এর কাঠের হাইকিং ট্রেলগুলি থেকে পাসো রোবেলস এর বিস্ময়কর সার্ফ পিসমো বিচ , সান লুইস ওবিস্পো কাউন্টি বরাবরই বহিরাগত উত্সাহী স্বর্গ ছিল। তবে এই অঞ্চলের ওয়াইন এবং বিয়ার শিল্পগুলির বিস্ফোরক বৃদ্ধির জন্য ধন্যবাদ, কাউন্টি এখন একটি সমৃদ্ধ আতিথেয়তা কেন্দ্র যা বিলাসিতা এবং বাজেটের থাকার ব্যবস্থা করার পাশাপাশি একটি প্রাণবন্ত রেস্তোঁরা দৃশ্য সরবরাহ করে।

কাউন্টির উত্তরের অংশের জীবন প্যাসো রোবালের চারদিকে ঘুরে বেড়ায়, যা 1800 এর দশকে উত্তপ্ত ঝর্ণা নিরাময়ের আশেপাশে বেড়ে ওঠে। ওয়াইন মেকাররা এই অঞ্চলে বিভিন্ন ধরণের টেরোয়ারগুলি অনুসন্ধান করতে শুরু না করা পর্যন্ত কাবুয় এবং কৃষকরা এখানে আধিপত্য বিস্তার করেছিল। 2000 এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে, অঞ্চলটি তার শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ ওয়াইনগুলির জন্য প্রশংসা অর্জন করেছে। অঞ্চলটির 200-প্লাস ওয়াইনারী হাইওয়ে 101 এর লাইনে রয়েছে এবং এগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা সম্পদ থেকে শুরু করে টিন সিটির মতো শহুরে সংগ্রহগুলিতেও বিয়ার এবং সিডার বিকল্প সরবরাহ করে। তাদের সাফল্য পাসো রোবালের কেন্দ্রীয় বর্গক্ষেত্রকে ঘিরে উচ্চমানের খাওয়ার তরঙ্গের সূচনা করেছিল।

5 কারমেলের গন্তব্য, উপত্যকা থেকে সমুদ্র পর্যন্ত

ওয়াইন দেশের মধ্য দিয়ে পশ্চিমে একটি দ্রুত ড্রাইভ উপকূলীয় সম্প্রদায়ের দিকে নিয়ে যায় কায়ুকোস এবং ক্যামব্রিয়া , যা অন্বেষণের জন্য দুর্দান্ত জাম্পিং অফ পয়েন্টগুলি তৈরি করে হার্স্ট ক্যাসেল । তবে প্রচুর পুরানো-কালীন মজা শহরগুলির শহরগুলিতে পাসো রোবালের আরও কাছাকাছি অপেক্ষা করছে টেম্পলটন এবং সেন্ট মার্গারিটা । সেখানে, আপনি ওয়াইল্ড ওয়েস্ট স্টোরফ্রন্টস, সেলুন, যাদুঘরগুলি, ফার্ম ট্যুর এবং অফ-রোড অ্যাডভেঞ্চার পাবেন।

কুয়েস্তা গ্রেডের নিচে, সান লুইস বিশপ একটি সমৃদ্ধ শহর সরবরাহ করে যা এর নামজাম মিশনকে ঘিরে এবং ক্যাল পলির শিক্ষার্থীদের সাথে বিশেষ করে প্রতি বৃহস্পতিবার ফার্মার্স মার্কেটের সময় গুঞ্জন দেয়। দ্য এডনা ভ্যালির এস্টেট ওয়াইনারিগুলি, যেখানে পিনট নয়ার এবং চারডোনাই জ্বলজ্বল করে, সেখানে সৈকতের মতো মাত্র 10 মিনিটের পথ দূরে অবস্থিত lie অবিলা এবং পিসমো, যেখানে আপনি বুনো বাগিচায় বালু ছিটিয়ে দিতে পারেন can

আমাদের ক্যালিফোর্নিয়ায় 2017 এর সমস্ত গাইড> দেখুন

অঞ্চলগুলির শীর্ষ দ্রাক্ষালতা

ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

কালো চেরি, কালো কারেন্ট এবং লার্জযুক্ত ট্যানিনগুলির সাথে কাঠামোযুক্ত ক্যাবস বিশ্বের সেরা প্রতিযোগিতা।

সিরাহ

আকৃতির মাংস, ব্ল্যাকবেরি এবং কালো মরিচের জাল বোম্বাস্টিক, মনোযোগ আকর্ষণে ক্যারামেল স্বাদযুক্ত সঙ্গে with সিরাহ পাসো থেকে বোতল। কুলার এডনা ভ্যালি উদাহরণগুলিতে মজাদার ভেষজ নোটগুলি দেখানো হয়।

পিনোট নয়ার

এডনা এবং অ্যারোইও গ্র্যান্ড ভ্যালিগুলি তাজা এবং স্বচ্ছভাবে স্টাইল সরবরাহ করে। কিছু পিনোট নয়ার প্রযোজকরা আরও শক্তিশালী বোতলজাতীয় তৈরি করেন।

চারডননে

সমৃদ্ধ, ক্রিমি এবং ভ্যানিলা-লেসযুক্ত থেকে সূক্ষ্ম, চকচকে এবং সাইট্রাস চালিত, এগুলি চারডননেস উপকূলের সাথে তাদের সান্নিধ্যের জন্য উচ্চ অম্লতা বজায় রাখুন।

জিনফ্যান্ডেল

এই historicতিহাসিক ওয়ার্কহর্স, প্রায়শই পুরানো লতাগুলি থেকে, উভয়কে বড়, সরস, ব্ল্যাকবেরি বোঝাই করে তোলে জিনফ্যান্ডেল বোতলজাতীয় এবং আরও সংরক্ষিত, সংকীর্ণ, দুরন্ত সংস্করণ।