আপনি বারান্দায় বসে আছেন, হাতে এক গ্লাস ওয়াইন। সূর্য অস্তমিত, সবুজ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উপরে। আঙুরের এই ছোট্ট গুচ্ছগুলি লাল হয়ে গেলে আপনি প্রায় সেই মুহূর্তটি অনুভব করতে পারেন।

আপনার নিজস্ব দ্রাক্ষাক্ষেত্র, বুকলিক ওয়াইন দেশের একটি সুন্দর জীবনধারা: পিটার মাইল এই সম্পর্কে নিজের নাম এবং ভাগ্য রচনা করেছিলেন, ফ্রান্সেস মায়েস এটিকে একটি টাস্কান শিল্পে পরিণত করেছিলেন। এটি সেক্সি, এবং সর্বত্র মদ প্রেমীদের স্বপ্ন। ভুট্টা বাড়তে দেখে হৃদয় কি এত তাড়াতাড়ি নাড়া দেয়? অবশ্যই না.

এটি এমন একটি দ্রাক্ষালতা সম্পর্কে কী আছে যা আমাদের উপর জন্মানোর জমি লোভ করে? এবং আমরা যদি আমাদের ইচ্ছা অনুযায়ী কাজ করি তবে এটি কোনও বুদ্ধিমান পদক্ষেপ বা বিপর্যয়ের পিছলে পিচ্ছিল opeাল? উত্তরগুলি মালিক এবং দ্রাক্ষালতার মতো বৈচিত্রময়। এটি সমস্ত অহং, রোম্যান্স, অবস্থান — এবং ময়লা নেমে আসে।

নাপা ভ্যালি ভিত্তিক বিনিয়োগ ব্যাংক গ্লোবাল ওয়াইন পার্টনার্সের প্রধান নির্বাহী ভিক মোটো বলেছেন, “আপনি নিজের অর্থের পাশাপাশি নিজেকে বিনিয়োগ করছেন।” একক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনি এবং আপনার ব্যক্তিত্ব। আপনি টেরোয়ার অংশ হয়ে যান। '

আমরা বিশ্বজুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দিকে একবার নজর রেখেছি। এখানে কোথায় তাকান এবং কী প্রত্যাশা করবেন। যারা এটি করেছেন এবং যারা এটি বিক্রি করেছেন তাদের পরামর্শ এখানে is টাস্কান রোদে বা বারোসা, নাপা ভ্যালি, নিউ মেক্সিকো বা স্লোভেনিয়ার নীচে আপনার মিষ্টি একর অনুসন্ধান করার সময় নিজেকে জিজ্ঞাসা করার জন্য এখানে প্রশ্নগুলি রয়েছে।

অর্থ অনুসরণ করুন
স্বপ্ন ব্যতীত, দুটি কারণ রয়েছে যা ব্যক্তিদের দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনতে উত্সাহিত করে: বিনিয়োগ এবং জীবনযাত্রা। কখনও কখনও দুজনে একসাথে আসে এবং আপনি জ্যাকপটে আঘাত করেন। তবে আরও প্রায়ই আপনাকে পছন্দ করতে হবে। আপনি কি অর্থোপার্জন করতে চান, বা আপনি কি সত্যিকারের viর্ষণীয় জীবনযাপন চান যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকানা সহ এবং লেবেলে আপনার নামের সাথে ওয়াইন তৈরি করতে পারে?

আসল বিষয়টি হ'ল, পৃথক বিনিয়োগকারীদের জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে অর্থোপার্জন করা শক্ত। বড় ছেলেরা বাইরে আছে, খুব কম দামে দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনে আঙুর কিনেছে। নক্ষত্রমণ্ডল এবং গ্যালোর মতো সংস্থাগুলি (সাইডবার দেখুন) সমস্যাগুলি পরিচালনা করে, দ্রাক্ষা কিনে এবং বিক্রয় সরবরাহ করে। বিশ্বব্যাপী ওয়াইন সংস্থাগুলি এবং তাদের বিনিয়োগকারীদের জন্য, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইন অর্থ উপার্জনের বিষয়ে।

তবুও, প্রতিদিন বিশ্বের 30 থেকে 50 ডিগ্রি অক্ষাংশ ব্যান্ডে, দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি কেনা বেচা হয়, ওয়াইনারিগুলি নতুন মালিকানা গ্রহণ করে, বিনিয়োগকারীরা বেসরকারী সংস্থাগুলি এবং ভার্জিন জমিগুলি দ্রাক্ষালতা দিয়ে রোপণ করা হয়। ওয়াইন গরম আছে। এবং প্রতিদিন, আরও বেশি লোক মদ তৈরি করছে।

লোকেরা দ্রাক্ষাক্ষেত কিনে নিচ্ছে কারণ তারা এমন জীবনযাত্রা চায় যা দ্রাক্ষালতা দ্বারা পরিবেষ্টিত সুন্দর পরিবেশে বাস করে এবং তাদের নিজস্ব মদ পান করে want এরা স্মার্ট, কঠোর পরিশ্রমী লোকেরা যারা তাদের চোখ খোলা রেখে দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনে থাকে তবুও তারা এখনও এটি কতটা কাজ করে তা অবাক করে দেয় (নিজেরাই এটি করার জন্য বা সম্পন্ন করার ব্যবস্থা করা হয়), কেবল যখন তারা উপভোগ করে তখনই তাদের দ্রাক্ষালতা উপর সূর্যাস্ত।

আসুন কল্পনা করুন আপনি সেই লোকদের মধ্যে একজন। আপনার উদ্যোগটি ছোট। সম্ভবত আপনি এই ভেবেই শুরু করেছিলেন যে আপনি কেবল মদ পান করতে এবং বন্ধুদের কাছে দিতে চান। তারপরে বিলগুলি ingালতে শুরু করে এবং আপনি ওয়াইন বিক্রির সিদ্ধান্ত নেন। এটি যখন আপনি আবিষ্কার করেন যে আপনার সন্তানের সাথে স্মলাইয়ারের ওয়েটিং রুমে বসে আপনি কেবল একজন। একমাত্র ক্যালিফোর্নিয়ায় ২ হাজারেরও বেশি ওয়াইন ব্র্যান্ড রয়েছে। এখন রেস্তোঁরা ওয়াইন তালিকায় তাকের স্থান বা স্থান নির্ধারণের সময় এখন, আপনি যে বোতলটি প্রেমের সাথে তৈরি করেছেন তা বিশ্ব বাজারে প্রতিযোগিতা করছে।

সুতরাং আসুন আমরা এটিকে 'বিনিয়োগ' বলতে কী বুঝি তা স্পষ্ট করে বলি: আপনি, একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সম্পত্তিতে স্বতন্ত্র বিনিয়োগকারী হিসাবে, সেই দ্রাক্ষালগুলি কিনে ওয়ারেন বাফেট-স্তরের আয় করতে যাচ্ছেন না। 100 একর নীচে কেউ ধনী হতে চলেছে না। এর অধীনে আপনি 40 বা 50 একর দিয়ে জীবিকা নির্বাহ করতে পারেন, এটি শখ। সব ক্ষেত্রে, আপনি যদি কঠোর পরিশ্রম করেন এবং ভাল করেন, তবে আপনি কেবল জীবনযাত্রার জন্য অর্থ প্রদান করতে পারেন।

এবং সব ক্ষেত্রেই এটি দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ। “আপনি যখন লতা লাগাবেন বাজার থেকে 10 বছর পরে is লেপস এক শীর্ষ মাথা হিসাবে এটি আট সপ্তাহ, 'নাপা ভ্যালি ভিন্টনার্স অ্যাসোসিয়েশন (এনভিভিএ) এর যোগাযোগ পরিচালক টেরি বলছেন। “সুতরাং ওয়াইন একটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক বিনিয়োগ is এ কারণেই এটি সমালোচিত লোকেরা ভাল পরিকল্পনা করে। '

জীবিকা নির্বাহ এবং মুনাফা অর্জনের মধ্যে উইকএন্ডে বেড়াতে আসা বন্ধুদের সাথে কেবল দ্রাক্ষালতা বাড়ানো দেখার চেয়ে আরও অনেক কিছু জড়িত। ক্যারিয়ার হিসাবে, কনসোর্টিয়াম তৈরি করার কথা বিবেচনা করুন, যথাযথ পরিশ্রম করুন, কর বিরতি, অর্থায়ন এবং লিজব্যাক বিবেচনা করুন।

কম্পিউটার এবং বিনিয়োগের চতুর জ্ঞান দিয়ে নিজের ভাগ্য অর্জনকারী ড্যান লিঞ্চ ১৯৯১ সালে নাপা ভ্যালিতে কিনেছিলেন। “নাপা আকর্ষণীয়তা বিশাল। এটি এত জঘন্য সুবিধাজনক: দেশের একটি বড় শহরের কাছাকাছি, টকটকে, সূক্ষ্ম ওয়াইন অঞ্চল, 'তিনি বলেছেন।

গত বছর তিনি তার আঙ্গুর বাগানগুলি বিক্রি করেছিলেন, তবে জো ডি ডি ভিভ্রের সাথে হাই প্রোফাইল নাপা ওয়াইন নিলাম ক্রেতা হিসাবে, এখনও তিনি মদের জীবন খুঁজছেন এমন লোকদের কাছ থেকে কল পেয়েছেন।

'ওহ, আমি যারা বাগটি পেতে চান তাদের সবাইকে বলি যে এটি ব্যয়বহুল, প্রযুক্তিগতভাবে চ্যালেঞ্জিং, বিপণন চ্যালেঞ্জিং, জাগ্রত হওয়ার দুর্দান্ত জায়গা এবং জীবনযাত্রার অভাব যতটা পিছলে যায় sliাল,' তিনি বলেছেন। “অন্তত যাদের অক্ষমতা আছে তাদের জন্য কয়েকজনের পরে সহজেই মদ্যপান বন্ধ করতে পারেন। আমি মনে করি ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের বুটিক প্রান্তে লোকেরা অতিরিক্ত খুঁজছেন ”

জোনাথন মাল্টাস অতিরিক্ত খুঁজছিলেন না, বরং তার ব্যবসায়ের বুদ্ধি মদ তৈরির দিকে বদলে যাওয়ার সুযোগ। পনেরো বছর আগে, তিনি তার ইঞ্জিনিয়ারিং ফার্মটি বিক্রি করেছিলেন, নগদ নিয়েছিলেন এবং 19 ম শতাব্দীর ফ্রান্সের সেন্ট-এমিলিয়ন, ইউনেস্কোর বিশ্ব heritageতিহ্যবাহী দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাইট, যেগুলি দামের স্কেলের শীর্ষে ছিল with তিনি ওয়াইনারিটি পুনর্নির্মাণ করেছিলেন এবং তার চিটো টাইসিয়ার রেড এবং পরে সাদাগুলি বিক্রি শুরু করেছিলেন। তবে তিনি সর্বদা সেরা টেরোয়ার খুঁজছিলেন। চিটো অ্যাঞ্জেলসের পাশের একটি ছোট্ট প্লট উপলব্ধ হয়ে যায় এবং তিনি এটি কিনেছিলেন। এই আঙ্গুর থেকে, তার লে ড্যাম এখন ক্ষুদ্র পরিমাণে 200 ডলারে বিক্রি করে। তারপরে তিনি এই কৌশলটি অস্ট্রেলিয়ায় নিয়ে গিয়ে পুরানো লতাগুলি কিনে বারোসা উপত্যকায় একটি ওয়াইনারি তৈরি করেন। এবং এখন তিনি নাপা উপত্যকায় তাকিয়ে আছেন।

মাল্টাস তিনটি জায়গায়ই বাস করেন না তবে তিনি যেখানে কিনতে চান সেখানেই তিনি কিনে ফেলেন। দীর্ঘ সময় ধরে, তিনি আফ্রিকা, তাঁর এবং তাঁর স্ত্রীর জন্মভূমিতে সন্ধান করেছিলেন। কিন্তু কিছুই ক্লিক করা হয়নি। অস্ট্রেলিয়ার হয়ে আফ্রিকা ছেড়ে দিয়েছিলেন তিনি।

এটি একটি বিশ্ব জুয়া। তিনি বলেছেন যে তিনি টেলিফোনে অন্য যে কোনও কিছুর চেয়ে 'মদ মারতে' বেশি সময় ব্যয় করেন। এটি সাক্ষাত্কারের প্রত্যেক ব্যক্তির কাছ থেকে শুনে নেওয়া সত্যবাদ।

মাল্টাসের পরামর্শ? আপনি যদি ঘোড়দৌড় এবং একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র কেনার মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে না পারেন তবে দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনুন। 'আপনি তখন বলছেন, 'আমি টাকা হারানোর বিষয়ে চিন্তা করি না' '

স্বপ্ন অনুসরণ
বিশ্লেষক এবং বাজার পর্যবেক্ষকরা বলছেন, এখন নাপা উপত্যকায় আসা বেশিরভাগ ক্রেতাই জীবনযাত্রার সন্ধান করছেন। এনভিভিএ'র হল বলছেন, 'তারা দ্রাক্ষাক্ষেত্র সহ ট্রফি ঘর চায়। নাপায় অর্ধেকেরও বেশি ওয়াইনারি 5000 টিরও কম মামলা করে। সম্ভবত, এক একর শখের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এস্টেট কেবলমাত্র কাঁচা জমির জন্য 200,000 ডলার হতে পারে।

মটো বলেন, “আপনি যদি ২৫ বছর আগে নাপা ফিরে যান,” সমস্ত আঙ্গুর এক তৃতীয়াংশ কো-অপে বা গ্যালোর কাছে বিক্রি করে হার্টি বার্গুন্ডিতে রেখে দেওয়া হয়েছিল। একই জমি থেকে আঙ্গুরের কিছু এখন 100 ডলার ওয়াইন তৈরি করছে ”'

জীবনযাত্রার ক্রেতারা আবেগ এবং যুক্তির জন্য কেনেন এবং আবেগ সর্বদা যুক্তিটিকে হতাশ করে, বারোনম্যান ইউরো-ন্যাশনাল এর জন বার্গম্যান বলেছেন, তিনি সোনোমা কাউন্টির রিয়েল্টর, যিনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জমি এবং ওয়াইনারি বিক্রি করেন।

বার্গম্যান পর্যবেক্ষণ করে ক্রেতাদের পরিসর দুর্দান্ত। তরুণ হেজ তহবিল ব্যবস্থাপক আছেন যিনি বছরে $ 700,000 উপার্জন করেন এবং তিনি তার 30 দশকের প্রথম দিকে, তার পরিবার রয়েছে এবং পালানোর জন্য সন্ধান করছেন। তরুণ পেশাদার রয়েছেন- একজন চিকিৎসক, অ্যাটর্নি, একজন উচ্চ প্রযুক্তির উদ্যোক্তা — যারা সুন্দর জীবনযাত্রা, দুর্দান্ত ওয়াইন, দুর্দান্ত রেস্তোঁরা চান। এবং অবসরপ্রাপ্ত দম্পতি রয়েছেন, স্বপ্নটি বাঁচার জন্য।

একজন অস্ট্রেলিয়ান দম্পতি যিনি এই গল্পটির জন্য চিহ্নিত না হতে চেয়েছিলেন, lifestyleনবিংশ শতাব্দীর একটি সুন্দর বাড়ি জীবনযাত্রা কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি বিন্যস্ত করা হয়েছিল এবং প্রথমে তারা ভেবেছিল, 'আমরা তাদের ছিঁড়ে ফেলব” ' অবশ্যই, তারা করেন নি এবং এখন মেরলট এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পাঁচ একর জায়গা সমৃদ্ধ হচ্ছে, তারা কল্পনা করেও অনেক বেশি কাজের জন্য ধন্যবাদ। ছুটি, দল ও ডাক্তারের নিয়োগের পরিকল্পনা করা হয় ছাঁটাই, প্রতিস্থাপন, লতাগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে বেঁধে রাখা, ট্র্যাক্টর চালানো, দ্রাক্ষাক্ষেত্রে গাছপালা ছাঁটাই করা, পাখিদের তাড়া করা, রোগ ও কীটপতঙ্গ পরীক্ষা করা, তুষারপাত ও শিলাবৃষ্টি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করা এবং ফসল কাটার মতো ওয়াইন ল্যাব, তারপরে ফসল কাটা, পিষে ফেলা, পাম্প করা, মিশ্রন করা, ভুগলটি কীভাবে চলছে এবং বোতল চালাচ্ছে তা দেখার জন্য ভুগর্ভস্থ স্থানে। এমনকি তারা কোনও বিক্রিও করতে চায় না।
তারা যখন মদের বোতল খুলবে, তখন তাদেরই হবে।

জীবনধারা সন্ধানকারী জন্য অন্যান্য বিকল্প আছে। আর্জেন্টিনার মেন্দোজা থেকে দেড় ঘন্টা ভ্যালি দে ইউকোতে, বেসরকারি ক্ষেতের আঙ্গিনাগুলি দৌড়ঝাঁপ করছে এবং বিনিয়োগকারীদের বেশিরভাগই আমেরিকান। ,000 80,000 এর জন্য, আপনি কয়েকটি একর কিনতে পারেন এবং তারপরে এমন একটি ঘর তৈরি করতে পারেন যা গল্ফ কোর্স সহ একটি দেশ ক্লাবে কেনার অনুরূপ, পটভূমিতে অ্যান্ডিসের সাথে। অন্য কেউ দ্রাক্ষালতাগুলি পরীক্ষা করে রাখে, আপনি জীবনধারা থেকে উপকৃত হন। ফিনকাস ক্যালিটিনাতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং কাস্টম ডিজাইনের ভিলা, একটি মাইক্রো ক্রাশ ওয়াইনারি, রেস্তোঁরা এবং স্পা রয়েছে।
সেখানে আরও একটি বেসরকারী দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রোগ্রামটি কনসোর্টিয়াম বা মদপ্রেমীদের একটি দল হিসাবে বিকাশ করছে। হাই টেক শিল্পে নিজের অর্থোপার্জনকারী ডেভিড গ্যারেট দুর্দান্ত মদ তৈরি করতে আগ্রহী। এবং তার প্রকল্পের বিনিয়োগকারীরাও যারা তিন থেকে দশ একর পার্সেল কিনছেন, আর্জেন্টিনার শীর্ষ মদ প্রস্তুতকারী সান্টিয়াগো আছাওয়াল, নাপা ওয়াইন কোম্পানির রব লসন এবং নেপা'র ব্ল্যাকবার্ড ওয়াইনারি এবং ভাইনইয়ার্ডসের মাইকেল পোলেনস্কি তদারকি করেছেন। এটি কোনও আবাসন উন্নয়ন নয়, তবে সম্পত্তিটিতে একটি রিসর্ট রয়েছে এবং একটি ওয়াইনারি নির্মাণের কাছাকাছি রয়েছে।

কোথায় তাকান
আমরা কথা বলার প্রতিটি বিশ্লেষকের মতে নাপা ভ্যালি একটি দুর্দান্ত বিনিয়োগ হিসাবে রয়ে গেছে। সোনার যেখানে আছে তা কিনুন, রৌপ্য নয়: বাজার যখন আঙ্গুর জন্য পড়ে তখন সোনার শেষ থাকে। আপনি মাদার প্রকৃতি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না, আপনি অর্থনীতি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না তবে আপনি কোথায় কিনবেন এবং কীভাবে পরিচালনা করবেন তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। শীর্ষ প্রান্তে কেনা একটি বীমা পলিসি, এতে কম ঝুঁকি জড়িত, বিপরীতে, আরও বেশি অর্থ জড়িত।

আমি আজ খুশি? পোপাওরলের শীর্ষ স্পটগুলিতে নাপা আঙ্গুর ক্ষেত একর এক একরে re 200,000 থেকে 300,000 ডলারে যায়, ফ্রান্স ২০০ 2006 সালে সামান্য ঘাটতি সত্ত্বেও বার্গুন্ডির কোট ডি’অর $ ৩৫,০০০ ডলার এবং তার চেয়ে বেশি হতে পারে But তবে বেশিরভাগ বোর্ডো? যদি না এটি প্রিমিয়াম ক্রু ক্লাসé দ্রাক্ষাক্ষেত্র না হয় তবে একটি ফোর্ড ট্রাকের এক একর বেশি লতা রয়েছে।

মটো বলেছেন, যার ব্যাঙ্কটি এককভাবে ওয়াইন-সম্পর্কিত বিনিয়োগ নিয়ে কাজ করে এবং বিশ্বব্যাপী দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দাম ট্র্যাক করে। 'ক্যালিফোর্নিয়া এমন এক জায়গা যেখানে আমি ভাবতে পারি ক্যালিফোর্নিয়ার চেয়ে পৃথিবীর কোনও অঞ্চলই এর চেয়ে ভাল কাজ করতে পারে না,' তিনি বলেছিলেন।
বার্গম্যানকে পরামর্শ দিয়েছিলেন, কোথায় কিনতে হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য একটি অপরিহার্য বিষয়। তাঁর পরামর্শটি অদ্ভুত মনে হলেও এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন। 'জীবনযাত্রার জন্য আপনার সমস্ত বৈশিষ্ট্য, সেরা রেস্তোঁরা, সেরা ওয়াইনারি, সেরা হোটেল থাকতে হবে,' তিনি বলেছেন। 'লাইফস্টাইল কেবল আঙ্গুর নয়, এটি জীবের সান্ত্বনা এবং আপনার শহরের সংশোধন করার জন্য কোনও শহরের কাছেই যথেষ্ট কাছাকাছি।'

কী তা বাতিল করে দেয়? প্রান্তিক লাইফস্টাইল অঞ্চলে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি, ট্রফি ঘরটি যতই সুন্দর হোক না কেন। বোর্ডো একটি ভাল উদাহরণ। শহরে নিজেই বেশ কয়েকটি ভাল রেস্তোঁরা রয়েছে। সেন্ট-এমিলিয়নের একটি ছোট্ট একটি রেস্তোঁরা রয়েছে, একটি মাইকেলিন তারকা সহ। তবে এটি বিশ্বের সেরা ওয়াইনগুলির উত্পাদনের পরেও মিডোকে খাওয়া শক্ত। বাস্তবে, বোর্দো ওয়াইনারি মালিকদের মধ্যে কয়েক জনই সেখানে থাকেন।

বার্গুন্দি, যদিও, বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জমি (,000 350,000 এবং আরও একর যখন আপনি একরও খুঁজে পেতে পারেন, কখনও কখনও এটি কেবল কয়েক সারি দ্রাক্ষালতা হয়) একটি ভয়ঙ্কর খাদ্য অঞ্চল। পিনোট নয়ার এবং চারডনয়ের সাথে আপনি এমন খাবারের সাথে মাইকেলিন তারকা এবং বিস্ট্রোকে পেয়ে যাবেন যা এত ভালভাবে বিবাহিত। নাপা, বার্গুন্ডির কোট ডি ওঅর এবং কোট দে ন্যুটের মতো ছোট। রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দের জন্য পরিচিত ডিজন আধা ঘন্টা দূরে। ট্রফি ঘরগুলি আসা খুব কঠিন।

পর্তুগালের ডুড়ো ভ্যালি গ্রীষ্মের জন্য দর্শনীয় পটভূমি। দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি বিশাল opালু, পোর্টের জন্য এবং প্রচুর শুকনো রেড ওয়াইন ব্যবসায়ের জন্য দেশীয় দ্রাক্ষালম্বী গাছগুলিতে রয়েছে। তবুও, এই অঞ্চলের বৃহত্তম ভূমি মালিক, সিমিংটনগুলি শীতকালে সীফুড গ্যাস্ট্রোনমিক রাজধানী ওপোর্টোতে ফিরে যান।

অস্ট্রেলিয়ার সোনোমা অ্যাডিলেডে এক বিস্তৃত রেস্তোঁরা রয়েছে, এটি একটি বিশ্ববিদ্যালয় শহর হওয়ার জন্য ধন্যবাদ। এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি শহরের বাইরেই শুরু হয়। তবে আরও দূরে যান এবং বার্বিতে কী রয়েছে তা আপনি জিজ্ঞাসা করবেন।

দক্ষিণ আফ্রিকার শহর কেপটাউন বিশ্বের নিকটতম স্টেলেনবোসচ এবং ফ্রান্সশহেক অঞ্চলে ওয়াইনারি সজ্জিত করে। তারা রেস্তোঁরাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উপভোগ করে, অনেকগুলি এই অঞ্চলের বহিরাগত bsষধি এবং মশালির বৈশিষ্ট্য এবং সেখানে সংশ্লেষিত বহু সংস্কৃতি। একটি দুর্দান্ত বিনিয়োগ, তবে রাজনীতি এবং সুরক্ষার উপর নির্ভরশীল।

চিলিতে, আপনাকে প্রিমিয়ার মানসম্পন্ন খাবার খুঁজতে উপকূল এবং পাহাড় থেকে সান্তিয়াগোতে আসতে হবে। ইতালি খাবারের স্বপ্ন বলে মনে হবে তবে এটি আপনি কোথায় আছেন তার উপর নির্ভর করে। ফ্লোরেন্সের আধঘন্টার মধ্যে এবং আপনি খাবারের স্বর্গে আছেন। আরও দুই ঘন্টা দক্ষিণে, মন্টালকিনো এবং মন্টেপুলকিয়ানোতে খুব কম রেস্তোঁরা রয়েছে এবং ইউরোপের অনেক গ্রামীণ অঞ্চলের মতো, আপনি সর্বদা একই ধরণের খাবার ক্লান্ত করতে পারেন, এটি যতটা ভালই হোক। দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের আরম্যাগনাক দেশে, এমনকি ফোয় গ্রাস এবং ম্যাগ্রেট ডি কানার্ড বুড়ো হয়ে যায়। কোনও থাই, ভারতীয় বা মেক্সিকান খাবার নয়।

কাজ আহলমান কয়েক বছর আগে ক্যালিফোর্নিয়ার লেক কাউন্টিতে 4,500 নাটকীয় একর কিনেছিলেন এবং ধীরে ধীরে তার ছয় সিগমা ওয়ানের জন্য আঙ্গুরের ফসল বাড়িয়ে তুলছেন। তিনি এই বাড়িটিকে পশ্চাদপসরণ বলে মনে করেন। তবে তিনি বলছেন যে আরও রেস্তোঁরা 'ভাল লাগবে।' নাপা সেন্ট হেলেনা ঠিক পর্বতের ওপরে, তবে এটি অন্ধকার, মোচড়, কোনও সেল ফোন ড্রাইভ নয় যে কেউ রাতের খাবার এবং ওয়াইনের পরে ঘরে ফিরে আসতে চাইবে না। আরেকটি লেক কাউন্টি ওয়াইনারি মালিক, জেরি ব্রাসফিল্ড, নতুন হাই ভ্যালির আপিলের দর্শনীয় দৃষ্টিভঙ্গি সহ তাঁর দ্বিতীয় বাড়িতে হেলিকপ্টার এবং তার শেফকে নিয়ে আসেন। তবে অন্য কোথাও থাকতে চাইবে না।

যদি আপনি ওয়াল স্ট্রিটে কাজ করছেন, তাহলে কি সুন্দর দিক থেকে মদ পান করার জন্য প্রতি দিন - ক্যালিফোর্নিয়ায় বা ফ্রান্সে যাওয়ার পথে একদিন ব্যয় করা কী বোঝা যায়? অন্যান্য বিকল্প আছে। লিচফিল্ডের কানেক্টিকটের সবচেয়ে প্রাচীন আঙ্গুর বাগানটি সোথবাইয়ের বইগুলিতে $ 1.9 মিলিয়ন ডলার। এবং দ্বারে দ্বারে এটি মাত্র 113 মাইল, মাত্র দুই ঘন্টা সময় নেয়। লং আইল্যান্ডের বাইরের পৌঁছনো, সর্বদা অনুকূল একটি যাত্রা পথও এগিয়ে চলেছে।

এই স্বপ্ন নিয়ে গবেষণা করা নিজের মধ্যে অনেক কাজ। বার্গম্যানকে পরামর্শ দেয়, “প্রতিটি আঙ্গুর ক্ষেত আলাদা করে দেখুন, উত্পাদন ইতিহাস, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পদবী, ওয়াইন নিজেই,”

আর্জেন্টিনার মেন্দোজাতে সম্পত্তি অধিগ্রহণের বিষয়ে পরামর্শদাতা ডেভিড ইংলিশ এটিকে ব্যবহৃত গাড়ী পদ্ধতি বলে। তিনি বলেন, 'আপনারা কী জেনে যাচ্ছেন তা আপনার জানা দরকার,' জমি ভাল লতাগুলিকে সমর্থন করে এবং বৈদেশিক সম্পত্তির জন্য মুদ্রা এবং রাজনৈতিক পরিস্থিতির পক্ষে হিমশৈলীর ঝুঁকি কম কিনা তা থেকে তিনি সবই লক্ষ করেন।

এবং সর্বদা ওয়াইন বইয়ের প্রাচীনতম অ্যালিকোমের কথা মনে রাখবেন: ওয়াইনে একটি ছোট ভাগ্য তৈরি করতে, একটি বড় ব্যয় করতে প্রস্তুত থাকুন।