খবর

ওয়েবিনার: নিউজিল্যান্ড ওয়াইন - এটি ভবিষ্যতের প্রজন্মের জন্য সঠিকভাবে করছে

হোস্ট এনভায়ুসিস্ট কন্ট্রিবিউটিং এডিটর, ক্রিস্টিনা পিকার্ড

কৈতীকীতাঙ্গ: অভিভাবকত্ব এবং পরিবেশ রক্ষার মাওরি ধারণা।

যখন আমরা এই ধারণাটি আবিষ্কার করি এবং নিউজিল্যান্ড ওয়াইন শিল্পের জন্য টেকসইয়ের অর্থ কী এবং আমরা কী করি এটির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ কীভাবে তা আমাদের সাথে যোগ দিন। আপনি তিনটি শীর্ষস্থানীয় উত্পাদকের কাছ থেকে শুনবেন যারা প্রাকৃতিক পরিবেশ, স্থানীয় ব্যবসা এবং সম্প্রদায়ের উন্নতিতে সহায়তা করার সময় তারা কীভাবে ব্যতিক্রমী মদ তৈরির প্রতিশ্রুতিবদ্ধ তা ভাগ করবেন।

আপনার কেন দেখা উচিত:

এই ওয়েবিনারটি মদ উত্সাহীদের কাছে আবেদন করবে যারা নিউজিল্যান্ডের মদ উত্পাদনকারীদের কাছে টেকসই হওয়ার অর্থ এবং আমাদের শিল্প বর্জ্য, জল, জলবায়ু পরিবর্তনজনিত লোক এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের সাথে জড়িত চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় যে পদক্ষেপ নিয়েছে তার গভীর ধারণা অর্জন করতে চায়।

আপনি কী শিখবেন:

নিউজিল্যান্ডে টেকসই কীভাবে আমাদের প্রিমিয়াম ওয়াইন উত্পাদনের একটি অত্যাবশ্যক উপাদান, কোথায় এবং কীভাবে এই প্রচেষ্টাগুলি আমাদের বিখ্যাত ওয়াইনগুলিকে তৈরি করে এমন লোকজন এবং স্থানগুলিকে সুরক্ষিত করার জন্য একটি প্রয়োজনীয় অঙ্গ।

ওয়েবিনার মূল তারিখ / সময় Time : মঙ্গলবার, 30 জুন @ 3 অপরাহ্ন ইএসটি / 12 পিএম পিএসটি

সময়কাল: লাইভ প্রশ্নোত্তর সহ 45 মিনিট

ওয়েবিনার রিসোর্স

আমাদের ওয়েবিনার হ্যান্ডআউটগুলির অনুলিপিগুলি এখানে ডাউনলোড করুন:

ওয়েবিনার উপস্থাপনা

নিম্নলিখিত সম্পদগুলি নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্স সরবরাহ করেছে:

ফুড মাইলস: এনজেড ওয়াইনের জন্য টেকসইতার গল্পের একটি ছোট্ট অংশ

এনজেড ফুড মাইলস ইনফোগ্রাফিক

নিউজিল্যান্ড ওয়াইন: অঞ্চল এবং জাতগুলির জন্য একটি বিস্তৃত গাইড

হোস্ট:

ক্রিস্টিনা পিকার্ড, অবদান সম্পাদক, ওয়াইন উত্সাহী (অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের ওয়াইন পর্যালোচনা)

নিউ ইয়র্কের এক স্থানীয়, যিনি অস্ট্রেলিয়ার লন্ডন এবং পার্থে বিদেশে বছরের পর বছর কাটিয়েছেন, পিকার্ডের কাজ এর আগে অস্ট্রেলিয়ার মতো প্রকাশনাগুলিতে প্রকাশিত হয়েছিল গুরমেট ট্র্যাভেলার ওয়াইন , জেমস হলিডে'স ওয়াইন সহযোগী , স্কুপ ম্যাগাজিন , ডিক্যান্টার এবং ওয়াইন উত্সাহী । তিনি জনপ্রিয় পডকাস্ট, ক্রাশের সহ-হোস্ট ছিলেন, পাশাপাশি বিভিন্ন টিভি শোতে নিয়মিত উপস্থাপক ছিলেন। পিকার্ড অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ড উভয়ের ওয়াইনের জন্য তার বিশাল জ্ঞান এবং দুর্দান্ত আবেগ ভাগ করে নিতে আগ্রহী। ইনস্টাগ্রাম: পছন্দ করুন টুইটার: @ কেপিকার্ড

স্পিকার:

ক্লাইভ জোন্স, ওয়াইন মেকার / জেনারেল ম্যানেজার, নটিলাস এস্টেট

ক্লাইভ জোনস ১৯৯৯ সালের আগস্টে নটিলাস এস্টেটকে ওয়াইন মেকার হিসাবে যোগদান করেছিলেন। ২০২০ মৌসুম শেষ করার পরে তিনি এখন মার্লবারো ওয়াইন শিল্পের 29 মদদর্শী। ক্লাইভ মূলত একটি উত্সাহী ওয়াইন গ্রাহক হিসাবে ওয়াইন শিল্পের প্রতি আকৃষ্ট হওয়ার আগে শিল্প রসায়নবিদ হিসাবে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত। রসায়নের ডিগ্রি এবং শক্তিশালী বিশ্লেষণাত্মক মন নিয়ে তিনি 1992 সালে ভিনটেজের ঠিক আগে অকল্যান্ডের স্যালাক্স ওয়াইনসে যোগদান করেছিলেন এবং চার্লস স্টার্ট বিশ্ববিদ্যালয়ে দূরত্ব শিক্ষার মাধ্যমে ফলিত বিজ্ঞানের (ওয়াইন বিজ্ঞান) বিষয়ে দ্বিতীয় ডিগ্রি অর্জন করেছিলেন। ক্লাইভ ওরেগনের উইল্যাকেনজি এস্টেট এবং বরগুন্ডির ডোমেন ডুজাাকের মদদ সম্পূর্ণ করেছেন এবং ২০০ 2000 সালে নটিলিয়াস পিনোট নয়ার সেলার এবং ২০০ wine সালে হোয়াইট ওয়াইন সেলারের নকশা ও নির্মাণের তদারকি করেছিলেন। তিনি Estate০ হেক্টরও বেশি এস্টেটের আঙ্গুর ক্ষেত কেনা বা স্থাপনা তদারকি করেছেন। মার্লবরোতে নটিলাস এস্টেটের জন্য। তিনি মারলবারো ওয়াইনগ্রোয়ার্সের অতীত চেয়ার এবং নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্সের বর্তমান ডেপুটি চেয়ার। www.nautilusestate.com ফেসবুক: টুইটারে ইনস্টাগ্রাম: টুইটারে টুইটার: @ নটিলাসক্লিভ হয় টুইটারে

এরিকা ক্র্যাফোর্ড, মালিক / বিতিকাল্টিস্ট, লাভলক

এরিকা কার্ডিয়াক মেডিসিনে উচ্চাকাঙ্ক্ষী গবেষণা বিজ্ঞানী হিসাবে প্রাপ্তবয়স্কদের জীবন শুরু করেছিলেন, তবে এটি ব্র্যান্ড এবং রফতানি তৈরির দক্ষতা যা তার আন্তর্জাতিক পরিচিতি অর্জন করেছিল। তিনি তার কেন্দ্রীয় অকল্যান্ড কটেজের পিছনের ঘরে কিম ক্র্যাফোর্ড ওয়াইনসের সহ-প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং পরবর্তীতে নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডগুলিতে বিক্রি করে একটি দুর্দান্ত এনজেড ওয়াইন ব্র্যান্ড তৈরির উদ্দেশ্যে এগিয়ে যান। কিম ক্র্যাফোর্ড এখন লাভজনক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার বাজারে বৃহত্তম এনজেড ওয়াইন ব্র্যান্ড। এরিকা এখন তার নতুন প্রকল্প লাভলব্লকের সাথে জৈব কৃষিকাজ এবং ওয়াইন মেকিংয়ের দিকে মনোনিবেশ করেছে এবং জুলাই মাসে একজন ভিটিকুলচারিস্ট হিসাবে স্নাতক হবে। ২০১৪ সালে ইরিকা বিজনেস হল অফ ফেম উইমেন এন্টারপ্রেনারদের জন্য অন্তর্ভুক্ত হয়েছিলেন এবং প্রভাবশালী পুরষ্কারের উদ্বোধনী ওমেনের চূড়ান্ত প্রতিযোগী ছিলেন। তিনি এনজেড ইউএস কাউন্সিলের উপদেষ্টা বোর্ডে বসে এবং গ্লোবাল উইমেন, ওয়াইন সংস্থাগুলিতে মহিলা ও মহিলা কো-এর মাধ্যমে যুবতী মহিলাদের পরামর্শদাতা। www.love blockwine.com ফেসবুক: নিবন্ধন করুন ইনস্টাগ্রাম: নিবন্ধন করুন টুইটার: নিবন্ধন করুন

জুলিয়ান গ্রাউন্ডস, চিফ ওয়াইন মেকার, ক্রেজি রেঞ্জ

ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়ায় জন্মগ্রহণকারী জুলিয়ান গ্রাউন্ডস ১ 17 বছর বয়স থেকেই ওয়াইনারি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে কাজ করছেন। ডুক্স তার ওনোলজি এবং ভ্যাটিকালচার স্টাডিজ থেকে স্নাতক করার পরে এবং ভবিষ্যতের নেতৃত্বের জন্য লুইউইন পুরষ্কার প্রাপ্তির পরে জুলিয়ানকে পাওলি-ফুইস চারডোননেসকে বৃত্তি প্রদান করা হয়েছিল। বারগুন্ডি মার্গারেট নদী, সেন্ট্রাল ওটাগো এবং ওরেগনে স্টিটিংয়ের পরে জুলিয়ান 2017 সালের শুরুর দিকে ম্যাকহেনরি হোহেনকে চিফ ওয়াইন মেকার হিসাবে যোগদানের জন্য মার্গারেট নদীতে ফিরে আসার আগে ইয়ারা উপত্যকার জায়ান্ট স্টেপগুলিতে সিনিয়র ওয়াইন মেকারের ভূমিকা গ্রহণ করেছিলেন। পরের বছর, তিনি স্নাতক হন হান্টার ভ্যালির লেন ইভান্স টিউটোরিয়ালটির ডক্স। জুলিয়ান 2019 সালের জানুয়ারিতে ক্রেগি রেঞ্জের চিফ ওয়াইন মেকার হিসাবে যোগদান করেছিলেন এবং ভোক্তাদের তারা কী পান করছেন তা বুঝতে এবং উপভোগ করতে সহায়তা করার ইচ্ছা সহ একসাথে ওয়াইনটির ক্রমাগত বিবর্তনে অবদান রাখার জন্য তার উত্সাহ নিয়ে আসে। www.craggyrange.com ফেসবুক: ক্রেজিআরঞ্জওয়াইনারি ইনস্টাগ্রাম @ ক্র্যাগি রেঞ্জ @ জাজগ্রাউন্ডস টুইটার: নিবন্ধন করুন

একটি গ্লাস ধরুন / ওয়াইন তালিকা: আমাদের ওয়েবিনারের সময় আপনার প্রিয় গ্লাস নিউজিল্যান্ডের উপভোগ করুন ( কেনার জন্য ক্লিক করুন ) এবং হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে আপনার ফটোগুলি পোস্ট করুন # এনজওয়াইন & #Wineenthusiast , ট্যাগিং @nzwineusa & @ ওয়াইনেনথুসিয়াস্ট

পরিবেশন করছেন:

আমাদের স্পনসর থেকে একটি বার্তা:

নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্স (এনজেডাব্লু) হ'ল দেশের আঙ্গুর এবং ওয়াইন খাতের জাতীয় সংস্থা। এনজেডব্লিউয়ের উদ্দেশ্য দ্বিগুণ: নিউজিল্যান্ড ওয়াইনের সুনাম রক্ষা এবং উন্নত করা এবং নিউজিল্যান্ড ওয়াইনের টেকসই, বৈচিত্র্যময় মূল্য বৃদ্ধিকে সমর্থন করা। এনজেডব্লিউর গ্লোবাল মার্কেটিং প্রোগ্রামের উদ্দেশ্য হ'ল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং ইউরোপ, কানাডা, এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় আমাদের প্রধান বাজারগুলিতে নিউজিল্যান্ডের ওয়াইন বৃদ্ধি এবং সহায়তা করা।

নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়াররা দ্রাক্ষালস এবং ওয়াইন খাতের পক্ষে বিশেষত জাতীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে উকিল, নিউজিল্যান্ড ওয়াইনকে বিশ্বব্যাপী বিপণন প্ল্যাটফর্ম সরবরাহ, শিল্পের অগ্রাধিকার সম্পর্কে বিশ্বমানের গবেষণার সুবিধাসমূহ, শিল্পকে সময়োপযোগী প্রদান এবং বিস্তৃত কাজ পরিচালনা করে including কৌশলগত তথ্য এবং টেকসই উত্পাদন অনুশীলনের বিকাশের অগ্রণী। নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্স অনলাইনে প্রচুর তথ্য প্রকাশ করে সর্বশেষতম গবেষণা, বাজারের ডেটা, পরিসংখ্যান এবং আপনাকে ব্যবসাকে আরও ভাল করতে সহায়তা করার জন্য সেরা অনুশীলনের গাইড সহ।

দর্শন নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্স আরও তথ্যের জন্য.

এনজেড ওয়াইন @nzwineusa , @nzwinegrowers # এনজওয়াইন