প্রায় ৫০০ বছরের ইতিহাস নিয়ে রাভেন্টস কোডর্নু হ'ল স্পেনের প্রাচীনতম ওয়াইনগ্রোয়িং ব্যবসা এবং বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন। এর স্থায়ী সাফল্যটি দুর্দান্ত মদ তৈরির মূল নীতিগুলির প্রতি অটল প্রতিশ্রুতিতে নির্মিত হয়েছে: ভূমির প্রতি শ্রদ্ধা, উদ্ভাবনের আগ্রহী এবং মানের প্রতি দৃ ten় নিষ্ঠা।

এর ১৪ টি ওয়াইনারের মধ্যে স্পেনের সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ ওয়াইন অঞ্চলগুলিতে অবস্থিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং আর্জেন্টিনার বিশিষ্ট ওয়াইনারি সহ সেই অঞ্চলের মধ্যে সর্বাধিক মূল্যবান দ্রাক্ষাক্ষেত্র — প্রত্যেকে সতর্ক, অদ্বিতীয় এমন ওয়াইন তৈরি করে এর টেরোয়ারের বিশুদ্ধতম প্রকাশ অর্জন করে one , এবং স্মরণীয়।

দিন শেষে, সকলের সর্বাধিক অর্থপূর্ণ পুরষ্কার পাওয়া যায় প্রতিটি বোতল-ওয়াইনগুলিতে তারা উপস্থাপন করে দর্শনীয় জায়গাগুলির উপযুক্ত।

প্রথম দিন থেকেই রাভেন্টস কোডর্নু'র নেমসেক ওয়াইনারিটি উদ্ভাবন এবং মানের প্রতিশব্দ হয়েছে। 1872 সালে, জোসেপ রাভেন্তেস ফাতজি বিশ্বের প্রথম বোতলজাতীয় কাভা তৈরি করেছিলেন এবং কোডনর্নুই প্রথম চারডোনয় এবং পিনোট নয়েয়ার যুক্ত করেছিলেন। তার পরিবারের মালিকানাধীন দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি থেকে আঙ্গুর ব্যবহার করে, সংস্থাটি এখন স্পেনের # 1 ক্যাভা নামে খ্যাতিমান আন্না দে কোডর্নু ব্র্যান্ডের অধীনে সম্পূর্ণ পরিস্ফুলি মদ উত্পাদন করে। এটি সম্মানিত আরস কালেক্টা ব্র্যান্ডের মাধ্যমে অগ্রগামী হিসাবে তার দীর্ঘকালীন খ্যাতি বজায় রেখেছে, একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং তিনটি পৃথক এস্টেট থেকে প্রাপ্ত বয়স্ক কাভা তৈরি করে, যার প্রত্যেকে তার নিজস্ব জলবায়ু অঞ্চলে।

সংগ্রহের ক্যাপস্টোনটি হ'ল 457 গ্রান রিসার্ভা, একটি দীর্ঘ-cellared cava যা দু: খজনকভাবে চারডোনাই, পিনোট নয়ার এবং জারেলালোকে তিনটি নাটকীয়ভাবে আলাদা টেরোয়ার থেকে মিশ্রিত করে। ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠার পর থেকে ফসলের সংখ্যার প্রতি শ্রদ্ধা, নামটি যেমন অসামান্য ওয়াইন তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়, যত্ন এবং দক্ষতার প্রমাণ হিসাবে কাজ করে।

কোডোনর্নু, ডিও কাভা

রিওজার চেয়ে আইকনিকের চেয়ে স্প্যানিশ কোনও ওয়াইন অঞ্চল নেই, এবং এর সীমানার মধ্যে সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ অবস্থান হ্যারো, রিওজা আলটার চূড়া। এখানেই আপনি পাবেন বোডেগাস বিলবানাস, রিওজার একমাত্র শৈল-শৈলীর ওয়াইনারি এবং সমস্ত হারোর সবচেয়ে বড় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক। এই তল স্থান থেকে ভায়া পোমাল আসে 190 এক ক্লাসিক ওয়াইন, যা প্রতিটি বোতলের পিছনে ইতিহাসের শতাব্দীরও বেশি সময়কালে প্রথম মদ, ১৯০৪ সালে, এমনকি ডি.ও. প্রতিষ্ঠার পূর্বাভাস দেয় নিজেই ওয়াইনটি শুধুমাত্র 17১ 6-একর এস্টেটকে ঘিরে দর্শনীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে কাটা আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়।

ভায়া পোমালের গ্রান রিসার্ভা মুকুটের রত্ন R রিওজার গ্রান রিসার্ভাসের এক উজ্জ্বল উদাহরণ, এই অঞ্চলের আইকনিক দীর্ঘ-বয়সী ওয়াইন — এবং কেবল তখনই উত্পাদিত হয় যখন সেখানে নামটির মতো মদ রয়েছে। গ্র্যাসিওনের ইঙ্গিত সহ প্রধানত টেম্প্রানিলো, ভায়া পোমালের গ্রান রিসার্ভা গড়ের 25 বছর বয়সের লতাগুলিতে উদ্ভূত হয়। দীর্ঘ ব্যারেল- এবং বোতল-বার্ধক্যের শেষ পরিণতি হ'ল ব্যতিক্রমী উপদ্রবের একটি মদ যা সরাসরি যে জমি থেকে এসেছে তা প্রতিফলিত করে।

ভাইয়া পোমাল, ডোকা রিওজা

কার্থুশিয়ান সন্ন্যাসীদের দ্বারা 1163 সালে প্রতিষ্ঠিত, স্কালাল দেই প্রিওরটের সবচেয়ে পুরানো ওয়াইনারি। সর্বাধিক সম্ভব ডি.ও. অর্জনের জন্য স্পেনীয় দুটি ওয়াইন অঞ্চলের মধ্যে একটিতে অবস্থিত যোগ্যতা (অন্যটি রিওজা), স্কালা দেই তার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির মধ্যে দিয়ে নিজেকে আলাদা করে তোলে, যেখানে দ্রাক্ষালতার গড় বয়স 45 বছর। অঞ্চলটির সর্বোচ্চ উচ্চতা সহ চওড়া পাথর, কাদামাটি এবং একাধিক মাটির প্রকারের একমাত্র অঞ্চল সহ এটি উচ্চমাত্রার বিস্তৃত স্থানে প্লটগুলির সাথে একমাত্র প্রিয়োরাত ওয়াইনারি is স্লেট (স্লেট)

স্কেলা দেইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্য এবং মানের সাথে practicesতিহ্যবাহী অনুশীলনের পুনঃপ্রবর্তন with কান্ডের সাথে প্রাকৃতিক গাঁজন, সিমেন্টের ট্যাঙ্কে এবং বড় আকারের ব্যারেলগুলিতে ro একসাথে টেরোয়ারের অসাধারণ জটিলতা কাটাতে কাজ করে — বিশদে এ জাতীয় মনোযোগ কার্টিক্সার মতো ওয়াইনগুলিতে স্পষ্ট। যা 60 বছরের পুরানো লতাগুলিতে বেড়ে ওঠা প্রিয়োরের শীর্ষস্থানীয় ভেরিয়েটাল গ্রেনাচ এবং ক্যারিগানকে তুলে ধরে। স্কেলা দেইয়ের সমস্ত ফলের মতো কার্টিক্সার আঙ্গুর হাত দিয়ে কাটা হয় এবং অতুলনীয় মানের ওয়াইন উত্পাদন করতে প্রতিটি প্লট মিশ্রণের আগে আলাদাভাবে খাঁজ করা হয়।

স্কালা দেই, ডিওকিউ প্রিরাট

রাভেন্টেস কোডর্নু ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের উচ্চতা পরিমাপ করেছেন, আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি অর্জন করেছেন এবং এখানে তালিকাভুক্ত করার জন্য অনেক বেশি পুরষ্কার পেয়েছেন, তবে দিনের শেষে, প্রত্যেকটির বোতল-সব মিলিয়ে তাদের সর্বাধিক অর্থপূর্ণ পুরস্কার পাওয়া যায় — ওয়াইনগুলি তাদের উপস্থাপনের জন্য উপযুক্ত places ।

দায়িত্ব পালন করুন। স্পেন থেকে রাভেন্টেস কোডর্নু, সোনোমা, সিএ দ্বারা আমদানি করা

ক্যাম্পেইন ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও স্পেনের সাহায্যের সাহায্যে প্রাপ্ত