ভিতরে ওডিসি , হোমার নাশপাতিগুলিকে 'দেবতাদের উপহার' বলে অভিহিত করেন এবং সহস্রাব্দের জন্য লেখক এবং চিত্রশিল্পীরা এগুলিকে প্রলোভন, উর্বরতা এবং দীর্ঘায়ু প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করেছেন। ধৈর্য সহকারীর জন্য নির্ধারিত, নাশপাতি এমন একমাত্র ফলের মধ্যে রয়েছে যা গাছের গায়ে ভাল পাকা হয় না, যেখানে তারা মজাদার হয়। পরিবর্তে, এগুলি চয়ন করা হয় যখন পরিণত হয় তবে কঠোর হয়, আপনার কাউন্টারে পাকা করতে। সুসংবাদটি হ'ল কার্যকরী সমস্ত সুপারমার্কেটের জাতগুলি ঘাড়ের কোমল চাপের জন্য ফলন হলে মিষ্টি পরিপূর্ণতা এগুলিতে খেতে সমানভাবে পাকবে। অনেক ধরণের নাশপাতি একেবারে আলাদা হতে পারে তবে বেশিরভাগ অংশে কিছু নির্দিষ্ট গুণ এবং পরিপূরক স্বাদগুলি থাকে যা ওয়াইন পিয়ারকে বাতাস তৈরি করে।

নাশপাতি তিনটি উপায়: পিকলড সালাদ, স্যাভরি সাইড এবং ডেজার্ট

মধু

যেখানে অনেকগুলি ফল মিষ্টি এবং টার্টের মধ্যে একটি সহজ টগ-অফ-যুদ্ধের প্রস্তাব দেয়, নাশপাতিগুলিতে চিনির চেয়ে মধুর তুলনায় একটি জটিল ফুলের মিষ্টি থাকে। শুকনো বা মিষ্টি চেনিন ব্লাঙ্ক (নাশপাতি খাবারটি মিষ্টি বা মজাদার কিনা তার উপর নির্ভর করে) সতেজতাযুক্ত অম্লতা সহ মধু এবং বাগানের ফলের স্বাদ রয়েছে।

ভ্যানিলা

অনেক নাশপাতি একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধি বের করে দেয় যা ভ্যানিলার সংশ্লেষকে স্মরণ করিয়ে দিতে পারে, এ কারণেই এটি নাশপাতিদের সাথে জুটি বেড়ানো সেরা স্বাদের অন্যতম। এটি একটি ক্যালিফোর্নিয়ায় সন্ধান করুন চারডননে আমেরিকান ওক বয়সের, যা প্রায়শই ওয়াইনকে মশলাদার ভ্যানিলা নোট সরবরাহ করে।

ওয়ার্মিং স্পাইস

নাশপাতি সব ধরণের বেকিং মশলা - লবঙ্গ, জায়ফল, দারুচিনি, আদা, গোলমরিচ — এবং বিভিন্ন প্রকারের (বিশেষত বোসক এবং আনজৌ) মশালাদার আন্ডারোনসগুলির সাথে খুব ভালভাবে যায়। ফলমূল Gewürztraminer এই একই মিষ্টি স্বাদগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা একটি নাশপাতি এর sassier দিক আনতে সহায়তা করে।

মাখন

নাশপাতিদের 1700 এর দশকে 'মাখনের ফল' ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল, এবং বারলেটলেট এবং কমাইস নাশপাতিগুলির একটি বিশেষভাবে বাটরি মাউথফিল রয়েছে। শুকনো বা অতিরিক্ত-শুকনো প্রসেসকো নাশপাতি এবং ক্রিমের পরিপূরক স্বাদ রয়েছে, তবে এর ফিজগুলি বিপরীতে, এই টিলা জমিনকে বাড়িয়ে তোলে।