বিয়ার

ওয়াইন মেকিং টেকনিক থেকে স্যুট বিয়ারস উপকার পাবেন

ওয়াইনমেকারদের স্যান্ডবক্সে খেলতে না পেরে পিতাময়ীরা পটান। তারা সিরিয়ার অবশ্যই আইপিএগুলিকে আচ্ছন্ন করেছে, চারডননে ক্যাসকে পাকা সাইজন এবং এর সাথে ফেরেন্ট বিয়ার শ্যাম্পেন ইস্ট । এখন, তারা কলযুক্ত বিশাল ওয়াইন-এজিং ভ্যাট সহ ব্রাহাউসগুলি পূরণ করেছে বজ্র (উচ্চারণ খাদ্য উচ্চারণ)।

Ditionতিহ্যগতভাবে, কিছু ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা (বিশেষত ফ্রান্সের রোয়ান ভ্যালির মধ্যে যারা) বিশাল কাঠের পাত্রে তাদের পক্ষপাতী হয়েছে যেগুলি তাদের বৃহত পৃষ্ঠের জায়গার কারণে কম ওক গন্ধ সরবরাহ করে। বিয়ার প্রস্তুতকারীদের জন্য, যদিও, ফোড্রেস হ'ল ব্রেট্যানোমাইসেস ইস্ট এবং স্যুরিং ব্যাকটেরিয়াগুলির চাষ করা উপনিবেশগুলির স্টোরহাউজগুলি। জাহাজগুলি ব্রিউয়ারদের আরও বড় ব্যাচ তৈরি করতে দেয়, ফলে তারা আরও সুসংগত বুনো সৃষ্টির কারুকাজ করতে পারে, গাঁজন তরল আঁকতে পারে এবং প্রয়োজন মতো তাজা বিয়ার দিয়ে পুনরায় পূরণ করতে পারে।

চার্লসটন, দক্ষিণ ক্যারোলিনা ভিত্তিক রিভিলারি ব্রিউং সম্প্রতি একটি সুবিধা খোলে, হোল্ড ডাব করে, ফুডার এবং ব্যারেলগুলিতে বার্ধক্যজনিত বিয়ারকে উত্সর্গীকৃত।

'ফোডারে পণ্যটি স্টেক এবং আমার ছোট ব্যারেলের বিয়ারগুলি হল আমার লবণ এবং মরিচ,' সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং ব্রুয়ার রায়ান কোকার বলেছেন।

বিয়ারের বিভিন্ন ধরণের শস্যের কী প্রভাব রয়েছে?

দেশব্যাপী, আপনি স্বাদযুক্ত পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য ফাউড্রেস সোর্সিং অসংখ্য ব্রিউয়ার্সকে লক্ষ্য করবেন। (তারা এগুলিকে ওয়াইনারিগুলি থেকে সেকেন্ডহ্যান্ড কিনছেন বা মিসৌরির মতো নির্মাতাদের থেকে নতুন কিনছেন আমেরিকার ফোডার ক্রাফটার্স ।) কলোরাডোতে, নিউ বেলজিয়ামের ফোড্রেসগুলি এ জাতীয় ফলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ লা ফোলি যা বয়স তিন বছর অবধি, ডেনভারের অবস্থায় আঁকাবাঁকা স্টাভ ফ্যাশন দেহাতি, ভিনাস ফার্মহাউস আলেসগুলিতে ফুডারগুলি ব্যবহার করে।

অবশ্যই, প্রতিটি ব্রোয়ারি টক বিয়ারের জন্য ফোড্রেস ব্যবহার করে না। ব্রুকলিনে, থ্রি কিকিং এবং চিৎকার করে তোলে, মার্শমেলো নোট সহ একটি ফুডার-ফেরমেন্টেড পিলসনার। ইতিমধ্যে, ইলিনয় ভিত্তিক দুই ভাই আর্টিসান ব্রুইং আনন্দদায়ক ওকি প্রতিরোধের মতো বেশ কয়েকজন বয়সের আইপিএ তৈরি করেছেন।