উত্তর ইতালি থেকে 3টি আলপাইন রেসিপি এবং ওয়াইন পেয়ারিং
ইউরোপের কিছু উচ্চ দ্রাক্ষাক্ষেত্র, উত্তরের আলপাইন ওয়াইন অঞ্চলগুলিকে ঘিরে ইতালি তুষারময় শিখর এবং কমনীয় গ্রামগুলির সাথে মনোরম দৃশ্য অফার করে। ওয়াইন উত্পাদিত ট্রেন্টিনো অল্টো আদিগে , ক্ষুদ্র ভ্যালে ডি আওস্তা এবং এর উত্তরে মিলান ভিতরে লোম্বার্ডি শক্তি এবং কমনীয়তার সাথে উজ্জ্বল সতেজতা একত্রিত করুন এবং এই অঞ্চলের হৃদয়গ্রাহী রন্ধনপ্রণালীর সাথে যুক্ত হলে জীবন্ত হয়ে উঠুন। এই মিহি খাবারগুলি প্রতিবেশী দেশগুলির প্রভাব দেখায় অস্ট্রিয়া এবং সুইজারল্যান্ড এবং ইতালির অন্য কোনো অঞ্চলের থেকে ভিন্ন। থেকে অনুপ্রেরণা নেওয়ার মতো প্রায় পর্বত প্রাকৃতিক দৃশ্য যেখানে উপাদানগুলি উত্থিত হয়, এই রন্ধনপ্রণালী শ্বাসরুদ্ধকর উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। আপনার আত্মাকে উষ্ণ করতে এবং আপনার তালুকে চাঙ্গা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এই আলপাইন রেসিপি এবং ওয়াইন জুটি আপনাকে মনোমুগ্ধকর শিখর এবং উপত্যকায় নিয়ে যেতে পারে যেখান থেকে তারা আসে।
এই নিবন্ধটি মূলত এর আগস্ট/সেপ্টেম্বর 2022 সংখ্যায় উপস্থিত হয়েছিল ওয়াইন উত্সাহী পত্রিকা ক্লিক এখানে আজ সাবস্ক্রাইব করতে!
নিচে ঝাঁপ দাও:
- কস্টোলেটা আল্লা ভালদোস্তানা
- ম্যারিনেটেড ট্রাউট এবং ট্রাউট রোয়ের সাথে লেবু এবং জিন-সেন্টেড স্প্যাগেটোনি
- রিসোটো আল্লা মিলানিজের সাথে ওসো বুকো
