বিয়ারের কথা এলে আমরা পিক কুমড়াকে আঘাত করেছি। আরেকটি জায়ফল-এবং-দারুচিনি স্টাট তৈরির পরিবর্তে, টক, যাই হোক না কেন, অনেক বারোয়ারি মরসুম চ্যানেল করতে আলাদা স্টাইলে সন্ধান করে।

'কুমড়ো বিয়ারের বিরুদ্ধে কিছুই নয়, তবে এটি সেই স্টাইলগুলির মধ্যে একটি যা লোকেরা একটি কিনতে পছন্দ করে এবং বলে যে তারা এটির স্বাদ পেয়েছিল,' এখানকার হেড ব্রুয়ার বলেছেন ওডেল ব্রিউইং ।

ক্রমবর্ধমানভাবে, আমেরিকান ব্রোয়ারিজরা কয়েক শতাব্দী প্রাচীন শরত্কাল স্টালওয়ার্ট: মারজেন লেগারদের নিয়ে পুনর্বিবেচনা করছে। এই মাঝারি-শক্তিযুক্ত জার্মান বিয়ারগুলি, যা অ্যাম্বার থেকে সোনার পর্যন্ত হয়, মসৃণ এবং মল্টে সমৃদ্ধ। এগুলি ভারসাম্যহীন এবং অত্যধিক তিক্ত নয়, শীতল রাতে সসেজের পাশাপাশি পুনরাবৃত্তি গ্রহণের জন্য উপযুক্ত।

এর জন্য বিয়ার অ্যাম্বাসেডর বিল ম্যানলে বলেছেন, “এটি মাতাল উপাদানগুলির অন্যতম সত্য উপস্থাপনা সিয়েরা নেভাদা । 'এটি শোভন ছাড়াই বিয়ার ’s'

লেজারের উদ্ভব বাভারিয়ার শীতল আলপাইন গুহায়। ব্রিউয়ার্স সেখানে বিয়ারগুলি মার্চ থেকে (জার্মান ভাষায় মারজেন) পতনের আগ পর্যন্ত সংরক্ষণ করেছিলেন। মূলত ফসল কাটা উদযাপনের জন্য নির্ধারিত, ল্যাগারগুলি পরে ব্রাটওয়ার্স্ট এবং স্টিনস ওক্টোবারফেস্ট উত্সবগুলির সাথে একত্রিত হয় যা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শুরুতে চলে।

মারজেন বা ওক্টোবারফেস্ট লেগার যেমনটি প্রায়শই জানা যায়, সুগন্ধ এবং গন্ধের জন্য প্রচুর গ্রীষ্মমন্ডলীয়, সাইট্রাসি হপগুলিতে নির্ভর করে না। মূলটি হ'ল হাই-কোয়ালিটি মাল্ট, যেমন সিয়েরা নেভাডা জার্মানির সাথে সহযোগিতায় ব্যবহার করে এমন উত্তরাধিকারী স্টেফি জাতের মতো variety ফাউস্ট-মিল্টেনবার্গার ব্রুওয়ারি ।

'স্বাদের এই গভীরতা থাকা জটিলতা যোগ করতে দীর্ঘতর পথ যেতে পারে,' ম্যানলি বলে। এটি বিয়ারের মৌসুমী থাকার শক্তিতেও অবদান রাখে।

'আপনি পুরো মরসুমে বারবার একটি ওক্টোবারফেষ্ট পান করতে পারেন,' বেমার বলে। 'ক্রাফ্ট বিয়ারে, আমার মনে হয় বিয়ারে ফিরে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে যা জীবনের সাথে আরও কিছুটা ভাল জুটি” '

অসম্পূর্ণ বিয়ারগুলির ফগি এবং স্বাদযুক্ত বিশ্ব

Oktoberfest- স্টাইল বিয়ার চেষ্টা করুন

বুলেভার্ড ব্রিউইং ববের ’47 Ok ওক্টোবারফেস্ট । ক্যানসাস সিটি থেকে অ্যাম্বার লেগার আপনাকে ক্যারামেল-টপ টোস্টের সুগন্ধে ছড়িয়ে দেয়। এক মজাদার তিক্ততা বিয়ারকে ভারসাম্যহীন রাখে keeps abv: 5.8%

বিপ্লব উদ্বোধন Oktoberfest । শিকাগো-ভিত্তিক বিপ্লব তার দানাদার-মসৃণ ল্যাজারে একক বাভেরিয়ান ফার্মে উত্থিত জার্মান শস্য এবং হালারতাউ গোল্ড হপ ব্যবহার করে। ক্যান এটি পার্টির জন্য নিখুঁত করে তোলে। abv: 5.7%

আইঞ্জার অক্টোবর উত্সব মার্চ । 1878 সাল থেকে, বাভেরিয়ানরা এই জ্বলজ্বল-সোনার মেরজেন তৈরি করেছে যা প্রতিটি বাক্স পরীক্ষা করে। এটি সমৃদ্ধ, একটি মাতাল তিক্ততা দেখায়, মধু-বৃষ্টিযুক্ত স্কোনগুলি উড়িয়ে দেয় এবং শুকনো সমাপ্ত করে। abv: 5.8% abv

ওডেল ব্রিউং কো। ওক্টোবারফেস্ট । রোদ পড়ার দিন এবং নিম্পি রাতের জন্য সন্ধান করা, এই ভেষজ কলোরাডো লেগার মিউনিখ মাল্টসের তাজা-বেকড বিস্কুট গন্ধের জন্য দুর্দান্ত এক শোকেস। abv: 6.1%