Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন অ্যান্ড টেক

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শীর্ষ উদ্ভাবনী

কিছু কৃষক এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালক জল বাঁচাতে, শ্রমের ব্যয় হ্রাস করতে, দক্ষতা সর্বাধিকতর করতে এবং টেকসইতা বাড়ানোর জন্য উচ্চ-প্রযুক্তি সংক্রান্ত বিতর্কিত সমাধানগুলিতে দ্বিগুণ হয়ে যাচ্ছেন।



একটি মেশিন কাটার একটি উদাহরণ

মার্কো তুরেলি দ্বারা চিত্রিত

মেশিন শ্রম

একসময় পণ্য-স্কেল উত্পাদনকারীদের দ্বারা প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত হয়, মেশিন ফলনকারী এবং প্রুনাররা এখন বুটিক-আকারের ভিন্টনারদের জন্যও বিকল্প are মেশিনগুলি প্রথমে তাদের গতির কারণে জনপ্রিয় হয়েছিল তবে তারা আরও সংবেদনশীল এবং কাস্টমাইজেবল হওয়ার কারণে ক্রমবর্ধমানভাবে অনুসন্ধান করা হয়েছে। বৈধভাবে জন্মানো গাঁজার মতো অভিবাসন নীতি এবং অন্যান্য ফসলের প্রতিযোগিতার কারণে শুকিয়ে যাওয়া শ্রমপুল প্রদানের পরে তারা আরও বেশি প্রয়োজনীয় হয়ে উঠেছে। ফরাসি নির্মাতা পেলেনক শিল্প নেতা এবং এখন এক দশক আগের তুলনায় এখন অনেক ফসল কাটার দ্বিগুণেরও বেশি বিক্রি হয়।

'শ্রম-সংরক্ষণ প্রযুক্তি ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ,' এর প্রতিষ্ঠাতা জেফ নিউটন বলেছেন উপকূলীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের যত্ন অ্যাসোসিয়েটস সান্তা বার্বারা কাউন্টি in 'যদিও এটি 1960 এর দশকের কাছাকাছি হয়ে গেছে, মেশিন-ফসল কাটা প্রযুক্তিটি লাফিয়ে ও সীমাবদ্ধতার দ্বারা আরও উন্নত হয়েছে” '



একটি লতা পাতার স্ক্যানার একটি চিত্র

মার্কো তুরেলি দ্বারা চিত্রিত

সুপার স্ক্যানার

স্ক্যানিং ডিভাইসের একটি ক্রমবর্ধমান সংখ্যা রয়েছে যা নাইট্রোজেন এবং স্যাপ ফ্লো থেকে শুরু করে রঙের সংগ্রহ এবং লতা কাঠের স্বাস্থ্যের সমস্ত কিছুই ট্র্যাক করে। সফটওয়্যার কোম্পানি ফলস বিজ্ঞান তাদের সকলের প্রস্তাব দেয়, ওয়াইন প্রস্তুতকারক অ্যারন পটকে অনুরোধ জানায়, যিনি কাজ করেন এবং নাপা সহ বিভিন্ন ব্র্যান্ডের পরামর্শ নেন who সেভেন স্টোনস ওয়াইনারি, বলার জন্য, 'আমি মনে করি যেন আমি godশ্বরের মতো নির্ভুলতার সাথে টেরোয়ারের মৌলিক দিকগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারি” '

আঙ্গুর যে এটি খেলে ভাল

গবেষকরা শীতল-দৃy় আঙ্গুর জাতগুলি বিকাশ করেছেন যা তাপমাত্রা -30˚F হিসাবে কম সহ্য করতে সক্ষম হয়। এটি উত্পাদনকারীদের উপরের মধ্য-পশ্চিম এবং উত্তর-পূর্বের মতো অঞ্চলে ওয়াইন আঙ্গুর চাষ করতে দেয় যেখানে হিমসাগরপূর্ণ আবহাওয়া একটি উল্লেখযোগ্য বাধা ছিল।

ড্রোনদের আক্রমণ

বিভিন্ন উদ্বেগ মোকাবেলার জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চারপাশে ড্রোন জপ হিসাবে, এই দিনগুলিতে প্রথম দিনটি শুরু হওয়ার আগে গুঞ্জনটি শুরু হয়। একবারের জন্য ব্যয়বহুল বিমান ফ্লাইওভারগুলি দ্বারা সম্পন্ন এরিয়াল ফসল বিশ্লেষণ, দিনে এক হাজার একর জরিপ করতে পারে এবং এই জাতীয় সংস্থার মতো প্রভাবশালী পরিষেবা অফার যথার্থতা । আরেকটি সংস্থা, হক এয়ারিয়াল , এর মধ্যে ড্রোন রয়েছে যেগুলি দ্রাক্ষালতার শক্তি এবং পাকা পরিবর্তনশীলতার মূল্যায়ন করতে বহুবিধ স্পেশাল ক্যামেরা ব্যবহার করে, ফলাফলগুলি থেকে 'জোরদার মানচিত্র' তৈরি করে। ভাইনভিউ এর সরঞ্জাম উপরে থেকে রোগের চাপ বিশ্লেষণ করে, যখন ইয়ামাহার আরএমএএক্স হেলিকপ্টার আরও কার্যকর পদ্ধতিতে ছত্রাকনাশক স্প্রে করতে পারে। এমনকি আসল রন রেঞ্জার, জন আলবান, এর প্রতিষ্ঠাতা আলবান আঙ্গুর বাগান ক্যালিফোর্নিয়ার এডনা ভ্যালিতে পাখিদের ভয় দেখানোর জন্য ড্রোন উড়েছে বাজপাখিরা।

প্রযুক্তিটি আনকার্ক করুন

চামিসাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র 2016 মরিটো পিনোট নয়ার (এডনা ভ্যালি) $ 100, 96 পয়েন্ট । পাহাড়ের ব্লক থেকে আসা এই বোতলটি শক্তিশালী, মনোযোগ দখল এবং সুস্বাদু সুষম। ক্যান্ডিযুক্ত বরই এবং বহিরাগত কালো চেরির অ্যারোমাস নাকে লাল এবং বেগুনি ফুলের স্তুপের সাথে মিলিত হয়। তালু প্রভাব এবং গভীরতা উভয়ই দেখায়, হৃদয়যুক্ত লাল ফল এবং গা dark় তারা-অ্যানিস মশালার অ্যাসিড-চালিত স্বাদ সরবরাহ করে।

একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র সেচ ব্যবস্থা একটি দৃষ্টান্ত

মার্কো তুরেলি দ্বারা চিত্রিত

স্মার্ট সেচ

রিমোট সেন্সরগুলির মতো সংস্থাগুলির দ্বারা বিকাশ করা ওয়াটারবিট এবং টেকনোলজিসে আসুন রিয়েল-টাইম জলের ব্যবহার ট্র্যাক করুন এবং সঠিকভাবে নির্ভুলতার সাথে কৃষকদের সেচ দেওয়ার অনুমতি দিন। প্রযুক্তিটি শীর্ষ স্থানগুলিতে নাপা'স টু কালন ভাইনইয়ার্ড এবং এডনা ভ্যালির মতো স্পটে ব্যবহৃত হয় চামিসাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র পাশাপাশি ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপত্যকা জুড়ে বড় বড় অপারেশনগুলিতে। এই ডিভাইসগুলি পানির ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে বলেছে।

পাখির লেজার

মার্কো তুরেলি দ্বারা চিত্রিত

লেজার লাইট শো

পাখিরা ফসল কাটার মৌসুমে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে হ্রাস করতে পারে, যার ফলে একমাত্র ক্যালিফোর্নিয়া জুড়ে প্রতি বছরে প্রায় 50 মিলিয়ন ডলার লোকসান হয়, ২০১৩ দ্বারা প্রকাশিত ২০১৩ সমীক্ষায় বলা হয়েছে এলসিভিয়ার । কয়েক দশক ধরে, সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য জোরে কামান এবং জাল ব্যবহৃত হয়েছিল, কিন্তু এখন, উত্তর আমেরিকা, লাতিন আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়া জুড়ে প্রায় 200 প্রায় দ্রাক্ষাক্ষেত্র নেদারল্যান্ডস ভিত্তিক বার্ড কন্ট্রোল গ্রুপ দ্বারা নির্মিত লেজার সিস্টেমে পরিণত হয়েছে। দ্য কেটেনা জাপাটা ফার্ম ওয়াইনারি আর্জেন্টিনার প্রতিবেদনে তারা পাখি-সৃষ্ট ফসলের ক্ষতি পুরোপুরি বাদ দিয়েছে, যেহেতু এটি 2017 সালে ক্ষুধার্ত তোতাদের ভীতি প্রদর্শন করার কর্মসূচি বাস্তবায়িত করেছিল। একইভাবে, ফিঞ্চ আক্রমণগুলিতে 99.8% হ্রাস পেয়েছে গ্রিফিনের লয়ার আঙ্গিনা সোনোমা কাউন্টি

বিজ্ঞান কীভাবে আমাদের ওয়াইন অ্যান্ড টেক ইস্যুতে ভবিষ্যতে পানীয়কে নেতৃত্ব দিচ্ছে সে সম্পর্কে আরও আবিষ্কার করুন।