ব্রাঞ্চকে ভালবাসার অনেকগুলি কারণের মধ্যে রয়েছে ককটেলগুলি: রক্তাক্ত মেরি'স, মিমোসাস এবং অন্যান্য মজা, সতেজ সমাহারগুলি সাধারণত সন্ধ্যার পানীয় মেনুতে পাওয়া যায় না।

এবং মধ্যাহ্নের প্রাতঃরাশ বহুবার্ষিকভাবে জনপ্রিয়, গ্রীষ্মকালীন ব্রাঞ্চ সম্পর্কে এমন বিশেষ কিছু রয়েছে, যখন ক্যাফে টেবিলগুলি ফুটপাত এবং রোদ্রে ছড়িয়ে পড়ে, নীচে তালিকাভুক্ত ব্লুমিং ফিজ এবং চেরি চিলারের মতো বরফ-কোল্ড ড্রিঙ্কের সাথে শৈশবকুল দিনগুলি পুরোপুরি জুড়ে দেয়। মোত ও চাঁদন চ্যাম্পাগেনের জন্য পানীয় পরামর্শদাতা লিকুইড আর্কিটেকচারের কিম হাছারুদ তৈরি করেছিলেন, এই ককটেলগুলি হ'ল গ্রীষ্মের গ্রীষ্মকালীন ব্রাঞ্চ স্যুইরির পরিকল্পনার জন্য ফলদায়ক, ফিজি এবং উপযুক্ত।

আমরা আপনাকে নীচের ব্রঞ্চ ককটেল রেসিপিগুলিতে অনুপ্রেরণা খুঁজে পেতে এবং আপনার নিজস্ব সুস্বাদু কনককশনগুলি তৈরি করতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি:

ব্লুমিং ফিজ
By Kim Haasarud, Liquid Architecture

1 স্কুপ লেবু শরবত, নরম
1 ওজ সেন্ট জার্মেইন এল্ডফ্লোভার লিকার
মোট এবং চ্যানডন ইম্পেরিয়াল শ্যাম্পেন
ভোজ্য ফুল, সজ্জা জন্য

লেডুর শরবেট মিশ্রন করুন, নরম হয়ে, প্রবহমানের লিকারের সাথে একটি ককটেল শেকারে। বরফ যোগ করুন এবং জোর দিয়ে ঝাঁকুন। শম্পেন বাঁশিতে টানুন এবং মোয়েট এবং চ্যানডন ইমপিরিয়াল শীর্ষে। সজ্জা জন্য ভোজ্য ফুল সঙ্গে শীর্ষ।

চেরি চিলার
By Kim Haasarud, Liquid Architecture

2 তুলসী পাতা, পাতলা স্ট্রিপগুলি মধ্যে কাটা
3 পিটেড বিং চেরি, আরও 2 গ্যারানিশের জন্য অতিরিক্ত
১/২ ওজ জিন (অর্থাত্ প্লাইমাথ)
১/২ ওজ সরল সিরাপ
১/২ ওজ চুনের রস
২-৩ ওজ মোত এবং চ্যান্ডন রোজ ইম্পেরিয়াল

একটি মিশ্রণ কাচের মধ্যে তুলসী, চেরি, চুনের রস, জিন এবং সাধারণ সিরাপ একত্রিত করুন। গণ্ডগোল বরফের সাথে শীর্ষে এবং জোরালোভাবে কাঁপুন। একটি হাইবল গ্লাসে সামগ্রী Pালা এবং মোট এবং চ্যানডন রোজ ইম্পেরিয়ালের সাথে শীর্ষে।

আরো দেখুন ব্রাঞ্চ ককটেল রেসিপি এবং ধারনা ।