ম্যাকডোনাল্ডের আপেল পাই এর চেয়ে বেশি আমেরিকান আর কী? ঠিক আছে, এটি একটি কৌশল প্রশ্ন। রোনাল্ড বিশ্বজুড়ে এই লক্ষ লক্ষ জিনিস বিক্রি করে — তবে অবশ্যই, তারা মোটেও অ্যাপল পাই নয়। মূল গঠনে এগুলি আরও বেশি অ্যাপল ডিম রোলসের মতো ছিল — এটি একটি অদ্ভুত গভীর-ভাজা সমঝোতা, এর কুঁচকানো ত্বকের বাইরে স্নিগ্ধ উষ্ণতা oo পরে সংস্থাটি আমাদের উপর রান্নার পদ্ধতিগুলি স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং আজ 'পাই' বেকড হয়েছে যা এটি সত্যিকারের আপেল পাই হওয়ার কাছাকাছি এনে দেয় তবে আশ্চর্যের বিষয় হল এটি পুরানোটির মতো ভাল লাগে না। কুকআউট এবং পিকনিকের দিনটি (এবং সেইজন্য সুস্বাদু, পোর্টেবল খাবারের প্রয়োজনীয়তা) কাছে আসার সাথে সাথে, এখানে পুরানোটির একটি বাড়ির তৈরি সংস্করণ রয়েছে যা আমি মনে করি আপনি পছন্দ করবেন।

4 গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল
2 টেবিল চামচ জল
2 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
1 চা চামচ কর্নস্টার্চ
১ চা চামচ দারুচিনি
চিমটি জায়ফল
চিমটি নুন
Egg টি ডিমের রোলের মোড়ক, সর্বাধিক গোল্ডেন ড্রাগন ব্র্যান্ড
ভাজার জন্য তেল
লেপ জন্য দারুচিনি চিনি (2 টেবিল চামচ চিনি এক চা চামচ মাটির দারুচিনি মিশ্রিত)

1. খোসা এবং কোর আপেল, এবং 'কিউব' কেটে নিন।

২. 2-কোয়ার্ট সসপ্যানে জল, মাখন, কর্নস্টার্চ, দারুচিনি, জায়ফল এবং লবণ দিয়ে আপেল কিউবগুলি একত্রিত করুন। একত্রিত করতে নাড়ান।

৩. সসপ্যান Coverেকে রাখুন এবং আপেল নরম এবং সিরাপী না হওয়া পর্যন্ত কম তাপে রান্না করুন, প্রায় 20 মিনিট। শীতল।

4. প্রতিটি মোড়কে অর্ধেক করে কেটে নিন, তারপরে প্রতিটি অর্ধেকে 2¾ '5½' দিয়ে ট্রিম করুন।

৫. ডিমের রোল র‍্যাপারের এক শীটকে প্রায় প্রতিটি প্রান্তের মধ্যে নিয়ে যাওয়া সম্পর্কে প্রায় about কাপ পূরণ করুন। জল দিয়ে আর্দ্র করা প্রান্তটি তারপরে উপরে আরেকটি ডিম রোল শীট রাখুন। সিল প্রান্ত। অবশিষ্ট র্যাপার এবং ফিলিংয়ের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।

6. 3-কোয়ার্ট সসপ্যানে 3 a উচ্চতায় তেল .ালুন। এটি যখন 350 ডিগ্রি রান্নাঘরের পাইগুলিতে পৌঁছায় তখন একবারে one একপাশে সোনালি হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 সেকেন্ড রান্না করুন, তারপরে ঘুরিয়ে অন্য দিকে রান্না করুন। কাগজ তোয়ালে উপর সরান এবং নিকাশ।

7. গরম থাকা অবস্থায় দারুচিনি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

6 'অ্যাপল পাই' তৈরি করে 6 টি সার্ভিংয়ের জন্য ভাল good

ডেভিড রোজগার্টেন একজন ভ্রমণ লেখক, কুকবুক লেখক এবং টিভি সাংবাদিক, যিনি ফুড নেটওয়ার্কে প্রায় 2,500 শো হোস্ট বা সহ-হোস্ট করেছেন। এনবিসির টুডে শোতে প্রায়শ অতিথি, ডেভিড বিভিন্ন প্রকাশনার জন্য খাদ্য এবং ওয়াইন সম্পর্কে লিখেছেন এবং বিভিন্ন আমেরিকা, ইউরোপ, লাতিন আমেরিকা এবং এশিয়া জুড়ে প্রায়শই ভ্রমণ করেন এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় বিষয় নিয়ে লেখালেখি ও বক্তৃতা বর্তমানে, ডেভিড সম্পাদনা করছেন দ্য রোজগার্টেন প্রতিবেদনের চিফ, যা ২০০৩ সালে দেশের সেরা খাবার ও ওয়াইন নিউজলেটারের জন্য জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড পেয়েছিল।

রোজগার্টেনের রেসিপিগুলি www.winemag.com- এ একটি পুনরাবৃত্তি দ্বি-সাপ্তাহিক বৈশিষ্ট্য।