আপনার বাগানে লেমনগ্রাস জন্মানো সাইট্রাসের সুগন্ধ এবং গন্ধ উপভোগ করার একটি সহজ উপায়। শুধু এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ঘাসের পাতার বিরুদ্ধে ব্রাশ করে, আপনি এর নরম লেবুর গন্ধ অনুভব করতে পারেন। এই জনপ্রিয় ভেষজ এছাড়াও করতে পারেন চায়ে সতেজ লেবুর স্বাদ যোগ করুন সেইসাথে বিভিন্ন রেসিপি যেমন প্রিয় মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস বা মাছের খাবার। কিন্তু আপনি আপনার বাগানে এটি লাগানোর আগে, আপনি যেখানে বাস করেন সেখানে লেমনগ্রাসকে বহুবর্ষজীবী বা বার্ষিক হিসাবে বিবেচনা করা উচিত কিনা তা খুঁজে বের করুন যাতে আপনি হিম আসার আগে এটির প্রয়োজনীয় সমস্ত যত্ন দিতে পারেন। আপনার কঠোরতা জোন অনুসারে লেমনগ্রাসের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার এবং প্রয়োজনে এই ভেষজটিকে কীভাবে শীতকালে কাটাবেন তা এখানে রয়েছে।

লেমনগ্রাস কি শীতের পরে আবার বেড়ে উঠবে?

লেমনগ্রাস কিনা তা নির্ধারণ করা a বহুবর্ষজীবী বা বার্ষিক এটির তাপমাত্রা সহনশীলতা সম্পর্কে সামান্য গবেষণার সাথে সহজ। প্রযুক্তিগতভাবে, লেমনগ্রাস একটি হিম-টেন্ডার বহুবর্ষজীবী ঘাস। 'ফ্রস্ট-টেন্ডার লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ লেমনগ্রাস একটি বহুবর্ষজীবী হলেও, উদ্ভিদটি শুধুমাত্র ইউএসডিএ জোন 10-11-এ শীতকালীন কঠিন যেখানে এটি চিরহরিৎ (এটি সারা বছর সবুজ থাকে)।

অন্য কথায়, যদি লেমনগ্রাস জোন 10-11 এর বাইরে শীতল অঞ্চলে রোপণ করা হয়, তবে এটি শীতকালীন পরিস্থিতিতে বাঁচবে না বা শীতের পরে আবার বৃদ্ধি পাবে না। লেমনগ্রাস বার্ষিকের মতো কাজ করবে এবং বসন্তে এমন অঞ্চলে ফিরে আসবে না যেখানে বরফের নিচে তাপমাত্রা অনুভব করতে পারে যেমন জোন 5। তাই, যদি আপনি আগে থেকেই জানেন না যে আপনি কোন হার্ডিনেস জোনে বাস করেন তাহলে ইউএসডিএ প্ল্যান্ট হার্ডিনেস জোন ম্যাপটি একবার দেখুন। ভিতরে.

পিটার ক্রুমহার্ট

পাত্রে লেমনগ্রাস বাড়ানো

লেমনগ্রাস জন্মানো সহজ কারণ এটি ন্যূনতম যত্ন সহও দ্রুত চাষী। ঘন পাতা একটি ক্রমবর্ধমান মরসুমে 3 ফুট লম্বা এবং চওড়া হতে পারে। এর বৃদ্ধি ধারণ করার একটি উপায় হল একটি নার্সারি বা বীজ কোম্পানি থেকে একটি পাত্রের ডালপালা রোপণ করা যা কমপক্ষে 14 ইঞ্চি জুড়ে। অথবা, আপনি দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষায়িত মুদি দোকান থেকে লেমনগ্রাসের একটি তাজা ডাঁটা কিনতে পারেন এবং গাছ লাগানোর আগে ডাঁটা এক গ্লাস জলে রুট করতে পারেন।

পাত্রে একসাথে একাধিক লেমনগ্রাস ডালপালা লাগাতে প্রলুব্ধ হবেন না, কারণ এটি দ্রুত খুব ভিড় হয়ে যাবে। এবং নিশ্চিত করুন যে পাত্রে নিকাশী গর্ত আছে, তাজা পাত্রের মাটি দিয়ে ভরা হয়েছে এবং আছে পূর্ণ সূর্য পায় এমন জায়গায় স্থাপন করা হয় . প্রাণবন্ত সবুজ পাতা মিশ্র ধারক বাগানে একটি নজরকাড়া ঘাসের টেক্সচার যোগ করে, এছাড়াও পাত্রে লেমনগ্রাস বৃদ্ধি শীতের জন্য গাছটিকে বাড়ির অভ্যন্তরে সরানো সহজ করে তোলে।

প্রায় যেকোনো জায়গায় সুগন্ধি বাগানের জন্য পাত্রে এই 13টি ভেষজ বৃদ্ধি করুন

কীভাবে ঘরের ভিতরে লেমনগ্রাস ওভারওয়ান্টার করবেন

আপনি যদি একটি উষ্ণ অঞ্চলে বাস করেন (জোন 10-11), আপনি সারা বছর ধরে বাড়ির পিছনের দিকের পুকুরের কাছে বা অন্যান্য ধারাবাহিকভাবে স্যাঁতসেঁতে জায়গায় লেমনগ্রাস চাষ করতে পারেন যতক্ষণ না তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকে। তবে আপনি যদি ঠান্ডা অঞ্চলে থাকেন তবে ঠান্ডা আবহাওয়া আসার আগে আপনাকে লেমনগ্রাস ঘরে নেওয়ার জন্য প্রস্তুত করতে হবে কারণ গাছটি হিমায়িত তাপমাত্রায় বেঁচে থাকবে না।

পট ইট আপ

অতিরিক্ত শীতের জন্য লেমনগ্রাস প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় হল কয়েকটি ডালপালা খনন করা এবং সেগুলিকে ছাঁটাই করা যাতে সেগুলি মাত্র কয়েক ইঞ্চি লম্বা হয়। তারপর একটি পাত্রে তাদের রোপণ যা কিছু বৃদ্ধির অনুমতি দেওয়ার জন্য যথেষ্ট বড়। পাত্রের মাটি দিয়ে পাত্রটি আংশিকভাবে ভরাট করে এটি করুন। তারপর, মাটির উপরে রুট বল সেট করুন, এর চারপাশে আরও মাটি দিয়ে পূরণ করুন এবং গাছটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন .

ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি

গাছপালাকে তাদের নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করার জন্য, নতুন পাত্রযুক্ত লেমনগ্রাস ডালপালাগুলি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য বাইরে ছায়াযুক্ত স্থানে রেখে দিন। আপনি গাছটিকে বাড়ির ভিতরে আনার ঠিক আগে, কোন পোকামাকড়ের জন্য পাতাগুলি পরীক্ষা করুন। কোনো দীর্ঘস্থায়ী বাগ তাড়াতে পাতা ধুয়ে ফেলুন।

এটি একটি Windowsill এ রাখুন

আপনি আপনার লেমনগ্রাসকে শীতকালে একটি অন্দর জানালার উপর রেখে বা ফুলে উঠতে সাহায্য করতে পারেন এটি একটি জানালায় ঝুলিয়ে রাখুন যে প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্য গ্রহণ করে। পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো না থাকলে আপনি গ্রো লাইটও ব্যবহার করতে পারেন। মাটির উপরের ইঞ্চি শুকিয়ে গেলে জল দিন। যখন বসন্ত আসে, আপনার লেমনগ্রাসকে বাইরে স্থানান্তরিত করার জন্য অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তাপমাত্রা 40°F এর উপরে থাকে। এই ভেষজটি দ্রুত আবার আরও পাতা গজাতে শুরু করবে এবং গ্রীষ্মের উত্তাপে এর সম্পূর্ণ স্বাদ বিকাশ করবে।

কীভাবে লেমনগ্রাস ছাঁটাই করবেন

আপনি যদি উষ্ণ অঞ্চলে বাস করেন, নতুন বৃদ্ধির আগে বসন্তের শুরুতে লেমনগ্রাস ছাঁটাই করার সেরা সময়। আপনি গাছগুলিকে 3-5 ইঞ্চি মাটির মধ্যে ছাঁটাই করতে পারেন যাতে শীতকালে তারা সুপ্ত অবস্থায় ফিরে আসে। আপনি যদি ঠান্ডা অঞ্চলে বাস করেন তবে গ্রীষ্মকালে রান্নার জন্য পাতা সংগ্রহ করা গাছের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য যথেষ্ট।

কীভাবে লেমনগ্রাস সংগ্রহ করবেন

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, আপনি গাছের গোড়ার খুব কাছাকাছি একটি ডাঁটা কেটে যে কোনও সময় লেমনগ্রাসের পাতা সংগ্রহ করতে পারেন। চা, সস, স্যুপ এবং তরকারি খাবারের স্বাদের জন্য পাতাগুলি যেখানে ডালপালা শুরু করে সেখানে ডাঁটার নীচের, সাদা অংশটি ব্যবহার করা ভাল। লেমনগ্রাসের পুরো ডালপালা সংগ্রহ করতে, ডালপালা প্রায় 2-1/2 ইঞ্চি লম্বা এবং গোড়ায় প্রায় এক ইঞ্চি চওড়া হলে কেটে নিন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন