উইলিয়াম পেন কেবল পেনসিলভেনিয়া প্রদেশটি খুঁজে পান নি। 1683 সালে তিনি ফিলাডেলফিয়ার ফেয়ারমাউন্ট পার্ক যা এটির প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিও চালু করেছিলেন। আজ, এই রাজ্যটি দেশটির পঞ্চম বৃহত্তম আঙ্গুর উত্পাদক, তবে লেকের এরির বেশিরভাগ 'গ্রেপ বেল্ট' রস এবং জেলির প্রতি অনুগত।

দ্রাক্ষাক্ষেত্র:

আন্দাজ

14,000 একর

(2,800 ওয়াইন আঙ্গুর)

200+ ওয়াইনারি

উত্পাদন: আরও
বছরে 1.6 মিলিয়ন গ্যালন

শীর্ষস্থানীয় ওয়াইনারি:

অ্যালেগ্রো দ্রাক্ষাক্ষেত্র
গ্যালেন গ্লেন ওয়াইনারি
করমুর
পেনস উডস ওয়াইনারি
পিনাকল রিজ
যায় লা ভিনেয়ার্ডস
ওয়াল্টজ দ্রাক্ষাক্ষেত্র

গুরুত্বপূর্ণ আঙ্গুর জাত:

ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, চারডননে, গ্রোনার ভেল্টলাইনার, মেরলট, স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক, ভ্যাডাল ব্ল্যাঙ্ক

এভিএ :

সেন্ট্রাল ডেলাওয়্যার ভ্যালি
কম্বারল্যান্ড ভ্যালি
লেক এরি
ল্যাঙ্কাস্টার ভ্যালি
লেহিঘ উপত্যকা

দেশীয়, হাইব্রিড এবং ইউরোপীয় জাত সহ মাটি, জলবায়ু এবং আঙ্গুর বৈচিত্র সহ রাজ্য জুড়ে ওয়াইন আঙ্গুর দাবী ২৮০০ একর। পেনসিলভেনিয়ার শীর্ষস্থানীয় অনেক উত্পাদক দক্ষিণ-মধ্য এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে পাওয়া যায়, যেখানে মেরলোট এবং চারডনয়ের মতো জাতগুলি সমৃদ্ধ হয়। তবে নিষিদ্ধ-যুগের আইনগুলি এমনকি রাজ্যের সীমান্তের মধ্যেও বৃদ্ধি এবং বন্টনকে স্তব্ধ করেছে।

'ওয়াইন তৈরির একটি উল্লেখযোগ্য অঞ্চল হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার জন্য আমাদের নিজস্ব রাজ্যে বিশিষ্ট হওয়া এবং বিশ্বব্যাপী ওয়াইন অঙ্গনে সুনামের সাথে ওয়াইনারি তৈরি করা দরকার,' ওয়াইন মেকার সারাহ ট্রক্সেল বলেছেন গ্যালেন গ্লেন ওয়াইনারি আন্দ্রেয়াসে

'কার্ল হেলরিচ বলেছেন,' আমরা 'এক্স আঙ্গুর' এ ভাল বলতে পারার অর্থ এই নয় যে একটি পরিচয় সন্ধানের জন্য লড়াই করা একটি অপ্রচলিত শিল্প হয়েছে, ' অ্যালেগ্রো দ্রাক্ষাক্ষেত্র ব্রোগে

গ্রেট সাইটস, গ্রেট ওয়াইন

পাঁচটি আমেরিকান ভ্যাটিকালচারাল অঞ্চল (এভিএ) এর মধ্যে ছড়িয়ে থাকা, রাজ্যের স্বতন্ত্র মেসোকেলেমেটস পরিচয় সংকটযুক্ত, মানসম্পন্ন ভিনিফেরার পক্ষে আদর্শভাবে উপযুক্ত। আউটলিয়ার্স এবং আইকনোক্লাস্টগুলির একটি ছোট্ট ব্যান্ড পেনসিলভেনিয়া ওয়াইনগুলির সম্ভাবনাটিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করছে। এই গ্রুপটিতে ফিলাডেলফিয়ার বাইরে ভ লা ভাইনইয়ার্ডস রয়েছে গ্যালেন গ্লেন , যা মেরিল্যান্ডের ঠিক উত্তরে দুটি পাহাড় এবং হেলরিচের প্রত্যন্ত, স্বল্প-জোরালো দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে বসে।

ছবি করেছেন মেগ ব্যাগোট ott

ট্রোক্সেল এবং তার স্বামী গ্যালেন অন্যদের উত্তরে তাদের উচ্চ-উচ্চতা স্থান থেকে শীতল-জলবায়ুতে আঙ্গুরগুলিতে মনোনিবেশ করেন। সেখানে আপনি দেশের দ্বিতীয় প্রাচীনতমটি খুঁজে পাবেন সবুজ ভালটেলিনা রোপণ, পাশাপাশি রিসলিং , Gewürztraminer এবং জুইগেল্ট । আরও দক্ষিণ এবং পশ্চিমে, হেলরিচের ফোকাস প্রচলিত বোর্দো বিভিন্ন ধরণের, ভ্যা লা'স অ্যান্টনি ভিয়েট্রি যেমন ইতালীয় জাতগুলির থেকে ফিল্ড মিশ্রণের একটি সিরিজ তৈরি করে বারবেড়া এবং নেব্বিওলো ।

কলোরাডোর উচ্চ দ্রাক্ষাক্ষেত্র

বহু বছর স্থবিরতার পরেও আইন পরিবর্তন হচ্ছে এবং মধ্য-আটলান্টিক ওয়াইনগুলিতে পুনর্নবীকরণের আগ্রহ একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যতের অর্থ হতে পারেপেনসিলভেনিয়া ওয়াইন শিল্প।

'পেনসিলভেনিয়া ওয়াইনের ভবিষ্যত বৈচিত্র্যময় থাকবে, তবে আমাদের মধ্যে এমন কয়েকজন রয়েছেন যারা আমাদের শক্তির হিসাবে আমরা যা দেখি এবং স্বাদ গ্রহণ করি তা শুরু করে' এই রাজ্যের সুগন্ধী সাদা এবং বোর্দোর জাতের প্রশংসা জানান হেলরিচ বলেছেন। '[টি] ওয়াইন তৈরির ক্ষেত্রে তাঁর সবচেয়ে উত্সাহজনক সময়।'