স্প্যানিশভাষী দেশগুলিতে, একটি বেলন কোস্টার মন্টিয়া রুসা বা 'রাশিয়ান পর্বত' নামে পরিচিত। এটি এক অদ্ভুত নাম, নিউবুলাস উত্স সহ, তবে এটি গত সাত বছরে চিলিতে ওয়াইন তৈরির মতো কী তা গ্রহণ করে।

পূর্বাভাসযোগ্য, লতা-বান্ধব আবহাওয়ার জন্য চিলির খ্যাতি সত্ত্বেও, ২০১০, ২০১১ এবং ২০১৩ এর মতো মদগুলি সাধারণের চেয়ে বেশি শীতল ছিল। ২০১২ সালে তাপমাত্রা ছিল অত্যন্ত গরম। তারপরে ২০১৪ এ এসেছিল, যা নির্মম স্প্রিং ফ্রস্ট দেখেছিল যে ফলনগুলি হ্রাস পেয়েছিল। এবং 2015 'স্বাভাবিক' এ ফিরে আসার অর্থ এটি বেশিরভাগ রোদযুক্ত, উষ্ণ এবং শুকনো ছিল, ২০১ v সালের ভিনটেজটি দেশের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এল-নিশো-চালিত দুঃস্বপ্ন ছিল rain

প্রশান্ত মহাসাগরে মাতৃ প্রকৃতি এবং কয়েক বছরের উষ্ণ স্রোতের বিরুদ্ধে লড়াই করতে অক্ষম (এল নিনো শর্ত), চিলির মদ প্রস্তুতকারীরা তাদের নতুন বাস্তবতার খাড়া উত্সর্গ এবং অবনমিত উত্সকে গ্রহণ করছে। তারা আবিষ্কার করছেন যে শীতল পরিস্থিতি অগত্যা কোনও অভিশাপ নয় এবং সেই উত্তপ্ত আবহাওয়াটি আদর্শ হতে পারে না।

সর্বোপরি, তারা এই ধারণাটি নিয়ে আকৃষ্ট হয়ে আসছে যে বেশিরভাগ বছরের পর বছর একে অপরের প্রতিবিম্বিত মদগুলির দিনগুলি সম্ভবত শেষ হয়েছে।

চিলির এই দশকের ফসলগুলিতে এক ঝলক রয়েছে, ওয়াইন মেকমেকার মন্তব্য এবং মদ 2010-12015 থেকে কী পান করবেন তার প্রস্তাবনা সহ।

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2010 | | একটি সতেজ পরিবর্তন

তিনটি উত্তপ্ত, খরারশূন্য বছরের প্রথম দিকে, যার মধ্যে সবচেয়ে তীব্র ২০০৯ ছিল, ওয়াইন মেকাররা ২০১০ সালের শীতল পরিস্থিতিতে আনন্দিত হয়েছিল। 'অবশেষে, এমন এক বছর যেখানে আমি ফল রান্না করতাম না,' মার্কো পুয়ো বলেছেন, সান পেড্রোর প্রধান ওয়াইনমেকার, তার প্রাথমিক ছাপগুলির। Óতিহাসিক ওয়াইনারি, সদর দফতর মোলিনায়, কারিকো ভ্যালির, আটটি চিলির অঞ্চলে রয়েছে।

শিল্পের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০১০ সালের ফসলটি স্বাভাবিকের চেয়ে প্রায় 10 দিন পরে ঘটেছিল, যার অর্থ মার্চ মাসের মাঝামাঝি থেকে চারডননে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের জন্য এবং লাল আঙ্গুর জন্য এপ্রিল মাসে। বসন্ত ফুলের সময় অস্বাভাবিক শীতল তাপমাত্রার কারণে ফলন কম ছিল, যা গুণমানকে সহায়তা করেছিল। এছাড়াও, ২ February শে ফেব্রুয়ারি দক্ষিণ ও মধ্য চিলির বেশিরভাগ অংশে ভয়াবহ ভূমিকম্পের ফলে বাছাইয়ে অতিরিক্ত বিলম্ব হয়েছিল।

মাইপো উপত্যকায় অবস্থিত আনদুররাগায় ওয়াইন প্রস্তুতকারী রাফেল উরেজোলার জন্য, কম ফলন এবং ২০১০ সালের শীতল আবহাওয়া একটি গডসেন্ড ছিল।

'আমি ইতিমধ্যে টাটকা, উচ্চ-অম্লতা, আরও উল্লম্ব ক্যাবারনেট স্যাভিগনন তৈরির মুডে ছিলাম,' তিনি বলেছেন। “সুতরাং কোন উদ্বেগ ছিল না। প্রকৃতপক্ষে, আমি দৃ that়বিশ্বাসের সাথে সেই ফসলের দিকে যাচ্ছিলাম যে এটি যে শৈলীতে আমি খুঁজছিলাম তার জন্য এটি একটি বিশেষ মদ হতে পারে ”'

কোলচাগুয়া উপত্যকার লস লিংস বিভাগে কোয়েলের ক্রিস্টাবাল আন্ডুররাগা ​​একমত হয়েছেন। '[এটি] কম ফলন এবং তাজা ওয়াইনগুলির জন্য দুর্দান্ত বছর ছিল” '

প্রস্তাবিত ওয়াইন

ক্যাসাস ডেল টোকি 2010 লেয়েন্ডা (কচাপাল ভ্যালি) $ 85, 93 পয়েন্ট। ক্যাবারনেট স্যাভিগননের নেতৃত্বে, এই মিশ্রণটিতে একটি নতুন তালু পাশাপাশি কুশন রয়েছে। বেরি এবং চেরির স্বাদগুলি ওক, বেকিং মশলা এবং ভেষজগুলির অ্যাকসেন্টগুলির সাথে শেষ হয়। 2022 এর মাধ্যমে পান করুন Win সম্পাদকের পছন্দ.

মাকুইস 2010 ভায়োলা (কলচাগুয়া ভ্যালি) $ 55, 93 পয়েন্ট। এই কারমেনের-ক্যাবারনেট ফ্রান্সের মিশ্রণে চেরি, ক্যাসিস, চকোলেট এবং ভেষজ মশালার সুগন্ধ দেখাবে। তালু তীব্র, দৃ firm় ট্যানিনস সহ। কালো-ফলের স্বাদগুলি মরিচ এবং চকোলেট হয়। 2022 এর মাধ্যমে পান করুন V দ্রাক্ষাক্ষেত্র আমদানিকারক। সম্পাদকের পছন্দ.

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2011 | শীতল, তবে পাকা

২০১১ সালের মদটি আগের বছরের তুলনায় শীতল ছিল, তবে শুকনো পরিস্থিতিতে বর্ধিত ফসল এটিকে 'মানের দিক থেকে সেরা বছরগুলির মধ্যে একটি করে তোলে,' আনডুরগা বলেছিলেন। “মার্চটি খুব তাজা ছিল, যার ফলস্বরূপ চমৎকার ট্যানিন, পাকাতা এবং সতেজতা ছিল। এটি আমার প্রিয় বছরগুলির একটি।

'২০১০-র তুলনায় কম র‌্যাডিক্যাল,' কীভাবে উরেজোলা মদটি বর্ণনা করে। 'তবে এটি ২০১০-এর চেয়ে বেশি ওজন এবং কাঠামোর সাথে দুর্দান্ত ছিল I আমার ধারণা এটি ২০১০ থেকে অনেক বেশি ২০১২ সালের মধ্যে বেশ উপযুক্ত right'

'এটি একটি সুন্দর বছর ছিল, বিশেষত দক্ষিণে,' ওডফজেল ভাইনাইয়ার্ডসের ওয়াইন মেকার আরনাড হেরু বলেছিলেন। মাইপো ভিত্তিক, ওডফজেল মাওল উপত্যকার ককোনেস জেলায় পুরানো দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পুনরায় দাবী করার ক্ষেত্রে অগ্রগামী ছিলেন।

'আমরা কমপক্ষে উচ্চ অ্যালকোহলের মাত্রা এবং বিশাল ঘনত্বের ক্ষেত্রে ওডফজেল-এ উদার ওয়াইন তৈরি করতে চাই না,' হেরু বলেছেন। 'সুতরাং, আমার জন্য, এই জাতীয় মদটি নিখুঁত ছিল।'

সত্যিই অনেক দুর্দান্ত 2011 লাল এবং সাদা ওয়াইন ছিল। সাদারা এখন প্রধান অতীত হয়ে যাওয়ার পরে, লালগুলি তাদের গৌরব বছরগুলিতে প্রবেশ করছে।

কলচাগুয়ার ক্যালিটেরার মদ প্রস্তুতকারী রদ্রিগো জামোরানো বলেন, “এটি আমার সবচেয়ে সুন্দর বছর ছিল rec “তবে শারীরবৃত্তীয় দিক থেকে, আঙ্গুরগুলি বেশ ভাল ছিল। ফসল তোলাতে প্রায় পাঁচ দিন দেরি হয়েছিল। টাটকা, মার্জিত ওয়াইনগুলির জন্য, এটি আমাদের সেরা বছরের মধ্যে একটি ছিল। '

চিলির ছোট ওয়াইনারিগুলি এটি ক্রাশ করছে

প্রস্তাবিত ওয়াইন

সান্তা রিতা 2011 কাসা রিয়েল ক্যাবারনেট স্যাভিগনন (মাইপো ভ্যালি) $ 85, 93 পয়েন্ট। সিডার, মশলা এবং বেরি ফলগুলির অ্যারোমাগুলি আড়ম্বরপূর্ণ। এই বহুবর্ষজীবী চমত্কার ক্যাবারনেট মশলাদার লাল কার্টেন্ট এবং ব্রারি বেরি ফলের স্বাদের সাথে ফোকাসযুক্ত এবং সুষম। 2026 এর মাধ্যমে পান করুন P পাম বে আন্তর্জাতিক। সম্পাদকের পছন্দ.

Undurraga 2011 আলতাজোর (মাইপো ভ্যালি) $ 50, 92 পয়েন্ট। বেশিরভাগ কারমেনের এবং কারিগানানের এই সামান্য ভেষজ মিশ্রণে তামাক, লিকারিস রুট এবং সোনার সুগন্ধ পাওয়া যায়। শক্ত এবং অনুভূতিতে সতেজ তবে প্যাডিং সহ। আর্থি বেরি, হোজা সান্তা এবং তামাকের স্বাদগুলি গ্রাফাইটের একটি নোট দিয়ে শেষ হয়। 2023 এর মাধ্যমে পান করুন Mar মেরিটাইম ওয়াইন ট্রেডিং কালেক্টিভ।

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2012 | উষ্ণ এবং উদার

২০১২ সালের পর থেকে চিলির সবচেয়ে উষ্ণতম বছরের ফলাফলটি ছিল ২০১২ সালের মদ। একনকাগুয়া থেকে মাওল পর্যন্ত মধ্য উপত্যকা অঞ্চলগুলি খুব পাকা, মাংসল ওয়াইন তৈরি করেছিল। উপকূলীয় ওয়াইনগুলি, যা সাধারণত অ্যাসিডিটির চেয়ে বেশি এবং গন্ধ পেতে এবং পাকা স্বাদে সংগ্রাম করতে পারে, এটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি উদার ছিল।

'আমি ২০১০ এবং ২০১১ পছন্দ করি তবে আমাদের টেরোয়ার হান্টার ক্যাবার্নেটের জন্য আমাদের সেরা রেটিংগুলি ছিল ২০১২ এর জন্য,' উরেজোলা বলেছেন। '২০০৯ এর সাম্প্রতিক অভিজ্ঞতার সাথে আমরা জানতাম যে উষ্ণ মদ কী হতে পারে 2011 আমরা ২০১১ সালের চেয়ে তিন সপ্তাহ আগে বাছাই করেছিলাম এবং এখনও সেই মাংসল তালু পেয়েছিলাম যা চিলির কাছ থেকে প্রত্যাশা করে।'

এমনকি ক্যাসাব্লাঙ্কা, লেয়দা, লিমার, সান আন্তোনিও এবং ক্যাসাব্লাঙ্কার মতো জায়গাগুলি থেকে উপকূলীয় ওয়াইনগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে আরও বেশি ঘের এবং ফলের চরিত্র প্রদর্শন করে।

'আপনি যথাযথ সময়ে বাছাই করলে আরও উদার, তবে সুন্দরভাবে ভারসাম্যহীন,' উরেজোলা কীভাবে চিলির সেরা ২০১২ উপকূলীয় ওয়াইন বর্ণনা করেছেন, তা উল্লেখ করে সিরাহ দুর্দান্ত ছিল।

প্রস্তাবিত ওয়াইন

Montes 2012 আলফা এম (কলচাগুয়া ভ্যালি) $ 90, 93 পয়েন্ট। পৃথিবীর অ্যারোমাস, কোলা, শুকনো পাতা, কালো চেরি এবং ক্যাসিস এই স্যাচুরেটেড ক্যাবারনেট মিশ্রণটি ঘোষণা করে। অন্ধকার, ব্ল্যাকবেরি টস্টিস্ট স্বাদ ভ্যানিলা, ভেষজ এবং তামাকের অ্যাকসেন্ট সঙ্গে আসে। 2024 এর মাধ্যমে পান করুন Gu গুয়ারাচি ওয়াইন পার্টনার্স। সেলার নির্বাচন।

লুইস ফিলিপ এডওয়ার্ডস 2012 এলএফই900 একক ভাইনইয়ার্ড ব্লেন্ড (কলচাগুয়া ভ্যালি) $ 35, 93 পয়েন্ট। এই সিরাহ-কারম্যানের মিশ্রণে বুলিশ কালো-ফলের সুগন্ধ রয়েছে। ব্ল্যাকবেরি, কালো চেরি এবং কালো টোস্টের স্বাদগুলি ধোঁয়াটে অন্ধকারে শেষ হয়। 2025 এর মাধ্যমে পান করুন Do ডোমেন ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা নির্বাচন করুন। সম্পাদকের পছন্দ.

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2013 | | শীতল এবং শুকনো

এই মদটি ২০১১ সালের মতো প্রায় শীতল ছিল, বিশেষত ক্রমবর্ধমান মরশুমের শেষে, যার ফলস্বরূপ বর্ধিত ফসল ছিল।

উরেজোলার মতে, 'প্রচলিত উষ্ণ অঞ্চলগুলি থেকে কোলচাগুয়া এবং মাইপোর মতো সুন্দর ওয়াইন রয়েছে'। 'একটি উষ্ণ জানুয়ারী এবং ফেব্রুয়ারি, এর পরে একটি শীতল, শুকনো মার্চ এবং এপ্রিল ক্যাবারনেট [এবং কিছু কার্মেনেরের] জন্য দুর্দান্ত কারণ কোনও রান্না করা স্বাদ বা অ্যাসিড হারানো নেই।'

'শীতল আবহাওয়ায় বৃষ্টিপাত কম আসে, এবং এটি খুব শুকনো বছর ছিল,' কাসাব্লাঙ্কার ভেরমন্টের প্রধান মদ প্রস্তুতকারী রদ্রিগো সোটো বলেছেন।

পশ্চিমা কলচাগুয়ার লোলোলের ফ্রান্সোয়েস লুর্টনের প্রাক্তন ওয়াইন মেকার লুকা হজকিনসন বলেছিলেন, 'আমি সত্যিই শীতল রাত মনে করি যা নাকের লাল ওয়াইনগুলিতে উজ্জ্বল রঙ এবং ফলের সুগন্ধের তীব্রতার জন্য মঞ্জুরি দেয়।' তিনি এখন ওয়াইল্ড মেকার্স, বুটিক অপারেশন সহ ওয়াইন মেকিংয়ের দায়িত্বে রয়েছেন।

প্রস্তাবিত ওয়াইন

কোয়েল 2013 রয়ালে কারম্যানের (কলচাগুয়া ভ্যালি) $ 26, 91 পয়েন্ট। মশলাদার কালো-ফল সুগন্ধিতে বালসাম কাঠের নোট অন্তর্ভুক্ত। এটি গভীর এবং স্তরযুক্ত তবে ভারী নয়। মোচা এবং কফির সমৃদ্ধ সাহায্যে চকোলেট ওক, গোল মরিচ এবং ব্ল্যাকবেরি ফিনিশের স্বাদগুলি। 2020 এর মাধ্যমে পান করুন in

সান পেড্রো 2013 1865 সীমাবদ্ধ সংস্করণ ক্যাবারনেট স্যাভিগন-সিরাহ (ক্যাচপাল ভ্যালি) $ 30, 91 পয়েন্ট। ইতালীয় ভেষজ, ইউক্যালিপটাস এবং কালো ফলগুলির অ্যারোমাগুলি এই কাঠামোগত ক্যাবারনেট-সিরাহ মিশ্রণটি খোলায়, তবে বরই, বেরি এবং চকোলেট স্বাদে ভেষজ এবং মাংসযুক্ত। 2020 এর মাধ্যমে পান করুন Sha শ-রস আন্তর্জাতিক আমদানিকারক।

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2014 | হিমশীতল হ'ল ফ্রস্ট

২০১৪ সালের বসন্তটি অভূতপূর্ব ফ্রস্টের জন্য স্মরণীয় হয়ে থাকবে যা চিলির অনেক অংশে, বিশেষত ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা উপত্যকায় প্রকৃতপক্ষে আঙুর ক্ষেতগুলি নিশ্চিহ্ন করে দিয়েছে।

ক্যাসাব্লাঙ্কায় ক্যাসাস ডেল বসকের সাথে মদ প্রস্তুতকারী গ্রান্ট ফেল্পস বলেন, 'এটি চিলির রেকর্ডের সবচেয়ে খারাপ হিমশীতল ছিল এবং ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা সবচেয়ে বেশি আঘাত হচ্ছিল।' “হিম রক্ষার কোনও স্তর কাউকে রেহাই দেয় না। পিনোট নয়ার এবং চারডনয় এটি সবচেয়ে খারাপ পেয়েছিল। স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক এখনও কুঁড়ি ভাঙেনি, তবে তুষারগুলি এত মারাত্মক ছিল যে এগুলি মুকুলকে ক্ষতিগ্রস্থ করেছিল, যদিও সেই সময়ে কোনও উন্মুক্ত সবুজ টিস্যু ছিল না। '

Undurraga এর কয়েল আঙ্গুর ক্ষেতগুলি, যদিও, ঠান্ডা থেকে ক্ষতি ধরে রাখতে পারেনি। 'আমরা হিমশীতল পেরিয়ে যাওয়ার পরে, এটি একটি দুর্দান্ত মদ ছিল,' তিনি বলেছেন। 'অন্তর্বর্তী, আমাদের খুব ভাল ফসল ছিল যা কম ফলনের কারণে বেশ কয়েক সপ্তাহের প্রথমদিকে গুটিয়ে যায়।'

প্রস্তাবিত ওয়াইন

কিংস্টন পরিবার 2014 লুসেরো সিরাহ (ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা ভ্যালি) $ 20, 91 পয়েন্ট। পাকা কালো-ফলের সুগন্ধযুক্ত মশলাদার এবং ওক থেকে কিছুটা ল্যাকটিক। অতএব, তালু পূর্ণ এবং ক্রিমযুক্ত, অ্যাসিড কাটা সহ। ব্ল্যাকবেরি, ভেষজ মশলা এবং টোস্টি ওক স্বাদগুলি সহজেই শেষ করে। কিংস্টন ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র

কারমেন 2014 গ্রান রিজার্ভা কারমেনের (কলচাগুয়া ভ্যালি) $ 15, 90 পয়েন্ট। বেরি, মশলা, ভেষজ এবং ওক সুবাস আমন্ত্রণ জানাচ্ছে are ব্ল্যাকবেরি, মিশ্র ভেষজ এবং গা dark় চকোলেট স্বাদগুলি সমাপ্তির মাধ্যমে একীভূত হয়। ট্রিনিচেরো পারিবারিক সম্পদ। ভাল কেনাকাটা.

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

2015 | | বই দ্বারা

2015-এর কথাটি হ'ল এটি চিলির পুরাতন পাঠ্যপুস্তকের চেয়ে বেশি ছিল, যার অর্থ উষ্ণ, শুকনো এবং জটিল।

'আমি এখনই আমাদের শীর্ষে রেডগুলি মিশ্রণ করছি, তাই এখন থেকে কীভাবে তারা দু'বছর প্রদর্শন করবে তা আমি জানি না।' “তবে এগুলি দেখতে দুর্দান্ত, বিশেষত মোলের ককোনেস থেকে আসা ওয়াইন। মাইপো ওয়াইনগুলি ২০১১ এবং ২০১৩-এর চেয়ে বেশি তীব্র হবে, তবে ২০১২-র তুলনায় [পাকা] কম Coastal

২০১৫ সাল থেকে চিলির বিগ-লিগ রেডগুলি এখনও স্বাদ না পেয়ে আমি স্যাভিগনন ব্লাঙ্কসকে প্রস্তাব দিচ্ছি, যা সামগ্রিক প্রাণবন্ততা, খোঁচা সুগন্ধি এবং বর্ণবাদী সিট্রাস স্বাদ সহ ক্লাসিক বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দেখায়।

তুলনামূলক উদ্দেশ্যে, ফেল্পস বলেছেন যে তিনি ২০১৩ সালে ২৩ শে মার্চ থেকে ক্যাসাস ডেল বসকের জন্য স্যাভিগন ব্লাঙ্ক ফলন করেছেন, ২০১৩ সালে এটি ছিল ৮ এপ্রিল এবং ২০১২ সালে ৮ ই মার্চ।

প্রস্তাবিত ওয়াইন

লেয়দা 2015 একক লাইন গারুমা সৌভিগন ব্লাঙ্ক (লেয়দা ভ্যালি) $ 18, 90 পয়েন্ট। উজ্জ্বল সাইট্রাস সুগন্ধি তীব্র হয়। একটি খাস্তা তালু স্টনি চুন এবং সবুজ আপেলের স্বাদ ধারণ করে। মুন্ডোভিনো-দ্য ওয়াইনবো গ্রুপ।

এররাজুরিজ 2015 স্যাভিগন ব্ল্যাক (অ্যাকোনকাগুয়া কোস্টা) $ 22, 90 পয়েন্ট। ঘাস, স্ক্যালিলিয়ন, শিশু রসুন এবং চুনের সুগন্ধ শীতল উপকূলের উত্স প্রতিফলিত করে। একটি সরস মাউথফিলটি খনিজরূপে হয়, তবে জাল, চুন, আবেগের ফল এবং সবুজ পেঁয়াজের স্বাদগুলি স্ন্যাপের সাথে শেষ হয়। ভিন্টাস এলএলসি।

২০১ | | চ্যালেঞ্জিং এবং ওয়েট

কয়েকজন মদ প্রস্তুতকারী বলছেন যে তারা ২০১ they পছন্দ করে তবে এটি একটি বড় এল নিনো বছর ছিল যা বর্ধমান মরসুমে প্রচুর বৃষ্টিপাত এবং এপ্রিল মাসে দুটি বিশাল ঝড় বয়ে গেছে।

ভেরমন্টের সোটো আবহাওয়ার প্রভাবের ব্যাখ্যা দেয়: 'এল নিনো প্রশান্ত মহাসাগরকে উষ্ণতর করে তোলে, বিশেষত উপকূলরেখার কাছাকাছি। এটি বৃষ্টিপাত এবং উচ্চতর রাতে তাপমাত্রায় অনুবাদ করে, যা দ্রাক্ষালতাগুলিকে আরও সক্রিয় করে তোলে। সুতরাং আপনি প্রয়োজনীয় চিনি ছাড়াই প্রারম্ভিক পরিপক্কতা পান। '

'একটি মন-বাঁকানো চ্যালেঞ্জিং মদ,' এইভাবে ফেল্পস 2016 এর বর্ণনা দেয়।

'ক্যাসাব্ল্যাঞ্চায়, আমাদের পুরো বসন্ত এবং গ্রীষ্মে প্রচণ্ড ঠান্ডা জন্মানোর পরিস্থিতি ছিল,' তিনি বলেছেন। “অন্যান্য শীতল মদগুলির তুলনায় বড় পার্থক্য ছিল ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ মাস জুড়ে ভারী সকালের কুয়াশা।

“অনেক দিন, আমার উইন্ডশীল্ড ওয়াইপারগুলি নিয়ে কাজ করার জন্য আমাকে গাড়ি চালাতে হয়েছিল। এই পাকা ফলতে বিলম্ব হয়েছে, তবে যে উত্পাদকরা বেশি পরিমাণে ক্রপ করেন নি তারা এখনও দুর্দান্ত সৌভিগন ব্লাঙ্ক এবং কিছু ভাল পিনোট নয়ের তৈরি করেছেন। চারডননে এবং সিরাহ সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল। '

এবং তারপরে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়ে গেল।

'দক্ষিণে মাওল এবং ইটাটা এবং উত্তরে লিমারি এবং এলকুই ব্যতীত পুরো দেশ এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে চার দিনের ভারী বৃষ্টিপাতের কবলে পড়েছিল,' ফেল্পস বলেছেন। “এর সাথে ছিল অযৌক্তিক উষ্ণ তাপমাত্রা যা দেশের বিশাল অংশকে পচ ফেস্টে পরিণত করেছিল।

'বৃষ্টিপাতের প্রথম দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় আখরোটগুলি পরের ঝড়ের মাত্র পাঁচ দিন পরে মুছে ফেলা হয়েছিল,' তিনি বলেছিলেন। 'চিলিতে আমার ১ years বছরে ফসল কাটার সময় এটি দেখা সবচেয়ে বেশি বৃষ্টি।'