সোনোমা কাউন্টির বৈচিত্র্য কি এক অভিশাপ?
ফেব্রুয়ারিতে প্রিমিয়ার নাপা উপত্যকায়, 225 ব্যারেল প্রচুর তৈরি হয়েছিল, তাদের বেশিরভাগ ক্যাবারনেট স্যাভিগনন বা মূলত তাই ভরাট ছিল। বার্ষিক স্বাদ গ্রহণ ও নিলাম once 6 মিলিয়ন ডলার এনেছিল, যা এই একবারে-আজীবন ওয়াইনগুলির জন্য একটি নতুন রেকর্ড, যা খুচরা ব্যবসায়ী, বিশ্রামদাতা, ডিস্ট্রিবিউটর এবং আমদানিকারকরা কিনে দেওয়ার জন্য ওয়াইনারীদের দ্বারা দান করা হয় trade
তবে এটি নাপা ভ্যালি এবং প্রিমিয়ার তার পরের বছর 20 তম বছর উদযাপন করবে। এখনই এটি হীরা-ধারালো ফোকাস সহ একটি ভাল-তৈলযুক্ত মেশিনে পরিণত হয়েছে।
গত সপ্তাহে, সোনোমা কাউন্টি তার প্রথম কাউন্টিওয়াইড ব্যারেল নিলাম শুরু করেছে এবং একটি দুর্দান্ত কাজ করেছে, এই অঞ্চলের ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়া এবং বিভিন্ন ওয়াইনগুলি imp১ টি চিত্তাকর্ষক ব্যারেল লটে পরিণত করেছে, শেষ গ্যাভেল থেকে মাত্র ৫০০,০০০ ডলারের নিচে লোভে পড়ে। আমি যা আশা করি এবং এটি সন্দেহজনক একটি বার্ষিক ইভেন্টে অবশ্যই উপস্থিত হওয়া উচিত এটি একটি শুভ এবং কার্যকরভাবে শুরু হয়েছিল।
কিন্তু, এতক্ষণ সোনোমাকে কী নিয়েছিল? এটির বৈচিত্র্য, আমাদের মধ্যে যারা এখানে বাস করে এবং এর মদ উপভোগ করে, তাদের জন্যও কি এমন আশীর্বাদ?
'আমরা সর্বদা যথাযথভাবে আমাদের আকার এবং বৈচিত্র্যের জন্য গর্বিত হয়েছি এবং আপিল গ্রুপ হিসাবে অনন্য এবং স্বাধীন থেকেছি, প্রায় 20 বছর আগে আমাকে এবং আমার পরিবারকে সোনোমা কাউন্টিতে নিয়ে এসেছি,' রাশিয়ান রিভার ভ্যালির আরিস্তা উইনরির মার্ক ম্যাকউইলিয়ামস উল্লেখ করেছেন ।
'তবে আমরা বিশ্বব্যাপী একত্রিত ভয়েসের গুরুত্ব এবং আন্তর্জাতিকভাবে সোনোমা কাউন্টি ব্র্যান্ডের সচেতনতা বাড়ানোর প্রয়োজনীয়তাও উপলব্ধি করি,' তিনি যোগ করেন। 'এখানে অনেকগুলি পৃথক এভিএ, শক্তিশালী ব্যক্তিত্ব এবং সমৃদ্ধ পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে এবং এখানে প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর রয়েছে যা এই সমস্ত টুকরোকে কীভাবে একসাথে রাখা যায় তা নির্ধারণের জন্য আমাদের সময় লেগেছে।'
ম্যাকউইলিয়ামসের মতে, ২০১১ সালে রাশিয়ান রিভার ভ্যালি ওয়াইনগ্রোয়ার্সের বোর্ড আপিলের দৃশ্যমানতা আরও বাড়ানোর জন্য ব্যারেল নিলাম করার প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা শুরু করে, কারণ তিনি বলেছেন যে রেস্তোঁরা, খুচরা বিক্রেতারা এবং মিডিয়ার 'জাতীয় কথোপকথন'।
ওয়াইনগ্রোয়াররা অনুভব করেছিলেন যে রাশিয়ান নদী উপত্যকা পিনোট নোয়ারের চাহিদা ও জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির কারণে কমপক্ষে তাদের পক্ষে সময় এগিয়ে যাওয়া ঠিক ছিল এবং বাণিজ্য এবং গ্রাহকরা এই জাতীয় ইভেন্টকে সমর্থন করার জন্য প্রস্তুত ছিলেন।
এত আগ্রহ এবং সম্ভাবনা ছিল যে সোনোমা কাউন্টি ভিন্টনাররা যখন কাউন্টির 17 টি আপিলের পুরো পরিসর নিয়ে এসে বাহিনীতে যোগ দেওয়ার প্রস্তাব দিয়েছিল, তখন হ্যাঁ বলার বিষয়টি বোধগম্য হয়েছিল।
'নিলাম সম্প্রসারণ আরও আরও বিচিত্র এবং আকর্ষণীয় ইভেন্ট তৈরি করবে, যা আমাদের সকলের উপকার করবে,' ম্যাকউইলিয়ামস বলেছেন।
এবং তাই এটি বলে মনে হয়। এর রাশিয়ান রিভার ভ্যালি রুট দেখাচ্ছে, পিনোট নয়ারকে সোনোমা কাউন্টি ব্যারেল নিলামে খুব বেশি প্রতিনিধিত্ব করা হয়েছিল - 71 এর মধ্যে 35 লট - এবং তবুও ক্যাবারনেট সৌভিগন লটগুলি অত্যন্ত দুর্দান্তভাবে কাজ করেছে।
ব্রুলিয়াম ওয়াইনসের কিথ ওভারস্ট্রিট গ্যাপের ক্রাউন ভিনিয়ার্ড থেকে থ্রি স্টিকস ওয়াইনসের বব ক্যাব্রাল এবং লুতাম ওয়াইনসের গ্যাভিন চ্যানিনের সাথে তৈরি পাঁচ মামলার পিনোট নয়ারের অংশকে অবদান রাখে।
'সোনোমা কাউন্টি এতগুলি কাজ এত ভাল করে করে যে পুরো জিনিসটির চারপাশে একটি সাধারণ ধনুক জড়ানো শক্ত।' “নাপা সবই বোর্দোর সাথে রয়েছেন, তবে সোনোমা কাউন্টি ব্যারেল নিলামে সব ধরণের ক্ষুদ্র উত্পাদকের পাশাপাশি মার্কি ব্র্যান্ডের দৃষ্টি আকর্ষণ-প্রচারের প্রচার করা হয়েছিল। আমাদের নাপা মানক হিসাবে অনুলিপি বা জীবনধারণ করতে বাধ্য করা উচিত নয়, সোনোমা আরও বেশি শীতল।
এটি সম্ভবত ডিফারিয়েটার? যে সোনোমা তার ওয়াইনগুলি সম্পর্কে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে? অবশ্যই ওয়াইন এবং তাদের পিছনের লোকেরা উভয়েরই উচ্চমানের মান, কিছু স্মরণীয় করে তুলতে এটি নিতে পারে প্রতিটি আউন্স রক্ত, ঘাম এবং অশ্রু প্রদর্শন করে।
শেষ অবধি, যখন কোন ওয়াইনগুলি ব্যারেল নিলামে পরিণত করবে তা নির্ধারণ করার সময় এসেছিল, তবে কিছুই করার সুযোগ ছিল না। কী কাটা হয়েছে তা সান ফ্রান্সিসকোতে ফুল সার্কেল ওয়াইন সলিউশনের এমএনএস, ইভান গোল্ডস্টেইনের নেতৃত্বে ছয় মাস্টার সোমেলিয়ার্স এবং ওয়াইন মাস্টার অফ ওয়াইন সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। এই দলটি ফেব্রুয়ারিতে সোনোমা কাউন্টিতে ভ্রমণ করেছিল সিরিজের অন্ধ স্বাদগ্রহণ ও সিদ্ধান্ত নিতে।
কেউ কথা বলছে না, তবে আমি অবাক: কী কাটেনি? নিলামে অবশ্যই কিছু বড় নাম অনুপস্থিত ছিল। কিছু নির্মাতাদের কি অংশ নেওয়ার আগ্রহ ছিল না, তাদের ওয়াইনগুলি অন্যদের পাশাপাশি দেখাচ্ছিল না, বা বৈচিত্র্য দেওয়ার চেষ্টা চূড়ান্ত মিশ্রণকে প্রভাবিত করেছিল? আমি জানতে চাই।
