সৌজন্যে

C dutes du Rhône ওয়াইন বেশিরভাগ আঙ্গুরের মিশ্রণ, একক জাতের ওয়াইন নয়। লাল নক্ষত্রগুলি হলেন গ্রানাচে নয়ার, সিরাহ এবং মুরভাদ্রে (একটি মিশ্রণ যা প্রায়শই 'জিএসএম' নামে পরিচিত)। ওয়াইনমেকাররা মিশ্রণটিতে সামান্য মশলা বা রঙ যুক্ত করতে আরও 12 টি অস্বাভাবিক লাল জাত ব্যবহার করেন। এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবস্থানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

লাল মিশ্রণগুলি বিশেষত দক্ষিণে কোটস দে রেনে উত্পাদিত সমস্ত ওয়াইনগুলির 80% মেশানো। উত্তরাঞ্চলীয় রোনে সিরার আধিপত্য রয়েছে। আঙ্গুর মিশ্রণগুলি আনন্দদায়ক শুকনো রস তৈরি করে। ওহ-সুগন্ধযুক্ত সাদা আঙ্গুর নেতৃত্বে রয়েছেন ভিগনিয়ার, মার্শানে এবং রুসান।

C dutes du Rhône reds এর সর্বনিম্ন 50% গ্রেনাচি, 20% সিরাহ এবং / অথবা মৌর্ভাড্রে এবং সর্বোচ্চ 20% আঙ্গুর জাত রয়েছে। গ্রাম এবং ক্রু অ্যাপলিকেশনগুলি মিশ্রণ বা একক বিভিন্নতায় আঙ্গুরকে আরও সংজ্ঞায়িত করে।

এখন andালা এবং কালো currant, চেরি, বরই এবং মশলাদার স্বাদ স্বাদ নিন।

গ্রানাচে হ'ল দক্ষিণ রাহনে আঙ্গুর। এর রঙ হালকা তবে স্বাদটি প্রচুর পরিপূর্ণতা এবং কালো রঙের এবং সমৃদ্ধ মশলার স্বাদে প্রলুব্ধকর।

সিরাহ হ'ল কোয়েটস ডু রনির উত্তর প্রান্তের বৈশিষ্ট্য। এটি এমন একটি মণি যা পুরো গন্ধ এবং গ্লাসে স্বাদ ফেলে। ট্যানিনের পরিমাণে উচ্চ এবং অ্যাসিডিটির পরিমাণ কম, এটি একটি পানীয় এখন বা সেলার ওয়াইন তৈরি করে যা আড়ম্বরপূর্ণ এবং কিছুটা সাসি।

মুরভড্রের উত্স একটি রহস্য। এই শক্তিশালী, পূর্ণ দেহযুক্ত, সুগন্ধি দ্রাক্ষাটি এতটাই বিশেষ হয়ে উঠেছে যে এটির ক্লোনগুলি সংরক্ষণ এবং বিকাশের জন্য নিজস্ব সংরক্ষণাগার রয়েছে। এটি মিশ্রণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

সাদাদের জন্য, ধনী এবং পূর্ণ-দেহ গ্রেনাচি ব্লাঙ্ক, ক্লেয়ারেট, মারসান, রউসান ব্লাঞ্চ, বোউরউলেঙ্ক এবং ভাইগনিয়ার সর্বাধিক 20% অন্যান্য সাদা জাতের তারা with

এই ওয়াইনগুলির চরিত্র রয়েছে, যা আপনি সর্বদা গ্লাসে স্বাদ নিতে পারেন।

আরও বিশদ জন্য, যান rhone-wines.com । কী কিনবেন তার জন্য আমাদের কেনা গাইডের দিকে যান এখানে »

Ôাবির রেট সম্পর্কে আরও শিখুন Ô