এই বছরটি ফিলিপ লংয়ের জন্য একটি ঘটনাবহুল হয়ে উঠেছে তা বলার অপেক্ষা রাখে না।

2020 সালের 1 জানুয়ারী, ওয়াইন মেকার এবং কফাউন্ডার দীর্ঘায়ু ওয়াইন ক্যালিফোর্নিয়ায় লিভারমোর ভ্যালি অলাভজনক প্রতিষ্ঠানের সভাপতি হন অ্যাসোসিয়েশন অফ আফ্রিকান আমেরিকান ভিন্টনার্স (এএএভি), যার 12 জন উইনারি সদস্য রয়েছে। মার্চে, তিনি ফ্রেঞ্চিয়া পরিবারের সাথে একটি নতুন অংশীদারিত্বের মাধ্যমে লম্বা ওয়াইনের জন্য একটি জাতীয় বিক্রয় প্রচেষ্টা শুরু করেছিলেন ব্রঙ্কো ওয়াইন কো। প্রায় অবিলম্বে, রাজ্যগুলি উপন্যাসের করোনভাইরাস মহামারীটির জন্য পৃথক পৃথকীকরণ স্থাপন করেছিল, যার অর্থ হ'ল দীর্ঘজীবী সহ ক্যালিফোর্নিয়ার কয়েক হাজার ওয়াইনারি জনসাধারণের সাথে বন্ধ হয়ে যেতে হয়েছিল।

যেহেতু ব্ল্যাক লাইভস ম্যাটারের প্রতিবাদগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শহরগুলি এবং শহরগুলিতে ঘটে চলেছে, বিশ্ব ওয়াইন সম্প্রদায়ের অনেক সদস্য এএএভির ভূমিকাটি পুনর্বিবেচনা করছেন। লং নিজেকে কর্মের মাঝখানে আবিষ্কার করে এবং পানীয় শিল্পে প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর সমর্থন দেখিয়ে উত্সাহিত হয়।

কালো মালিকানাধীন ওয়াইন লেবেলগুলির একটি গ্লোবাল গাইড

অ্যাসোসিয়েশন অফ আফ্রিকান আমেরিকান ভিন্টনার্সের ভূমিকা কী?
আমাদের লক্ষ্য সত্যই সচেতনতা এবং শিক্ষা সম্পর্কে। আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের অন্য কোনও ওয়াইন মেকার থেকে আলাদা করা এতটা নয়। লোকেরা আসলে তা জানাতে এটি কেবল একটি বাহন হয় আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা। এবং এটি একটি শিল্প এবং আফ্রিকান আমেরিকানদের ক্যারিয়ার হিসাবে একটি পথ রয়েছে।

আফ্রিকান আমেরিকান হিসাবে ওয়াইন তৈরি এবং বিক্রি করার মতো অভিজ্ঞতা কী? আপনি কি একটি খেলার মাঠ খুঁজে পেয়েছেন?
আমি আফ্রিকান আমেরিকান মদ প্রস্তুতকারক হিসাবে শিল্পে উঠতে যাইনি। আমি কেবল ইন্ডাস্ট্রিতে গিয়েছিলাম কারণ আমি ওয়াইন তৈরি করতে পছন্দ করি। এটা মজার ছিল. এটি একটি আবেগ ছিল। তোমার সাথে সৎ হতে আমি কখনও দুজনকে সংযুক্ত করি নি। তবে এই গতিশীলটি রয়েছে যা জনসাধারণ সত্যিই আপনার পিছনে ফিরে আসে এবং আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইন মেকারদের সমর্থন করে।

সুতরাং আমার জন্য, ব্যক্তিগতভাবে, আমি মনে করি যে বড় চ্যালেঞ্জটি আমার ওপরে বা আমার আগে প্রজন্মের সুবিধা ছাড়াই শিল্পে চলেছিল, তবে আমি এমন একটি অঞ্চলে স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করেছিলাম যেখানে আমি নতুন লোক ছিল। ব্যবসায়ের মধ্যে বিরতি, সময়কাল, একটি চ্যালেঞ্জ ছিল। আফ্রিকান আমেরিকান হওয়ার সাথে এটির কিছু ছিল কিনা তা আমি সত্যিই এমন চিন্তাও করি নি। আমি এটিকে কেবল একটি চ্যালেঞ্জ হিসাবে পৌঁছেছি যা আমি পরাস্ত করতে যাচ্ছি।

অন্যেরা আমার মতে সেখানে তাদের ওয়াইনগুলি বের করার জন্য লড়াই করেছে। শেষ পর্যন্ত, আপনি কোনও আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইন প্রস্তুতকারক হতে পারবেন না এবং কেবল আফ্রিকান আমেরিকানদের কাছে ওয়াইন বিক্রি করতে পারেন। আপনাকে সবার কাছে ওয়াইন বিক্রি করতে হবে। প্রত্যেককে আপনার ওয়াইন কিনতে হবে। সুতরাং, যে কোনও উপায়ে এটি আপনার রঙ, আপনার ত্বকের কোনও বিষয় নয়, আপনাকে ভাল ওয়াইন তৈরি করতে হবে।

বর্ণবাদী বিচার এবং ব্ল্যাক লাইভস ম্যাটারের উপর সাম্প্রতিক ফোকাসটি আপনার ব্যবসায়ের উপর কী প্রভাব ফেলেছে?
বর্তমান অস্থিরতা এবং ব্ল্যাক লাইভ ম্যাটার আন্দোলনের কারণে সামাজিক মিডিয়ায় দীর্ঘায়ু হওয়ার জন্য ভক্তগুলি সম্প্রতি বেড়েছে। এটি ছিল গোধূলি অঞ্চল। আমরা ইনস্টাগ্রামে দিনে কয়েকশ অনুগামী অর্জন করছি। আমি ঠিক গতিশীল জানি না, তবে এটি অবশ্যই কালো-মালিকানাধীন ব্যবসায় সমর্থন করার জন্য একটি আন্দোলন এবং এক ধাক্কা push আমি কয়েক মাসের মধ্যে এই নতুন অনেক অনুসরণকারীকে কখনও দেখিনি, কয়েক ঘন্টা ছেড়ে দিন।

আমরা গত সপ্তাহেও অর্ডারগুলিতে উত্সাহ গ্রহণ করছি। এটি করোনভাইরাস বিধিনিষেধের কারণে ঘাটতি এখনও পূরণ করে না, তবে আমরা অনলাইনে বিক্রয় বাড়তে দেখছি।

উপকূল থেকে উপকূলের জন্য কালো মালিকানাধীন ওয়াইন শপগুলি

একজন আফ্রিকান আমেরিকান ব্যবসায়ী এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারক হিসাবে আপনার অবস্থান থেকে, সারা দেশে অস্থিরতার বিষয়ে আপনার দৃষ্টিভঙ্গি কী?
ওয়েল, প্রথম এবং সর্বাগ্রে, আমি এই ঘটনাটি পর্যবেক্ষণ করি যে লোকেরা রাগ করে, এবং লোকেরা রাগ করে কারণ জিনিসগুলি পরিবর্তিত হয় নি। যে কেউ বলে যে তারা পরিবর্তিত হয়েছে কেবল তাদের বোকা বানাচ্ছে। আমি ঘটেছে এমন সমস্ত ঘটনা আবৃত্তি শুরু করতে পারলাম, বিশেষত আফ্রিকান আমেরিকানদের, প্রয়োগকারী কর্মকর্তাদের হাতে।

যতদূর বেরিয়ে এসে শান্তিপূর্ণভাবে প্রতিবাদ জানাচ্ছি, আমি এর সম্পূর্ণ সমর্থন করি। সহিংসতা এবং লুটপাট এবং এগুলি, আমি অবশ্যই এটাকে সম্মতি জানাই না। আমি মনে করি এটি কেবল বোকা, এবং আমি প্রশ্ন করি যে কে আসলে এটি করছে। এই কি কেবল সুবিধাবাদী লোকেরা এমন পরিস্থিতিতে অপেক্ষা করছে যেখানে তারা looseিলে ?ালা কাটল কিন্তু এতে কোনও আগ্রহ বা পক্ষ নেই? কে তারা জানে আসলে তারা কে… তবে আমি হ্যাঁ, কিছু বদলাতে হবে এই সত্যের সাথে আমি কাজ করি। আমার কাছে লোকেরা বলেছিল, ঠিক আছে, এমন কিছু আছে যা বদলেছে। হ্যাঁ, ভাল, আমি মনে করি এর থেকেও বড় সত্যটি এমন কিছু আছে যা পরিবর্তন হয়নি। যে জিনিসগুলিকে পরিবর্তন করতে হবে তা হ'ল বড় জিনিস।

আশা করি, এখন একটি আন্দোলন হয়েছে যা এই পরিবর্তনগুলি প্রতিষ্ঠা করতে লোককে বোঝাতে সহায়তা করে। আমি তারা শুনছি আশা করি। আমি আশা করি যে প্রতিবাদগুলি একটি ভাল উপায়ে পরিবর্তনকে প্রভাবিত করবে। আমি এটি থেকে লাভ করতে জাহান্নামের মতো ঘৃণা করি। আমি এটি চাইছি না, তবে সহায়তার উত্সাহ দুর্দান্ত। আসুন আমরা আশা করি আমরা সামগ্রিকভাবে শান্তিতে ফিরে যেতে পারি, যাতে আমরা সবাই এগিয়ে যেতে পারি।

আপনি কীভাবে গ্রাহকরা আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইনারিগুলির পিছনে ছড়িয়ে পড়ছে বলে মনে করেছিলেন তা নিয়ে কথা বলেছেন talked ভোক্তা এবং ওয়াইন ব্যবসায় মদ ব্যবসায় সংখ্যালঘুদের সমর্থন করার জন্য আর কী করতে পারে?
তারা অবশ্যই আমাদের সংস্থায় যোগদানের মাধ্যমে সহায়তা করতে পারে। সদস্যপদ নিয়ে আমাদের কোনও বিধিনিষেধ নেই। যে কেউ এএএভি-র সদস্য হতে পারেন। বা আফ্রিকান আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের পরবর্তী উত্তরসূরি বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য রাজ্যে বৃত্তির অফার প্রদানকারী সংস্থাগুলিতে অবদান রেখে।

এছাড়াও আমাদের ওয়াইনগুলি, আমরা অনুভব করি, অন্য কারও মতোই দুর্দান্ত এবং আমরা আশা করি সবাই অন্তত তাদের চেষ্টা করে দেখবে। আমরাও দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি করছি। তাদের একটি শট দিন এবং আপনি যদি ওয়াইন পছন্দ করেন তবে আরও কিনুন। আপনি যদি না করেন তবে অন্য কিছু কিনুন। এটি সচেতনতামূলক দিক যা আমাদের চাপ দিতে হবে। আমরা অবশ্যই আমাদের বিদ্যমান জ্ঞান বাড়াতে চেষ্টা করছি।