আমার গাড়িটি প্রবেশের প্রবেশের সন্ধানে একটি ঘুরে বেড়ানো গাছ-রেখাযুক্ত রাস্তায় নেমে যাওয়ার সাথে সাথে জোনাবেল ফার্ম , আপাতদৃষ্টিতে নিখুঁত একটি গান রেডিওতে পপ হয়েছে: লুক ব্রায়ানের 'বৃষ্টি একটি ভাল জিনিস” ' রেইন কর্নকে হুইস্কি বানায় আমি সাহায্য করতে পারি না তবে জোরে জোরে হাসি the পিছনের সিটে, কয়েক বোতল বোতল কেন্টাকি নেটিভ ভুট্টা ভিত্তিক বোর্বান ছন্দে ছড়িয়ে পড়া, রাস্তার প্রতিটি বিড়ালের সাথে একটি সুখী সঙ্গী।

এখানে কেন্টাকি, বার্বন এবং ঘোড়াগুলি চিরকাল সংযুক্ত রয়েছে — কেবলমাত্র ঘোড়া-এবং-জকি স্টাফারদের দ্বারা নিযুক্ত করা দেখুন ব্লানটনের বোর্বান , অথবা জুলপসের মতো বার্ষিক অবাধে প্রবাহ যে কেন্টাকি ডার্বি । উভয়ই এখানে ফ্যাব্রিক অংশ।

ছবি তুলেছেন মনিকা স্টিভেনসন

লুইসভিলে হ'ল লজিক্যাল লঞ্চ পয়েন্ট এটির সমস্ত কিছুর স্বাদ পেতে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শহরটিতে নতুন রেস্তোঁরা রয়েছে, যার মধ্যে বেশিরভাগই ফার্ম-টু-টেবিল বা আঞ্চলিকভাবে দক্ষিণ-অনুপ্রাণিত খাবারগুলি জোর দেয়। ইতিমধ্যে, নগর ডিস্টিলিগুলি যা বোর্বন এবং অন্যান্য প্রফুল্লতা তৈরি করে এবং সেই সাথে বারগুলি যেগুলি পরিবেশন করে, এছাড়াও বহুগুণে বেড়েছে।

একটি শর্ট ড্রাইভ বিস্তৃত গোছানো খামারে পূর্ণ, আরও বেশি বোকলিক সেটিংয়ে ডিস্টিলি অ্যাডভেঞ্চারে প্রবেশ করার অতিরিক্ত সুযোগ সরবরাহ করে।

আপনি যখন শহর এবং দেশের মধ্যবর্তী রাস্তায় আঘাত করছেন, কিছু বৃষ্টিপাতগুলি উইন্ডশীল্ডটি ছড়িয়ে দিলে চিন্তিত হবেন না। গানটি যেমন বলে, আপনি কী জানেন তা জানেন।

মেকার্স মার্ক ডিস্টিলি / মনিকা স্টিভেনসনের ছবি

চুমুক

লুইসভিলে একটি রাত দিয়ে শুরু করুন, যার পান করার জন্য দুর্দান্ত বারগুলির অভাব নেই। তবে প্রথমে অবশ্যই কিছু ডিস্টিলারি ঘুরে দেখুন।

লুইজভিলের এক বা দুটি শহুরে ডিস্টিলারিগুলিতে ভ্রমণ করুন, যা সংখ্যায় বাড়ছে। একটি দর্শন দেবদূতের হিংসা ডিস্টিলারি বা কেনটাকি পিয়ারলেস ডিস্টিলিং কো। কীভাবে স্থানীয় তা আপনাকে একটি ঝলক দেবে হুইস্কি তৈরি হয় এবং সাধারণত বোর্বনের নিপ দিয়ে শেষ হয়। পর্যটন জাল 'বোর্বোনের অভিজ্ঞতা' এড়ান - এটি গৌরবময় উপহারের দোকানগুলির চেয়ে কিছুটা বেশি।

হেভেন হিল ডিস্টিলারি / মনিকা স্টিভেনসনের ছবি

অন্ধকার পরে, বার ইশারা। শহরতলিতে অবস্থিত, মেটা অফবিট পানীয় এবং শূন্য ভান নিয়ে একটি ক্রাফ্ট-ককটেল ড্র। লুইসভিলে এর জার্মটাউন পাড়াতে, মালিক ল্যারি রাইস বর্ণনা করেছেন জার্মানিটাউনের পার্ল 'বেসমেন্ট বার হিসাবে আমি চাই আমি অপরিচিতদের আমন্ত্রণ জানাতে পারি।' ককটেল হস্তক্ষেপের প্রয়োজনে অনির্বাচিত প্রাণীদের জন্য এটি একটি স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত vibe এবং পানীয়ের চাকা রয়েছে। চালেরও মালিকানা রয়েছে ক্লিফটনে সিলভার ডলার , এর বিস্তৃত বোর্বান নির্বাচন এবং হানকি-টঙ্ক অনুভূতির জন্য উল্লিখিত। কয়েক শতাধিক দরজা নীচে, শতাব্দী প্রাচীন হিলটপ থিয়েটার ভবনের ভিতরে, লাল হেরিং 100 টি ককটেল ক্লাসিকগুলির তালিকা, পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে 'বাড়ির সমাহার' sports

অ্যাঞ্জেলস এর হিংসা ডিস্টিলি / মনিকা স্টিভেনসনের ছবি

পরের দিন, আরও বেশি traditionalতিহ্যবাহী ডিস্টিলারিগুলি আরও বেশি দূরত্বে পরিদর্শন করতে একটি গাড়ি ভাড়া করুন বা পুদিনা জুলেপ ট্যুর বাসে যান। এই জায়গাগুলিতে, আপনি মাঠগুলি ঘুরে দেখতে পারেন এবং একটি রিকহাউসের কারमेल-সুগন্ধযুক্ত আতরটি শ্বাস নিতে পারেন, যেখানে ব্যারেলের বয়স age আপনি একক দিনে এগুলি সমস্তকে আঘাত করতে সক্ষম হবেন না, তবে কয়েকটি ভিজিটর মূল্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে হেভেন হিল ডিস্টিলির বোর্বন হেরিটেজ সেন্টার (বার্ডস্টাউন) , উডফোর্ড রিজার্ভ ডিস্টিলারি (ভার্সাই) , মেকারের মার্ক ডিস্টিলি (লরেট্টো) এবং বন্য তুরস্ক (লরেন্সবার্গ) । আপ-ও-কমারও রয়েছে জেপথা ক্রিড ডিস্টিলারি (শেলবিভিল) , যা কনসার্ট এবং অন্যান্য ইভেন্টের হোস্ট করে।

চারটি ডিস্টিলি বিড়ালগুলির একটির জন্য নজর রাখুন, যার প্রত্যেকটির নাম হুইস্কি তৈরির জন্য ব্যবহৃত একটি শস্য।

জ্যাক ফ্রাই / মোনিকা স্টিভেনসনের ছবি

খাওয়া

মেইন প্রুফ , মধ্যে 21 সি যাদুঘর হোটেল , এটি দক্ষিন স্টাইলের জন্য প্রিয় এবং স্থানীয় উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি খাবারের উপর জোর দেওয়া, যেমন জিজবেল সস সহ বাইসন বার্গার, ঘোড়ার বাদাম, মরিচ এবং অন্যান্য মশালাদার একটি এপ্রিকোট-আপেল-জেলি বেস। এটি খাওয়ার ক্ষতি করে না যে ভাতটি 120 টিরও বেশি বোর্বান এবং একটি আকর্ষণীয় ওয়াইনের তালিকা নিয়ে গর্ব করে।

জ্যাক ফ্রাই বুটলেগার এবং বুকিদের স্বর্গ হিসাবে 1933 সালে প্রতিষ্ঠিত, পুঙ্খানুপুঙ্খ ইতিহাসের এক ঝলক দেয় glimpse পুরানো ফ্যাশন উপভোগ করা এবং বিভিন্ন রকমের স্পোর্টস স্মৃতিচিহ্ন এবং মদ ফটোগ্রাফের সংগ্রহ গ্রহণের জন্য এটি একটি আইকন স্পট।

মিল্কউড / ছবি মনিকা স্টিভেনসন

সেলিব্রিটি শেফ এডওয়ার্ড লি লুইসভিলে একাধিক রেস্তোঁরা রয়েছে। সম্ভবত তাঁর সর্বাধিক পরিচিত জেনিটেল 610 ম্যাগনোলিয়া , যা একটি ব্রুকলিন ব্লুগ্রাসের সাথে ছয়টি বা চার কোর্সের স্বাদ গ্রহণের মেনুর সাথে দেখা করে offers ওয়াইন প্রেমীরা এখানে হতাশ হবেন না, যদিও রাস্তার পুরো রাস্তায় লি'র স্ট্যান্ডলোন ওয়াইন স্টুডিও রয়েছে। লির মিল্কউড সৃজনশীলভাবে বার্বিকিউ টুফু এবং বিট-আচারযুক্ত ডিমের সাথে রামন নুডলসের মতো এশিয়ার দেশগুলির খাবারগুলি দক্ষিণ স্বাদের সাথে মিশ্রিত করে, সৃজনশীল বার্বন ককটেলগুলির সাথে জোড়াযুক্ত। তার সর্বশেষ স্পট, হুইস্কি ড্রাই , ফেব্রুয়ারিতে খোলা হয়েছে, ওভার-দ্য টপ-শীর্ষ বার্গার এবং 200 টিরও বেশি গ্লোবাল হুইস্কির অফার রয়েছে। পানীয় প্রোগ্রাম তদারকি করা হয় স্ট্যাসি স্টুয়ার্ট, এ ওয়াইন উত্সাহী 40 আন্ডার 40 এলাম ।

ওহাইও নদীর ওপারে একটি ছোট যাত্রা — বা পথচারীর ওপারে অবসর সময়ে, প্রাকৃতিক দৃশ্য st বিগ ফোর ব্রিজ জেফারসনভিলে আপনাকে অবহিত করে, ইন্ডিয়ানা । পোর্টেজ হাউস লুইভিলের বাড়ির ভাড়া এবং বাড়ির ভাড়ার মতো ইন্ডিয়ানা মুরগির উরু যেমন ভাতযুক্ত গ্রিট, বা ঘরের তৈরি আচারের সাথে পরিবেশন করা সরস ভাজা শুয়োরের চপ স্যান্ডউইচ।

নাইকুইস্ট, একজন অবসরপ্রাপ্ত পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং ২০১ K সালের কেনটাকি ডার্বির বিজয়ী / মনিকা স্টিভেনসনের ছবি

খেলো

চার্চিল ডাউনস , 1875 সাল থেকে খ্যাতিযুক্ত কেনটাকি ডার্বির বাড়ি, এর মাধ্যমে বছরব্যাপী ট্যুর সরবরাহ করে কেনটাকি ডার্বি যাদুঘর । বার্ন এবং ব্যাকসাইড সুইভেল চেয়ারে দেখা একটি 360 ° ভিডিও দিয়ে ট্যুর শুরু হয়। এরপরে ঘোড়দৌড়ের ঘোড়দৌড়টি দেখার জন্য মাঠের চারপাশে ভ্যান যাত্রা শুরু করে এবং এটি সংগ্রহশালায় পরিদর্শন শেষে শেষ হয়। গিফ্ট শপটিতে ফিরে এসে ডার্বি ডেয়ের জন্য অবশ্যই একটি হাস্যকর ব্রড-ব্রিমড ছাঁটাইতে স্প্লার্জ করুন।

ঘোড়া সম্পর্কে গুরুতর? লেক্সিংটনের ঘূর্ণায়মান ক্ষেত্রগুলিতে গাড়ি চালান, যেখানে ডারলির জোনাবেল ফার্ম পুঙ্খানুপুঙ্খ অভিজ্ঞতা একটি ঘনিষ্ঠ চেহারা প্রস্তাব। মাঠ এবং শেডগুলি ঘুরে দেখুন এবং খামারের পুরষ্কার প্রাপ্ত কয়েকটি ঘোড়াদির সাথে ফটো তুলুন, যাদের এখানে রাখা এবং বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে।

আশ্চর্য, আপনি পনির দিয়ে বোর্বান যুক্ত করতে পারেন

দ্য বোর্বান এবং এর বাইরে সংগীত উত্সব সেপ্টেম্বরে ফিরে আসে। এই বছরের লাইন আপ অন্তর্ভুক্ত জন মায়ার , লেনি ক্রাভিটস , স্টিং , রবার্ট প্ল্যান্ট , শেরিল ক্র এবং আরও। বোর্বানও একটি ড্র, মাষ্টার ডিস্টিলাররা যারা তাদের সর্বশেষ বোতলজাতের পূর্বরূপ tালেন সুস্বাদু মিন্ট জুলেপের অভিজ্ঞতা, বোর্বান ওয়ার্কশপ এবং দ্য বিগ বোরবান বারে, যেখানে ব্যতিক্রমী, বিরল এবং ভিনটেজ বোর্বারস স্টাইলে পরিবেশন করা হয়েছে features