হাভানা পৌঁছানোর ঠিক পরে, আমরা লা বোডেগুইটা ডেল মেডিওর জন্য একটি বাইনলাইন তৈরি করেছিলাম, যেখানে বারটি মোজিটো আবিষ্কার হয়েছিল।

বারটেন্ডার দক্ষতার সাথে পুদিনা, চিনি, চুন এবং ব্যবহার করে এক দফায় পানীয়ের তৈরি করেছিলেন হাভানা ক্লাব সাদা রম। তিনি বরফ এবং নিয়ন-হুড উভয় স্ট্রাকে ছোট ধাতব টান দিয়ে টানলেন।

কিউবায়, একটি ভাল বারটেন্ডার কখনও কখনও আপনার পানীয়ের উপাদানগুলিকে স্পর্শ করে না।

কাঠের বারের শীর্ষে প্রতিটি ইঞ্চি নাম সহ খাঁজছিল, অতীত প্রজন্মের স্মৃতি। বারের কোণে, একটি প্রাণবন্ত ব্যান্ড traditionalতিহ্যবাহী সংগীত বাজিয়েছিল এবং বারে বিক্রি হওয়া সরু সিগারগুলির মিষ্টি ধোঁয়া আর্দ্র সন্ধ্যা বাতাসে fুকে পড়েছিল, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

কিউবা কোনও এয়ার ব্রাশড থিম পার্ক নয় — এবং এটি আপিলের অংশ।

এটা সত্যিই একটি পানীয় ছিল। তবে এটি এমন একটি মুহুর্তও ছিল যা হাভানা আমার কাছে কী বোঝাতে আসবে তা প্রতীকী: একটি উত্তপ্ত, রাম-ভিজে আলিঙ্গন, heritageতিহ্য এবং withতিহ্য এবং শহরের প্রতিটি কোণে নির্মিত ইতিহাসের সাথে, এই সুন্দর পোড়া বারের নীচে।

৫০ বছরের বাণিজ্য ও ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞাগুলি হ্রাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে আমেরিকানরা আবার কিউবায় ঘুরে বেড়াচ্ছে। এটি কোনও এয়ার ব্রাশড থিম পার্ক নয় এবং এটি আপিলের অংশ। রামশ্যাকল, গ্রাফিতি -াকা ভবন এবং ক্লাসিক গাড়িগুলির মধ্যে, রুক্ষ প্রান্তগুলি এটিকে আরও সুন্দর করে তুলেছে।

মিজিটোস মাইল / ফটো মেগ ব্যাগগট দ্বারা

ভ্রমন পরামর্শ

হাভানা ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন? আপনার যা জানা দরকার তা এখানে। মনে রাখবেন যে জিনিসগুলি এখনও পরিবর্তিত হচ্ছে, তাই বেরোনোর ​​আগে ডাবল-চেক করুন।

কিউবার আইকনিক এল ফ্লোরিডিটা ডাইকিউরি তৈরি করুন

ওখানে পৌঁছে যাচ্ছি

আমেরিকান এয়ারলাইনস এবং জেট ব্লু সহ কয়েকটি মুখ্য বিমান সংস্থাগুলি কানাডা, মেক্সিকো এবং কিছু ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জ থেকে কিউবার উদ্দেশ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লাইটও চালায়। আপনি এখনও ভ্রমণ ডিসকাউন্ট সাইটে এই ফ্লাইটগুলি পাবেন না। আপনার সেরা বাজি ট্রাভেল এজেন্সি হলেও বুক করা।

হাভানা স্থানীয় এবং প্রাণবন্ত লাইভ মিউজিক দৃশ্য / ফটো মেগ ব্যাগগট

কে যেতে পারে

হাভানা / রাস্তায় মেগ ব্যাগগোটের রাস্তায় দৃশ্যটি তোলা

এই মুহূর্তে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নাগরিকরা যারা কিউবা ভ্রমণ করে তাদের অবশ্যই 'উদ্দেশ্যমূলক ভ্রমণ' এর ছত্রছায়ায় পড়তে হবে। 12 বিভাগগুলির মধ্যে সাংবাদিকতার ক্রিয়াকলাপ, পারিবারিক পরিদর্শন এবং শিক্ষাগত 'জনগণ থেকে মানুষ' ভ্রমণের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যতক্ষণ না পরিদর্শন আরও বিস্তৃতভাবে খোলা থাকে, আপনার ভ্রমন এজেন্টের সাথে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার ভিসাটি অনুমোদিত কোনও বিভাগের সাথে খাপ খায়, যা ভিসা পাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।

কোথায় অবস্থান করা

হাভানা হোটেল কক্ষের ঘাটতি রয়েছে, যদিও হোটেল নির্মাণের এক পর্যায়ে রয়েছে। শ্রদ্ধেয় কিউবার জাতীয় হোটেল এবং আরও নতুন মেলিয়া চেইন সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। জুনে স্টারউড খুলে গেল চার পয়েন্ট হাভানা , 50 বছরের মধ্যে খোলা প্রথম আমেরিকান হোটেল চেইন। অনেক ভ্রমণকারীও ব্যবহার করেন এয়ারবিএনবি ব্যক্তিগত বাড়িতে থাকতে।

বেশিরভাগ সময় আনপ্লাগ করা হওয়ার প্রত্যাশা। এটি উপভোগ করার চেষ্টা করুন।

মুদ্রা

প্যাক নগদ, এবং এটি প্রচুর। আমেরিকান ক্রেডিট কার্ড কিউবাতে কাজ করে না, আপনি এটিএমও দেখতে পাবেন না। তবে আপনি আপনার হোটেলের বিমানবন্দর বা লবিতে কিউবার পর্যটন মুদ্রা, সিইউসি ('কুক' হিসাবে উচ্চারণ করা) জন্য ডলার বা ইউরো বিনিময় করতে পারেন।

কিউবা Unspoiled: traditionalতিহ্যবাহী পানীয় এবং সঙ্গীত থেকে ক্লাসিক গাড়ি এবং প্রাচীন সৈকত পর্যন্ত দ্বীপটি সময়হীনতার অনুভূতি জাগায় / ফটো মেগ ব্যাগগট দ্বারা

সংযুক্ত থাকা

ইন্টারনেট অ্যাক্সেস সেরা সীমাবদ্ধ। আপনার হোটেলের বাইরে, ওয়াইফাই অস্তিত্বহীন। কিউবাতে জিমেইল বা স্কাইপ উভয়ই সমর্থিত নয়। বেশিরভাগ সময় আনপ্লাগ করা হওয়ার প্রত্যাশা। এটি উপভোগ করার চেষ্টা করুন।

কাছাকাছি পাচ্ছি

ট্যাক্সিগুলি যেখানে আপনাকে যেতে হবে সেখানে পাবেন। আপনি আমেরিকান ক্লাসিক অটোগুলিতে ট্যাক্সিস হিসাবে ডাকা (যাকে ডাকা হয়) চালনা করতে পারেন বাদাম ), তবে নিয়মিত ট্যাক্সিও পাওয়া যায়। যাইহোক আপনি আশেপাশে পৌঁছে যাচ্ছেন, ম্যালেকন, জলপ্রান্তের পাশে দীর্ঘ প্রাচীরটি ঘুরে দেখার জন্য নিশ্চিত হন যেখানে প্রত্যেকে বিশেষত অন্ধকারের পরে দৃশ্যটি উপভোগ করতে আসে (এবং একটি বিয়ার)।

হাভানা ক্লাবের পক্ষে কিউবার রামের মাস্টার আসবেল মোরালেস / ছবি মেগ ব্যাগগট

রুমের মাস্টার

আসবেল মোরালেস হলেন কিউবার রাম মাস্টার (কিউবার রাম মাস্টার) জন্য হাভানা ক্লাব , তিনি যে আইকনিক ব্র্যান্ডটি বর্ণনা করেছেন তাকে 'কিউবার সমস্ত গুঞ্জনের বড় ভাই' হিসাবে বর্ণনা করেছেন।

আক্ষরিকভাবে সান্টো ডোমিংগোতে একটি রম ডিস্টিলি উপেক্ষা করে কোনও ঘরে জন্মগ্রহণকারী কারও কাছ থেকে প্রত্যাশা করা যেতে পারে, তিনি রমকে বেশ গুরুত্বের সাথে দেখেন। কয়েক বছর শিক্ষানবিশ এবং কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে ডিগ্রি অর্জনের পরে, 2007 সালে তাকে মাস্ত্রো ডেল রন খেতাব দেওয়া হয়েছিল।

হাভানা ক্লাব 3 বছরের পুরানো হ'ল লেবেল যা আপনি দেখতে পাবেন প্রায়শই pouredালা। এই সাদা রমটি মোজিটোস, রন কলিনেস, এল প্রেসিডেন্টেস এবং ডাইকিউরিসে চলে। এগুলি দ্বারা প্রস্তুত করা হয় ক্যান্টিনেরোস , কিউবার মিক্সোলজিস্ট।

তিনি ব্যারেলের কাছে তাঁর জীবনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ ব্যয় করেছেন, পর্যবেক্ষণ করছেন যে প্রতিবছর কীভাবে এই রম পরিবর্তিত হয় এবং সিদ্ধান্ত নেবেন যে সময়টি মিশ্রণ এবং বোতলজাত করার উপযুক্ত সময়।
তিনি বলেন, রম মেকিং জীবনের একটি উপায়। 'আপনি সারা জীবন এমনভাবে বেঁচে থাকুন যেন আপনি এই রমকে বিয়ে করতে চান এবং আপনি মারা না যাওয়া অবধি রমকে রক্ষা করেন।'

হাভানা ক্লাবের ম্যাক্সিমো এবং কোহিবা বোতলজাত / ফটো মেগ ব্যাগগটের

কিউবার রাম সংস্কৃতি

যদিও রম একমাত্র আত্মা নয় যা আপনি এখানে তাকগুলিতে গুপ্তচরবৃত্তি করছেন, এটি কিউবার heritageতিহ্যের সাথে জড়িত এবং আপনি চেষ্টা করার জন্য প্রচুর দুর্দান্ত জাত (এবং রাম-ভিত্তিক ককটেল) পাবেন।

আইকনিক এল ফ্লোরিডিটার ভিতরে, যা জন্য পরিচিত এটি বিখ্যাত ডাইকিউরিস যা আর্নেস্ট হেমিংওয়ে / মেগ ব্যাগগোটের ফটো দ্বারা প্রিয় ছিল

আখ-ভিত্তিক গুড় থেকে নিঃসৃত এবং সর্বনিম্ন দুই বছর বয়সী (এমনকি সাদা রঙের ছাগলগুলিও রয়েছে যা রঙ ছাঁটাই করে ফেলেছে), কিউবার রম স্টাইল সমৃদ্ধ, ক্যারামেল-ফরোয়ার্ড এবং চাবুকের জন্য আদর্শ।

হাভানা ক্লাব 3 বছরের পুরানো আপনি যে লেবেলটি দেখতে পাবেন তা প্রায়শই pouredালা হয়। এই সাদা রমটি মোজিটোস, রন কলিনেসে (টম কলিন্সের মতো, তবে রাম ব্যবহার করে), এল প্রেসিডেন্টেস এবং ডাইকিউরিসে যায়। এই এবং অন্যান্য রিফ্রেশ ককটেলগুলি প্রস্তুত ক্যান্টিনেরোস , কিউবার মিক্সোলজিস্টদের সমতুল্য।

'আপনি সারা জীবন এমনভাবে বেঁচে থাকুন যেন আপনি এই রমকে বিয়ে করতে চান এবং আপনি মারা না যাওয়া অবধি রমকে রক্ষা করেন।' -সবেল মোড়ালেস, কিউবার রাম মাস্টার

যদি আপনি চুমুক দিতে বা বাড়িতে আনার জন্য বোতল খুঁজছেন, হাভানা ক্লাবের সেলিকেন ডি মায়েস্ট্রস (প্রায় 40 ডলার), চকোলেট, ক্যারামেল এবং মিষ্টি তামাকের সুগন্ধ সহ মাস্টারো রোনারোস (মাস্টার ডিস্টিলার) দ্বারা নির্বাচিত ব্যারেল দ্বারা তৈরি একটি বিশেষ বোতলজাতীয় অনুসন্ধান করুন look ।

এছাড়াও আপনি প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য লেবেল পাবেন। আমার প্রিয় খুঁজে পাওয়া যায় নি সান্তিয়াগো দে কিউবার 12 বছরের পুরানো বোতলজাতকরণ। এটি টফি, মধু এবং একটি দীর্ঘ এস্প্রেসো- এবং লবঙ্গ-উচ্চারণ সমাপ্তির সাথে সান্দ্র এবং উষ্ণ।

কিউবার রাস্তাঘাট মিনার / ছবি মেগ ব্যাগগট দ্বারা

আইকনিক খাবার

সুন্দর বিপর্যয়: ১৯ Stra৯ সালে স্ট্রবেরি এবং চকোলেট ছবিতে শিল্পীর 'আড়াল' হিসাবে তার সিনেমাটিক জাঁকজমকের কাছে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, পালাদর লা গুইরিডায় মধ্যাহ্নভোজ লবস্টার-এনফোল্ডেড পেঁপে লাসাগেন (উপরে) দিয়ে শুরু হয় এবং চুষতে থাকা শূকর (শীর্ষ) / মেগ ব্যাগগোটের ছবি দিয়ে শেষ হয়

যদিও অনেক ক্যারিবিয়ান খাবারের বিপরীতে কিউবার খাবার জটিল এবং উপদ্রবযুক্ত, এটি সাধারণত মশলাদার নয়। পালাডারেস নামে ব্যক্তিগত মালিকানাধীন রেস্তোঁরাগুলির সন্ধান করুন যা আরামদায়ক এবং প্রফুল্ল থেকে শুরু করে সারগ্রাহী মহিমা পর্যন্ত এবং যেখানে খাবার প্রায়শই আশ্চর্যর স্পর্শে আনন্দিত হয়। কিউবার দর্শকদের ভাল খাওয়ানো হবে।

আমাদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে: চারকোল-গ্রিলড চিকেন এ আলজিবি , পাশের প্লেনটেনগুলির একটি হিপিং থালা দিয়ে পারিবারিক স্টাইলে পরিবেশন করেছেন। গলে যাওয়া কোমল রোপা ভিজা (একটি প্রচলিত টানা গরুর মাংস এবং টমেটো থালা), পেঁয়াজ সমৃদ্ধ ভ্যাকো ফ্রিটা ('ভাজা গরুর মাংস') এবং চিকেন স্যুপটি এখানে চিত্র-নিখুঁত তাজা সবজির সাথে সজ্জিত করে দেখুন হাভানার রম রুম , ভিজো হাবানা (ওল্ড হাভানা) পাড়ায়। 1903 সালে নির্মিত একটি মোহনীয় জরাজীর্ণ টাউনহাউসে লুকানো রঙিন সিভিচে এবং টুনা তিরাদিতো (কাঁচা মাছের টুকরোগুলি, এই ক্ষেত্রে আপেল ভাইনাইগ্রেট এবং আমের কিউব দিয়ে সজ্জিত) পছন্দ করুন 190

ডাকা বেসরকারী রেস্তোঁরাগুলির সন্ধান করুন তালু , যা আরামদায়ক এবং প্রফুল্ল থেকে শুরু করে ইলেটিক মহিমা পর্যন্ত, এবং যেখানে খাবারটি আনন্দ দেয়।

ওয়াইন সম্পর্কে একটি শব্দ: আপনি এখানে প্রচুর পরিমাণে পাবেন তবে যত্ন সহকারে অর্ডার করুন, কারণ জলবায়ু নিয়ন্ত্রিত ওয়াইনের সঞ্চয় বিরল। বিশেষত, চিলিয়ান এবং স্প্যানিশ রেডগুলি প্রচুর। এখানে একটি প্রশস্ত, ভাল যত্ন-জন্য ওয়াইন নির্বাচন রাঁধুনি , চূড়ান্ত বেদাদো পাড়ার একটি পালদর একটি মনোরম চমক ছিল। বোনাস: গভীর রাত থেকে হটস্পট থেকে এটি অবরুদ্ধ কিউবার আর্ট কারখানা , যা ভাল একটি দর্শন মূল্য। আমরা কয়েক বছরের মধ্যে হাভানায় ওয়াইন সংস্কৃতিতে পদক্ষেপ নিতে দেখছি। তবে আপাতত, নির্ভরযোগ্যভাবে ভাল পানীয়ের জন্য বিয়ার বা রাম আপনার সেরা বাজি।

এল রুম রুম দে লা হাবানাতে খাবারের নমুনা / মেগ ব্যাগগোটের ছবি

খাদ্য ডায়েট দেখুন

এ হাভানার রম রুম , তিনটি সিভিচের একটি উদার নমুনা আগে লাসাসিল গ্রিলড লবস্টার লেজের পূর্বে, বা ভ্যাকা ফ্রিটার আগে একটি উষ্ণায়িত মুরগির স্যুপ। স্নাকিং? রাস্তায় প্রচুর চিচারন খুঁজে পাওয়া যায়। এদিকে, মোরো ক্যাসেলের দুর্গ প্রাচীরগুলি পেরিয়েই যুক্তিযুক্তভাবে সমস্ত হাভানার মধ্যে সেরা পাইনা কোলাদাস।

ওয়াটারফ্রন্ট বরাবর শপিং স্টল / ছবি মেগ ব্যাগগট দ্বারা