মোট ও চ্যানডন, ভিউভ ক্লিককোট, ডম পেরিগনন, রুইনার্ট এবং ক্রুগের সাথে

আপনার কেন দেখা উচিত: এই বছরের ফসল নিয়ে আলোচনা করার সাথে সাথে আমাদের সাথে যোগ দিন এবং মানুষ এবং প্রকৃতি উদযাপন করুন যা আঙ্গিক থেকে কাঁচ পর্যন্ত এই ওনোলজিকাল ভ্রমণকে সম্ভব করে তোলে।

আপনি কী শিখবেন: আপনি এই অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় নির্মাতাদের কাছ থেকে প্রথম শুনবেন যারা এই বছরের ফসলের একটি অন্তরঙ্গ চেহারা ভাগ করে নেবেন এবং প্রাকৃতিক পরিবেশ সংরক্ষণের সময় ব্যতিক্রমী ওয়াইন তৈরির প্রতিশ্রুতি নিয়ে আলোচনা করবেন।

আসল ওয়েবিনারের তারিখ / সময় : বুধবার, সেপ্টেম্বর 16 @ 2 অপরাহ্ন ইএসটি / 11 এএম পিএসটি

সময়কাল: লাইভ প্রশ্নোত্তর সহ 45 মিনিট

দ্বারা হোস্ট করা: রজার ভস, অবদান সম্পাদক, ওয়াইন উত্সাহী
(পর্তুগাল এবং ফ্রান্সের ওয়াইন পর্যালোচনা)

রজার ভাস একজন প্রবীণ ওয়াইন এবং খাবারের লেখক, এবং একজন সাংবাদিক এবং গত 25 বছর ধরে ওয়াইন এবং খাবার সম্পর্কে লিখেছেন। তাঁর বইগুলিতে ফ্রান্স অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: দ্য ওয়েস্ট অফ ফুড অ্যান্ড ওয়াইন দ্য ওয়াইনস অফ দ্য লোয়ার পকেট গাইড টু দ্য ওয়াইনস অফ দ্য লোয়ার, আলসেস এবং রাইন এবং ফোর্টাইফাইড ওয়াইনস। তিনি ফ্রান্সের বোর্দোতে অবস্থিত এবং ফ্রান্সের মদ পর্যালোচনা করেছেন (রেনি, ল্যাঙ্গুয়েডোক, আলসেস এবং বার্গুন্দি ব্যতীত) এবং পর্তুগাল। টুইটার: পুনঃটুইট

স্পিকার:

ম্যাগি হেনরিকুইজ, রাষ্ট্রপতি ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, ক্রু

ম্যাগি ভেনিজুয়েলায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন যেখানে তিনি সিস্টেম ইঞ্জিনিয়ারিং ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হন। তিনি হার্ভার্ড বিজনেস স্কুল থেকে ম্যানেজমেন্টের একটি উন্নত ডিগ্রি অর্জন করেছেন এবং সম্প্রতি তিনি ব্যবসায় পিএইচডি সম্পন্ন করেছেন। কঠিন পরিস্থিতির মধ্যে দিয়ে কোম্পানি পরিচালনার দক্ষতার জন্য খ্যাতিমান, হেনরিকুইজ মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার বহুজাতিক সংস্থার সভাপতি হিসাবে দুই দশকেরও বেশি সময় ব্যয় করেছেন। ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা বিভাগে 30 বছরেরও বেশি দৃ strong় মহিলা নেতৃত্বের সাথে ম্যাগি হেনরিকুইজ বহু বিজয় অর্জন করেছেন। 2001 সালে আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়ের বোডেগাস চাঁদনের রাষ্ট্রপতি হিসাবে মোয়েট হেনেসি পরিবারে যোগ দেওয়া। ২০০৯ সালে তিনি ক্রুসের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও হিসাবে দায়িত্ব নিতে প্যারিসে চলে এসেছিলেন। তিনি দ্রুত ক্রুজ হাউসকে রূপায়িত করেছিলেন, বিলাসিতা ও মর্যাদার ধারণাকে ধরে রেখেছেন এবং বৃদ্ধি করেছেন। www.krug.com ফেসবুক: পছন্দ করুন ইনস্টাগ্রাম: পছন্দ করুন

দিদিয়ের মেরিওটি, সেলার মাস্টার, ভ্যুভ ক্লিককোট

ডিডিয়ার ম্যারিওটি ​​ওয়াইনমেকারদের একটি পরিবারের মধ্যে লসানে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তিনি সূক্ষ্ম ওয়াইনমেকিংয়ের প্রতি আবেগ তৈরি করেছিলেন এবং তাঁর জীবনের কাজটি শ্যাম্পেন এবং ওয়াইনগুলিকে উত্সর্গ করেছিলেন। তিনি ন্যান্সিতে পড়াশোনা করেছিলেন এবং ১৯৯৫ সালে এএনএসএআইএ-তে খাদ্য ও বেভারেজ ইঞ্জিনিয়ারের ডিপ্লোমা অর্জন করেছিলেন। ডিডিয়ার তারপরে মোমেট ও চাঁদনের সাথে রিজার্ভ ওয়াইনগুলির সঞ্চয়, ওয়াইনের সন্ধান এবং সেটিংয়ের কাজ করে বেশ কয়েক বছর কাটানোর পরে রিমসে চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। নতুন আইটি সিস্টেম আপ। ১৯৯৯ সালে তিনি ওনোলজিতে ডিগ্রি অর্জন করেছিলেন, যখন তিনি নিকোলাস ফুইলেটতে ডিউটি ​​সেলার মাস্টার হয়েছিলেন। 2003 সালে তিনি মাম্মে যোগদান করেন এবং 2006 সালে চিফ ওয়াইন মেকার এবং ওয়াইন ডিরেক্টর নিযুক্ত হন। দিদিয়ার ২০১২ সালে হাউস অফ ভ্যুভ ক্লিককোটে যোগ দিয়েছিলেন এবং আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২০ সালে সেলার মাস্টার দায়িত্ব গ্রহণ করেছিলেন। এভাবে তিনি ব্যতিক্রমী ওয়াইনগুলির প্রায় 250 বছরের ইতিহাসকে আরও সমৃদ্ধ করতে হাউসের আত্মার অভিভাবক হিসাবে কাজ করেছেন। www.veuveclicquot.com ফেসবুক: @ ক্লাইকোট বিধবা ইনস্টাগ্রাম: @ উইডো ক্লিককোট টুইটার: @ উইডো ক্লিককোট

স্ট্যানিস্লাস মিলেন্ট, গুণমান, খাদ্য সুরক্ষা, পরিবেশ, গবেষণা ও উন্নয়ন পরিচালক, মোট হেনেসি

ফিনান্সে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি সহ কৃষিবিদ এবং ওয়াইন মেকার, স্ট্যানিস্লাস মিলেন্ট ২০০২ সাল থেকে মোট হেনেসিতে কর্মরত ছিলেন। মোট ও চ্যানডন, রুনিয়ার্ট এবং ভিউভ ক্লিককোটের জন্য ফিনান্সে ক্রমবর্ধমান দায়িত্বের পরে, স্ট্যানিস্লাস ক্যালিফোর্নিয়ায় দু'বছর ভিপি এবং সিএফও হিসাবে এসেছিলেন। নাপা উপত্যকা ২০১৫ সালে চ্যাম্পেনে ফিরে এসে স্ট্যানিস্লাস চ্যাম্পেইন বাড়িগুলির জন্য গুণমান, খাদ্য সুরক্ষা এবং পরিবেশ গ্রহণ করেছিলেন। ২০১ Since সাল থেকে মোত হেনেসিতে টেকসই উন্নয়নের সমন্বয় করতে গিয়ে তিনি গবেষণা ও উন্নয়ন পরিচালনাও করেন। ইনস্টাগ্রাম: নিবন্ধন করুন টুইটার: নিবন্ধন করুন

দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে কাচ পর্যন্ত সুন্দর ওনোলজিকাল ভ্রমণকে স্মরণ করতে একত্রিত হওয়ায় আমরা আপনাকে আপনার পছন্দের শ্যাম্পেনের বোতল ধরতে উত্সাহিত করি।

মোত ও চাঁদন ইম্পেরিয়াল : মোত ইম্পেরিয়াল, উদযাপন এবং স্যাভায়ার-ফেটির একটি বিশ্বব্যাপী আইকন। এই সংমিশ্রণটিতে 30-40% পিনোট নয়ে, 30-40% মিউনিয়ার এবং 20-30% চারডোনাই আঙ্গুর সমন্বয়ে গঠিত - এই অঞ্চলের সর্বাধিক বিস্তৃত এস্টেট থেকে কাটানো - শরীর, কোমলতা এবং নিখরচায় শ্যাম্পেন সরবরাহ করে। বিশিষ্ট মোট স্টাইল বজায় রেখে পরিপক্কতা এবং জটিলতা বাড়ানোর জন্য মিশ্রণে 100 টিরও বেশি ওয়াইন ব্যবহার করা হয়। এখন কেন ভেউ ক্লিককোট হলুদ লেবেল : হলুদ লেবেল হ'ল ভিজ ক্লিককোটের গুণমান এবং স্টাইলের স্বাক্ষর, আমাদের রিজার্ভ ওয়াইনগুলির অমূল্য সংগ্রহের জন্য প্রতি বছর পুনরায় তৈরি করা হয়। 50 থেকে 60 টি বিভিন্ন ক্রুস থেকে আঙ্গুরের সাথে 30-45% রিজার্ভ ওয়াইনগুলির মিশ্রণ। পিনোট নয়ারের প্রাধান্য (৫০-৫৫%) এমন কাঠামো সরবরাহ করে যা সাধারণত ভিউভ ক্লিককোট হয়, যখন চারডননে (২৮-৩৩%) একেবারে সুষম ওয়াইনের মধ্যে কমনীয়তা এবং সূক্ষ্মতা যুক্ত করে এবং মিউনিয়ারের স্পর্শ (১৫-২০%) ) মিশ্রণটি গোল করে। এখন কেন ডম পেরিগন ভিনটেজ ২০১০: ডোম পেরিগন কেবলমাত্র মদযুক্ত ওয়াইন তৈরি করে এটি একেবারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। চারডোনয় এবং পিনোট নয়ারের দম্পতি ডোম পেরিগন ভিনটেজ ২০১০ কোম্পানির লক্ষ্যটিকে সম্মান জানিয়েছে: 'সম্প্রীতির পূর্ণতা'। নাকের পাশাপাশি তালুতে, ওয়াইনটিতে তাজা ফলের নোট রয়েছে, মিষ্টি বেকারিগুলির নোটগুলি সমৃদ্ধ করে যা এটি কমনীয়তা দেয়। এপিরিটিফ, পেটিস, ফোয়ে গ্রাস, নরম চিজ, শেলফিস, সামুদ্রিক খাবার এবং মাছের সাথে এটি একটি আদর্শ শ্যাম্পেন। সবচেয়ে ব্যতিক্রমী বছরগুলির মধ্যে কেবল সেরা আঙ্গুর ব্যবহার করা হয়, প্রতিটি ভিনটেজকে আলাদা করে তোলে। এটি সৃষ্টির শক্তির নিখুঁত প্রতিমূর্তি - সৃষ্টির এমন একটি ক্রিয়া যা মনকে উন্নীত করে এবং বিশ্বকে আলোকিত করে। ওয়াইন তত্ক্ষণাত্ তার যথেষ্ট উপস্থিতি চাপিয়ে দেয়, সম্পূর্ণ এবং বিশাল। স্পর্শকাতর দ্বারা স্পর্শকাতর স্পর্শ দ্রুত ছাপিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে একটি সুখী সংবেদনটি প্রাধান্য পায়। এখন কেন রুইনার্ট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস : রুইনার্ট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস একটি দুর্দান্ত আলোকিততা এবং একটি সূক্ষ্ম এবং অবিচ্ছিন্ন মউস সহ একটি দুর্দান্ত, সোনালি হলুদ রঙ দেখায়। রুইনার্ট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস সাম্প্রতিক মদ থেকে সেরা 100% প্রিমিয়ার ক্রুস চারডননে আঙ্গুর মিশ্রণ থেকে উত্পাদিত হয়। সিলি এবং ব্রিমন্টের (রিউনার্ট পরিবারের পৈতৃক বাড়ি) এস্টেটের আঙ্গুর ক্ষেতের আঙ্গুরগুলি কোট ডি ব্লাঙ্কস এবং মন্টেগেন ডি রেইমসের অন্যান্য প্রিমিয়ার ক্রুস দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাবধানে নির্বাচিত আঙ্গুর সাথে যোগ দেয়। এখন কেন

ক্রুগ গ্র্যান্ডে কুয়ে : ক্রুগ গ্র্যান্ড কুউই হ'ল ক্রুজের কারুশিল্প এবং উদ্ধারকাজের দর্শনের প্রত্নতত্ত্ব: দশ বা ততোধিক পৃথক মদ থেকে প্রায় 120 ওয়াইন মিশ্রণ, যার মধ্যে কয়েকটি 15 বছর বয়সে পৌঁছতে পারে। অনেকগুলি মেশানো মিশ্রণ ক্রুগ্র গ্র্যান্ডকে তার স্বাদ এবং সুগন্ধের অনন্য পরিপূর্ণতা দেয়, এর অবিশ্বাস্য উদারতা এবং এর নিখুঁত কমনীয়তা - কেবলমাত্র এক বছরের ওয়াইন দিয়ে প্রকাশ করা অসম্ভব কিছু। এখন কেন

আমাদের স্পনসর থেকে একটি বার্তা
মোট হেনেসি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চমানের ওয়াইন, প্রফুল্লতা এবং চ্যাম্প্যাগনগুলির শীর্ষস্থানীয় আমদানিকারী এবং বিপণনকারী মোঃ হেনেসি পোর্টফোলিওর নামী ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে: হেনেসি কোগনাক মোট ও চ্যানডন, ডোম পেরিগনন, ক্রুগ, ভিউভ ক্লিককোট এবং রুইনার্ট চ্যাম্পনেস ভলকান্দে ভোডকা ডি মিয়েরা টিয়েরা গ্লেনমোরঙ্গি এবং আর্দবেগ সিঙ্গল মল্ট স্কচ হুইস্কি, উডিনভিলে এবং সূক্ষ্ম ওয়াইনস, এও ইউ, কেপ মেন্টেল, ক্লাউডি বে, নিউটন ভাইনইয়ার্ড, নুমান্থিয়া, টেরাজাস দে লস অ্যান্ডিস, স্মোক ট্রি এবং চ্যানডন ক্যালিফোর্নিয়া। বিলাসবহুল ব্র্যান্ড তৈরির ক্ষেত্রে আপোষহীন প্রতিশ্রুতি সহ মোট হেনেসির একটি শক্তিশালী ভোক্তা ফোকাস রয়েছে।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:

নিবন্ধন করুন নিবন্ধন করুন

পছন্দ করুন পছন্দ করুন # ওয়াইনইনথুসিস্ট পছন্দ করুন