এর 31 বছরের ইতিহাসে প্রথমবারের মতো রবার্ট মন্ডাভি রচিত উডব্রিজ একটি তৈরি করছে ঝকঝকে ওয়াইন ।

নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডের মালিকানাধীন ওয়াইনারিটি 100% চারডোনায় থেকে তৈরি নৃশংস স্টাইলের ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কসের 80,000 কেস প্রকাশের ঘোষণা দিয়েছে announced বেশিরভাগ আঙ্গুর উত্তরাঞ্চল স্যাক্রামেন্টো উপত্যকা থেকে 5% নিয়ে লোদি থেকে উত্পন্ন হয়। নন-ভিনটেজ বুবলি চরমেট বা বাল্ক, পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।

উডব্রিজের বিপণন পরিচালক স্টেফানি জ্যাকেল বলেছেন, 'উডব্রিজের পক্ষে এই পদক্ষেপটি বোঝা যায়।' গ্রাহকরা সাশ্রয়ী মূল্যের বিলাসিতা খুঁজছেন এবং অর্থনীতির অবস্থার সাথে তারা ঘরে ঘরে উদযাপনও করছে। তারা জীবন উপভোগ করা চালিয়ে যাওয়ার উপায় খুঁজছেন তবে স্বল্প বাহ্যিক উপায়ে ”' ওয়াইনটির আনুষ্ঠানিক খুচরা মূল্য $ 9.99 রয়েছে, যদিও এটি সম্ভবত ছাড়ের তুলনায় কম পাওয়া যাবে।

ক্যালিফোর্নিয়ার বেশ কয়েকটি ওয়াইনারি আজকাল ঝলমলে ওয়াইন মার্কেটে প্রবেশ করছে তবে ওয়াইন ইনস্টিটিউটের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রাহকরা বুবলি পুনরায় আবিষ্কার করেছেন। ক্যালিফোর্নিয়ার তৈরি স্পার্কিং ওয়াইনের বিক্রয় গত বছর ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের সামগ্রিক বিক্রয়ে সামান্য 0.2% বৃদ্ধির তুলনায় 8% বেড়েছে। ওয়াইন ইনস্টিটিউট জানিয়েছে, চমকপ্রদ ওয়াইন বিক্রয়ের বৃদ্ধি 'মূল্য-দামের অফারগুলিতে লাভের কারণে' ছিল।

জ্যাকেল আরও যোগ করেছেন, 'গত ৫২ সপ্তাহের মধ্যে, ২০১০ সালের জুনের মধ্যে, ঘরোয়া স্পার্কলিং [ওয়াইন] বিভাগটি কেবলমাত্র এক স্তরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, $ 5 এর চেয়ে কম আল্ট্রা-প্রিমিয়ামে [$ 18 এবং তারও বেশি]” ' স্পার্লিং ওয়াইন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সমস্ত ওয়াইন বিক্রয়ের 4.3% প্রতিনিধিত্ব করে, ক্যালিফোর্নিয়ার বাজারের 60% শেয়ার রয়েছে share

রবার্ট মন্ডাভি 1979 সালে লোডি ভিত্তিক উডব্রিজের ওয়াইনারিটি কম দামের ব্র্যান্ড হিসাবে তৈরি করেছিলেন। কয়েক বছর ধরে, তাঁর বব রেড এবং বব হোয়াইট, ম্যাগনামে, আমেরিকার সর্বাধিক জনপ্রিয় জেনেরিক ওয়াইনগুলির মধ্যে ছিল। ২০০৪ সালের নভেম্বরে যখন মোন্ডাভি পরিবার রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারিকে নক্ষত্রের কাছে বিক্রি করেছিল, তখন ১ বিলিয়ন ডলারের বিনিময়ে উডব্রিজ এই প্যাকেজের অংশ ছিল। ব্র্যান্ডটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ষষ্ঠ বৃহত্তম, বার্ষিক 7.3 মিলিয়ন কেস উত্পাদন করে।

জ্যাকেল বলেছে যে নতুন স্পার্কলিং ওয়াইন চালু করা যদি সফল হয়, তবে 'সুযোগটি কোথায় রয়েছে তা দেখে আমরা অন্যান্য ঝলকানো স্বাদের সম্ভাবনা বিবেচনা করব। এই পণ্যটি একটি নৃশংস, তাই অতিরিক্ত শুকনো বা অন্য কারও দিকে নজর দেওয়া কি বোধগম্য? '