আপিল ক্লান্তি এবং জটিল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার যুগে, 2017 এর শেষের দিকে পেটালুমা গ্যাপকে একটি পৃথক ওয়াইনগ্রোয়িং অঞ্চল হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়া কোনও ছোট কীর্তি ছিল না wine ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং উত্পাদকদের একটি ক্ষুদ্র তবুও শক্তিশালী গোষ্ঠীর কাছ থেকে সময় এবং এক টনের দৃ determination়তা উভয়ই নিয়েছিল ।

এই গ্রুপটির চ্যালেঞ্জ, অন্যটি বেশ কয়েকটি আগের অনুষ্ঠানে গ্রহণ করেছিল, কীভাবে এই বিশাল অঙ্কটি তৈরি করা যায় সোনোমা উপকূল আবেদন।

প্রায় 500,000 একর বিস্তৃত এবং এর অংশগুলির সাথে ওভারল্যাপিং pping রাশিয়ান নদীর উপত্যকা এবং র‌্যামস , সোনোমা কোস্ট আমেরিকান ভিট কালচারাল এরিয়া (এভিএ) হ'ল সোনোমা কাউন্টির বৃহত্তম এবং সবচেয়ে বিতর্কিত আবেদন। মেনডোসিনো কাউন্টি থেকে মেরিন কাউন্টি এবং সান পাবলো বে, এভিএর নিখুঁত আকার এটিকে অনেকের কাছে অর্থহীন করে তোলে।

সোনোমা উপকূলের বাইরে, পেটালুমা গ্যাপ গোল্ডেন গেট ব্রিজের 25 মাইল উত্তরে সোনমা কাউন্টির দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলীয় শহর পেটালুমার চারদিকে কেন্দ্রে 202,476 একর জঙ্গলে লড়াই করতে সক্ষম হয়েছিল। দীর্ঘ কৃষি ইতিহাস সহ, পেটালুমা একসময় বিশ্বের ডিমের ঝুড়ি হিসাবে পরিচিত ছিল। এটি এর পরে বিয়ার যুক্ত করেছে ( লাগুনিটাস ব্রিউং কোম্পানি ) এবং পনির ( কাওগার্ল ক্রিমেরি ) তার খাদ্য উত্তরাধিকার।

পেটালুমার নাম এটি স্থানের অনুভূতি দেয়, তবে এটি সেই গ্যাপ যা নতুন আপিলের অর্থ দেয়। উপকূলীয় পর্বতশ্রেণীর একটি 15 মাইল প্রশস্ত খোলার প্রশান্ত মহাসাগর থেকে শীতল বাতাস নিয়ে আসে এবং সান পাবলো উপসাগরের পূর্ব দিকে এটি টেনে নিয়ে যায়।

ক্রমবর্ধমান মওসুমে ভারী সকালের কুয়াশা বেলা যতটা বাতাসের মতো দেওয়া হয়। তাপমাত্রা অবিচ্ছিন্নভাবে একদিন ধরে 40-50˚F দুলায়, প্রতি রাতে কুয়াশা ফিরে আসার জন্য ধন্যবাদ।

এটি একটি শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান পরিবেশ যা ধৈর্য ও স্নায়ুর পুরষ্কার দেয়। ফলন কম এবং আঙ্গুল ধীরে ধীরে পেকে যায়। ওয়াইনগুলি শীতল-জলবায়ু সুগন্ধযুক্ত এবং অনস্বীকার্য অম্লতার প্রেক্ষাপটে সমৃদ্ধ, জমিনযুক্ত তীব্রতা সরবরাহ করে।

কেলার এস্টেটে মেষ চারণ / মাইকেল হাউস রাইটের ছবি

গোল্ড বানানো

পেটালুমা গ্যাপে প্রায় ৪ হাজার আঙ্গুর বাগান রয়েছে acres এগুলি মূলত পিনোট নয়ারে রোপণ করা হয়েছে, যা আপিলের মোট জমির প্রায় 75% পরিমাণে, তবে চারডননে এবং সিরাহেও রয়েছে। ক্ষেত্রটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাইটগুলি ওয়াইনারিগুলির চেয়ে বেশি সংজ্ঞায়িত করা হয়, কারণ একই প্রতিষ্ঠিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আঙ্গুরগুলি যেমন উত্পাদকের বিস্তৃত ভাণ্ডার থেকে বোতলগুলিতে যায় কোস্টা ব্রাউন , রডনি স্ট্রং দ্রাক্ষাক্ষেত্র , রামে ওয়াইন সেলারস , পাটজ ও হল এবং ওয়াল্ট ওয়াইনস ।

'ওয়াইন প্রস্তুতকারক এরিকা স্ট্যানক্লিফ বলেছেন,' সোনার সাথে সোনা তৈরি করা শক্ত নয়, ' ট্রাম্বিতের পারিবারিক ওয়াইনস । স্ট্যানক্লিফ এবং তার মা, রিকি ট্রম্বিতা এই আবেদনের পক্ষে প্রবক্তা ছিলেন।

'বাতাসের সাথে, কোনও বোট্রিটিস বা জীবাণু সংক্রান্ত সমস্যা নেই এবং আঙ্গুর মধ্যে ত্বকের থেকে রস অনুপাতও বেশি থাকে,' তিনি বলে says “তারা ওয়াইনগুলি কাঠামোর সাথে একটি nessশ্বর্য এবং জমিন দেয়। এগুলি স্বাভাবিকভাবেই খুব ভারসাম্যযুক্ত ”'

এটি ফ্রিস্টোন এবং ইভেন্টের নিকটবর্তী অঞ্চলের সাথে বিপরীতে রয়েছে, তিনি বলেছেন। এই দুটি অঞ্চলই ক্রমবর্ধমান মরসুমে সারাদিন কুয়াশা থাকতে পারে এবং লতাগুলি পাকা হওয়ার জন্য সংগ্রাম করতে পারে। তাদের ওয়াইনগুলি সাধারণত রাশিয়ান নদীর উপত্যকা জুড়ে পেটালুমা গ্যাপ বা উষ্ণ দাগগুলির চেয়ে কম ধনীতার সাথে আরও অম্লতা, স্বাদযুক্ত ফল এবং মশালির টোন দেয়।

ভিতরে ফোর্ট রস-সি ভিউ , কুয়াশার উপরে বসে বৃহত্তর সোনোমা উপকূলের মধ্যে আরেকটি আবেদন, ওয়াইনগুলির মধ্যে আরও ট্যানিন কাঠামো এবং ফেরাল স্পাইসনেস থাকে, যা তাদের অসুস্থ, উচ্চ-উচ্চতার অবস্থানকে প্রতিফলিত করে।

বড় এবং ছোট উভয়ই আরও বেশি সংখ্যক প্রযোজক পেটালুমা গ্যাপের সম্ভাবনাগুলি লক্ষ্য করছেন। এমনকি সোনোমা ভিত্তিক পাওয়ার হাউস কেন্ডাল-জ্যাকসন , যা সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে a 2017 পিনোট নয়ার এবং ক 2017 ক্লাউড অবতরণ চারডননে আপিল থেকে, জড়িত আছে। বেশিরভাগ পিনোট নয়ার এবং চারডননে নিবেদিত উদ্ভিদ বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং শীঘ্রই ধীর হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখায় না।

কেলার এস্টেটের আনা কেলার / মাইকেল হাউস রাইটের ছবি

মার্কি আঙ্গিনা

পেটালুমা গ্যাপের মধ্যে তিনটি মার্কি দ্রাক্ষাক্ষেত্র পাওয়া যায়: রবার্টস রোড দ্রাক্ষাক্ষেত্র , সানিয়াকোমো পরিবার মালিকানাধীন এবং ফার্মড সান চেজ দ্রাক্ষাক্ষেত্র , গুয়ারাচি ফ্যামিলি ওয়াইনসের অ্যালেক্স গুয়ারাচির মালিকানাধীন এবং গ্যাপের ক্রাউন আঙ্গিনা , থ্রি স্টিকস ওয়াইনসের বিল প্রাইসের মালিকানাধীন। সবগুলি অনেক উত্পাদকের কাছে দ্রাক্ষা বিক্রি করে এবং চারডননে এবং পিনোট নয়েরে রোপণ করা হয়।

প্যাটজ অ্যান্ড হলের মালিক ও ওয়াইন মেকার জেমস হল কারনারোস থেকে সোনোমা উপকূল পর্যন্ত একাধিক তুলনামূলক শীতল অ্যাপলিকেশন জুড়ে আঙ্গুর সাথে কাজ করেন। তিনি বলেছেন যে পেটালুমা গ্যাপটি 'সোনোমা কাউন্টিতে সহজেই শীতলতম আবেদন'। তিনি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে গ্যাপের ক্রাউন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের থেকে দ্রাক্ষা কিনেছিলেন, 2007 সালে তাঁর প্রথম গ্যাপের ক্রাউন ভিনিয়ার্ড-মনোনীত পিনোট নয়ের বোতলজাত করেছিলেন।

তিনি বলেন, “আজকাল শীত আরও ভাল। “বাতাসের সাথে ফলনের ক্ষতি হয়। এটিই সেরা টেরোয়ারগুলি।

নাপা এবং সোনোমে আন্ডার-দ্য রাডার ডিনার

গ্যাপের ক্রাউন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের হলের ব্লকগুলি পিনোট নয়ারের পশ্চিমা মুখ এবং opালু, ছাই, টুফার মতো আগ্নেয় জলে লাগানো। কাদামাটি দোআঁশ এবং বেলে দোআঁশ মাটিতে কাঁকুনী নদীর বাঁধাকপির এক রহস্যময় বিস্ফোরণ রয়েছে।

'উন্মুক্ত সাইট মদ বৈচিত্র আরও দেখায়,' হল বলে। “বায়ু যেভাবে চলেছে তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শীতল বাতাস সহায়ক, তবে ভুল সময়ে খুব বেশি এবং পাতাগুলি আঘাতজনিত হয় এবং বেশি হারে জল বাষ্পীভবন হয় এবং এটি সালোকসংশ্লেষণ বন্ধ করে দেয়। তবে বাতাস গ্যাপের মুকুটে স্টল করে দক্ষিণে গড়িয়ে পড়ে।

এটি এই গুণাবলী যা দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি শীতল অঞ্চলে আঙ্গুর চাষের জন্য আদর্শ জায়গা করে তোলে। হল তার ওয়াইনকে ফুলের, মশলাদার মানের, গোলাপ, কার্নিশন এবং দারুচিনি মিশ্রণযুক্ত ব্র্যান্ডলি লাল ফল হিসাবে বর্ণনা করে।

'এটি বড়, ঘন ওয়াইন যা আরও পূর্ণ দেহের, কৌণিক এবং নার্ভাস, উচ্চ সুর সহ' ” “এটি সর্বশেষ টিনিক পিনোট নয়ারের জন্য আমি শেষ আঙ্গিনাটি। আঙ্গুর দ্রাক্ষালতার সময় দরকার ” অন্যদিকে, ওয়াইন প্রস্তুতকারক ডেভিড রেমি কম-বেশি এককভাবে পেটালুমা গ্যাপ তৈরি করেছেন রডজারস ক্রিক আঙ্গিনা সিরাহ জন্য বিখ্যাত।

র্যামি বলেন, 'যা এতটা স্বতন্ত্র করে তোলে তা রোটুডনের উচ্চারণের স্তর, যা এমন যৌগ যা সিরাহকে তার মরিচ চরিত্র দেয়,' রামে বলেছেন। “প্রায়শই উত্তর রোহান সিরাহগুলিতে পাওয়া যায়, এটি বেকন ফ্যাট নোট সহ আমরা যে জটিল, তাত্পর্যপূর্ণ চরিত্র তা পছন্দ করি। রজার্স ক্রিক কোদালগুলিতে এটি দেখায়। আমি এটি কোনও নির্দিষ্ট মাটির প্রকারের সাথে সম্পর্কিত হতে প্রস্তুত নই, তবে শীতল আবহাওয়ার জন্য অবশ্যই নিশ্চিত। '

ব্লু উইং ভাইনইয়ার্ড / মাইকেল হাউস রাইটের ছবি

গ্রিফিনের লয়ার আঙ্গিনাগুলি লেকভিল হাইওয়েতে সিরাহর জন্য আরেকটি স্ট্যান্ডআউট, প্যাকস দ্বারা উত্সাহিত এবং বেডরক ওয়াইন সংস্থা । 2017 সালে, স্পটসুওড এস্টেট ভাইনইয়ার্ড এবং ওয়াইনারি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এটি তৈরি করার জন্য সিরাকে উত্সাহিত ফিল্ড বুক বোতলিং, যা উত্তরাঞ্চলীয় রোয়েন স্টাইলে 9% ভিজোনিয়ারের সহ-উত্তেজক ছিল।

কেলার এস্টেট , পেটালুমা গ্যাপ এভিএর আরেকটি চ্যাম্পিয়ন চ্যাম্পিয়ন হলেন, আপিলের স্বাদগ্রহণ কক্ষের কয়েকটি উইনারির মধ্যে একটি। এটি 1989 সালে খনিজ সমৃদ্ধ কাদামাটি মাটিতে চারডোনায় লাগানো লা ক্রুজ ভাইনইয়ার্ডে খামার করে। একবার যখন এই অঞ্চলে অন্যান্য জাতের চাষের সম্ভাবনা দেখা গেল, অবশেষে কেলার এস্টেট পিনোট নয়ার, সিরাহ, ভিজোনিয়ার এবং পিনোট গ্রিস যুক্ত করেছিল।

আবেদনের মধ্যে পার্থক্য

পেটালুমা গ্যাপ অ্যাপিলিকেশনটি সোনার দক্ষিণ কাউন্টি সীমানা জুড়ে মেরিন পর্যন্ত বিস্তৃত এবং এর কয়েকটি শীততম সাইট, আজায়া রাঞ্চ ভাইনইয়ার্ড সহ, ম্যাকইভয় রাঞ্চ ভাইনইয়ার্ড এবং চিলেনো ভ্যালি আঙ্গিনা, যেখানে ডটন-গোল্ডফিল্ড উত্স Riesling, বিকাশ বলে মনে হচ্ছে।

ম্যাকভয় রাঞ্চের এখানে 27 একর আঙ্গুর রয়েছে। এর গাছগুলির মধ্যে পিনোট নয়ার এবং সিরাহ, তবে মন্টেপুলকিয়ানো, রেফোসকো, সাগ্রান্টিনো এবং ভার্মেন্টিনোও রয়েছে। আরও 57 একর জলপাইতে উত্সর্গীকৃত।

'[মেরিন ওয়াইন] হালকা এবং আরও ফুল এবং জটিল অক্ষর রয়েছে,' জাস্টিন সিডেনফিল্ড বলেন, মদ প্রস্তুতকারী রডনি স্ট্রং দ্রাক্ষাক্ষেত্র । সিডেনফেল্ড একটি পিনোট নয়ার এবং চারডননে এনেছে ব্লু উইং দ্রাক্ষাক্ষেত্র , একটি এস্টেট সাইট যা পেটালুমা গ্যাপের মধ্যে সান পাবলো উপসাগরের নিকটে অবস্থিত।

'ওয়াইনগুলি যেভাবে তারা ফল এবং কাঠামো উভয়ই ভালভাবে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম তা দিয়ে আমাকে মুগ্ধ করে।' “আমরা যে পিনোট নয়ার্স করছি তার গভীর, ঘন কাঠামো রয়েছে তবে তবুও ভঙ্গুর ফুল ও ফলের বৈশিষ্ট্য বজায় রয়েছে। এটি ওয়াইন অল্প বয়স্ক হোক বা বৃদ্ধ অবিশ্বাস্যরকম ভারসাম্যপূর্ণ এবং উপভোগযোগ্য হতে দেয়। ধীরে ধীরে পাকা বাড়ার ফলে অ্যালকোহলগুলি সহ ভাল-বিকাশযুক্ত স্বাদের দিকে যায় ”'

গ্যাপের ক্রাউন এবং সান চেজ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মতো উচ্চতর স্থানগুলি মেরিন বা রডনি স্ট্রংয়ের ব্লু উইংয়ের তুলনায় আরও বেশি উত্তরে বসে, তাই পাকা তাপমাত্রা উষ্ণ হয়।

সিডেনফিল্ড বলেছেন, 'এটি এমন মদগুলিকে নিয়ে যায় যা শৈলীতে সমৃদ্ধ এবং আরও বেশি খোলাখুলি মাউথফিল রাখে, তবে তাদের কাছে ফুলের নোটগুলির সমান স্তর নেই” ' 'উভয় স্থানই দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি করে।'

জেমস হল, প্যাটজ অ্যান্ড হলের মালিক এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং ট্রম্বাটা ফ্যামিলি ওয়াইনের ওয়াইন মেকার এমেকা হাউস রাইট

ক্রেতাদের যত্ন নিতে

স্ট্যানক্লিফ বলেছেন, 'পেটালুমা গ্যাপ ওয়াইনগুলির জন্য বাজারে একটি জায়গা রয়েছে।' “এখনও শিক্ষিত করার প্রয়োজন আছে। এটি একটি উত্পাদক দ্বারা চালিত AVA, সুতরাং আঙ্গুর ক্রেতাদের লেবেলে আপিল করা উচিত। নামটি স্থানকে উপলব্ধি করে। তারা সোনোমা কাউন্টিতে তাদের মাথার মধ্যে একটি জায়গা কল্পনা করতে পারে।

ট্রম্বেটেটা এখন স্মরণীয়, বিতরণকারী এবং গ্রাহকরা তা দেখে।

'গত বছর টেক্সাস, নিউইয়র্ক এবং সারা দেশে শুরু হয়ে যখন আমি যখন পেটালুমা গ্যাপটি আলাদা পাকা করার বিষয়ে ব্যাখ্যা করলাম তখন লোকেরা এটি শুনে খুব পছন্দ করত,' তিনি বলেছিলেন। চ্যালেঞ্জের অংশটি ছিল গ্যাপের এভিএ অনুমোদনের সময়। ওয়েনারিগুলি জানুয়ারী 2018 সালে লেবেলে পেটালুমা গ্যাপের তালিকা দেওয়ার অনুমতি পেয়েছে already তবে এটি পরিবর্তিত হতে প্রস্তুত।

'বাজারটি বেশ উত্তেজনার সাথে নতুন এভিএ গ্রহণ করছে,' সিডেনফিল্ড বলেছেন says 'লোকেরা মনে করে যে মদের জ্ঞানের জন্য চিরদিনের তৃষ্ণা নেই এবং আমাদের গল্পের সাথে তারা আরও একটি স্তরের বিশদ এবং বোধগম্যতা যুক্ত করছে যে কেন তারা এত দিন ধরে পেটালুমা গ্যাপ ওয়াইন উপভোগ করছে?'

জাস্টিন সিডেনফেল্ড, রডনি স্ট্রং ভাইনাইয়ার্ডস / মাইকেল হাউস রাইটের ছবি

10 পেটালুমা গ্যাপ থেকে চেষ্টা করুন

আনবা 2016 সানগিয়াকোমো রবার্টস রোড ভাইনইয়ার্ড পিনোট নয়ার (পেটালুমা গ্যাপ) $ 56, 95 পয়েন্ট । এটি গোলাপী এবং ক্যান্ডিড স্ট্রবেরি এবং চেরিতে সুগন্ধযুক্ত একটি মজাদার ওয়াইন। ভ্যানিলা একটি স্পর্শ একটি প্ররোচক এলাচের স্বর সঙ্গে তৃষ্ণা নিবারণ রক্ত ​​কমলা, ট্যানজারিন এবং কালো চা এর কাঠামোর নীচে একটি শান্ত, স্বল্প বিস্তৃত সমৃদ্ধি দেয়। টেক্সচারটি রেশমি মসৃণ।

সানগিয়াকোমো 2017 রবার্টস রোড ভাইনইয়ার্ড পিনট নয়ার (পেটালুমা গ্যাপ) $ 70, 94 পয়েন্ট । ওয়াইন মেকার জেমস ম্যাকফিল ট্যানিনগুলিতে হালকা রঙের এবং রেশমী রঙের আপিলের জন্য এই স্টার্লার শোকেস তৈরি করতে এস্টেট-ফলিত ফলের সাথে কাজ করে। মাংসল কমলা খোসা এবং চেরি কালো চা, লবঙ্গ এবং দীর্ঘস্থায়ী অম্লতা দ্বারা পরিপূরক, ফল স্বচ্ছলতার অবদান রাখে।

আর্মিদা 2016 গ্যাপের ক্রাউন দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনোট নয়ার (সোনোমা উপকূল) $ 65, 93 পয়েন্ট । জমিনযুক্ত, টেনিনযুক্ত এবং সংহত ওক মধ্যে টানটান এবং শক্তভাবে বোনা, এই ওয়াইন ধনীতার স্পর্শ সঙ্গে স্ট্রবেরি purée এবং ডালিম, উজ্জ্বল, crunchy লাল ফলের মধ্যে উজ্জ্বল। সম্পূর্ণ দেহযুক্ত এবং ঘন প্যাকযুক্ত, এটি বেকিং মশলা এবং ব্ল্যাক টিয়ের দীর্ঘস্থায়ী নোট সরবরাহ করে।

ট্রম্বেটেটা 2017 গ্যাপের ক্রাউন ভাইনইয়ার্ড চারডোনায় (পেটালুমা গ্যাপ) $ 60, 93 পয়েন্ট । হ্রাসের একটি নোট বিখ্যাত, উইন্ডসভিট সাইট থেকে এই ভালভাবে তৈরি ওয়াইনটিতে লবণ, ওক এবং সামুদ্রিক স্প্রে খোলার দিকে যায়। চূর্ণ পাথর এবং সাদা ফুল একটি লৌকিক, খনিজ উপাদান উপস্থাপন করে যা সুস্বাদু নাশপাতি এবং ডুমুরের মিডপ্লেটের বিরুদ্ধে দুর্দান্তভাবে ভারসাম্যযুক্ত।

চ্যাপেললেট 2017 ক্যালসা ভাইনইয়ার্ড চারডোনায় (পেটালুমা গ্যাপ) $ 44, 92 পয়েন্ট । নতুন অ্যাপিলিকেশন থেকে আসে এই সুন্দরভাবে তৈরি, চিত্তাকর্ষক দ্রাক্ষাক্ষেত্র-মনোনীত, এন্ট্রি খাস্তা এবং শীতল-জলবায়ুর অম্লতায় মনোনিবেশ করা। স্টোন এবং সাদা ফুলের অ্যাকসেন্টগুলি নরম দৈর্ঘ্যের ফিনিসটিতে বেকিং মশালার স্পর্শ সহ গোলাকার লেবু কুকি, পীচ এবং পিয়ারের একটি মিডপ্লেট পরিপূরক করে।

ফুলক্রাম 2017 গ্যাপের ক্রাউন দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনোট নয়ের (পেটালুমা গ্যাপ) $ 69। 92 পয়েন্ট । গোলাপের পাপড়ি এবং কমলা খোসার সুগন্ধযুক্ত, এই ওয়াইনটি তার পায়ে হালকা এবং অম্লতা উচ্চ। এটি চেরি এবং ডালিমের ভারসাম্যপূর্ণ কোর জুড়ে সতেজতার বর্তমান সংরক্ষণ করতে সক্ষম। কালো চা এবং বন মেঝেতে অ্যাকসেন্টগুলি প্রাণবন্ত সুরগুলির পরিপূরক।

গুয়ারাচি পরিবার 2017 সান চেইস দ্রাক্ষাক্ষেত্র এস্টেট গ্রোড চারডননে (সোনোমা কোস্ট) $ 60, 92 পয়েন্ট । এটি পেটালুমা গ্যাপ পর্বত দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে একটি বৃহত, পূর্ণ দেহযুক্ত এবং মাংসল সাদা ওয়াইন, ভ্যানিলা এবং জায়ফলযুক্ত জোনযুক্ত ওকের তীব্র ছাপ সহ with স্টোনের ফল এবং আনারস গ্র্যাভেনস্টেইন আপেল এবং ডুমুরের দ্বিতীয় নোটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ডপল করা হয় display

কেলার এস্টেট 2017 এল করো দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনোট নয়ার (পেটালুমা গ্যাপ) $ 60, 92 পয়েন্ট । ছাই, পৃথিবী এবং গোলাপের পাপড়ির স্বাদ এই এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র-মনোনীত ওয়াইনটিতে একটি মাঝারি দেহযুক্ত, বিস্তৃত এবং প্রাণবন্ত কোর, তাজা অম্লতা এবং মাংসল লাল ফলের সজ্জিত করে। এটি গ্লাসে আস্তে আস্তে চেরি, ক্যাসিস এবং লাল কার্টেন্ট ফলের মধ্যে উদ্ভাসিত হয় যা সুস্বাদু এবং কুঁচকানো।

নিয়ারস 2017 রবার্টস রোড পিনট নয়ার (সোনোমা কোস্ট) $ 45, 92 পয়েন্ট । স্টেমি এবং আর্থলি, এই ওয়াইনটি নিবিড় ক্র্যানবেরি এবং চা টোন সরবরাহ করে। মিডপালেটে নরম ট্যানিনগুলির একটি ভেলভেটি আস্তরণ রয়েছে যা শেষটি দীর্ঘায়িত করে।

সাতত্রিশ 2017 আলবাড়িও (সোনোমা কোস্ট) $ 22, 90 পয়েন্ট । ওজনে ভারসাম্যযুক্ত এবং ঠিক পরিমাণে মাংসল ফল-ফরোয়ার্ড গন্ধের সাথে, এটি একটি স্মরণীয় সাদা যা ফুলের অ্যারোমা এবং এপ্রিকট, ভ্যানিলা এবং পাথরের স্বাদে আবেদন করে। এটি হালকা এবং উজ্জ্বল সমাপ্ত করে।