প্ল্যাটিনাম রেকর্ড, বিক্রয়কৃত ট্যুর এবং অসংখ্য পুরষ্কার সহ, দেশের সংগীত ব্যান্ডের জন্য কী রয়েছে ছোট্ট বড় শহর প্রমাণ? সর্বদা একটি চ্যালেঞ্জের জন্য, দলটি স্বাক্ষরযুক্ত ওয়াইন তৈরি করতে প্লেটে উঠে গেছে। চার সদস্য (ক্যারেন ফেয়ারচাইল্ড, ফিলিপ সুইট, কিম্বার্লি শ্লাপম্যান এবং জিমি ওয়েস্টব্রুক) তাদের সহযোগী মনোভাবকে মঞ্চ এবং স্টুডিও থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে স্থানান্তরিত করেছেন এবং ফলস্বরূপ 4 সেলার । অভিষেকের প্রকাশগুলি চারডোনয় এবং একটি লাল মিশ্রণ।

ওয়াইনের প্রতি ব্যান্ডের আবেগ আবিষ্কার করুন, সেই সাথে চারটি কীভাবে 4 সেলার শুরু করার জন্য সঠিক জায়গাটি উপলব্ধি করতে পেরেছিল তা ওয়াশিংটনের ওয়াল্লা ওয়াল্লা হবে।

আপনার ইতিহাস এবং 4 সেলারগুলির আগে ওয়াইন নিয়ে অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আমাকে বলুন। আপনি প্রথম ওয়াইন ওয়াইন স্মরণ করেছেন? নাকি একটি 'আহা' মুহুর্ত?

কারেন ফেয়ারচাইল্ড: একটি ব্যান্ড হিসাবে, আমরা ভাল খাবার খেতে একসাথে বসে থাকতে, দুর্দান্ত বোতল ওয়াইন পান করতে এবং মুহুর্তটি ধরতে এবং প্রশংসা করতে সত্যই সময় ব্যয় করতে পছন্দ করি। আমাদের জন্য ওয়াইন সবসময় আমাদের উদযাপনের মুহুর্তের একটি অংশ ছিল — অবশ্যই আমাদের প্রথম গ্র্যামি জয়ের পরে স্মরণীয় একটি টোস্ট — তবে এটি একে অপরের সাথে সময় কাটাতে, একসাথে রুটি ভেঙে দেওয়া এবং বছরের পর বছর ধরে ফেলোশিপ করা সম্পর্কে।

ফিলিপ মিষ্টি: সময়ের সাথে সাথে, আমি এবং ভাল, আমি আমাদের প্রত্যেকে, ওয়াইনে থাকা জটিলতাগুলি সত্যই উপভোগ করতে পেরেছি। যদি আপনি সঙ্গীতকে আপনার শ্রাবণ ইন্দ্রিয়গুলির জন্য সিম্ফনি বলে মনে করেন, তবে ওয়াইন আপনার তালুর জন্য একটি সিম্ফনি। বিভিন্ন অম্লতা, ওক বা ফলের সুবাস, আপনি এটি স্বাদ নেওয়ার সাথে সাথে এগুলি বিভিন্ন উপায়ে খেলে। এবং, সংগীতের মতো এটিও সবার জন্য আলাদা। একটি গানের জন্য প্রত্যেকেরই আলাদা অভিজ্ঞতা রয়েছে, যদিও দুটি লোক একই গান শুনছে।

লিটল বিগ টাউন (এল-আর জিমি ওয়েস্টব্রুক, কিম্বার্লি শ্লাপম্যান, ক্যারেন ফেয়ারচাইল্ড, ফিলিপ সুইট) এর সদস্যরা তাদের শ্রমের ফল / ফটো সৌজন্যে 4 সেলার উপভোগ করছেন

আপনি কি শহরের ওয়ালা ওয়াল্লায় নিয়ে এসেছেন? এবং কীভাবে আপনি সেখানে টেস্টিং রুমে ওয়াইন চুমুক থেকে নিজের ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইন চালু করতে যান?

কিম্বার্লি শ্লাপম্যান: পারস্পরিক বন্ধুরা অ্যান্ড্রু এবং আমাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় ব্রাউন পরিবার আঙ্গিনা ওয়াল্লায় আমরা ইতিমধ্যে তাদের ওয়ানের ভক্ত ছিলাম এবং বিশেষত অ্যান্ড্রুয়ের সাথে দেখা করার পরে এটি আমাদের জন্য সত্যিই ক্লিক করেছে। ব্রাউন ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি একটি পরিবার এবং লিটল বিগ টাউনও। এটি সবসময়ই আমাদের স্বপ্ন ছিল, কিন্তু অ্যান্ড্রু এবং দলের সাথে দেখা করতে গিয়ে আমরা জানতাম যে এটি সঠিক সঙ্গী।

আমরা প্রতিটি প্রক্রিয়ার অংশ হতে পছন্দ করেছি এবং এটি একটি বাড়ির মতো অনুভব করে। আমাদের বাচ্চাদের এমনকি প্রত্যেকের কাছে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নামে তাদের নাম অনুসারে দ্রাক্ষালতার একটি অংশ রয়েছে। এটি আশ্চর্যজনক অভিজ্ঞতা হয়েছে এবং আমরা আমাদের ভক্তদের কাছে আমাদের পছন্দসই মদ আনতে অপেক্ষা করতে পারি না।

জিমি ওয়েস্টব্রুক: অংশীদারিত্বটি সত্যই স্বাভাবিকভাবে বিকশিত হয়েছিল আমাদের বন্ধুত্ব থেকেই। আমরা দীর্ঘদিন ধরে একটি ব্যান্ড হয়েছি এবং আমরা একে অপরকে যেভাবে সর্বদা সমর্থন করেছি সেভাবে পাশাপাশি পৃথক পার্শ্ব প্রকল্পগুলি করেছি, তবে আমাদের ওয়াইন, 4 সেলারগুলিই প্রথম প্রকল্প যা আমরা চারটি সাথে একসাথে করেছি আমাদের, গানের বাইরে।

এটি আমাদের কাছে সত্যিই বিশেষ, এবং [এটি] এমন কিছু যা একটি আবেগের পয়েন্ট এবং সম্পূর্ণ অন্যান্য ধরণের সৃজনশীল অভিজ্ঞতা যা আমরা একসাথে যেতে পেরেছি, যা ব্যান্ড হিসাবে প্রায় 20 বছর পরে, এমন একটি অসাধারণ অনুভূতি. আমরা একসাথে কিছু করতে চাইনি। এটি একসাথে তৈরি করার চেষ্টা করা সংগীত এবং আমাদের কাছে জৈব ছিল এমন কিছু এবং যা আমরা সবাই পছন্দ করেছিলাম তার মতো কিছু অনন্য এবং স্থায়ী হতে হবে। এবং, আমাদের জন্য, এটি 4 সেলার।

ক্রেটনি ব্রাউন, লিটল বিগ টাউনের সদস্য এবং জন ফ্রিম্যান, ব্রাউন ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য ওয়াইন মেকার / ছবির সৌজন্যে 4 সেলার

আপনি মদ তৈরিতে কীভাবে জড়িত? এবং আপনি সবচেয়ে অবাক কি? চ্যালেঞ্জিং? পুরষ্কার?

কেএস: আমি মনে করি প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে একটি দুর্দান্ত বিষয় ছিল আমাদের প্রতিটি বিষয়েই একটি মতামত। আমাদের ওয়াইন মেকার, জন ফ্রিম্যান, আমরা কী আস্বাদন করছিলাম সে সম্পর্কে আমাদের নোটগুলি নিয়ে যেত এবং এটি যে সংমিশ্রণগুলি তৈরি করেছিল, এবং ভবিষ্যতের মিশ্রণের জন্য আমাদের ধারণাগুলি কী তা অনুবাদ করবে।

: আমরা তাদের সাথে ফসল কাটার সময় প্রচুর ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করেছি, ডাল থেকে ডাল, ফেরেন্টেশন এবং তারপরে একক বর্ণের এবং মিশ্রিত ওয়াইনগুলি, স্টেইনলেস স্টিল, নিরপেক্ষ ব্যারেল বা মাঝারি থেকে নতুন ওক চিকিত্সার সাথে ওয়াইনগুলিতে। এটি আমাদের অন্য স্তরে ওয়াইন সম্পর্কে ভালবাসা অনুভব করার মতো দুর্দান্ত সুযোগ ছিল। আপনার খোলার প্রতিটি বোতল ওয়াইন, উত্সর্গ, হৃদয় এবং সময় যা প্রতিটি বোতল তৈরিতে যায় সে সম্পর্কে আপনার কাছে সত্যিই সম্পূর্ণ নতুন সম্মান রয়েছে।

কেএফ: আপনি কী বলতে চান, যে গানগুলি আপনার মনে আছে সে সম্পর্কে আপনি যে ধারণাটি দিয়ে শুরু করেছিলেন সেভাবে এটি একটি অ্যালবাম তৈরির অনুরূপ ছিল, তবে আপনি যেখানে সৃজনশীল প্রক্রিয়াটি আপনাকে সেরা ফাইনালের সাথে সামনে আনতে চলেছেন সেখানে উন্মুক্ত হন ফলস্বরূপ আপনি সমস্ত ভালবাসেন। এবং আমাদের জন্য, প্যাকেজিং থেকে শুরু করে কীভাবে এটি আমাদের অনুরাগীদের কাছে পৌঁছানো সবকিছুরই গুরুত্বপূর্ণ ছিল। আমরা একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে চেয়েছিলাম যা মদের বোতল এবং আপনার নিখুঁত রাতের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর সাথেও চলেছিল। শুধু বন্ধু যুক্ত করুন।

আপনার গান রচনার প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন লেখার সংমিশ্রণে বিভক্ত হয়ে গ্রুপ হিসাবে সহ-লেখায় পরিবর্তিত হয়েছে। এটি মদ তৈরির তুলনায় কীভাবে অনুরূপ বা আলাদা ছিল? গ্রুপ গতিশীল কেমন ছিল?

জেডাব্লু: ঠিক কীভাবে সেরা গান জিতবে, সেরা ওয়াইন জিতবে। আপনার সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গির প্রতি সত্য হতে আপনাকে উভয় প্রক্রিয়ায়ই উন্মুক্ত থাকতে হবে, তবে সেরা ফলাফলটি সামনে আসার পথে প্রক্রিয়াটি সত্যই অভিজ্ঞতার ব্যয়ে নয়। আমাদের জন্য, গানগুলির সাথে, এটি সম্প্রীতির বিষয়ে এবং গানের জন্য সবচেয়ে ভাল about আমাদের সবার বিস্তৃত রেঞ্জ রয়েছে এবং আমাদের কন্ঠের পৃথক পৃথকভাবে তারা যেতে পারে বিভিন্ন জায়গা রয়েছে।

: আমাদের সবার খুব আলাদা তালু রয়েছে, তবে সামগ্রিকভাবে, প্রক্রিয়াটি ছিল একত্রিত হয়ে এমন কিছু তৈরি করা যা আমরা সকলেই পছন্দ করেছিলাম, পাশে এসেছি এবং আমাদের পরিবার, বন্ধুবান্ধব, ভক্ত এবং একে অপরের সাথে ভাগ করে নিতে পেরে উত্তেজিত এবং গর্বিত। এটি আমাদের কাছে খুব পরিচিত একটি অনুভূতি ছিল।

একটি স্বাক্ষর ব্যারেল / ছবির সৌজন্যে 4 সেলার

আপনি দেশ এবং বিশ্বে ভ্রমণ করছেন। আপনি কি নতুন রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন ঘুরে দেখার জন্য সময় তৈরি করেন, বা দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করেন? খাদ্য এবং মদ জন্য আপনার কাছাকাছি এবং দূরে আপনার প্রিয় আবিষ্কার কি?

জেডাব্লু: আমরা যেখানেই থাকি অন্বেষণ করতে ভালোবাসি। আমরা শহরে থাকাকালীন সুপারিশ সহকারে আমাদের সাথে এত ভাল বন্ধু এবং আমরা যে সকল ব্যক্তির সাথে দেখা করেছি তার সাথেও আমরা অনেক উপায়ে ভাগ্যবান। আমরা দেয়ালের মধ্যে স্থানীয় গর্তগুলি জানতে চাই। কখনও কখনও, আমরা কেবল একটি শোতে একটি রাতের জন্য শহরে থাকি, যে কারণে আমরা যে সময়গুলি যেতে পারি তা আমাদের জন্য সত্যিই বিশেষ। এবং এ কারণেই আমরা আমাদের প্রিয় পানীয়গুলি আমাদের সাথে রাস্তায় নিয়ে আসি।

কেএফ: আমরা এই বছর অস্ট্রেলিয়ায় যে জায়গাগুলি গিয়েছি সেখানেই আমি পছন্দ করেছি। এটি ছিল একের পর এক দুর্দান্ত রান্নাঘর অভিজ্ঞতা। আমরা এই বছর যুক্তরাজ্যের বৃহত্তম দেশের উত্সব সি 2 সি [দেশ 2 দেশ] শিরোনাম করার পরিকল্পনা করছি এবং আমরা ইতিমধ্যে আমাদের যে জায়গাগুলির চেষ্টা করতে যাচ্ছি এবং সেখানে থাকাকালীন সেখানে পৌঁছে যাবার জন্য আমাদের তালিকা তৈরি করছি।

আরও টি-শার্ট এবং জিন্সের দাগ থেকে শুরু করে মার্জিত তারিখের রাত পর্যন্ত ন্যাশভিলের খাওয়া এবং পান করার জন্য আপনার শীর্ষ স্থানগুলি কী?

কেএফ: ন্যাশভিলের রাতের খাবার সবেমাত্র আরও উন্নত হতে চলেছে। আমি স্কুইড-কালি পাস্তা এ পছন্দ করি রल्फ এবং কন্যা এবং শুয়োরের মাংসের পেট [হ্যাম] পিজ্জা এ সিটি হাউস । দ্রুত এবং সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজের জন্য, আমি মাছ স্যান্ডউইচ এ ভালবাসি ফিন এবং পার্ল ।

কেএস: আমার প্রিয় রেস্তোঁরাগুলি নৈমিত্তিক খাবারের জন্য, সোপাপিল্লা ফ্র্যাঙ্কলিনে। একটি তারিখের জন্য: পার্ক ক্যাফে সিলেয়ান পার্কে

মদ / ছবির সৌজন্যে 4 সেলার সহ ব্যারেলগুলির মধ্যে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ চ্যাট

কিম্বারলি, একটি কুকবুক লেখক হিসাবে ( ওহ গুসি !: রান্না করা এবং কিম্বার্লির দক্ষিন রান্নাঘরে পরিদর্শন ) এবং রান্নাঘর চ্যানেল শো হোস্ট ( কিম্বার্লিজ সিম্পলি দক্ষিণী ), আপনি কি রাস্তায় রান্না করতে পারেন? অথবা আপনি নতুন ধারণা, নতুন থালা-বাসন ভ্রমণ করার সময় অনুপ্রেরণা খুঁজে পান?

কেএস: ওহে আমার তারা, আমরা যেখানেই যাই না কেন, আমি অনুপ্রেরণা খুঁজে পাই। এমনকি যদি আমরা ভ্রমণ করি তখনও আমি বাড়ির অনুভূতি কামনা করতে পারি এবং এমন কিছু তৈরি করতে চাই যা আমাকে আমার মামার বিস্কুটগুলির মতো মনে করিয়ে দেয়। ব্রাউন ফ্যামিলি ভিনেয়ার্ডস-এর সাথে 4 সেলারে কাজ করা আমাকে আমার রান্নাগুলির সাথে সবচেয়ে ভাল ওয়াইন ওয়াইন সম্পর্কে ভাবতে বাধ্য করেছে, যা আমার জন্য বিনোদনমূলক অতিথিদের অভিজ্ঞতা দেওয়ার মতো মজাদার নতুন উপায়। '

বাকি ব্যান্ডগুলি কি আপনার জন্য রেসিপি পরীক্ষক হতে পারে?

'হ্যাঁ!' (সবাই, একত্রিত।)

জেডাব্লু: সব সময়!

আপনার স্বাক্ষরযুক্ত থালাগুলির কোনও একটিতে আপনার পছন্দসই ওয়াইন জুড়ি আছে?

কেএস: আমি আমার সিম্পল সাউদার্ন ফ্রাইড চিকেন রেসিপিটি আমাদের হোয়াইট ব্লেন্ডের সাথে জোড়া লাগিয়েছি (দ্বিতীয় ওয়াইন চালানের সময় থেকে)। এটি ভাজা খাবারকে দুর্দান্ত তাজা ভারসাম্য দেয়।

জেডাব্লু: এই দুটি একসাথে আশ্চর্যজনক।

গত বছর আমি উত্তর দিলাম ন্যাশভিলের গীতিকারদের ওয়াইন প্রশ্ন । আপনার সহ সঙ্গীতশিল্পীদের কাছ থেকে আপনি কোন মদের প্রশ্ন পান?

: আমরা সব ধরণের প্রশ্ন পাই, যেমন ফ্রেঞ্চ এবং আমেরিকান ওক এর মধ্যে পার্থক্য কী? ট্যানিনকে কীভাবে এটি প্রভাবিত করে? লোকেরা শুনেছেন এটি কাঠের দানা শক্ত?

কেএফ: ক্যাব এবং মেরলটের মধ্যে পার্থক্য করার সবচেয়ে সহজ পার্থক্য কী?

জেডাব্লু: স্টেইনলেস স্টিল কীভাবে ওয়াইনের স্বাদ ছাড়বে না?

কেএস: আমাদের কি বোতল পাওয়া যাবে? সবচেয়ে বেশি প্রশ্ন করা হয়েছে!