস্টকে স্যুইচ করতে হবে না।'

প্রকৃতপক্ষে, এই দিনটি আসার সম্ভাবনা নিয়ে ইতিমধ্যে সংখ্যক উত্সাহী রুটস্টকে রোপণ করেছেন।

সম্ভবত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অনুশীলনগুলিও বদলে যাবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিছু উত্পাদক যান্ত্রিক আগাছা পক্ষে ভেষজনাশক ব্যবহার সীমিত করেছেন। যে পরিবর্তন হতে পারে।

ফিগিনস বলে, 'আগাছা দিয়ে একটি আগাছা ব্যাজারকে টেনে আনার চেয়ে [ফিলোক্সেরা] ছড়িয়ে দেওয়ার আর ভাল উপায় আর কিছু নেই।' 'সুতরাং আমাদের এটি পুনর্বিবেচনা করা দরকার” ' সমস্ত সাইট জুড়ে ভাগ করার আগে সরঞ্জামগুলি নির্বীজন করতে হবে।

পরের বছর দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণের উদ্দেশ্যে এমন বেশ কয়েকটি কৃষক বলেছেন যে তারা রুটস্টকে রোপণের জন্য আরও এক বছর অপেক্ষা করবেন। তবে, রাজ্যে ফিল্লোক্সেরের প্রত্যাশিত ধীর বৃদ্ধির প্রেক্ষিতে, চাষীরা পরিকল্পনা করার জন্য প্রচুর সময় পাবে এবং সম্ভবত শেষ পর্যন্ত পুনরায় প্রতিস্থাপনের প্রত্যাশা করে।

'আমার কাছে, এটি একটি 20 থেকে 40-বছরের ট্রানজিশন যা হতে চলেছে,' ফিগগিনস বলে। “এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী পরিস্থিতি। এটি কোনও গুণগত প্রভাব নয়। এটা ম্যানেজিবল

বাকল রাজি হয়। 'এখানে কৃষকরা যাচ্ছেন যে তাদের আঙ্গিনাগুলি ধীরে ধীরে গ্রাফটেড রুটস্টকের সাথে প্রতিস্থাপন করতে হবে,' তিনি বলেছেন। 'তবে আমার সন্দেহ আছে যে অন্যেরাও কখনও সমস্যায় পড়বে না।'

“আমাদের প্রায় ৪০ বছরের পুরানো লতা রয়েছে। আমি আমার ক্যারিয়ার শেষে এগুলি 80 দেখতে দেখতে চাই, তবে আমি জানি না যে এটি এখন ঘটবে কিনা। ' - ক্রিস ফিগিনস

প্রতিস্থাপন এমনকি একটি সিলভার আস্তরণের থাকতে পারে। রুটস্টক কেবলমাত্র ফিলোক্সের নয়, অন্যান্য কীটপতঙ্গ পরিচালনার জন্য সারা বিশ্ব জুড়ে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় একটি কীট, নেমাটোড কিছু ওয়াশিংটন আঙ্গুর ক্ষেতকে প্রভাবিত করে। শক্তিশালী সমস্যা এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য মাটির পরিস্থিতি পরিচালনা করতে বিভিন্ন রুটস্টক ব্যবহার করা হয়।

মায়ার বলেন, 'সম্ভবত লোকেরা ওয়াশিংটনের উত্পাদনের মূলমূলগুলির পুনর্বিবেচনা করার সুযোগ এবং এটি একটি কৌশলবিদকে উপহার দিতে পারে এমন যুক্ত সরঞ্জাম',

তবুও কিছুটা ক্ষতির অনুভূতি না অনুভব করা শক্ত।

'আমি ভান করব না যে আমি ইচ্ছা করি না যে আমরা চিরকাল নিজের-মূল হয়ে থাকি,' ফিগিনস বলে। “আমাদের প্রায় ৪০ বছরের পুরানো লতা রয়েছে। আমি আমার ক্যারিয়ার শেষে তাদের 80 দেখতে দেখতে চাই, তবে এখনই তা ঘটবে কিনা তা আমি জানি না।

“আমরা যতটা সম্ভব সাধ্যমত পরিষ্কার রাখতে আমাদের বিশেষত আমাদের পুরানো ব্লকগুলির সাথে কিছু যত্নশীল হয়ে যাচ্ছি। আমাদের ধীরে ধীরে জিনিসগুলি পুনরায় প্রতিস্থাপন করতে হবে। কোনও ব্লক যদি অর্থনৈতিক প্রান্তিকের নীচে থেকে যায় তবে তা ঘটতে হবে।

সান পি। সুলিভান ওয়াইন উত্সাহীদে একজন সহযোগী সম্পাদক এবং ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইনের একটি শিক্ষামূলক পরামর্শদাতাও।