Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

শিল্প প্রবণতা,

4/19/2010 এর জন্য আনকারকিংস

কংগ্রেসের সদস্যরা গত সপ্তাহে একটি বিল প্রবর্তন করেছিল যা যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন এবং অন্যান্য ধরণের অ্যালকোহলের সরাসরি শিপিংয়ের অবসান ঘটাতে পারে বা সরাসরি শিপিংয়ের ক্ষেত্রে বিধিনিষেধ হ্রাস করার চেষ্টা করে গ্রাহকরা এবং ওয়াইনারিদের দ্বারা মোকদ্দমার সামনে বাধা দিতে পারে।



জাল ওয়াইনটি হুমকি দিচ্ছে কিছু শিল্পকে বাইরে নিয়ে যাওয়ার জন্য। তবে, ক্রমবর্ধমান ওয়াইন হাউসগুলি গ্রাহকরা অনলাইনে ওয়াইনকে সত্যায়িত করতে সহায়তা করার জন্য 'প্রুফ ট্যাগ' প্রযুক্তি ব্যবহার করছে। আজ অবধি, ২২ টি ওয়াইন হাউস প্রযুক্তিটিতে কিনেছে, যার মধ্যে রয়েছে বোর্দোর চিটো লাতৌর, বরগুন্ডির ডোমাইন ডেস কম্টস ল্যাফন এবং নাপাতে হার্টওয়েল এস্টেট।

জাপানের টোকিও ইউনিভার্সিটি অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড টেকনোলজি একটি ভয়েস- এবং গতি-সংবেদনশীল পাওয়ার অ্যাসিস্ট স্যুট নামে আত্মপ্রকাশ করেছে, এটি একটি রোবোটিক এক্সোসকেলেটন যা কৃষক এবং ক্ষেত্রের কর্মীদের 62% শতাংশ কম শারীরিক প্রচেষ্টা ব্যয় করতে সক্ষম করে। স্যুটটির আরও একটি নতুন মডেলের মধ্যে বিশেষ দ্রাক্ষা-দৃষ্টি গগলস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা পরিধানকারীকে লতাগুলিতে গুচ্ছগুলির পাকা পুরুত্ব পরিমাপ করতে দেয়।

ফ্রান্সে ইতিমধ্যে জনপ্রিয় 'প্রাকৃতিক ওয়াইন' আন্দোলনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গতি বাড়িয়ে তুলছে। তবে, একটি সমালোচক যুক্তি দিয়েছেন যে চূড়ান্ততার দিকে নেওয়া, প্রাকৃতিক-ওয়াইন আন্দোলনের ন্যূনতম পদ্ধতিটি খারাপ ওয়াইন মেকিংয়ের অজুহাত হতে পারে। সম্পাদকীয় পড়ুন এখানে : (এবং প্রাকৃতিক ওয়াইন অ্যাডভোকেট অ্যালিস ফেয়ারিংয়ের প্রতিক্রিয়া এখানে



ক্রিসালিস ভাইনইয়ার্ডস অ্যালান কিনকে ওয়াইন মেকার হিসাবে নিয়োগ করেছিল, অন্যদিকে সিডারক্রিক এস্টেট ওয়াইনারি ঘোষণা করেছিল যে ড্যারিল বুকার তাদের নতুন ওয়াইন প্রস্তুতকারক হয়েছেন।

চিলির সান্তিয়াগোতে বিশ্বের সেরা সোমমিলেয়ার প্রতিযোগিতা জিতেছে যুক্তরাজ্যভিত্তিক জেরার্ড বাসেট। প্রতিযোগিতাটি অ্যাসোসিয়েশন ডি লা সোমেলেলি ইন্টার্নেশনেল (এএসআই) দ্বারা পরিচালিত এবং মোত এট চ্যানডন স্পনসর করেছেন। এটি প্রতি 3 বছর পরে সঞ্চালিত হয়।

গত বছরের স্কোচ হুইস্কির রফতানি বিশ্ব মন্দা সত্ত্বেও রেকর্ড স্তরে পৌঁছেছিল। স্কচ হুইস্কি অ্যাসোসিয়েশন বলেছে যে ২০০৯ সালে ফ্রান্স, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, ভেনিজুয়েলা এবং দক্ষিণ আফ্রিকার বিক্রয়কর্মী মিশ্রিত এবং মল্ট হুইস্কি উভয়ের বিক্রয় পরিমাণ বেড়েছে, দুর্বল গ্রাহকের আত্মবিশ্বাসকে দোষারোপ করা হয়েছে এবং খুচরা বিক্রেতাদের দ্বারা 'বিপর্যয়কর'।

এক দশকে অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন শিল্প তার ক্ষুদ্রতম ফসলের এক দিকে এগিয়ে চলেছে কারণ খরার কারণে এবং আঙ্গুরের দাম কম হওয়ায় এটি অনেক কৃষকের পক্ষে অবিশ্বাস্য। তবে ওয়াইন গ্রেপ গ্রোয়ার্সের অস্ট্রেলিয়ার নির্বাহী পরিচালক মার্ক ম্যাকেনজি ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে নিম্ন ফলন সামগ্রিক শিল্পের জন্য ভাল হবে।