Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

সর্বশেষ সংবাদ

স্টেফানো রিবোলি 97 এ চলে গেলেন

মেষপালক ভিন্টার স্টেফানো রিবোলি সান আন্তোনিও ওয়াইনারি লস অ্যাঞ্জেলেসে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ থেকে একবিংশ শতাব্দী পর্যন্ত 3 জুলাই পরিবার পরিবেষ্টিত বাড়িতে মারা যান। তিনি ছিলেন 97।



তার নাতি অ্যান্টনি রিবোলি বলেছেন, “আমাদের পরিবার আমাদের পিতৃপতি স্টেফানো রিবোলির ক্ষয়ক্ষতিতে গভীর শোক প্রকাশ করেছে।

তিনি আরও বলেছিলেন যে তাঁর পিতামহ, যিনি অনেকের কাছে পাপা স্টিভ হিসাবে পরিচিত ছিলেন তিনি মারা যাওয়ার আগেই প্রতি সপ্তাহে বহুবার টেস্টিং রুম এবং বিস্ট্রোতে যান।

“স্টেফানো অবশ্যই আমাদের কোম্পানির বৃদ্ধি এবং সাফল্যে একটি অবিচ্ছেদ্য ভূমিকা পালন করেছে। তবে তাঁর সবচেয়ে বড় উত্তরাধিকার ছিল তাঁর অবিশ্বাস্য ব্যক্তিত্ব। সর্বদা নম্র ও পরিশ্রমী, তিনি কর্মচারীদের কাছ থেকে স্বাদ গ্রহণের কক্ষ পৃষ্ঠপোষক পর্যন্ত আক্ষরিক সবাই তাকে পছন্দ করেছিলেন। তিনি সবার বন্ধু ছিলেন। তিনি খুব মিস করবেন, ”অ্যান্টনি রিবোলি বলেছেন।



যদিও লস অ্যাঞ্জেলেসে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তিন বছর বয়সে রিবোলি ইতালিতে চলে এসেছিলেন এবং 16 বছর বয়সে সেখানেই থাকতেন।

এরপরে তিনি লস অ্যাঞ্জেলেসে ফিরে এসেছিলেন তার চাচা সান্টো ক্যাম্বিয়ানিকার হয়ে কাজ করতে, যিনি 1917 সালে সান আন্তোনিও ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।

কাম্বিয়ানিকা ইতালীয় এবং ফরাসী রেলপথ কর্মীদের জন্য ডাউনসাউন লস অ্যাঞ্জেলেসের লিংকন হাইটস সম্প্রদায়ের লামার স্ট্রিটে ওয়াইন তৈরি শুরু করে।

ওয়াইনারি বেদি ওয়াইন উত্পাদন করে নিষেধাজ্ঞাকে বেঁচে থাকতে পারে এবং সংস্থার সদর দফতর, টেস্টিং রুম এবং বিস্ট্রো একই জায়গায় আজ রয়েছে।

1946 সালে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শনকালে, স্টেফানো রিবোলি মাদলেনা সাতরাগনির সাথে দেখা করেছিলেন এবং তারা সে বছর বিবাহ করেছিলেন।

এক দশক পরে যখন কম্বিয়ানিকা মারা গেলেন, তখন স্টেফানো এবং মাদডালেনা রিবোলি ওয়াইনারি গ্রহণ করেছিলেন এবং শেষ পর্যন্ত দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় এক ডজন টেস্টিং রুম খোলেন।

1972 সালে, তারা মাদডালেনা খুলেছিল, সম্ভবত আমেরিকার প্রথম ওয়াইনারি-রেস্তোঁরা, এবং এর মধ্যাহ্নভোজনের ভিড় আজও ঝিমঝিম করছে।

‘70 এবং’ 80 এর দশকে, সান আন্তোনিও ওয়াইনারি নাপা এবং মন্টেরি কাউন্টি জুড়ে আঙ্গুর ক্ষেত লাগিয়েছিল।

ওয়াইনারি সান সিমন নামে একটি উচ্চতর প্রান্ত ব্র্যান্ড চালু করেছে, এটি আসতে অনেকগুলি লেবেলের মধ্যে একটি। ২০০৩ সালে সান আন্তোনিও স্পার্লিং ওয়াইন ব্র্যান্ড স্টেলা রোসা বিক্রি শুরু করেন যা এখন সারা দেশে বিলবোর্ডে বিজ্ঞাপনিত হয় এবং প্রতি বছর প্রায় ২.৫ মিলিয়ন কেস হয়ে থাকে।

২০১২ সালে, স্টিফানো এবং মাদডালেনা নামে আঙ্গুর ক্ষেতগুলি তাদের সম্মানে পাসো রোবলে রোপণ করা হয়েছিল, যা ২০১ 2016 সালে পরিবারের অত্যাধুনিক ওয়াইনারি সুবিধাকে স্বাগত জানায়। প্রতি বছর 500,000 কেস ওয়াইন।

তাদের 73 বছর একসাথে, স্টেফানো এবং মাদডালেনা রিবোলির তিনটি বাচ্চা ছিল, তারা সবাই ওয়াইনারিতে কাজ করে এবং অনেক নাতি-নাতনি, যাদের মধ্যে কেউ কেউ এখন পারিবারিক ব্যবসায়ও রয়েছে।

'তাঁর অবিশ্বাস্য জীবন ছিল,' বলেছেন অ্যান্টনি রিবোলি, যিনি উল্লেখ করেছিলেন যে স্টিফানো নামটি পেয়ে অত্যন্ত গর্বিত ওয়াইন উত্সাহী 2018 এর আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার

'ওয়াইনারি এবং ব্যবসায়ের সাফল্য একটি বিশাল জিনিস, তবে এটি তার ব্যক্তিত্ব সম্পর্কে আরও বেশি। আমি মনে করি না যে এমন কেউ আছেন যিনি তাকে ভালবাসেন না এবং এটি খুব বিরল।