আপনার মনে হয় কেবল জাপানি খাবার দিয়েই চুমুক দেওয়া উচিত? আবার চিন্তা কর. Ferতিহ্যবাহী জাপানিজ পানীয়, যা চাল চাল দিয়ে তৈরি করা হয়, এর বিভিন্ন স্বাদ এবং স্টাইল রয়েছে যা বিভিন্ন খাবারের সাথে জুড়ে।

'এত লোকেরা কেবলমাত্র জাপানি রেস্তোঁরাগুলির খাবারের জন্যই ভাবি, তবে এটি একটি বিশ্বব্যাপী পানীয়,' ইয়ং এর মার্কেট কোম্পানির বিতরণকারী সংস্থার পক্ষে বিক্রয় ব্যবস্থাপক তামিকো ইশিদেট বলেছেন। 'আরও সাহসী কারণে ভারতীয় খাবারগুলি দাঁড়াতে পারে এবং ফরাসি খাবার এবং ভিয়েতনামী খাবারের সাথে অনেকের জুড়ি ভাল। পনির এবং খাওয়ার সম্ভাব্য জুটিগুলির পরিধিটির একটি ভাল ভূমিকা। '

প্রকৃতপক্ষে, স্বল্পতাযুক্ত জুড়ি পনির সাথে প্রাকৃতিকভাবে ভাল কারণ উভয় ল্যাকটিক অ্যাসিড ধারণ করে, যা দুধ অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত। পনিরগুলিতে, ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যারোমা এবং স্বাদে অবদান রাখে এবং অযাচিত ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচগুলির বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করে। স্বার্থে, যা জল, চাল, খামির এবং একটি নির্দিষ্ট ছাঁচ দিয়ে তৈরি করা হয় ( যা ), ল্যাকটিক অ্যাসিড একটি স্বতন্ত্র ক্রিমযুক্ত, বাটরি অনুভূতি এবং দইয়ের মতো নাক যুক্ত করে।

ইশিদেটের শীর্ষে এবং পনিরের জুড়িগুলি পরীক্ষা করে দেখুন। ইশিদাতে প্রায় 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আধা শীতল খাওয়ার জন্য পরিবেশন করার পরামর্শ দেয়।

পনিরের জন্য নীল অনুভূতি

শিচি হন ইয়ারি জুনমাই জিনজোর সাথে পেকোরিনো $ 30 / 720ml। এই তুলনামূলকভাবে উচ্চ-অ্যাসিডের দুরন্ত নাক এবং মজাদার নোটগুলি পেকোরিনোর মতো শক্ত ইতালীয় ভেড়ার দুধের পনির বাদাম এবং নোনতা স্বাদকে পরিপূরক করে। এটি জাপানের প্রাচীনতম সাক ব্রুয়ারিজগুলির একটিতে তৈরি। জোটো সেক এলএলসি আমদানি করেছেন। abv: 15–16%

ফক্স জুনমাই গিনজোর কানবা ব্রাইডের সাথে কুয়াশা সকাল $ 35/720 মিলি। নিকাসিও ভ্যালি চিজ কোম্পানির এই নরম, দুধযুক্ত পনিরটি কানবারার গোল, বাদাম এবং ফক্সের পক্ষে দৃ sake়তম ব্রাইডের জন্য একটি বিশেষ দুর্দান্ত মিল great ভাইন সংযোগগুলি দ্বারা আমদানি করা। abv: 16.5%

ভোর ডাইগিনজোর কানটেকি অশ্রু সহ পয়েন্ট রেইস ফার্মস্টেড অরিজিনাল ব্লু $ 39/720 মিলি। জাপানের এমন একটি অঞ্চলে তৈরি যা তার নরম পানির জন্য পরিচিত, এই জন্য একটি মনোরম, সংবেদনশীল মাউথফিল রয়েছে যা একটি তাজা, হালকা পনিরের সাথে যুক্ত হলে হারিয়ে যায়। যাইহোক, ক্রিমযুক্ত এবং খুব বেশি নোনতা নীল গাভীর দুধের পনির সাথে জুটি তৈরি করার সময়, তার বিলাসবহুল টেক্সচারটি ধরে রাখার জন্য স্বার্থের জটিলতা সুন্দরভাবে মিশে যায়। ভাইন সংযোগগুলি দ্বারা আমদানি করা। abv: 15.5%

বোনে বোচে অ্যাশ-রিপেনড ছাগল পনির ফুকুচো মুনের সাথে পানির জুনমাই গিনজো $ 40/720 মিলি। এই সমৃদ্ধ, পুষ্পশোভিত দোহাই ভার্মন্টের এই ছাই পাকা, নোনতা ছাগলের পনিরের তীক্ষ্ণতাকে নরম করে তোলে। এটি হিরোশিমাতে তৈরি হয়েছে কয়েকটি মহিলা স্বার্থের মাস্টারদের একজন, বা toji , জাপানে. ভাইন সংযোগগুলি দ্বারা আমদানি করা। abv: 16.5%