প্রায় 1 মিলিয়ন দর্শনার্থী সেখানে যান অ্যাশভিল, নর্থ ক্যারোলিনা , প্রতি বছর, তাই শহরটি খুব কমই রাডারটির নীচে উড়ে যায়। তবুও, বেশিরভাগ ব্লু রিজ পর্বতমালার পর্বতারোহণে এবং সন্ধ্যা সাড়ে। টারও বেশি সময় ধরে ২৮ টিরও বেশি ব্র্যুরি (যেকোনও মার্কিন শহরের সবচেয়ে বেশি মাথাপিছু) থেকে স্থানীয় কারুকর্ম বিয়ার উপভোগ করা যায়, এর গ্যাস্ট্রোনোমিক অফারকে হ্রাস করা সহজ।

তবে আশেভিলের উপলভ্য অভিজ্ঞতাগুলি বিভিন্ন শহরের চেয়ে 10 গুণ আকারের তুলনায় আরও বৈচিত্র্যময় এবং উচ্চ মানের। মনোমুগ্ধকর এবং তুলনামূলকভাবে হাঁটা যায় বলে অ্যাশভিল কম জেনেটেল চার্লসটন, দক্ষিণ ক্যারোলাইনা, কম ক্ষয়িষ্ণু নিউ অর্লিন্স বা প্রাক-বুম অস্টিনের কথা মনে করতে পারে। তবে এটি অ্যাপালাচিয়ান চরিত্রের স্বতন্ত্র স্বাদ সরবরাহ করে।

ছবি সৌজন্যে ক্যারেট

অ্যাশভিল যেখানে খাবেন

খাঁটি

শহর আশেভিলের একটি খাঁটি তাপস বার? সত্যই, এটি আশ্চর্যজনক একটি শহর। কেটি বাটন খুলল খাঁটি ২০১১ সালে তার স্বামী, ফ্যালিক্স মায়ানা, তাঁর নিজের শহর স্পেনের রোজ শহরে কাতালোনিয়ার কোস্টা ব্রাভাতে রেস্তোরাঁর এক এলুম রেস্তোরাঁ এল বুলির সাথে। প্রকৃতপক্ষে, শহরের দেয়াল আকারের একটি ছবি ক্যারেটের একটি ডাইনিং রুম দেয়। বিস্তৃত স্প্যানিশ ওয়াইন তালিকা এবং শীর্ষস্থানীয় তাপের সাহায্যে এটি তাত্ক্ষণিকভাবে হিট হয়েছে hit একটি সাম্প্রতিক সম্প্রসারণ পুরো দিনটিকে যুক্ত করে এর আকার দ্বিগুণ করেছে সম্ভবতঃ Tapভারমথ এবং শেরিতে ট্যাপ এবং সেরা আমদানি হ্যামস এমনকি আরও সত্য অভিজ্ঞতার জন্য। বোতাম এবং মিয়ানার নিকটবর্তী নাইটবেল আরও বিস্তৃত, গ্লোবাল ওয়াইন তালিকা সহ সৃজনশীল আমেরিকান খাবার সরবরাহ করে।

রান্নাঘর 24 / ফটো সৌজন্যে এক্সপ্লোরারএশভিল.কম

রান্নাঘর 24

অ্যাশভিলের বিস্তীর্ণ খামার-থেকে-টেবিল দর্শন একটি ইতালিয়ান স্লেট লাগে রান্নাঘর 24 যেমন, এখানে প্রায় প্রতিটি উপাদান স্থানীয় কৃষক, কৃষক এবং উদ্যানপালকদের কাছ থেকে পাওয়া যায়। টাটকা হর্সডারিশ এবং সরিষার শাক দিয়ে পোচযুক্ত ট্রাউটের মতো খাবারগুলি চেষ্টা করুন এবং পিৎজা নেটলেটস এবং ছাগলের দুধের রিকোটার সাথে শীর্ষে রয়েছে। রিজার্ভেশনগুলি দ্রুত পূরণ করা হয়, তবে এটি প্রথমে আসবে, প্রথমে বারে পরিবেশন করা হয়েছে, যা অল-ইতালিয়ান ওয়াইন তালিকাটি অন্বেষণ করার জন্য ভাল জায়গা। যদি ইটালিয়ান খাবারের সারমর্মটি সহজেই প্রস্তুত হওয়া সতেজতম উপাদান হয় তবে কুকিনা 24 এটির মূল অংশে ইতালিয়ান।

উত্তর ক্যারোলিনা স্টাইল ধূমপান ট্রাউট ডিপ

ছবি সৌজন্যে দ্য বুল অ্যান্ড ভিগার

ষাঁড় এবং ভিখারি

পার্সনিপ এবং ওয়েলডবেরি সহ জুনিপার-ক্রাস্টেড ভেনিসের মতো স্ব-ঘোষিত 'ইউরোপীয়-অনুপ্রাণিত অ্যাপ্লাচিয়ান খাবার' পরিবেশন করা, ষাঁড় এবং ভিখারি লাল-উত্তপ্ত নদী আর্টস জেলাতে এক দিন শেষ করার উপযুক্ত স্থান, যা ফরাসী ব্রড নদীর অপূর্ব দৃশ্য উপভোগ করে। একটি ফরাসি-স্লেটেড ওয়াইন তালিকা 125 টিরও বেশি ওয়াইন সরবরাহ করে, যার মধ্যে অ্যামারি, দুর্গযুক্ত ওয়াইন এবং traditionalতিহ্যবাহী অ্যাবিন্থ পরিষেবা রয়েছে। কাঁচা বারের হ্যাপি আওয়ারটি সোমবার থেকে শনিবার বিকাল ৫ টা পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়, এতে অর্ধ-দামের ঝিনুক এবং বাতা রয়েছে।

সার্বভৌম প্রতিকার / ফটো সৌজন্যে এক্সপ্লোরারএশভিল.কম

উইও লাভ

পূর্ব কাঁটা মৃৎশিল্প হেনরি ম্যাটিসের নাতি নাতনি নির্মিত ‘হস্তনির্মিত সিরামিক হাউসওয়্যারস’।

OWL বেকারি যা ইউরোপীয় স্টাইলের রুটি এবং প্যাস্ট্রিগুলির জন্য ওল্ড ওয়ার্ল্ড লেভাইনকে বোঝায়।

হোল ডোনটস এর ক্রেজি, নেশার আসক্তিযুক্ত ডোনাটস ক্রিম ভাজা, কিলার কফি সহ যেতে।

বিল্টমোর , কারণ এটি আমেরিকার বৃহত্তম ব্যক্তিগত বাড়ি, এতে 8,000 বিস্তৃত একর রয়েছে।

কাক এবং কুইল এর রঙিন সদস্যদের কেবলমাত্র 600 প্রফুল্লতা সহ স্পাইকেসি, এতে 300 হুইস্কি অন্তর্ভুক্ত।

অ্যাশভিল যেখানে পান করবেন

সার্বভৌম প্রতিকার

হয় সার্বভৌম প্রতিকার দুর্দান্ত খাবার সহ একটি ককটেল বার, বা দুর্দান্ত পানীয় সহ একটি ছোট-প্লেট রেস্তোঁরা? হাইপার-লোকাল, উদ্ভিজ্জ-ফরোয়ার্ড মরসুমী বার স্ন্যাকস ব্যবহার করে দেখুন। একটি ছোট তবে চিন্তাশীল ওয়াইন তালিকা মনোযোগের দাবিদার, তবে বেশিরভাগ সৃজনশীল ককটেলগুলির জন্য পছন্দ করে “প্রাক-হ্যাঙ্গওভার টোনিক”। এটি নারকেল জল, দুধের থিসল, হলুদ, আলফালফা, সন্ধ্যা প্রিম্রোজ, কাঁচা পিয়ার এবং শতবরির একটি স্বাস্থ্যকর আধান যা পুরানো রামের সাথে বা ছাড়াই উপলব্ধ।

ইম্পেরিয়াল লাইফ / ফটো সৌজন্যে এক্সপ্লোরার শ্যাভিল.কম

দ্য ইম্পেরিয়াল লাইফ

থেকে উপরে অবস্থিত টেবিল , অ্যাশভিলির প্রথম এবং সেরা ফার্ম টু টেবিল রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি, দ্য ইম্পেরিয়াল লাইফ একটি আরামদায়ক ককটেল বার যা একটি বিপরীতমুখী vibe এবং ফরোয়ার্ড-চিন্তা অফার সহ। ওয়াইনগুলি কম-পরিচিত অঞ্চলগুলি এবং পাইডেস্তোমেন রুচি, স্লোভেনীয় পিনোট গ্রিগিও এবং ভিয়েনিজ জেমিশ্যাটার সাত্জের ক্ষেত্রের মিশ্রণের মতো প্রকারভেদগুলি হাইলাইট করে। ককটেলগুলিতে ম্যাচা সহ টকিলার পাশাপাশি ফোর্টিফাইড চেনিন ব্লাঙ্ক এবং স্ট্রবেরি মদ পান করার ভিনেগারের মতো কম্বো বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বৃহস্পতিবার রাত্রে দ্য রোয়ারিং লায়ন্স, স্থানীয় পিয়ানো-সসোফোন-কর্নেট জাজ ত্রয়ী থেকে দুর্দান্ত লাইভ সংগীত উপস্থাপন করা হয়েছে।

ব্যাটারি পার্ক বুক এক্সচেঞ্জ / ফটো সৌজন্যে এক্সপ্লোরার শ্যাভিল.কম

ব্যাটারি পার্ক বুক এক্সচেঞ্জ

অ্যাশভিল একটি দুর্দান্ত ব্রাঞ্চ শহর, তবে একটি সোফায় শিথিল হওয়ার চেয়ে অবসর অবধি উইকেন্ডের পরিকল্পনা আর কোনও হতে পারে না ব্যাটারি পার্ক বুক এক্সচেঞ্জ । বইয়ের দোকান, যা নতুন, ব্যবহৃত এবং সংগ্রহযোগ্য শিরোনাম বিক্রি করে, শহরের অন্যতম সেরা ওয়াইন বার হিসাবে ডাবল। এটিতে আমেরিকান ইতিহাসে 75 বাই-দ্য গ্লাস পোরস এবং একটি বইয়ের নির্বাচন রয়েছে। রবিবারে স্থানীয় ট্রাউট ডিপ এবং অন্যান্য দ্রুত স্ন্যাক্সের সাথে নিখুঁত $ 5 মিমোসাস রয়েছে।